導航:首頁 > 葡酒知識 > 干白葡萄酒為什麼要加金箔

干白葡萄酒為什麼要加金箔

發布時間:2021-03-04 09:40:03

白酒添加金箔有問題嗎

沒問題,因為有酒廠就這么干過。四川省眉山市彭山區的彭祖八百壽酒廠獨創黃金回酒。就是白酒裡面加入金答箔,看起來很炫酷,很高級。喝起來其實也感覺不到金箔,再加上人體胃酸消化不了,應該喝入之後,還是會排出來的。所以沒有問題的。

Ⅱ 白酒裡面要添加金箔,這是真的嗎

最近新聞裡面出來了,衛計委像群眾徵集意見,如果成功,以後就可以添加進酒里了,酒也好奢侈啊

Ⅲ 為什麼金箔能作為白酒的添加劑,金箔有什麼作用

現在我們國家一邊在反腐倡廉懲治腐敗,可一邊有掌權的官老爺不知哪根筋不對了;衛計委擬批准金箔用於白酒,但是我還沒想明白,白酒中添加金箔能有什麼作用。但是作為純糧固態發酵白酒,添加金箔沒有任何意義和技術必要性。這是典型的腐敗行為,放下多少老百姓急需解決的醫療衛生的事不去做,無事生非。

其實添加金箔的白酒在市場上並不新鮮,平時喜歡喝點白酒的趙叔叔和我講,他兩三年前在老家就喝過這種添加了金箔的白酒,都是些地方品牌,但是同一品牌添加金箔的價格要達到300多元,而不添加的則僅需幾十元錢。

Ⅳ 白葡萄酒裡面帶有金色的物質

1、進口酒有這種加金箔的。
2、要求提供檢驗檢疫衛生許可證、報關單或通關單查看。

Ⅳ 為什麼要白酒中加黃金

這你就不懂了吧! 現在查的嚴 借送酒來行賄 人體內所需微量元素 肯定沒有黃金的

Ⅵ 有種帶金箔的白葡萄酒叫什麼

http://www.21food.cn/proct/detail279426.html

Ⅶ 酒里加金箔

白酒里添加金箔,為什麼「確有必要」添加於白酒?安全評估是怎麼做的?這一徵求意見函的出台,是因為有哪家白酒企業申請還是別的什麼原因?
衛計委官網近日發布徵求意見函,稱擬批准金箔為食品添加劑新品種。函件中顯示,允許金箔作為食品添加劑的產品僅為白酒,最大使用量為每公斤0.02克。至於為什麼要添加金箔、有沒有經過安全評估,函件中隻字未提。
因為民間「吞金自殺」的傳說甚廣,所以很多人對「白酒加金箔」的安全性存疑,不過網上已經有多位專家解疑釋惑。純金無毒無味,也不會被人體所吸收,吃進去的是金,排出來的還是金,除非那金塊太大,劃破腸道。所以這種「金箔酒」,除非喝到非常過量,金本身不會對人體造成太大傷害,其危害程度可能還不如酒精。
而據營養與食品安全碩士阮光鋒的一篇文章介紹,對於將金屬金作為食品添加劑,國際上已有權威安全評估;歐盟2013年最新的標准也顯示,金屬金可用於一些糖果、巧克力的塗層,也可以用於一些酒類,主要用途是作為色素使用。但從營養學的角度看,金不是人體必需的營養素。
看起來「白酒加金箔」既沒太大安全隱患,還能與國際接軌,沒啥值得大驚小怪的。不過令人好奇的倒是,如果金箔用於白酒中是安全的,為什麼不能添加到別的食品中,而成了白酒的「獨家秘方」?這就難怪大家懷疑,是不是有白酒企業在後台運作。

Ⅷ 白酒里可以加金箔了為什麼加金箔

一、春節臨近,送禮和宴會的高潮愈演愈烈。在目前白酒市場低迷期為白酒回貼金,提高其「禮品價答值」和「面子價值」,增加白酒的價格和售出率。貼了金的白酒,不論送禮,還是宴請客人都會給人一種「高大上」的感覺。中國人好面子,這是一個值得投入的切入點。

二、從製作工藝上看,一瓶白酒新增黃金原料成本不過2元多錢,卻可以賣到幾倍,十幾倍的價格。可以說是一本萬利。

Ⅸ 白酒加金箔的作用金箔用於白酒有什麼用白酒里加金子的原因

白酒加金箔:酒不醉人金醉人
衛計委官網近日發布徵求意見函,稱擬批准金箔為食品添加劑新品種。函件中顯示,允許金箔作為食品添加劑的產品僅為白酒,最大使用量為每公斤0.02克。消息經媒體報道後,引起一片爭議。

評論者認為,「金箔」之意或不在酒。一些原本僅需幾十元的地方品牌酒類,因為加了金箔便搖身一變,成為金光閃閃的高檔禮盒,加之銷售人員的誇大宣傳,金箔酒成為商家的斂財新徑,也成為一些人滿足虛榮或抵制反腐倡廉的又一招牌。如果說,「金箔酒」是商業機構的逐利行為和借「金」炒作,其醉翁之意不在酒,在於黃金之價也,但衛計委作為食品安全的把關部門,沒有經過多方探討,科學驗證,程序、原理俱不透明,就貿然推出「擬批准金箔為食品添加劑新品種」,著實是在金箔酒的熏染之下,拿出的一個醉醺醺的主意。
相關人士提醒,謹防食品添加劑被濫用。關於食品添加劑的存在,有著其屬於科學和功用的邏輯。但作為監管部門,更應該遵循公共邏輯,即食品的安全性。而盡可能減少非必要的食品添加劑,正是為了更好地防止被濫用而成為食品安全問題。國家衛計委將不必要的金箔列為食品添加劑新品種,顯然是違背這種公共邏輯的,這也是為何受到公眾質疑的原因。嚴格管理和控制食品添加劑被濫用,堅決取締非必要的食品添加劑,這是身處食品安全焦慮中的民意所期,亦是解決食品安全問題的必由路徑。而國家衛計委將既無技術必要亦非健康所需的金箔列為食品添加劑,反其道而行,也難怪民眾看著「也是醉了」。
相關人士的擔心在於,批准白酒加金箔是否會引發新一輪白酒領域的「拜金熱」?八項規定早已見出成效,公款喝酒等不正之風被壓了下去,但總有一些人玩「潛伏」,繼續變著法子揮霍公款。這種金箔酒很可能被他們盯上,那種滿瓶金光閃閃的樣子,又會讓他們想起「前程似錦」「陞官發財」之類字眼,從而一發而不可收,導致腐敗。對此,還是要強調將權力關進籠子。就成本來看,一瓶酒添金箔成本僅2塊多,然而在售價上,加了金箔和不加金箔竟然能差上百倍。金箔酒一旦成風,很可能導致新的鋪張浪費,讓不正之風重新抬頭。
在眾多反對的聲音中,也有持贊成態度的。評論者李英鋒就認為,金箔入酒「醉」不了。食品添加劑與以增強食品營養成分為目的的食品強化劑是有很大區別的,食品添加劑是非營養物質,或者說可以沒有營養。因而,金箔不是人體需要元素、沒有營養構不成妨礙其成為食品添加劑的理由。同時,金箔入酒,可以改善白酒的「色」,可以讓白酒金光閃閃更好看,可以提升白酒的感官質量,可以滿足不同消費人群的需求,金箔入酒的功能符合食品添加劑的國際定位和我國的法定內涵。就此看來,以缺乏技術必要性來反對金箔入酒也很牽強乏力。
作為食品添加劑專家的陳君石院士在接受媒體采訪時稱,白酒加入金箔一來安全,二來有必要性。金箔是惰性金屬,並非化合物,吃進去排出來的過程中,並不會被人體吸收,所以不存在安全性問題。金箔作為食品添加劑,本質上就是一種著色劑。幾十年前,我國有一些專家曾討論色素使用的必要性,探討冰棍等冷飲是否只是白色的,但如今對此的爭議沒有了,如果所有冷飲都是白色的,這個市場會是什麼樣子?但是否有必要使用金箔添加劑,取決於市場規律和消費者,政府不會做出「只允許紅色冰棍不允許綠色冰棍」的行政干預。

在網路上抽樣匯總,結果表明有32.4%的人質疑金箔酒安全性,27.7%的人擔心引發腐敗奢侈之風,22.3%的人質疑衛計委行為,10.8%的人關注後期監管問題。至於被質疑的原因,該機構分析稱,未充分說明添加金箔的作用、未聲明白酒添加金箔的安全性等兩方面,均是因為公眾對金箔食用安全性缺乏足夠的認識,不了解金箔白酒的安全性所致。公眾擔心助推奢靡之風,與當下嚴抓「八項規定」,大力進行反腐反奢有直接關系。誠信危機是白酒行業的固有頑疾,前兩年陸續發生的「年份酒」風波、「塑化劑」事件,充分證明了白酒行業的誠信現狀。
這一輪的白酒加金箔紛爭,隱藏在背後的到底是誰?相關人士分析說,早在2001年,衛生部已對江蘇衛生廳「金箔酒」的衛生監督問題批復,禁止將金箔加入食品中。但2014年媒體還有報道,南京有知名企業銷售生產「金箔酒」,宣稱可以鎮靜、安神、養顏。也就是說,市面上「金箔酒」已非法存在多年。如果經過這一次的批准,誰能獲利最大不言而喻。有關部門既然徵求意見,還是多做背景說明、征個明白為好。
----網文轉載,搜看可查

閱讀全文

與干白葡萄酒為什麼要加金箔相關的資料

熱點內容
洛維斯紅酒怎麼樣 瀏覽:743
白酒t20什麼意思 瀏覽:544
白酒可以對什麼喝 瀏覽:115
長城紅酒一瓶喝不完能放多久 瀏覽:405
法國紅酒臭嗎 瀏覽:961
楓塔妮紅葡萄酒價格 瀏覽:160
法國葡萄酒的關稅 瀏覽:514
鹿頭的紅酒什麼牌子 瀏覽:961
93年矛藝白酒多少錢一瓶 瀏覽:594
濃烈的雄黃酒 瀏覽:954
法國人熱愛紅酒 瀏覽:680
怎麼就知道紅酒好不好 瀏覽:344
五大連池原漿一號啤酒廠 瀏覽:646
一瓶葡萄酒10萬什麼牌子 瀏覽:117
南非白葡萄酒savage 瀏覽:42
一頓白酒多少箱 瀏覽:553
哈爾濱啤酒與青島啤酒多少度 瀏覽:25
雷歐庭紅葡萄酒 瀏覽:812
後海啤酒多少錢一瓶 瀏覽:639
紅酒忌諱什麼葯一起吃 瀏覽:968