1. 藍色多瑙河寫的是什麼內容
作於1866年。當時,小約翰·施特勞斯任維也納宮廷舞會指揮。維也納男聲合唱協會的指揮赫爾貝克約請小約翰·施特勞斯為他的合唱隊寫一首合唱曲。這時的小約翰·施特勞斯雖已創作出數百首圓舞曲,但還沒有創作過聲樂作品。這首合唱曲的歌詞是他請詩人哥涅爾特創作的。
1867年,這部作品在維也納首演。因為當時的維也納在普魯士的圍攻之下,人們正處於悲觀、失望之中,因此作品也遭到不幸,首演失敗。直到1868年二月,小約翰·施特勞斯住在維也納郊區離多瑙河不遠的布勒泰街五十四號時,把這部合唱曲改為管弦樂曲,在其中又增添了許多新的內容,並命名為《藍色多瑙河》圓舞曲。
這部樂曲同年在巴黎公演時獲得了極大的成功。僅僅幾個月之後,這部作品就得以在美國公演。頃刻間,這首圓舞曲傳遍了世界各大城市,後來竟成為作者最重要的代表作品。直至今日,這首樂曲仍然深受世界人民喜愛。在每年元旦維也納舉行的「新年音樂會」上,本曲甚至成了保留曲目。
樂曲由序奏、五個圓舞曲和尾聲組成:
序奏開始時,小提琴在A大調上奏出徐緩的震音,好象是多瑙河的水波在輕柔地翻動。 在這個背景上,圓號吹奏出這首樂曲最重要的一個動機,它象徵著黎明的到來。
第一圓舞曲描寫了在多瑙河畔,陶醉在大自然中的人們翩翩起舞時的情景(片段1)。
第二圓舞曲首先在D大調上出現, 巧妙而富於變化的第二圓舞曲描寫了南阿爾卑斯山下的小姑娘們,穿著鵝絨舞裙在歡快地跳舞(片段2);突然樂曲轉為降B大調,富於變化的色彩顯得格外動人(片段3)。
第三圓舞曲屬歌唱性旋律,這段音樂採用了切分節奏,給人以親切新穎的感覺(片段4)。
第四圓舞曲在開始時節奏比較自由,琶音上行的旋律美妙得連作曲家本人也很得意,彷彿春意盎然,沁人心脾(片段5)。
第五圓舞曲是第四圓舞曲音樂情緒的繼續和發展,只是轉到A大調上。 起伏、波浪式的旋律使人聯想到在多瑙河上無憂無慮地盪舟時的情景(片段6)。 接下去的部分,是全曲的高潮和結尾。樂曲的結尾有兩種,一種是合唱型結尾,接在第五圓舞曲之後,很短。另一種是管弦樂曲結尾,較長,依次再現了第三圓舞曲、第四圓舞曲及第一圓舞曲的主題,最後結束在疾風驟雨式的狂歡氣氛之中。
感受:約翰.施特勞斯的多瑙河是藍色的。
雖然,普拉維在經過了大量的考證後說:
「多瑙河從未呈現出藍色過。」
她的藍色之波
還是從維也納金色的大廳里流淌出來,
流淌到全世界各個小小的角落,
溫柔地蔓延在我們的心中。
音樂,
不是給現實留影或化妝,
而是給現實一把夢想的梯子呀!
2. 藍色多瑙河歌詞
歌名:《藍色的多瑙河》
作曲:約翰·施特勞斯
作詞:格涅
創作時間:1866年
歌詞:
春天來專了 大地在屬歡笑
蜜蜂嗡嗡叫 風吹動樹梢
多美妙 春天多美好
鮮花在開放 美麗的紫羅蘭
煥發著芳香 春天來了
美妙 春天妙 多麼鮮艷
玫瑰向著我們微笑
美麗的春天陽光
金色的陽光多溫暖
那露水在綠色草地像珍珠發光
小鳥歌唱在樹梢
白雲像面紗在藍天飄揚
美麗芬芳的花朵遍地爭艷開放
春來了 這一切多美好
春來了 多美好
大地一片春光 鳥語花香 多麼美好
那小鳥在樹林里高唱
蜜蜂在花叢中嗡嗡叫 美麗的鮮花
3. 想問一下,匈牙利的紅酒好嗎
典型且傳統的匈牙利葡萄酒是白酒(更貼近來說是暖金色的酒),辛香味重。如果是好酒,嘗起來非常濃郁,但未必是甜的,不過非常熱情,甚至有些激烈;比起清淡型白酒,更適合用來搭配辛香、油膩的料理,這些是匈牙利人用來禦寒的傳統食物。雖然匈牙利的氣候比起地中海多數地區來得冷涼,生長季也較短,但秋天的氣溫比起歐陸很多地方都要溫暖,因此葡萄得以成熟。南部地區的年均溫最高,在Pécs鎮附近可達攝氏11.4度;而北部地區的年均溫最低,在歷史古城Sopron一帶會低至攝氏9.5度。該國境內的歷史產酒區幾乎都分布在高地,各種不同的地勢與氣候影響著每一個產酒區。右頁地圖所示是根據1997年法規所劃分的22個葡萄酒產區,有些現在已經改了名稱。
匈牙利最重要的葡萄品種是強勁、酸度高的Furmint葡萄,還有口感柔軟、香氣強的Hárslevel葡萄,這都是托卡伊區(Tokaji)的主要葡萄品種,但並不局限於該區。非常不同的葡萄品種,則是更清淡、香氣強、活潑的Leányka葡萄(即羅馬尼亞的Feteasc Alb)以及更多新鮮葡萄香氣的Királyleányka(Feteasc Regal)葡萄。其他的品種還有長相思及流行的雜交種IraiOlivér,主要用來釀制爽脆、清淡、不用橡木桶培養的白酒;而Furmint、Hárslevel、Olasz Rizling(Welschriesling)、霞多麗、Szürkebarát(灰比諾)以及一些最近種植的維歐尼,則往往用來釀出酒體較濃厚且採用橡木桶培養的酒款。
匈牙利的特有葡萄品種,今天已經很少見,包括巴拉頓湖(Lake Balaton)產區的Kéknyel(意為藍色果梗)、Mór產區清新(甚至可說尖酸)的Ezerjó,以及濃郁、味道濃厚飽滿且通常是甜的Mézesfehér(意為白蜂蜜);此外,還有Somló產區香氣節制的Juhfark,需要用木桶培養來柔化。Zeta、Zeus、Zenit與Zefír等品種,則是另外一些很容易辨認的匈牙利雜交品種。
匈牙利的紅酒品種還算是少數,大都種植在古都Eger、Sopron、酒鄉Villány以及匈牙利大平原的Alfl鰀。精工細作的Kadarka葡萄(在保加利亞稱為Gamza)是傳統的無性繁殖系,可以釀出怡人且早熟的佐餐酒,特別是在南部的Szekszárd產區,這也是混合釀造Bikáver(公牛血)紅酒的品種之一。Kékfrankos葡萄其實就是奧地利的Blaufr??nkisch,在Szekszárd及Sopron兩地都表現很好。古都Eger附近的黑比諾前景看好,而赤霞珠在土壤和氣候上都特別適合栽種在日照充足的Villány產區。梅鹿輒和更為清淡的Portugieser(舊名是Kékoportó)葡萄,在匈牙利境內也都有種植。
匈牙利的葡萄園有半數是分布在方便機械耕作的大平原上,在Duna河(即多瑙河)與中南部的T i s z a 河之間, 目前有名的是K u n s á g 和Csongrád兩個產區,沙質土壤除了用來栽種葡萄樹之外,其他用處不大。大平原生產的葡萄酒是匈牙利各大城市的日常用酒,紅酒主要是Kadarka,白酒則以Olasz Rizling或Ezerjó為主,不過像是Frittmann Testvérek這樣的生產者,也證明了釀造更優質的葡萄酒不是不可能。
匈牙利品質比較好的葡萄園分散在西南方到東北方的各處丘陵地上,在托卡伊區(舊名是Tokajhegyalja或托卡伊丘陵)到達頂點。
在Szekszárd、Villány、Pécs、Tolna及Hajós-Baja等氣候最溫暖的南部產區,紅酒與白酒品種都有種植。Kadarka葡萄是歷史品種,與Kékfrankos葡萄都是這些地區根深蒂固的釀酒品種。位於最南端且氣候最溫暖的Villány產區,生產酒體飽滿的紅酒,在趣味及復雜度上都已逐漸提升。而北部紅酒產區Eger,也是國外買主尋找的對象,同樣都出現在布達佩斯頂級酒的酒單上。釀酒師AttilaGere、Ede Tiffán與酒商Vylyan等生產者基本上都是赤霞珠、品麗珠(最為重要)與梅鹿輒葡萄的追隨者,有時會在這些國際品種中混合Kékfrankos、Zweigelt或甚至是Portugieser等葡萄,而帶有馬扎爾人(Magyar)的風味。在Szekszárd產區的山坡上, 從紅色調的深厚黃土中釀出單寧厚重的Kadarka、梅鹿輒與赤霞珠葡萄酒。這里值得品嘗的酒款,釀自Vesztergombi、Ferenc Takler及PéterVida等生產者。義大利托斯卡納的Antinori酒庄已在鄰近的Tolna產區投資。Szekszárd產區也有生產最廣為人知的匈牙利紅酒「Bikavér(公牛血)」,通常是以Kékfrankos葡萄混合赤霞珠及梅鹿輒釀成,這是除了Eger產區外的另一個法定產區。
Egri Bikavér紅酒是匈牙利聞名於西方世界的一種葡萄酒,由於酒色深紅而被稱為「公牛血」(Bull's Blood)。Eger產區位於匈牙利東北部Mátra山的最東端,是匈牙利最重要的產酒中心之一,這個巴洛克式城市的大型酒窖就是挖進Mátra山柔軟、深色的凝灰岩而形成,裡面有數百個久歷歲月的黑亮橡木桶,這些用紅鐵箍成的橡木桶寬3米,成排堆放在13公里長的隧道里。這些古老且幾乎完好無缺的橡木桶在釀造公牛血紅酒上也扮演了一個角色,而隨著Kékfrankos葡萄取代了Kadarka,在外觀上比起這種歷史悠久的公牛血顏色要淡些,不過21世紀在這里已看到了紅酒釀造的一番革新。釀酒大師Gy鰎gy L鰎incz、酒庄Gróf Buttler與釀酒師Tibor Gál的GIA酒庄(在他車禍過世後由家族接手)是Eger現代化之後的代表,Bikavér只是本區許多產酒的一部分,本區紅酒與白酒都有生產,其中包括一些相當不錯的黑比諾。在白酒方面,脫穎而出的首推迷人嬌貴的Leányka葡萄酒。Eger區的Debr?村所生產的甜白酒Hárslevelü曾經是本地的歷史名酒。
Eger產區西邊,沿著Mátra山的南向山坡分布的是匈牙利第二大的產酒區Mátra,以Gy?ngy?s鎮為中心。本區白酒佔了80%的產量,OlaszRizling、Tramini及霞多麗等葡萄品種在這里都生長良好,不過釀出的葡萄酒水準並不是很高。在最西端接近奧地利國界的Sopron產區,先鋒紅酒品種Kékfrankos因為Franz Weninger等生產者而重獲重視,他來自國界那頭的奧地利布根蘭(Burgenland),重新開發最好的園區,當地的追隨者包括Luka、Pfneiszl以及Ráspi。
Aszár-Neszmély產區位於Sopron產區的東邊,以傳統品種釀出最有名的干白酒,不過現在有些新穎、超現代的酒廠(以Hilltop酒庄名氣最大)專為出口市場而生產了許多知名的國際品種。緊臨布達佩斯西邊的Etyek-Buda產區是另一個國際性風格白酒的廣大來源,也包括氣泡酒,其中有不少產量釀自首都南邊的Budafok市的酒庄。Chateau Vincent可能是本區最好的酒庄。
巴拉頓湖北邊的Somló產區位於狹小、孤立的丘陵區,在火山灰土壤上種植Furmint及OlaszRizling葡萄;而東北邊的Mór產區,石灰岩上種植的是Ezerjó葡萄,同樣是個性鮮明:Mór葡萄酒酸度高、新鮮、味道重;Somló葡萄酒口感較酸緊且有礦石味,尤其是現在已經很稀少的Juhfark葡萄。這兩個產區都是匈牙利的「歷史產酒區」。
巴拉頓湖除了是歐洲最大的湖泊之外,對匈牙利人還有一種特別的涵義。對這個內陸國家來說,這個湖泊就是他們的海洋,也是個漂亮的旅遊景點,湖岸邊到處可見夏季度假別墅與度假村,還有手藝令人贊賞的餐廳,絕佳的氣候讓人潮絡繹不絕。巴拉頓湖北岸的南向山坡坐擁所有優勢,不僅日照充足,而且可以遮擋冷風,大量的湖水還具有調節氣溫的作用。這些條件都是建構一個好葡萄園所不可或缺的。
優良的氣候條件,加上沙質土壤與從平地冒出的火山殘塊(以Badacsony山最出名),因此孕育出特別的品質。陡坡富含玄武岩的沙質土,排水良好,也可吸收及保存熱能。除了在特別的年份能生產出貴腐甜酒Szürkebarát之外,本地其他葡萄酒大都為不甜的型態形態,而且伴隨著高含量的礦物質,在與空氣接觸後可以變得更好。Olaszrizling是一種常見的白酒葡萄,釀好的酒在裝瓶後一年就可以非常好喝,不甜卻清新純凈,也不會太強勁。來自萊茵河的雷司令葡萄也表現不俗。
巴拉頓湖區被分為四個法定產區。北岸是傳統的Badacsony產區,由Huba Szeremley所擁有的Szent Orban以及József Laposa是最有名的兩家酒庄;而在Balatonfüred-Csopak產區,值得注意的是由釀酒師Mihály Figula和István Jásdi所擁有的酒庄。至於南岸的Balatonboglár產區,則以Chapel Hill這個廠牌在外銷市場最為有名,最好的一家酒庄是János Konjári。西邊偏遠的多處葡萄園所匯集起來的產區就是Zala,最好的生產者是Lászlo Bussay。
如果想在國內買到正宗的匈牙利紅酒的話,可以到廈門巴拉頓酒業公司購買。有質量保證。公司目前處於品牌創立階段,推廣營銷部分由TNT1000睿伯廣告公司負責。巴拉頓酒業主營來自匈牙利各地的精選葡萄酒產品,兼營世界其他名品佳釀。巴拉頓酒業嚴格監管每一款酒的流通過程,從裝瓶到運輸,從貯藏到銷售皆由專業人士全程護航,確保從原產地出發的酒品以不變的品質並在最佳的品嘗時機到達消費者手中。
4. 多瑙河-萊茵河運河在歐洲內河航運中的價值
萊茵河萊茵河
Rhine River
德語作Rhein,法語作Rhin,荷蘭語作Rijn,塞爾特語作Renos,拉丁語作Rhenus。
萊茵河是具有歷史意義和文化傳統的歐洲大河之一,也是世界上最重要的工業運輸大動脈之一。它從瑞士中東部向北,最後流經荷蘭向西注入北海,全長1,390公里(865哩)。自1815年維也納會議以來,它已成為國際航運水道,通航長約869公里(540哩),遠至瑞士-德國邊境上的萊茵費爾登(Rheinfelden)。流域面積(包括三角洲)超過220,000平方公里(85,000平方哩)。
自萊茵河流域並入羅馬帝國以來,萊茵河就是歐洲最大的運輸線路之一。在19世紀以前,該河多裝運價值昂貴而體積較小的貨物;但自19世紀後半個世紀以來,該河的貨運量已大大增加。萊茵河運費低廉而有助於將原料的價格降低,這是萊茵河成為工業生產區域主軸線的主因︰現有1/5的世界化工產品是萊茵河沿岸生產的。萊茵河過去長期是歐洲政治糾紛的源泉,現在則因污染程度的提高,國際間把注意力集中在生態保護。
世界上沒有其他任何河流能像萊茵河這樣在沿岸有許多古老而著名的城市,現列舉其中的少數,它們是瑞士的巴塞爾(Basel),法國的斯特拉斯堡(Strasbourg),德國的沃爾姆斯(Worms)、美因茲(Mainz)、科隆。但是也有一些工業城市污染了水源,破壞了河岸的景觀,例如德國的路德維希港(Luigshafen)和萊沃庫森(Leverkusen)。然而萊茵河中部(德國城市賓根〔Bingen〕和波昂之間的一段),有像洛勒萊(Lorelei)岩這類的懸崖峭壁和不可勝數的城堡,仍然是美景如畫,遊客如織。瑞士境內的萊茵河位於阿爾卑斯山區;自巴塞爾以下直至下游的勞特河(Lauter River),萊茵河形成德國西部和法國的界河。然後它流經德國境內遠至埃默里希(Emmerich);在埃默里希以下,它分成多股岔流而形成三角洲地段,體現了荷蘭特有的景觀。
萊茵河在歐洲是一條著名的國際河流,它發源於瑞士境內的阿爾卑斯山,流經德國注入北海,沿途的列支敦斯登、奧地利、法國和荷蘭都留下了它的足跡。自古萊茵河就是歐洲交通最繁忙的水上通道。萊茵河流經德國的部分長865公里,流域面積佔德國總面積的40%,是德國的搖籃。從科隆到美因茨的近200公里的河段是萊茵河景色最美的一段,這里河道蜿蜒曲折,河水清澈見底。人們坐在白色的遊艇之上,極目遠望,碧綠的葡萄園層次有序地排列在兩岸,一座座以桁架建築而引人注目的小城和五十多座古堡、宮殿遺址點綴在青山綠水之中。一段段古老的傳說不時把人們的思緒帶向遙遠的過去,人們深深地陶醉在這充滿浪漫情趣的多姿多彩的萊茵河美景之中。
萊茵河航運十分方便,是世界上航運最繁忙的河流之一。萊茵河幹流全長1320多千米,通航里程將近900千米,其中大約700千米可以行駛萬噸海輪。萊茵河還通過一系列運河與其他大河連接,構成一個四通八達的水運網。
在賓根城外萊茵河心的萊茵島上有一座「鼠塔」。據說它是由羅馬元帥德路威斯在公元前8年修建的關稅塔。相傳公元10世紀時,美茵茨主教哈托二世為人吝嗇殘暴,他不顧百姓的飢苦,把大量糧食藏在塔中。百姓忍無可忍。將他禁錮在塔中,主教最終成了成群的老鼠的美餐。由此,「鼠塔」成了關稅塔的別名並一直流傳至今。今天「鼠塔」作為萊茵河上的信號塔指導著來往船隻的航行。與塔隔河相望的是享有「紅葡萄酒之鄉」的美譽的阿斯曼斯豪森市。尼德瓦爾德紀念碑高高聳立在尼德林山下。紀念碑高35.5米,是為紀念1871年德意志統一帝國而建造的。
順萊茵河而下,地處聖·哥阿和聖·哥阿斯豪森之間有個地勢十分險惡的狹窄地段,右邊有巨石赫然突起,直刺雲天,這就是「洛雷萊山崖」。崖高132米、寬90米,陡峭的岩壁像一個美麗的少女亭亭屹立於萊茵河的彎角處。每當河水下降時,人們還可以清楚地看到危險的「七少女」暗礁,傳說它是由鐵石心腸的美女變成的。這些奇特的暗礁在落日余輝的照耀下就像少女在梳妝打扮,姿態嫵媚迷人。自古已來,這里暗礁林立、漩渦四起,給無數的船夫帶來了災難,並由此產生了船夫被妖女洛雷萊的美姿及動人的歌聲所迷惑而喪身江水的動人傳說。這是萊茵河浪漫色彩的象徵,每當遊船在此經過,羅累萊之歌就會響起,美妙的歌聲
5. 奧地利有什麼特產
伴著海頓、莫扎特、舒伯特、約翰施特勞斯的優美樂章,奧地利的名字隨之深入人心。山山水水間流淌著藝術之美的國度怎能錯過。
奧地利十大特產:
01、莫扎特巧克力球
Mozart Kugel
奧地利的格蒙登地區盛產瓷器,這些瓷器共同的特點是花紋比較質朴清新。這一地區的瓷器還保持了手工生產的模式,在當代尤為可貴。
6. 金色維也納大廳的音樂會結尾兩首歌一首是藍色多瑙河另一首叫什麼!
《拉德斯基進行曲》,奧地利 作曲家 老約翰·施特勞斯譜寫的,他被稱為「圓舞曲之父」
《藍色多瑙河》 是他的兒子 小約翰 施特勞斯 譜寫的 他被稱為「圓舞曲之王」
7. 多瑙河郵輪最美的一段是從哪裡到哪裡
個人覺得瓦豪河谷是多瑙河最漂亮的一段風景帶:
瓦豪河谷具體是指梅爾克至克雷姆斯之間,長達30多公里的多瑙河谷。瓦豪河谷也是奧地利著名的葡萄酒產區,以白葡萄酒著稱。由於這里的天氣受到來自西部大西洋和東部潘諾尼亞的兩大氣候相互交錯。因此,瓦豪河谷的每個葡萄園都有自己的小氣候,而這種微妙的差距,導致無論是較為涼爽的斯皮茨葡萄園還是較溫暖的萊本堡葡萄園,產出的葡萄酒都具有細膩的芳香。在2011年,瓦豪河谷因其豐富的自然資源和悠久的歷史人文,被載入聯合國世界文化遺產名錄。
相關行程:
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第八天 10.1(星期一) 瓦豪河谷
6:30-9.00早餐
8:00-9:00 Hardings禮賓購物服務時間
9:00 出發前往梅爾克修道院參觀
12:30 船上午餐,午後瓦豪河谷風光航行
16:00-17:00 Harding 購物講座(布拉迪斯拉發)
17:45船上每日例會(明日行程安排介紹)
18:00-19:30 船上享用晚餐
19:30-20:30 Harding 禮賓購物服務時間
瓦豪河谷具體是指梅爾克至克雷姆斯之間,長達30多公里的多瑙河谷。瓦豪河谷也是奧地利著名的葡萄酒產區,以白葡萄酒著稱。由於這里的天氣受到來自西部大西洋和東部潘諾尼亞的兩大氣候相互交錯。因此,瓦豪河谷的每個葡萄園都有自己的小氣候,而這種微妙的差距,導致無論是較為涼爽的斯皮茨葡萄園還是較溫暖的萊本堡葡萄園,產出的葡萄酒都具有細膩的芳香。在2011年,瓦豪河谷因其豐富的自然資源和悠久的歷史人文,被載入聯合國世界文化遺產名錄。
清晨,請先在餐廳享用一頓豐盛的早餐。之後,我們的旅遊禮賓將帶您參觀梅爾克修道院,壯麗而威嚴的梅爾克修道院矗立於山岩上,俯視著這片寧靜祥和,相信您也會感受到這里的肅穆與寧靜。
隨後,我們將返回船上,稍作小憩並享用午餐。之後,隨著游輪的巡航,您可選擇自己舒服的方式,盡情欣賞兩岸的美景,在悠然閑適中度過下午時光。當然,在您徜徉於湖面欣賞美景時,我們的中文導游將為您進行景點介紹和講解。
梅爾克修道院 (Stift Melk)這座攝人心魄的巴洛克建築修建於1702年到1736年,有精美的壁畫,圖書館藏有無數的中世紀手稿。由於其名望和學術價值,在1780年到1790年約瑟夫二世大量解散奧地利的修道院時,梅爾克修道院得以倖免,並且逃過了拿破崙戰爭的破壞。1938年德奧合並,學校和修道院的大部分被納粹收歸國有。
瓦豪是奧地利極為令人興奮和引人入勝的葡萄酒產區之一。
經過數百萬年的過程,多瑙河蜿蜒的水道穿過了由混合花崗岩、石英,長石和雲母組成的礦物質豐富的片麻岩。在陡峭梯田上的原生風化花崗岩土壤種植出出色的雷司令。隨著冰河時期的結束,強風帶來的風沙在山坡的東面沉澱形成黃土層。這些完全不同的地質地形,再加上梯田建設以及在中世紀由巴伐利亞修道院在這些陡坡種植的葡萄樹共同塑造了瓦豪壯觀和獨特的景觀。
餐食:早餐(√)中餐(√)晚餐(√) 住宿:維京游輪(來源:七海郵輪 更多資料可以查閱 http://www.7sea.com.cn/html/lines/04/66245.html)
8. 藍色多瑙河的歌詞
歌名:《藍色的多瑙河》
作曲:約翰·施特勞斯
作詞:版格涅
創作時間:權1866年
歌詞:
春天來了 大地在歡笑
蜜蜂嗡嗡叫 風吹動樹梢
多美妙 春天多美好
鮮花在開放 美麗的紫羅蘭
煥發著芳香 春天來了
美妙 春天妙 多麼鮮艷
玫瑰向著我們微笑
美麗的春天陽光
金色的陽光多溫暖
那露水在綠色草地像珍珠發光
小鳥歌唱在樹梢
白雲像面紗在藍天飄揚
美麗芬芳的花朵遍地爭艷開放
春來了 這一切多美好
春來了 多美好
大地一片春光 鳥語花香 多麼美好
那小鳥在樹林里高唱
蜜蜂在花叢中嗡嗡叫 美麗的鮮花
9. 維也納有什麼美麗浪漫的地方
阿爾貝蒂娜博物館,史蒂芬大教堂,霍夫堡皇宮,美泉宮,維也納藝術史博物館,維也納國家歌劇院
羅馬帝國和奧匈帝國時代的輝煌為維也納留下了不計其數的雄偉建築,而作為「音樂之都」也吸引了貝多芬、莫扎特和馬勒等眾多音樂家,繼承了他們的古典主義音樂作品和文化遺產,使得維也納成為一座遠近聞名和深受歡迎的旅遊城市。
維也納永遠充滿著多姿多彩、引人入勝的文化節目。無論是古典音樂或現代戲劇、電影、舞導演出或歌劇、音樂劇、藝術展覽或音樂會及演唱會,無論您何時駕臨、您都會有無限的發現及深刻的印象。您也可以悠閑地坐在聞名世界、氣氛濃厚的維也納咖啡廳喝杯咖啡,或拜訪一流的傳統葡萄酒場(Heurige)。在維也納您還可品嘗到歐洲各國高級的烹飪技術。
遊客乘坐具有維也納特色的馬車行走在維也納的內城即老城,老城的中心是維也納的斯蒂芬大教堂,老城內還有維也納國家歌劇院、霍夫堡、皇宮、奧地利最繁華的步行街KärnterStraße大街、有名的蛋糕店和旅館、富麗堂皇的Ringstraße環城大街,還有各式各樣的酒館、爵士酒吧、舞廳和藝術畫廊等。維也納的大部分旅遊景點常年開放,比如美泉宮、霍夫堡皇宮(Hofburg)、貝爾佛第宮(Schloss Belvedere)和維也納博物館區(MuseumsQuartier),遊客大多選擇夏季來旅遊,也有不少遊客在每年12月來到維也納參加聖誕市場。哈布斯堡王朝在維也納的美泉宮入選聯合國教科文組織的世界遺產,而市中心的斯蒂芬大教堂是維也納的標志。
維也納同時也是一座國際會議城市,2006年共承辦了147項國際性會議,超過了巴黎和新加坡,成為世界最受歡迎的國際會議城市。
10. 奧地利四大葡萄酒產區分別位於哪幾個聯邦州
葡萄酒之國奧地利
奧地利作為葡萄酒之國是一目瞭然的。在奧地利有收成的葡萄園面積約為48000公頃,由約32000名葡萄農種植經營;約有6500個農場自己進行瓶裝葡萄酒的灌裝。其他葡萄農則將其葡萄出售給葡萄農合作社或釀酒廠。
產地和產區:
奧地利的葡萄種植集中於東部的聯邦州下奧地利(NiederÖsterreich)、布爾根蘭(Burgenland)、施泰爾馬克(Steiermark)和維也納(Wien),盡管葡萄酒法所定義的四個面積相差極大的葡萄種植產地如下:
44560公頃 葡萄種植產地葡萄產區奧地利(Weinland Österreich):
(聯邦州下奧地利NiederÖsterreich和布爾根蘭Burgenland)
3290公頃 葡萄種植產地施泰爾蘭德(Steirerland)
680公頃 葡萄種植產地維也納(Wien)
20公頃 葡萄種植產地山地奧地利(Bergland Österreich) (聯邦州上奧地利OberÖsterreich、薩爾茨堡Salzburg、克恩騰Kārnten、蒂羅爾Tirol和福拉爾格Vorarlberg)
在葡萄種植產地葡萄產區奧地利(Weinland Österreich)、 施泰爾蘭德(Steirerland)和維也納(Wien)內共有19個正式的、用作優質和特優葡萄灑產地名稱的葡萄種植產區。
土壤:
土壤結構的巨大差異塑造了奧地利葡萄酒的特性。譬如在葡萄區(Weinviertel)是以黃土為主,而多瑙河谷同樣如此。在克雷姆斯(Krems)和朗根羅伊斯(Langenlois)附近以及在瓦赫奧(Wachau)主要是原始岩土壤,在溫泉地區是粘土性土壤或鈣質土。維也納(Wien)、卡農圖(Carnuntum)和布爾根蘭(Burgenland)的土壤種類呈現出多樣化:從頁岩到粘土、泥灰岩、黃土直至純凈的沙質土壤。施泰爾馬克(Steiermark)多為褐土、礫岩和火山土壤。
氣候:
奧地利的葡萄種植地總體來說均位於溫和的氣候帶,約在緯度47和48度之間,同法國葡萄種植區勃艮特(Burgund)相似。大多葡萄種植地的典型氣候為溫暖、晴朗的夏天和持久、溫和、夜晚清涼的秋天。
東部年降雨量為400毫米,施泰爾馬克(Steiermark)可達800毫米或更多。影響葡萄產地氣候的因素有多瑙河流,起到反射太陽光和平衡溫度大幅度波動的作用,同樣還有大諾伊齊德勒湖(Neusiedlersee),晚秋時節,常有用於漿果特選和乾果選粒酒的葡萄在湖岸邊漸漸成熟。 葡萄園多位於海拔高度200米處。在下奧地利(NiederÖsterreich)葡萄農在海拔高度400米處同樣種植葡萄。最高的葡萄種植地在施泰爾馬克(Steiermark),海拔高度約560米。
奧地利葡萄種植產區:
定義為葡萄種植區的聯邦州有下奧地利州(Niederōsterreich,30000公頃)、布爾根蘭洲(Burgenland,14560公頃)和施泰爾馬克州(Steiermark,3290公頃)。此外還有16個葡萄種區:
克雷姆斯谷KREMSTAL(2175公頃)
數百年的葡萄酒文化,時尚的葡萄酒在克雷姆斯谷可找到正統的土壤:原始岩、粘土和黃土;這里主要生長香味豐富和果味突出的高貴白葡萄。
凱普谷KAMPTAL(3868公頃)
清涼的山谷,精美細致的葡萄酒凱普谷的土壤以粘土和黃土為主,原始岩也在這里留下了它的痕跡。綠斐特麗娜(Gtüner Veltliner)和雷司令(Riesling)是其傳統的葡萄品種。
瓦赫奧WACHAU(1390公頃)
陡峭的梯地,名貴的葡萄品種,氣度恢弘的葡萄酒美爾克(Melk)和克雷姆斯(Krems)之間狹窄的多瑙河谷是世界上最美麗的河流風景之一。在陡峭的原始岩梯地上生長成熟的主要品種有綠斐特麗娜(Grüner Veltliner)和雷司令(Riesling)。
特雷森谷TRAISENTAL(682公頃)
充滿魅力和深度的葡萄酒特雷森谷沿著特雷森從聖普騰(St.Pōlten)延伸至多瑙河。以沙質黃土為主的土壤上生長著果味芳香的白葡萄。
溫泉區域THERMENREGION(2332公頃)
擁有歷史的葡萄酒,擁有未來的葡萄酒此歷史療養勝地位於火山斷層沿線。溫和的氣候和厚重至多石的鈣質土形成了這條「南道」的特點,此地生長充滿力度的白葡萄和密實的紅葡萄。
西施泰爾馬克WESTSTEIERMARK(432公頃)
秀諧兒(Schilcher)藍維特巴赫Blauer Wildbacher)的故鄉生長於這片小小的葡萄種植區的葡萄歡快活躍,在片麻岩和原始頁岩土壤中達到最佳質量。值得一游的有從利吉斯特(Ligist)到艾比斯森林(Eibiswald)的秀諧兒葡萄之路。
南施泰爾馬克 SüDSTEIERMARK(1741公頃)
浪漫的丘陵地,鮮活的葡萄酒處於南歐氣候影響范圍中的陡峭的綠色丘陵上主要生長威爾許雷司令(Welschriesling)、長相思(Sauvignon Blanc)和摩瑞龍(Morillon)。這里出產的葡萄以其果香和新鮮而聞名。
東南施泰爾馬克SüD-OSTSTEIERMARK(1119公頃)
火山岩,香味濃郁的葡萄酒在乾燥的氣候和潮濕的地中海氣候之間的過渡地帶主要生長果味濃郁的白葡萄。
南布爾根蘭德SüDBURGENLAND(448公頃)
田園風光,充滿表現力的紅葡萄酒這片奧地利最小的葡萄種植區憑借其天然的狀態和精美的紅葡萄酒顯得格外誘人。
多瑙河地帶DONAULAND(2732公頃)
來自瓦格拉姆(Wagram)山坡的濃郁葡萄酒沿多瑙河從克雷姆斯(Krems)東部到克洛斯特新堡(Klosterneuburg)的富含黃土和鈣質的土壤中生長著味道濃郁的紅白葡萄。
葡萄區WEINVIERTEL(15892公頃)
葡萄的聖地
浪漫的酒窖胡同和傳統的綠斐特麗娜(Grüne Veltliner)塑造出這位葡萄巨人的形象。延伸於西部的雷茨(Retz)和維也納門前的沃克斯道夫(Wolkersdorf)之間的這片廣闊地帶出產充滿個性的葡萄品種: 精美的威爾許雷司令(Welschriesling)、味道濃郁的白布恭得(WeiBburgunder)和鮮活的雷司令(Riesllng)。 波耶斯道夫(Poysdorf)周圍也出產用於傳統香檳酒生產的最佳葡萄。當地土壤以黃土和黑土為主。
卡農圖CARNUNTUM(891公頃)
歷史勝地,新型功能葡萄酒深受推崇的新品紅葡萄酒來自格特勒斯布隆(Gōttlesbrunn)、霍夫蘭(Hōflein)和普雷倫基希(Prellenkirchen),還有濃烈的綠斐特麗娜(Grüne Veltliner)。諾伊齊德勒湖和多瑙河的氣候影響極其有助於此地粘土、沙質土、碎石和黃土土壤上的葡萄培植。
維也納WIEN(678公頃)
多瑙河邊的維也納是唯一—座擁有在農業經濟上具重要性的葡萄種植業的世界級大城市。沿多瑙河的維也納森林末端山坡的頁岩、碎石、黃土和粘土土壤為新鮮和性格多樣的白葡萄提供了最佳的生長條件。
諾伊齊德勒湖NEUSIEDLERSEE(8326公頃)
陽光湖岸邊充滿力度的葡萄酒諾伊齊德勒湖葡萄種植區質量出眾的紅白葡萄得益於此地顯著的潘農氣候。強烈的秋日陽光和葡萄孢菌成就了這里著名世界的特優葡萄酒。
諾伊齊德勒湖—丘陵地NEUSIEDLERSEE—HüGELLAND(3911公頃)
質量上乘的白、紅和甜葡萄酒來自獨立市魯斯特(Rust)的魯斯特高級甜葡萄酒是湖岸出產高質量特優葡萄酒的範例。雷塔山脈(Leithagebirge)的山坡地出產濃烈含礦物的紅白葡萄。
中部布爾根蘭MITTELBURGENLAND(1877公頃)
鮮活的紅葡萄酒,個性多樣的藍法蘭克(Blaufrankisch)在這片迷人的丘陵地帶的厚重粘土土壤上生長有奧地利大部分最著名的紅葡萄。
相關法律:
奧地利葡萄酒法律的基礎是歐洲葡萄酒法。其主要內容為產地監督、每公頃產量限制、質量級別和國家質量監督。奧地利對用於生產地方酒、優質酒和特優酒的葡萄普遍規定最高產量為每公頃9000公斤,產酒6750升。奧地利優質葡萄酒和特優葡萄酒須經雙重國家檢驗。標簽上的國家檢驗號和紅—白—紅色封條便表明了這一嚴密的監督和質量保證程序。葡萄酒通常分為佐餐酒、優質酒和特優酒。列入何種類別取決於葡萄果汁中的含糖量,相關單位用克洛斯特新堡比重計(Klosterneuburger Mostwaage,簡稱KMW)示。
地理產地和質量:
普通佐餐酒只標明產於奧地利。地區葡萄酒註明產地為以下四個葡萄種植產地之一:葡萄產區奧地利(Weinland ōsterreich,包括下奧地利州 Niederōsterreich和布爾根蘭州Burgenland)、施泰爾蘭德(Steirerland)、維也納(Wien)或山地(Bergland)。優質和特優葡萄酒則需註明其葡萄種植產區。
質量級別詳述:
佐餐酒(Tafelwein): 至少10,6度KMW。
地方葡萄酒(Landwein): 至少14度KMW。
優質葡萄酒(Qualitatswein): 至少15度KMW。
高級優質葡萄酒(Kabinett): 至少17度KMW。
由此等級起(包括Kabinett)不允許提高KMW的含量(不可加糖或添加未經發酵的果汁)。
特優葡萄酒(Pradikatsweine):(包括晚摘酒、乾果選粒酒(TBA)、冰葡萄酒和稻草酒)
晚摘葡萄酒(Spatlese):至少19度KMW。
選串葡萄酒(Auslese):至少21度KMW。
由此等級起(包括Auslese)葡萄中過熟和貴腐的漿果含量相應增加。
漿果特選酒(Beerenauslese,簡稱BA):至少25度KMW。
冰葡萄酒(Eiswein):至少25度KMW;採收和壓榨時葡萄必須結冰。
稻草酒(Strohwein):至少25度KMW;釀制用的葡萄須在稻草堆或蘆葦上鋪放或用繩掛起來風干至少三個月。
高級甜葡萄酒(Ausbruch):至少27度KMW。
乾果選粒酒(Trockenbeerenlese,簡稱TBA):至少30度KMW。
口味(剩餘含糖量,簡稱RZ):
干(trocken):當總含酸量與剩餘含糖量之差超過2 g/L時,剩餘
含糖量則不得高於9 g RZ/L。例如: 含糖8 g/L的葡萄酒含酸量
至少須達到6 g/L,口味才能被定為「干」。
半干(halbtrocken): 剩餘糖量最高為12 g/L。
香甜(lieblich): 剩餘糖量最高為45 g/L。
甜(süB): 剩餘糖量高於45 g/L。