① 莫高紅葡萄酒好喝嗎
中國最好的葡萄酒是人們並不熟知的 ··· 莫高 ····
莫高葡萄酒價格有點高,而且包裝不是很精美。但是有一點,他的質量對得起他的價格!口感對得起你的味蕾!作為業內人士,我認為我的話應該有些許可信度吧~莫高國際庄園有5萬畝,祁連山下吧,所以灌溉作物都是融化的冰雪。當然也不會對作物噴灑農葯,全部運用天然的食物鏈法將害蟲消滅。這里光照充足,晝夜溫差大,無病蟲存活。灌溉水來自祁連山地下雪水。方圓50公里內無工業污染。土壤為中性到弱鹼性的礫質沙壤土,含鈣量70g/kg以上。土層深厚,透氣好,礦物質含量豐富,是難得的釀酒葡萄栽培土壤。另外,莫高庄園的葡萄苗在吮吸著土壤中它們賴以生存的鈣、磷等營養成份時,還有幸吸收到一般葡萄基地嫌麻煩而棄用的有機農家肥—羊糞。每臨冬末春初,許多運輸戶不畏路途跋涉,從內蒙、寧夏等地運來一車車羊糞,成噸的羊糞被辛勞的產業化工人們運送到田間。西北農大的葡萄酒專業的高級知識分子在莫高庄園里專職打理。我高中同學就在那讀的書。
由於釀酒葡萄和我們平時的葡萄不一樣,所以交給普通的果農去種品質得不到保障,但是國內某些知名品牌僅僅是與果農有合作關系,每年成熟的時候去果農手裡收取,一年到頭果農自都不清楚自己種的是什麼,可想而知平時喝的葡萄酒的品質了吧?莫高好像還被採納為國家後勤機關專用酒了吧,反正金爵士黑比諾和國宴冰酒是國宴專用酒。
莫高庄園的葡萄的含糖量較高,平均在170 ----200克/升,高於國家制定的含糖標准(150克/升),這是一般種植地區無法企及的。葡萄成長的漫長過程和釀造工藝,使莫高葡萄酒的糖酸比達到了極好的完美結合。莫高實行的是單品種單罐發酵,釀酒師可根據消費層的需要,對口味進行控制調和,而一般企業實行的是混合汁或收購的各類雜汁進行發酵。說句良心話,現在中國的廠家真是黑心,釀酒葡萄每年能有多少產量啊,國內前兩個知名品牌每年的銷量這么高,那這些酒怎麼來的?知道了吧?根本不是原汁葡萄釀出來的!低於100元的紅酒,喝進去的都是人工色素和酒精啊……莫高,之所以知名度不高但價格高原因也就在於此了。
他一直是量產的,庄園能產多少葡萄就釀多少酒。現在儲備20年,有了足夠多的酒了才開始做市場。
② 買了一瓶莫高冰白葡萄酒不知道怎麼喝最好
加拿大冰酒的飲用方式
1、杯子:傳統上,冰酒是用小型高腳杯來飲用的,不專過也可以用白葡屬萄酒杯來飲用,白葡萄酒杯可以讓冰酒的香氣充分發揮出來。
2、侍酒溫度:10°C-12°C,喝之前可以把它放在冰箱里冷凍1-2個小時。
3、保質期:冰酒的糖分含量很高,而糖本身就是一種比較好的防腐劑;所以,冰酒開瓶之後,如果把它放在冰箱里,可以保存3-5天。
4、冰酒配餐:冰酒可以作為餐後甜點酒來單獨飲用;也可以搭配一些甜點,不過甜點的甜度要比冰酒的低一些;還可以搭配鹹味或者味道比較豐富的美食。冰紅葡萄酒帶有李子的香氣,搭配巧克力最好。另外,冰酒還可以用來調配雞尾酒,不過這樣的雞尾酒一般價格比較高
③ 莫高冰紅葡萄酒口感怎麼樣
莫高珍品銀冰葡萄酒是依託莫高葡萄庄園獨特自然條件和葡萄基地優勢,採用2006年的優良品種白比諾(Pinot Blanc),雷司令(Riesling)、採用連續自然冰凍和獨特釀造工藝…
④ 莫高冰葡萄酒精品冰紅11度多少錢
40左右,很多網站有賣,望採納,謝謝!
⑤ 莫高葡萄酒怎麼樣
國產高瑞葡萄酒,可用國貿購物劵.你們是架構與推動會各層面發展創新的中堅分子;你版們是代表時潮流與品位消權費的活力新貴;你們是樂於表達與分享的意見領袖;你們每天都在挑剔中選擇;你們才是莫高葡萄酒最需要關心的買家。種她無比挑挑剔,釀她過分講究,品他不可思議!莫高二十多年來,始終堅持「不求做最大,只求做最好」。表明了莫高對葡萄酒高品質的追求:要釀造最好的葡萄酒!唐寧街百貨貿易有限公司期待著您再次光臨!
⑥ 莫高紅酒怎麼樣
莫高 這幾年生意做的挺好的! 曾經參加過他們的一次品酒活動 ,味道還可以!
不過要具體針對某款酒呢 不能一概而論
⑦ 莫高冰葡萄酒藍帶和普通的冰葡萄酒有什麼區別
並沒有什麼區別,都是國產冰酒。只是國內叫法,真正意義上他們並不能叫冰酒專,無論種植屬,工藝,氣候,等都打不到冰酒的水平。
真正的冰酒,是指冰葡萄酒,顧名思義,也就是用冰葡萄釀制出的葡萄酒。由於冰酒的產生、產量和品質都有嚴格把關,因此冰酒也成為了人們口中的「少數派」,不過正所謂物以稀為貴,冰酒的價格也因此被抬高得令很多人都望而卻步,它甜而不膩,酸但清爽。
冰葡萄的採摘溫度必須在零下7°C到8°C之間,收獲也必須在一夜之間完成,這時整個葡萄園一般都是被白雪覆蓋,葡萄藤上掛滿了厚厚的冰霜,葡萄還必須人工採收,這也就在無形中增大了採收的危險程度。
加拿大,德國的冰酒都有法律保護,按照一定的流程生產的酒才能叫做冰酒,但是哪些法律對國產冰酒並沒有什麼意義,但是工藝是硬傷。
⑧ 這瓶莫高冰葡萄酒的具體信息
莫高冰葡萄酒
配料:100% 白比諾(pinot blanc)、雷司令(riesling)葡萄汁產品
酒精度:12℃
糖份:>=45g/l
凈含量:500ML
裝瓶日期:2008年專
保質期:10年
顏色:禾屬桿黃
口感:果香濃郁、芬芳幽雅,口味甜而不膩,酸而不澀。
儲藏:平放或倒置,避光,5-35℃
飲用溫度:6-10℃ 飲前經30分鍾冷藏處理,效果更佳
希望對您有幫助。
⑨ 莫高冰酒的莫高小冰紅
酒名:小冰紅葡萄酒
產地:甘肅武威黃羊河莫高庄園
配料:100% 梅樂(Merlot)葡萄回汁產品
酒精度:12℃糖份答:>=45g/l 凈含量:375ML 裝瓶日期:2008年 保質期:10年顏色:寶石紅滋味:濃郁幽雅,醇美綿長。
⑩ 莫高紅葡萄酒是法國的嗎
品牌來 莫高冰紅葡萄酒自
商品條形碼 6908509100013
產品類別 葡萄酒
衛生許可證 QS620615020033
產品標准號 GB15037
凈重 500(ml)
保質期 10(年)
原料與配料 葡萄
酒精含量 11.0(%)
葡萄汁含量 100(%)
含糖量 0(g)
原產地 甘肅
儲藏方法 5-25度下避陽光直射