『壹』 法國aoc紅酒有什麼推薦
高端的有名庄酒,拉菲庄園,拉圖庄園,瑪歌酒庄,木桐酒庄,奧比昂庄園,還有回羅曼尼•康帝答羅曼尼•康帝特級園干紅葡萄酒,莉茲君臨葡萄酒(不過以上這些國內都很難買到,或者很難買到真的)
中檔一些的,可以買名庄副牌,或者一些限量的葡萄酒,帶有限量編號的:如卡奧爾巴爾帝黑酒,莉茲大鑽石,一年也就2-3千瓶的產量。
再就是普通的AOC,最好選擇你了解的酒庄,或者品牌。但酒庄一般比較小產量不大,一般十幾公頃的葡萄園產量就十幾萬瓶每年。所以國內也難買到,尋找你信賴的專業的專賣做品牌的葡萄酒很關鍵~~我自己AOC、IGP級別的都會買莉茲葡萄酒~~~
PS:AOC,現在也叫AOP了哈~~~
『貳』 法國葡萄酒aoc級別都分哪些
AOC 是法語 Appellation d'Origine Controlee 的縮寫,指的是葡萄酒的「原產地命名控制」制度。
法定產區葡萄酒()
法定產區葡萄酒(AOC)的有關監管法例條文最為嚴格,這些條例主要涵蓋下列的因素:
• 產地與土質:對於不同的地區,有不同的土壤成分,陽光雨量也不同。
• 葡萄品種:不同品種的葡萄風味各不相同,釀制方法也不太一樣。
• 葡萄的最低含糖量:葡萄的含糖量代表著葡萄的成熟度。
• 酒精度數:酒精度與葡萄酒的甜度和濃郁度有關,一定要在法定范圍以內。
• 單位產量:單位面積產量多,釀出來的葡萄酒就會清淡寡味,低產量才能高質量。
• 還對葡萄栽培方式(株行距、架式)、修剪方法和管理措施、釀造工藝、陳釀工藝、陳釀貯藏條件等都提出來規范。
法定產區葡萄酒必須符合由INAO(Institut National des Appellations
d』Origine)訂定且經法國農業部認可的上述生產條件,所有法定產區餐酒都必須經過分析及正式的品嘗。經過正式品嘗通過的酒可獲INAO授給的證書,才可以用所申請的法定產區名稱推廣。上述嚴格的規定確保了法國AOC葡萄酒始終如一的高品質。AOC葡萄酒在其酒標上都會標識出其法定的產區。
『叄』 聽說法國AOC級別的葡萄酒紅酒是最好的葡萄酒幫我推薦一款啊,價格優惠的那種
法國AOC級別的葡萄酒產於法國五大庄園,這五大庄園生產的葡萄酒被法國政府法定譽為AOC最高級別的葡萄酒。 專家研究表明,法國AOC級別的葡萄酒含白黎護醇神奇元素80毫升以上,而其它葡萄酒含白黎護醇神奇元素16毫升—40毫升之間,所以說保健功能與效果不一樣。1.抗衰老、軟化血管、葡萄酒里含有一種獨特物質多酚,它能擴張血管,使血管壁保持彈性、防止動脈硬化並維持血管的滲透性,防止機體氧化。 2.防癌、抗癌、白黎護醇。這種來源於葡萄果實的神奇元素對防治心腦血管疾病有直接作用,還可以防癌抗菌 3.健全內臟機能,葡萄酒中的單寧、色素、類黃酮等物質,可以促進血液循環、助消化。 4.美容養顏、女性經常飲用葡萄酒、可養氣活血、養顏美容、使皮膚有彈性、促進胃的消化能力。5.防中風、有研究表明,法國AOC最高級別的紅葡萄酒是不可思議的抗凝劑、經常喝一點紅葡萄酒能稀釋血液、起到阻止血管內血栓形成的作用。每天喝一杯法國 AOC最高級別的葡萄酒,還能降低血中膽固醇含量、防止心肌梗塞、殺菌減肥......被譽為人類不苦的良葯。情人節那天我在淘寶網上醇億酒類專營店買過一瓶法國波爾多原裝進口紅酒 AOC 普樂多城堡干紅葡,138元,口感不錯~~你可以看看
『肆』 法國紅酒的十大品牌是哪幾款啊
法國十大紅酒品牌:
1.Château Lafite Rothschild 拉菲·羅斯柴爾德城堡回
2.Château Latour 拉圖城堡
3.Château Mouton Rothschild 莫頓·羅斯柴爾德城堡(武當王)
4.Château Margaux 瑪歌庄答園
5.Château Haut-Brion 布里翁高地城堡(紅顏容庄)
6.Petrus 柏圖斯
7.Le Pin 里鵬
8.Château Cheval Blanc 白馬庄園
9.Château Ausone 歐頌庄園
10.Château d'Yquem 狄甘庄園
法國紅酒是指法國出產的葡萄酒。法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒庄是呂薩呂斯酒堡。法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒(AOC)、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒佔全部產量的35%,優良地區餐酒佔2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。
『伍』 干紅葡萄酒aop的好還是aoc的好。
干紅葡萄酒AOC和aop是一樣的。
法國產區酒在法國舊的葡萄酒體系劃分中為Aoc,自2009年8月以後版,在新的分級制度權內為aop。因此其實aop和aoc是一樣的,都是法國產區酒,只是在不同的分級體系中。
在新的法規下,法國葡萄酒被分為 3 個等級,分別是 AOP、IGP 和 VDF。然而消費者似乎並不買賬,因為只認 AOC,因此盡管 AOP 體系已經推行,但在最新生產的葡萄酒酒標上,生產商還是習慣標注 AOC。
(5)法國aoc干紅葡萄酒排名擴展閱讀:
注意事項:
干紅是正餐用酒,並不適合在節慶或聚會的時候喝,香檳才是最好的選擇。在吃烤牛肉和牛排的時候,以干紅佐餐,會覺得牛肉滋味更好,能夠促進食慾、幫助消化。同時干紅還可以搭配堅果、餅乾等零食在閑聊時啜飲;也可以在睡前來一小杯以利於睡眠。
紅酒都有一定的醒酒時間,一般是半個小時左右。在喝之前要把紅酒倒進專用的醒酒器,或者是酒杯中,放置半個小時左右,讓其與空氣充分接觸,使其味道更醇厚。
『陸』 法國葡萄酒品牌前十名都是什麼品牌
法國葡萄酒品牌前十名就拉菲、白馬、拉圖、奧比昂、瑪歌、武當、歐頌、柏圖斯版、金羽權毛、山地老樹。
1、拉菲(ChateauLafiteRothschild)
2、白馬(ChateauChevalBlanc)
9、金羽毛(Plumedor)
10、山地老樹(Viellarbre)
現在消費者在選擇紅酒的時候肯定是很注重紅酒的品質 的,現在人們的生活水平高了,消費品質也在慢慢的提高,而且一個好的紅酒品牌,最主要的就是紅酒的品質。
法國葡萄樹種植20年以上的,才能用於釀造AOC級別的葡萄酒,較年輕的葡萄樹產的葡萄,只能用於做VDT,VDP等低檔次的佐餐酒。
『柒』 法國葡萄酒aoc級別都分哪些
法國葡萄酒按其質量層次從高到低分為四級:
法定產區葡萄酒(Appellation d'Origine Controlee,簡稱回AOC)
優良地區葡萄酒(Vins Delimites de Qualite Superieure,簡稱VDQS或AO VDQS)
地區特色答葡萄酒(Vins de Pays)
日常佐餐葡萄酒(Vins de Table),又稱為混合葡萄酒(Vins de Coupage)。
AOC等級,
波爾多左岸可以大致再細分:1855列級庄,中級明星庄,小產區AOC,大區AOC。
波爾多右岸的聖達美隆(Saint-Emilion ),酒庄等級分為4級。
一級酒庄叫頂級酒庄「A」級(PREMIER GRAND CRU CLASSE 「A」)
二級酒庄叫頂級酒庄「B」級(PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE 「B」
三級酒庄叫特級酒庄(GRAND CRU CLASSE),
四級酒庄就是簡單的稱為特級葡萄園(GRAND CRU)
香檳區的都是AOC等級,沒有VDQS及以下等級。
勃艮第分級比較亂,好多酒庄自己定等級分類及酒標表示。
『捌』 法國的AOC葡萄酒太多了,價格相差也大,有誰能按品質和價格的高低,分門別類大概排列一下的
首先,位於金字塔尖端的,是勃艮第的羅曼尼.康帝(DRC),被譽為天下第一園,具有獨一無二的風土條件,產量也特別稀少,沒有零售,隨便一個年份都要接近10萬,也是世界上最好、最昂貴的酒。此外,DRC集團下的李奇堡、拉塔西、大依休斯等葡萄園,也出產世界最頂級的佳釀。
其次是波爾多右岸波美侯的伯圖斯(波爾多八大之首,價格通常是拉菲的2倍左右)、里鵬(車庫酒庄鼻祖,售價堪比伯圖斯)、右岸聖達美隆的歐頌(產量也比較稀少,加上頂尖的酒質,所以售價高)。
再然後,是以拉菲為首的波爾多左岸五大庄:拉菲、拉圖、瑪歌、奧比昂、木桐,及右岸聖達美隆的白馬庄,以及蘇岱區的滴金庄(世界上最著名的貴腐甜白酒),部分勃艮第的特級葡萄園,香檳區的唐培里儂。
再往後,是波爾多左岸1855分級制的除五大之外的共56家2~5級名庄酒,右岸聖達美隆區的2~3級酒庄,左岸格拉夫區的列級酒庄(不分等級和排名先後),右岸波美侯的上十支佳釀(波美侯沒有分級排位制度,但公認普遍酒質普遍較高),波爾多的部分車庫酒庄,羅納河谷南部教皇新堡產區的最頂級佳釀,勃艮第的特級和個別1級葡萄園,蘇岱區的其它列級貴腐甜白酒,香檳區的庫克、酩悅、凱歌、巴黎之花、泰亭哲這些頂級品牌的年份酒。
再後面,是屬於中檔酒,大概包含波爾多布爾喬亞中級酒庄分級制的酒,勃艮第和波爾多右岸聖達美隆的葡萄園級和其它產區村莊級的酒。
然後,是勃艮第村莊級酒和其它不是列級酒庄的大產區下面的次產區AOC,如波爾多的梅多克次產區AOC。
最後是大區AOC,如波爾多大區AOC。
『玖』 聽說法國AOC級別的葡萄酒紅酒是最好的葡萄酒幫我推薦一款,她們說的聖芝怎樣
聖芝庄園於1768年創立於法國波爾多地區,是由Suamgy家族擁有,酒莊主人沉迷於葡萄種植技回術和釀答造工藝的開發和創新。發展至今,庄園的後代將聖芝庄園的葡萄園分布於法國的各個地區,並且收購了西班牙、義大利等等國家的葡萄園。歷經幾個世紀的沉澱,酒庄依然遵循古法釀造紅酒,近30年在許多國際性的葡萄評比和展覽上屢獲殊榮。2012年進入中國市場,聖芝目前已經在中國華南響有名氣。