Ⅰ 甜紅葡萄酒什麼牌子好
這個還不錯
Ⅱ 哪些甜紅葡萄酒最好喝
甜紅葡萄酒一般都屬於入門級,這是一種處於白葡萄酒和紅葡萄酒之間的過渡型酒款。在市面上,甜紅葡萄酒比甜白葡萄酒要少見得多,不過它們確實是存在的。在葡萄酒的世界裡,「甜」與「干」只是一個相對的概念。葡萄酒按照殘留糖分的含量,可以分為干型(4克/升以下)、半干型(4-12克/升)、半甜型(12-45克/升)和甜型(45克/升以上)。甜紅葡萄酒是指由紅葡萄品種釀造的、殘留糖分大於45克/升的葡萄酒。 甜紅葡萄酒世界上最著名的甜紅葡萄酒當屬風格最獨特的加強型葡萄酒之一—葡萄牙的波特酒(Port)。 德國的丹菲特(Dornfelder)甜紅葡萄酒也非常值得一提,它的酒體比波特酒要輕很多,屬於微甜型,不過出口量不大。 義大利的藍布魯斯科(Lambrusco)也是屬於微甜型紅葡萄酒,而且還微微帶有些氣泡,其價格實惠,是世界上很多消費者喜歡的酒款。它是一款適合在年輕時候飲用的葡萄酒,在市面上很容易買到。最後,冰酒中的冰紅葡萄酒也是一種無比美味的甜紅葡萄酒。 班菲王室玫瑰 1、班菲王室玫瑰(Banfi Rosa Regale):這其實是一款半干型的紅起泡酒,產自義大利的皮埃蒙特(Piedmont)。它是採用布拉凱多(Brachetto)葡萄釀造而成,口感甜美雅緻,帶有覆盆子和草莓的濃郁風味,適合搭配巧克力、新鮮水果、山核桃派等。 2、蘇維雷西拉甜紅(Souverain Dessert Syrah Alexander Valley):產自美國加州索諾瑪縣的亞歷山大山谷,是一款個性出眾的甜紅葡萄酒,帶有深色莓果如黑莓和黑櫻桃的風味,並充溢著濃郁的香料味,非常出色。 3、羅森布拉姆仙粉黛遲摘甜紅(Rosenblum Cellars Late Harvest Zinfandel):仙粉黛葡萄酒一般帶有充沛的果香,這款遲摘型的仙粉黛甜紅不僅具有果香豐富的特點,更帶有異常甜美的濃縮糖分。入口即可以感受到太妃糖、紅櫻桃、覆盆子的濃郁風味,還夾雜著些許無花果和香料的氣息。 4、雲嶺品麗珠冰紅(Inniskillin Winery Cabernet Franc):雲嶺酒庄是加拿大最頂尖的冰酒生產商,它精心生產了一款品麗珠冰紅葡萄酒。這款冰紅散發著草莓和覆盆子的甜美芬芳,果香濃郁豐富,口感優雅精緻,是一款不容錯過的絕佳冰紅。
Ⅲ 甜紅葡萄酒和干紅葡萄酒的區別是什麼
紅葡萄酒可分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。主要區別在於酒中殘留糖分的含量不同,具體為:
干紅葡萄酒在釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於4.0g/L。
甜紅葡萄酒,不等於帶甜味的葡萄酒,這種甜必須是純天然的,完全來自於葡萄本身的糖分,而非人為添加糖所勾兌出來的甜。殘糖含量>45g/L。
半干紅葡萄酒在釀造後,殘糖量在4-12g/L,有點甜。
半甜紅葡萄酒殘糖含量介於4-12g/L之間。
(3)疆品經典甜紅葡萄酒擴展閱讀:
飲用葡萄酒的正確方法:
1、葡萄酒酒杯的選擇:杯子的形狀會影響品酒時的香氣跟氣味,一般來說紅酒杯口徑及杯肚較大,杯口寬而內縮,利於留住葡萄酒香、增加醒酒效果;白酒適合低溫飲用,因此杯身及直徑較小,以減緩回溫。同時品飲紅、白酒,一定要准備兩種酒杯,避免干擾風味。
2、葡萄酒酒杯的拿法:大多葡萄酒皆需稍微冰鎮才能呈現最完美的一面,因此喝葡萄酒時應捏著杯腳或拿住杯座,千萬別像喝威士忌一樣握著杯身或托住杯肚,以免體溫影響其纖細的風味。
3、葡萄酒的嗅聞:輕輕搖晃酒杯,讓酒液在晃動間釋放隱藏的香氣,將鼻子湊進酒杯嗅聞,捕捉其中豐富的花朵、水果、烤吐司或礦石等氣息。
4、葡萄酒的外觀:首先對著燈光處或舉杯於白紙前觀察酒的色澤與澄澈度,品紅酒時還可觀察酒緣的微妙色暈,越清淡或越老的酒,酒緣越寬;稍稍晃動後還可觀察酒液順流下來的酒痕,越是濃厚的酒流動速度越慢。
5、葡萄酒的品嘗:大口含飲,並在嘴中略為輕漱,使酒液均勻散布在舌面、味蕾充分體驗酒的酸甜與口感的濃郁度,再緩緩吞下。喝的若是好酒還能感受到綿綿尾韻。
Ⅳ 疆品風之戀風干甜紅葡萄酒紅酒新疆葡評價如何,好嗎
葡萄產地,葡萄酒自然是錯不了。對我們自己的還是要有信心滴!
Ⅳ 甜紅葡萄酒買哪個牌子好
甜紅葡萄酒品牌
甜紅葡萄酒在多個國家均有生產,種類繁多,特色各異:有些酒色深濃,口感如雪利酒一般濃稠馥郁;有些酒體輕盈,帶些許氣泡。
1. 里烏利特(Riunite)
里烏利特酒庄是義大利知名的藍布魯斯科(Lambrusco)生產商。藍布魯斯科是一種甜紅微起泡酒,能很好地搭配辛辣的中國菜餚和義大利菜,適合冰鎮之後飲用。值得一提的是,里烏利特酒庄還出產一款調配了覆盆子汁的赤霞珠葡萄酒。
2. 杜寶夫(Georges Duboeuf)
杜寶夫酒庄是著名的法國博若萊新酒的生產者。博若萊新酒從葡萄開始收獲到葡萄酒裝瓶,僅需要6到8周的時間,並在固定的一天——每年11月的第3個星期四與世人見面。博若萊新酒採用佳美(Gamay)釀造而成,清新自然,果味豐富,適合冰鎮後飲用,是搭配感恩節晚餐最受歡迎的葡萄酒。
3. 馬尼舍維茨(Manischewitz)
馬尼舍維茨是一家生產寇修酒(Kosher Wine)達60年之久的美國公司。蔻修酒是一種按照猶太法律要求生產的葡萄酒,大多儲存在半空的酒瓶中,一般口感不佳,猩紅色,甜膩,還充滿氧化味。該公司出產的甜紅葡萄酒萃取了康科德葡萄、黑莓、櫻桃以及接骨木花的精華。
4. 沃勒特(Voulet)
沃勒特是一家釀制瑪爾維薩(malvasia)甜紅葡萄酒的生產商。這種甜紅葡萄酒主要產於義大利南部,與藍布魯斯科有點類似,均為微起泡,既可以搭配冷餐,也可以搭配辛辣食物。
5. 埃米利奧盧士濤(Emilio Lustau)
埃米利奧盧士濤是西班牙主要的雪利酒生廠商,出產盧士濤歐羅索雪利酒(sweet red Lustau Oloroso NV)和口感豐富濃郁的盧士濤PX索雷拉珍藏雪利酒(Lustau Pedro Ximénez Solera Reserva NV)。這些葡萄酒通常適合晚飯後搭配水果和乳酪飲用。
6. 哈維斯(Harveys)
哈維斯是一家出產奶油雪利風格葡萄酒的英國生產商。其出產的哈維斯奶油雪利風格葡萄酒,由極甜的PX雪利(Pedro Ximénez)調配而來,口感非常甜蜜,是一款在當地非常流行的餐前酒,也可以於晚餐後飲用。
Ⅵ 甜紅葡萄酒什麼品牌好
國產的張裕甜紅比較有名,也可以嘗試一下冰酒,女士比較喜歡,有些冰酒會甜的有些發膩,國內的話五女山的知名度比較高,國外的話,德國,加拿大的都不錯。
Ⅶ 甜紅葡萄酒有哪些品牌
國產的我倒是喝到過一款叫「液問」的甜紅葡萄酒,算是國內首創的甜紅冰酒類版的,不過權價格他們定了300多,好像。
至於別的從來沒看到過甜紅葡萄酒。
紅葡萄酒基本都是干型的。
半甜,甜型的葡萄酒都是起泡酒或者桃紅,白葡萄酒或者加烈酒了。
Ⅷ 甜紅葡萄酒什麼品牌最好喝
世界上最著名的甜紅葡萄酒當屬風格最獨特的加強型葡萄酒之一——葡萄牙的波特酒(Port)。德國的丹菲特(Dornfelder)甜紅葡萄酒也非常值得一提,它的酒體比波特酒要輕很多,屬於微甜型,不過出口量不大。義大利的藍布魯斯科(Lambrusco)也是屬於微甜型紅葡萄酒,而且還微微帶有些氣泡,其價格實惠,是世界上很多消費者喜歡的酒款。它是一款適合在年輕時候飲用的葡萄酒,在市面上很容易買到。最後,冰酒中的冰紅葡萄酒也是一種無比美味的甜紅葡萄酒。
1、班菲王室玫瑰(Banfi Rosa Regale):這其實是一款半干型的紅起泡酒,產自義大利的皮埃蒙特(Piedmont)。它是採用布拉凱多(Brachetto)葡萄釀造而成,口感甜美雅緻,帶有覆盆子和草莓的濃郁風味,適合搭配巧克力、新鮮水果、山核桃派等。
2、蘇維雷西拉甜紅(Souverain Dessert Syrah Alexander Valley):產自美國加州索諾瑪縣的亞歷山大山谷,是一款個性出眾的甜紅葡萄酒,帶有深色莓果如黑莓和黑櫻桃的風味,並充溢著濃郁的香料味,非常出色。
3、羅森布拉姆仙粉黛遲摘甜紅(Rosenblum Cellars Late Harvest Zinfandel):仙粉黛葡萄酒一般帶有充沛的果香,這款遲摘型的仙粉黛甜紅不僅具有果香豐富的特點,更帶有異常甜美的濃縮糖分。入口即可以感受到太妃糖、紅櫻桃、覆盆子的濃郁風味,還夾雜著些許無花果和香料的氣息。
4、雲嶺品麗珠冰紅(Inniskillin Winery Cabernet Franc):雲嶺酒庄是加拿大最頂尖的冰酒生產商,它精心生產了一款品麗珠冰紅葡萄酒。這款冰紅散發著草莓和覆盆子的甜美芬芳,果香濃郁豐富,口感優雅精緻,是一款不容錯過的絕佳冰紅。
Ⅸ 有哪些好的甜紅葡萄酒推薦
您說的應該是桃紅葡萄酒吧?
桃紅葡萄酒一般可分為干型、甜型和起泡酒三種。干型桃紅是最普遍的類型,法國和西班牙是其中的佼佼者,以採用多種品種混釀而成的桃紅葡萄酒為典型。甜型桃紅是在發酵中留下一定殘余糖分釀出的,最常見的是白仙粉黛。桃紅起泡酒的生產幾乎遍布全球所有的葡萄酒產區,其中最負盛名的是桃紅香檳(Rose Champagne)。
常見的桃紅葡萄酒釀酒葡萄
歌海娜、丹魄(Tempranillo)、黑皮諾、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)等,幾乎每一種紅色葡萄品種都可以用來釀造桃紅葡萄酒,而由於品種不同,釀出來的葡萄酒風格也不盡相同,比如:
歌海娜桃紅:釀造的桃紅顏色較淺,香氣十分濃郁,酒精度較高,有時會帶上絲絲甜味;
赤霞珠桃紅:在很多產酒國,赤霞珠都被用來釀造桃紅,這種酒顏色較深,除了散發柑橘、皮革、煙草和胡椒味,口感清新脆爽;
西拉桃紅:釀成的桃紅顏色較深,口感較飽滿,帶有李子、干漿果、藍莓等水果味,還散發著煙草和辛香味;
黑皮諾桃紅:釀造的桃紅有草莓和西瓜味,口感上酸爽適宜;
丹魄桃紅:釀造的桃紅更為辛辣,仍帶有清新的漿果氣息和迷人花香,有時會有明顯的青椒味……
Ⅹ 甜紅葡萄酒什麼牌子的好
甜紅葡萄酒是按照葡萄酒的顏色和殘糖量來定義的一種葡萄酒,首先要是紅葡萄酒,再次含糖量達到45g/l,比如常說的西班牙的雪莉酒Sherry和葡萄牙的波特酒Port都屬於甜紅葡萄酒,以及匈牙利著名的貴腐酒