❶ 傑羅莎紅葡萄酒2009年要多少錢
Jarressa Estate,主要面向中國出口的南澳酒庄,紅酒不止一款,普通版有兩種,分內別是Cabernet/Shiraz和Merlot,國內賣百元出頭容。還有高級一點的Premium Reserve版,有Shiraz和Merlot兩種,國內賣到200多300的樣子。
澳洲產區、這個價位的酒,價格基本不受年份影響。
❷ 請問克萊莎葡萄酒的介紹
澳洲,是南半球上唯一的大陸,擁有不受污染的最佳自然環境,氣候優良、穩定,土地蘊涵豐富礦物質,因此能種植出世界上最優質的葡萄。澳洲這一新興的產區被稱為葡萄酒的新世界王國。這不僅因為它的地理位置,也因為當地葡萄酒廠的勇於創新的態度,所以造就與眾不同的澳洲葡萄酒。澳大利亞全國面積大於歐洲五大產酒國面積總和,以其博大寬廣,迎來了這五個國家最優良的葡萄品種。同時可以說在澳洲可種植釀酒葡萄的區域比世界上任何一個葡萄酒產國都要大,因此,可釀出地區風格多樣的優質葡萄酒。其釀酒工藝既秉承了歐洲傳統的釀酒方法,又在注重環保的同時運用了高科技、新工藝,使高品質葡萄酒成為每一棵葡萄更完美的生命形式。澳洲酒的同業們有個不成文的默契,就是不釀制價格低廉的低級酒。他們把注意力放在質量上而不是數量上。因此在這近二十年間澳洲冒出不少媲美法國頂級名庄的超優質名酒,同時也涌現出一大批價格平實但質量出眾的名牌葡萄酒。澳洲葡萄酒是目前多數飲食家公認的最好的新世界葡萄酒。今天,在各國出口的葡萄酒當中,澳洲葡萄酒因其豐富悠久的文化、健康清新的品質,自然醇厚的口感在新世界葡萄酒領域里獨樹一幟,占據著舉足輕重的盟主地位。澳洲的種植葡萄和釀酒歷史開始於十八世紀,自從十九世紀五十年代,澳洲便開始嚴格釀制及輸出葡萄酒。正值維多利亞州的尋金熱潮使這個年輕的國家人口急速增長,並造就了一班愛好品美酒的中產階級及品酒文化。一些澳洲酒庄更因避過了該世紀橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜蟲害,成為世界上最具歷史的酒庄之一。
澳大利亞原裝「克萊莎」系列葡萄酒產自於澳洲葡萄酒最著名產區——擁有「世界七大葡萄海岸」之稱的南澳洲阿德萊德布魯薩山谷的東南部Limestone Coast (石灰岩海岸地區),這里有充足的陽光、獨特的氣候條件、豐富的土壤礦物質、穩定的水資源和不受污染的最佳生態環境。南澳石灰石海岸得天獨厚。南澳石灰石海岸,位於阿德萊德省會和墨爾本之間,靠近古老的海床。這里有著世界遺產級的石灰石質的地基和世界文明的化石岩洞,使世界公認的頂級葡萄種植區。石灰石海岸地區提供了出產優質的葡萄需要的與眾不同的條件:1)位置:葡萄園的位置對於葡萄酒的口感和風格有很重大的影響。每個葡萄園都各有特色。法國人稱之為"Terroir(影響葡萄酒產品的特殊地理特徵)"。每個葡萄園不同的特色讓釀酒師可以利用從各個葡萄園採摘的各具特色的葡萄來釀造風格各異的葡萄酒;2)陽光:葡萄果實要成熟並獲得盡可能多的果香關鍵在於陽光是否充足;3)土壤:土壤的不同也決定了葡萄的質量,貧瘠的土壤將促進葡萄藤上的葡萄發展更濃郁的口感。而透水性好的土壤在則讓葡萄藤健康地生長,對葡萄的品質相當重要;降雨和水:灌溉和對濕度的控制對葡萄的品質和口感極為重要。降雨量太大會沖淡葡萄的口感,而水太少則會導致產量太低。生長在世界公認的頂級葡萄種植區。這里的葡萄園有著以上的無法比擬的自然條件優勢,由於這里有著海洋大陸完美結合的溫度和氣候,適量可靠的降雨量,充足的地下水供給,它已經成為世界公認的頂級葡萄種植區。石灰石基質的土壤提供極好的透水性和優質的土壤營養,使葡萄藤健康生長的絕佳條件。這里的「terra rossa」 (「特羅莎」)土壤覆蓋在石灰岩上,為出產別具一格、風味清雅的Coonawarra (庫拉瓦拉)紅葡萄酒創造了良好條件。Limestone Coast(石灰岩海岸地區)也包括Padthaway(帕史維)、Wrattonbully (拉頓布里)和Mount Benson (本遜山地區),正為自己的葡萄酒建立名聲,這里的酒不僅受到與該地區同名的石灰岩土的影響,而且帶有臨近南部海洋上柔和的微風氣息。南澳洲橫貫澳大利亞大陸中部,出產全國超過一半的葡萄酒,並以擁有世界上最古老的一些葡萄藤為榮。由於當時這里與世隔絕,它們躲過了席捲整個北美和歐洲,稍後又肆虐澳大利亞東岸葡萄園,使大量葡萄藤毀於一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以倖存下來。人們實施了嚴格的檢疫制度,以免這里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以確保南澳保持其葡萄種植的重要地位。當地的地理位置和緯度與北半球著名的葡萄酒鄉法國波爾多類似(介於30-50度之間),有著 「南半球波爾多」的美譽。克萊莎高級酒庄是南澳洲歷史最悠久的酒庄之一,「克萊莎」 系列葡萄酒均選用25年以上樹齡的葡萄樹,由著名的釀酒師以銳意創新的發展理念、出類拔萃的釀酒技術(最新的微量溶氧釀造技術)、百年釀酒文化背景的釀酒經驗,以恆溫釀造、儲藏,造出風味醇熟、口感圓潤的葡萄酒,成為新世界葡萄酒中的佼佼者,並倍受國際社會的關注和推崇。「克萊莎」 系列葡萄酒全部在南澳洲釀造裝瓶,在每次出口前都須得到澳大利亞葡萄酒檢測中心的認可,在運輸過程中全部採用恆溫集裝箱進行裝運,所以品質得到充分保證。中國總代理成都克萊莎酒業公司,在成都擁有超過600平方米的地下酒窖,能保證在適宜的溫度條件下貯藏超過26萬瓶以上的葡萄酒,從而滿足各種消費者的最大需求。同時我們的包裝精緻、類型豐富、瞻顯個性,我們希望用內在優雅的品質和精美個性的包裝與您共享「品味世界、品味中國、品味生活、品味文化、品味優雅、品味激情」的樂趣。
❸ 澳大利亞紅酒的酒標
1.酒庄、商標(Winery/Trade Mark)
2.年份(Vintage)
年份是指「葡萄收成」的年份,法規並沒有強制標示。但若標示年份,至少85%的葡萄是採用該年份收成的葡萄。
3.酒款系列(The Range)
4.葡萄品種(Grape Varieties)
澳大利亞法規並沒有限制可以釀制葡萄酒的品種,也沒有強制標示葡萄品種。但若要標示則必須遵循規定:
(1)標示單一葡萄品種。至少85%的葡萄是採用該葡萄品種。
(2)如為blend,至多標示5個品種,標示的品種要超過整體95%,單一品種至少5%。
(3)或至多標示3個品種,總標示品種要超過85%,單一品種至少20%。
範例A 90%的Cabernet和5%的Merlot
符合規則(1)和(2),則可選擇標示Cabernet或Cabernet Merlot皆可。
範例B 70%的Shiraz、16%的Cabernet和14%的Merlot
符合規則(2),則可標示Shiraz Cabernet Merlot。
範例C 60%的Cabernet和25%的Merlot
符合規則(3),則可標示Cabernet Merlot。
5.葡萄產區(Geographical Indication)
採用葡萄的產區,法規並沒有強制標示,也不必為酒庄所在地。但若為blend要標示時,可選擇標示省份/區域(State/Zones)如South Australia/Limestone Coast、產區(regions)如Coonawarra、副產區(Sub-regions)。
(1)標示單一葡萄產區。至少85%的葡萄是採用該葡萄產區。
(2)如果為blend,至多標示3個葡萄產區,標示的產區超過整體的95%,其中單一產區至少含5%。
舉例來說,75% Clare 15% Barossa 5% McLaren Vale,則可標示South Australia、South Eastern Australia或Clare Barossa McLaren Vale。
6.容量(Volume)
澳大利亞法規強制標示於酒瓶正面,字體高度至少要3.3mm。
7.產國(Country of Origin)
澳大利亞法規強制標示Proce of Australia或Australian Wine。
另外澳大利亞法規還強制標示:
酒精濃度(Alcohol Content)
Standard Drinks 〈1standard drink=10克酒精)
計算方式為=容量X酒精濃度X 0.789
過敏原聲明(Allergens Declaration)
a. Preservative (220)二氧化硫(sulphur dioxide)超過10mg/kg。
b.澄清媒介(fining agent)如蛋白、牛奶、魚膠。
c.非葡萄產生之丹寧酸如栗子、堅果。 AWBC 把澳洲葡萄酒按照市場表現和個性分為 4 種種類:
1,品牌之冠(Brand Champions)品牌之冠,是澳大利亞葡萄酒類別中的發動機,是澳大利亞本土及國際市場上容易購買的主流產品。
2,新銳之星(Generation Next)對於為了享受社交氣氛、而非僅僅體驗葡萄酒特質的人群來說, 「新銳之星」葡萄酒可以滿足他們的這一要求。
3,區域之粹(Regional Heroes)指那些品種與產地完美結合,例如巴洛薩的設拉子,庫拉瓦拉的赤霞珠,克萊爾谷的雷司令,瑪格瑞特的赤霞珠......,除了品種,同時這些酒又必須是能代表產區特色的,與當地風土,人文很好的結合。
4,澳洲之巔(Landmark Australia)是指那些能夠代表澳大利亞葡萄酒最高品質,能夠在世界上產生偉大影響力的品牌或酒款。 1、澳大利亞屬於新世界葡萄酒生產國,可以將澳大利亞葡萄酒劃分為新世界葡萄酒。
2、澳大利亞地理位置優越,適合葡萄種植和生長。澳大利亞自然環境優良,地廣人稀,沒有污染,絕對綠色產品。澳大利亞常年陽光充沛,葡萄有了足夠的日照,生長良好,沒有任何污染,釀出的酒自然豐滿濃郁,並且酒的口味柔和,果香濃郁,口感清新,極易入口,尤其適合初飲葡萄酒的人士,非常適於搭配中餐菜餚。
3、澳大利亞的釀酒師在釀酒時,普遍採用橡木桶儲存及低溫發酵技術,故製造出的葡萄酒以口感豐腴,並帶有巧克力和水果香為其特色。
4、澳大利亞銳意創新的多元文化背景的釀酒經,以及崇尚保留葡萄品種的最高度原味和果香的釀酒哲學,使得澳洲葡萄酒充滿個性和活力。
5、澳洲人特有的簡單、純朴、憨厚、不視金錢為唯一目的,而把信用和快樂生活視為第一追求,也是他們可以釀造出質優價廉的世界級美酒的決定因素。
6、酒質穩定是澳大利亞葡萄酒的一大優點。這里的釀酒方法有別於歐洲,如果說歐洲釀酒業屬於農業范疇的話,澳大利亞的釀酒業則應稱為工業。歐洲嚴格遵循的傳統釀酒方式,酒質與氣候密切相關,遇到不好的年份,酒的品質會受到很大的影響。澳大利亞則多為大型酒廠,採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備,再加上澳大利亞穩定的氣候條件,每年出產的葡萄酒的品質也相對穩定;所以在購買時不必像挑選歐洲酒那樣過多地考慮年份問題。澳洲產區所具有的銳意創新,出類拔萃的釀酒技術,使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年,在其年輕時飲用味道就已極佳。 南澳橫貫澳大利亞大陸中部,出產全國超過一半的葡萄酒,並以擁有世界上最古老的一些葡萄藤為榮。在南澳的Barossa Valley(布諾薩山谷)和Adelaide Hills(阿德萊得山區),人們發現了這些令人油然起敬的古老葡萄藤。由於與世隔絕,它們躲過了席捲整個北美和歐洲,稍後又肆虐澳大利亞東岸葡萄園,使大量葡萄藤毀於一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以倖存下來。人們實施了嚴格的檢疫制度,以免這里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以確保南澳保持其葡萄種植的重要地位。
除了擁有世界上最古老的葡萄藤,這個州的地區自然條件多種多樣。巴羅薩山谷(Barossa Valley )的氣候相對溫和,沿海的麥拉論威爾(McLaren Vale )、南福雷里盧(Southern Fleurier)、金錢溪(Currency Creek )、和位於Fleurier (福雷里盧)的蘭好樂溪(Langhorne Creek )屬於海洋性氣候,阿德萊得山區(Adelaide Hills)較為涼爽,而墨累河的河岸地區(Riverland)則比較炎熱。這個州的東南部包括石灰岩海岸地區(Limestone Coast ),這里的」terra rossa」 (「特羅莎」)土壤覆蓋在石灰岩上,為出產別具一格、風味清雅的庫拉瓦拉 (Coonawarra)紅葡萄酒創造了良好條件。石灰岩海岸地區(Limestone Coast)也包括帕史維(Padthaway)、拉頓布里(Wrattonbully)和本遜山地區(Mount Benson ),正為自己的葡萄酒建立名聲,這里的酒不僅受到與該地區同名的石灰岩土的影響,而且帶有臨近南部海洋上柔和的微風氣息。
南澳以得天獨厚的優良環境成為澳大利亞最大的葡萄酒生產地,其產量超過全澳洲的一半。這里氣候溫暖,出產的葡萄酒濃郁而豐滿,顏色深濃。澳洲最著名、最昂貴、榮獲國際大獎的葡萄酒幾乎都產自這里。 西澳洲是澳大利亞面積最大的州,縱橫整個大陸西部三分之一的土地。不過,葡萄產區卻幾乎完全集中在州的西南部。這些地區包括靠近州府佩斯的天鵝地區,以及在更南面的Peel (皮爾)、Geographe (吉奧格拉非)、Blackwood Valley (黑林谷)、Pemberton (潘伯頓)、Manjimup (滿吉姆)、Great Southern (大南部地區)和Margaret River (瑪格利特河)。
二十年前,Margaret River(瑪格利特河)以經典的河流和海水交接處的沖浪地帶而聞名。然而,企業家們克服了這個地區在地理上與外部隔絕的局限,開發了眾多的葡萄園和葡萄釀酒廠,使這里不僅在國內為人所知,更揚名世界。這個地區以出產充滿活力的Sauvignon Blanc(長相思)、Cabernet Sauvignon (赤霞珠)和相當大膽的Zinfandel (增芳德)而聞名。
❹ 世界七大葡萄海岸
法國波爾多梅多克、義大利托斯卡納、美國加州納帕山谷、智利卡薩布蘭卡谷、澳大利亞布魯薩谷、南非開普敦六大葡萄海岸與中國蓬萊南王山谷葡萄海岸
❺ 世界有哪幾大葡萄酒產地
1、法國葡萄酒
波爾多、梅多克、聖·愛斯台夫村、菩依樂村、聖·於連村、瑪歌、莫麗斯村、格拉芙、勃艮第、阿爾薩斯、羅訥河谷、普羅旺斯、盧瓦爾河谷。
2、義大利葡萄酒
北部山腳下產區、第勒尼安海產區、中部產區VINI CENTRALI、亞得里亞海產區VINI ADRIATICI、地中海產區VINI MEDITERRANEI。
3、西班牙葡萄酒
在西南部的GALICIA(加利西亞)、CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)、LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)、CASTILLA-LA-MANCHA。
4、德國葡萄酒
Mosel-Saar-Ruwer(摩塞爾)、Rheingau (萊茵高)、 Pfalz(法爾茲)、Rheinhessen(萊茵黑森)、Ahr(阿爾)、Mittelrheim(米特海姆)。
5、澳洲葡萄酒
巴羅莎谷、南澳州、Clare Valley克萊爾谷、Coonawarra古納華拉、Heathcote希恩科特、Hunter Valley獵人谷、Mclaren Vale麥拿侖谷、Margaret River瑪格麗特河。
❻ 紅酒清雅版是什麼意思
紅酒清雅版應該是產品的一個型號
❼ 羅莎Roosar庄園紅酒怎麼樣
有聽過的,其實紅酒的話還是要看你個人喜好的口感喲,要是推薦的話,主要看你是什麼用途,送人的話他們好像有很多禮盒裝,但是現在夏季啵啵系列,羅莎桃紅都是非常不錯,你可以看看
❽ 一畝地能種多少羅莎紅生菜
大棚種植,1.2米寬起平壟覆膜,株行距25*30cm,畝種6500-8000株,產量800-1000kg。