Ⅰ 紅酒之王和紅酒皇後分別是什麼
嘉本納沙威CabernetSauvignon,是高貴的紅酒葡萄品種之王,其酒體結構豐厚結實而酒力內強勁,上佳容者有如脫韁的烈馬;穗樂仙Shiraz,是古典紅酒用葡萄中的王子,口味柔滑而濃郁;貝露娃PinotNoir,是名貴的葡萄皇後,口味溫柔雅緻、果味充盈而復合;梅樂Merlot,是最受歡迎的紅葡萄品種,美味柔滑,可與其它葡萄品種混合成成熟平衡的紅酒。
Ⅱ 法國葡萄酒中的皇後是指的什麼酒
民間通常的說法,是稱為波爾多的酒皇和酒後:
波爾多的酒皇是拉圖,波爾多的酒後是瑪歌。
Ⅲ 葡萄酒皇後是什麼意思
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Ⅳ 法國葡萄酒王後
波爾多是法國最大的優質葡萄酒產區,擁有近12萬公頃的葡萄種植面專積,年產8億瓶葡萄酒屬,其中AOC級的葡萄酒占總量的95%。波爾多產區的葡萄酒,口感柔順細雅,極具女性的柔媚氣質,被譽為「法國葡萄酒王後」。波爾多產區的介紹: · 波爾多產區的葡萄酒,口感柔順細雅,是一種女性化的葡萄酒,是"法國葡萄酒王 後"。
· 波爾多產區的氣候和地理條件得天獨厚: 它臨大西洋,氣候溫和,土壤形態多,有吉倫特河流過,葡萄樹在此生長最佳。
· 波爾多產區是全世界好葡萄酒的最大產區: 波爾多產區葡萄種植面積10萬公頃,年產8億瓶葡萄酒,其中AOC級的好葡萄酒占 總量的95%。
· 波爾多產區以紅葡萄酒為主
· 波爾多產區的葡萄酒以調配型葡萄酒為主
· 波爾多產區南部的SAUTERNES次產區的白葡萄酒也很著名。
· 波爾多產區聞名世界的三大理由:
——好葡萄酒的最大產區
——波爾多在歷史上曾被英國佔領,當地大公曾與英國聯姻,其葡萄酒也名聞英倫, 隨英法殖民擴張而傳遍世界。
——波爾多港是法國最大港口之一,在法國葡萄酒必然走向世界時近水樓台。
Ⅳ 紅心皇後紅葡萄酒2010多少錢一瓶
這是一款產自法國波爾多的一款酒,超級波爾多aoc級別,這酒國內標價1000多,但其價值也就在70元以內。
Ⅵ 葡萄酒「皇後」拉菲為什麼那麼「貴」
一般而言,好的葡萄酒要有三好:好的產地、好的年份、好的釀酒師。
葡萄酒內講究「七分原料,三容分釀造。」又說:好的葡萄酒是生長出來的。所謂好的年份,是指葡萄收獲年份陽光充足,
雨水較少。
葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞,相應也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個年份多雨潮濕,葡萄皮薄和水多,這樣的年份的酒一般會是快熟而不能陳年。並非越早的酒就越好,也並非越早的酒就應該越貴。82年份在法國並非最好的年份。但那年拉菲庄園的小環境還算不錯,再加上當年產酒較少,物以稀為貴,還加上炒作,因此自然非常貴。
Ⅶ 法國紅酒什麼品牌最好
波爾多紅葡萄酒享譽世界,它口感柔順細致,風情萬種,有「法國葡萄酒皇後」的美稱,是世界公認最大的葡萄酒產地。
1855年,世界萬國博覽會在巴黎舉行。當時的法國國王拿破崙三世命令波爾多商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定,這張波爾多葡萄酒等級表流傳至今,波爾多五大頂級酒庄(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild)也由此聞名世界。
時過境遷,許多庄園的風貌已大有改觀,庄園主歷經了數次變更,釀造方法也與先前有了不同,但這個分級法的原則至今仍被人們遵循,並推廣到法國乃至世界。古老的葡萄酒行會對波爾多來說,同樣值得一提。這是一個由社會名流和葡萄酒專業人士組成的非盈利性協會,他們身著古色古香的紅頂紅袍,系著白色披肩,舉行庄嚴盛大的儀式,隆重紀念與葡萄酒相關的節氣和活動。行會世代相傳,延續至今。
波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產區。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒,在分級上還大有不同,通常是產區越小,葡萄酒的質量越高,所以酒庄(Chateau)級的酒最為名貴。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上,遍布大小酒庄8000多個,出產的葡萄酒各具風格,縱是一街之隔,風味亦截然不同,這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。
波爾多最貴的葡萄酒產自CHATEAU PETRUS,因為這里土壤由隕石構成,全球獨有,所以酒價昂貴。波爾多紅酒的高貴源於它漫長而細致的釀造方式:葡萄汁在發酵過程中,浸皮的時間控制著紅酒清澈動人的顏色及酒中丹寧的含量;發酵完成後,需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來,這是一段緩慢而耐心的過程;接下來是選出品質最好的酒,同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。這樣不但可以提升酒的品質,還可以保留下不同品種葡萄的風味,而且能結合出更為獨特美妙的口味。經過幾個月或更長的時間,葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時的紅葡萄酒依然具有生命力,它們透過軟木塞緩緩地呼吸,繼續發生著奇妙的變化,漸漸達到成熟。因此,波爾多紅酒大多適宜長期保存,上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟
Ⅷ 瑪麗皇後干紅葡萄酒多少錢
瑪麗皇後干紅葡萄酒288元,洋河玖號店買188元
Ⅸ 法國葡萄酒王後
葡萄酒王國的皇後:拉菲Château Lafite Rothschild
拉菲是目前世界上最出名的葡萄酒。她的歷史非常悠久,早在十四世紀就已經相當有名氣。在波爾多1855年的評級中,拉菲庄被評為列級名庄第一級的第一名
拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒紀錄的保持者,擁有眾多名號:「國王之酒」、「品質之王」、「價格之王」、「私人酒窖之王」
其品質和個性是無以倫比的。不同於菩依樂村另兩大名庄酒的剛強個性,其個性婉轉內向,溫柔優雅,花香、果香突出,芳醇柔順,被奉為葡萄酒王國的「皇後」
雄性氣質:拉圖酒庄Chateau Latour
五大名庄之一,以波爾多最強勁雄壯、濃郁醇厚的酒庄著稱。具有非常強的陳年潛力,至少10~15年方可度過「青澀期」。成熟後的拉圖堡有極豐富的層次感,豐滿而細膩。
拉圖的葡萄園中多為30~40歲的老株,葡萄質佳量少;更在梅克多地區首開先氣之風引進可控制溫度、控制發酵進度且可容納1.4萬升不銹鋼槽,結合全新木桶,提升發酵品質和口感。品質比較穩定。即使在年份不好時會更加強葡萄的篩選工作,所以在較差年份的拉圖堡仍能保持相當好的品質
優雅風格:瑪歌酒庄Château Margaux
波爾多5大頂級酒庄之一,但瑪歌酒庄因為釀的酒品質上乘,早在17世紀就曾被列為享譽的「一級」酒庄,比官定的1855年分級早了兩個世紀。如同酒庄的建築一樣,瑪歌酒庄的獨特之處是優雅迷人與氣勢磅礴的完美結合。
瑪歌酒庄紅酒以芬芳復雜的香氣,層次豐富和經久,不斷變幻而迷人。以入口醇厚,細致而濃郁的質地,絲滑而又勁道的丹寧為特點。當然每個年份的酒不同,是將優雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒。
藝術家風范:武當王(木桐)酒庄Château Mouton Rothschild
1973年晉級為一級名庄,最出名的是其藝術酒標。從1945年開始每年都會邀請著名設計師為其創作酒標,而其中最著名的當是1973年由畢加索所繪的「酒神狂歡圖」,神氣活現的展示了美酒為生活帶來的歡樂。現在為木桐藝術館的鎮館之寶。
木桐園區廣達75公頃,不易精耕,但木桐堡全力以赴。全部手工採摘,八成以上的葡萄都是由手工逐顆去梗,這道處理程序在一般酒廠是較罕見的。
木桐堡酒是典型的赤霞珠所釀造的酒,出廠以前在全新木桶內醇化20~30個月之久,故年輕時已是一種外向型、木桶及丹寧的味道強烈、令人印象深刻的葡萄酒。但其多層與細膩性格必須在15年後方才出現,此時才會使它成為名酒。
最老的明星:紅顏容酒庄ChâteauHautBrion
紅顏容酒庄是波爾多歷史最悠久的酒庄之一,在14世紀已辟為葡萄園,有「格拉夫之王」之稱。
在波爾多「5大」中最小,卻最早成名。1525年4月23日是紅顏容酒庄的誕生日。第一次記載以紅顏容酒庄為名的酒是在1660年,當時法國國王用紅顏容的酒招待賓客。本堡的特色是年輕時極淡、極清香,且顏色不太深。其酒香是世界是最復雜的,同時有煙味、焦味、以及輕微的松露香。有的品酒家認為由舌尖就可以感覺出紅顏容堡,所以它是一個可稱為「美女」的酒。
Ⅹ 法國葡萄酒的口感是是什麼樣的
范圍有點廣!
不會喝的人會感覺很澀很難喝!當然有天賦的人除外!