美式白葡萄酒

『壹』 進口紅酒前十名銷售商

10. Two Hands Shiraz Barossa Valley 2004
Richard Mintz和Michael Twelftree實業集團的紅酒品牌，很快就成了澳洲最具陽光電馬力的酒廠之一。在六款出色的原產葡萄酒款當中，來自Barossa谷的Bella酒園設拉子獲得了最多關注的目光。這款紅酒居然混合了來自Bella酒園多達16個葡萄園的葡萄。這些葡萄在混合之前還需要經過奢侈的分開發酵。酒廠的這些噱頭終於贏來了大眾的歡迎。

9.Brancaia Toscana Il Blu 2004
這款酒的成功來自莊主兼美女釀酒師的BabaraKronenberg-Widmer和技術顧問Carlo Ferrini, Il Blu是來自瑞士的Widmer家族在Chianti奇揚第賺錢產業的當家品牌。這個龐大的家族還擁有位於Maremma的Brancaia庄園，在那裡你能看到托斯卡尼全境最好的海景，真是一個富庶的家族。這款平衡度極佳的托斯卡尼紅酒混合了50%的桑嬌維賽，百分之25的Merlot梅洛以及25%的加本蘇維翁。一個具有奇揚第紅酒特色的釀制手段，標志著奇揚第傳統紅酒的復興。

8.Kongsgaard Chardonnay 2003
John Konsgaar的以自己的名義晚在96年開始了他基於莎當妮和席拉紅酒的為主的紅酒生意，而紅酒的葡萄來源非常地道，主要來自面積為10英畝的家族酒園shy-bearing，偶爾也會從Carneros和聖Helena的酒園補充。這款酒就像未經雕琢的野性美女同具有奔放粗獷的口感，其原因就是酒庄在釀制的時候取消了濾酒工序。其口感強度和豐富的質地確實讓人驚艷。

7.Kosta Browne Pinot Noir 2004
Dan Kosta 和Machael Browne合夥的產業逐漸在十年內讓這兩人變成了加州最頂級的黑比諾生產者。Kosta Browne也是一款充滿美式熱情和直接的紅酒，這款04年的黑比諾已經第六次雜志媒體獲得殊榮。這款酒也採用了時髦的不同酒園葡萄混合的釀制手法，他們分別是Cohn,Koplen,Amber Ridge和Bly。

6.Chateau Lafaurie Peyraguey Sauternes 2003
法國人Lafaurie-Peyraguey持續保持著Sauternes白葡萄酒的霸主企業家的地位已經二十多個年頭，2003年波爾多最炎熱的夏天喚起了我們對於全球變暖的關注的同時也為我們帶來了酒體豐滿的Sauternes甜葡萄酒。口味上，令人難以置信的強烈銀杏口味加上蜂蜜般的芬芳令人心馳神往。為了調出以上的誘人細節，酒庄採用了來自家族100英畝沙礫質培土上培育的Sémillon葡萄來釀造這款精品，Sémillon的比例達到了90%。由於甜酒更容易在兩性間製造歡愉的和諧氣氛，所以被青年才俊們廣泛的運用在社交和調情場合，使得全球對於甜酒需求激增。

5.Domaine Pégaü Ch

『貳』 美式 IPA 啤酒有哪些經典的酒款

IPA可以說是一款相當經典的產品。

美國的IPA是把我帶到釀造啤酒門的葡萄酒。所以我對美國的IPA /雙IPA有著深刻的感覺，並且喝過更多的IPA /雙IPA。同時，美國的IPA，雙IPA也是世界上的一顆明珠。這是一種葡萄酒，美國的釀造奠定了它的歷史地位。所以好的IPA不能得到太多。但要想成為經典，我認為只有以下幾點：

內華達超級魚雷。帶我去IPA酒-我仍然躺在這條溝里，不想爬上去。國際音標和自由啤錨是美國IPA的鼻祖。到現在為止，這種酒可能是美國最好的IPA。美國傳統的西海岸酒花味，與甜香達到了微妙的平衡，口味苦而不粘，甜而不膩。

這種酒應該是美國最大的雙IPA。和典型的西海岸IPA口味的雙IPA強調的完全不同，平衡，更突出的小麥，我還記得我第一次喝這種酒的心臟的贊揚：雙IPA也可以如此溫柔當然，仍然有很多好的IPA，不僅是經典的我列出這些。

『叄』 葡萄酒品鑒大全的目錄

在通往葡萄酒世界的入口
葡萄酒的種類和釀造方法
品嘗葡萄酒的關鍵詞
酒的味道
初次品嘗
溫度
醒酒瓶
酒杯
與菜餚的搭配
飲用順序
何謂「採收期」
酒標的閱讀方法
第1章 葡萄酒的種類
先來了解你所喜歡的品種
白葡萄酒
莎當妮（Chardonnay）
白蘇維翁（Sauvignon Blanc）
雷司令（Riesling）
白詩南（Chenin Blanc）
賽來雄（Sémillon）
格烏茲萊妮（Gewürztramines）
蜜思卡岱（Muscadet）
維安妮婭（Viognier）
白葡萄酒對身體是否有益？
灰皮諾（Pinot Gris）
甲州（Koshu）
珊瑚與瑪珊（Roussanne Marsanne）
慕斯卡（Muscat）
價格越貴，味道越好？
紅葡萄酒
加本力蘇維翁（Cabernet Sauvignon）
梅洛（Merlot）
黑品諾（Pinot Noir）
希哈（Syrah）
甘美（Gamay）
加本力弗朗（Cabernet Franc）
歌海娜（Grenache）
馬爾貝克（Malbec）
內比奧羅（Nebbiolo）
桑吉奧維斯（Sangiovese）
仙芬黛（Zinfandel）
添普蘭尼洛（Tempranillo）
第2章 世界各地的葡萄酒
世界主要葡萄酒產地
法國（FRANCE）
波爾多（Bordeaux）
波爾多的名品
勃艮第（Bourgogne）
勃艮第的名品
莎布利地區（Chablis）
莎布利地區的名品
寶祖利地區（Beaujolais）
寶祖利地區的名品
馬貢地區（Maconnais）
馬貢地區的名品
香檳區（Champagne）
香檳區的名品
阿爾薩斯（Alsace）
阿爾薩斯的名品
盧瓦爾（Loire）
盧瓦爾的名品
隆河谷地（C-tes Rh-ne）
隆河谷地的名品
郎格多克、魯西戎（Languedoc-Roussillon）
郎格多克、魯西戎的名品
西南產區（Sud-ouest）
西南產區的名品
普羅旺斯（Provence）
普羅旺斯的名品
義大利（Italy）
托斯卡納州（Toscana）
托斯卡納州的名品
新酒的產地不只有寶祖利！
皮埃蒙特州（Piemonte）
皮埃蒙特州的名品
軟木塞的開啟方法
威尼托州（Veneto）
威尼托州的名品
其他地區
其他地區的名品
關於葡萄酒的保存
西班牙（Spain）
西班牙的名品
德國（Germany）
德國的名品
關於有機葡萄
其他歐洲國家
美國（America）
美國的名品
葡萄酒瓶外形輪廓參考
澳大利亞（Australia）
澳大利亞的名品
請品酒師幫忙點酒時要注意什麼
紐西蘭（New Zealand）
紐西蘭的名品
什麼是品酒師？
智利（Chile）
智利的名品
阿根廷（Argentine）
阿根廷的名品
南非（South Africa）
南非的名品
日本（Japan）
日本的名品
第3章 混合葡萄酒
混合了葡萄酒的雞尾酒
基爾
美式檸檬汁
基蒂
斯普瑞茲
黑天鵝絨
貝利尼
含羞草
桑格里厄
與葡萄酒相關的用品
葡萄酒的試飲
試試關鍵詞
葡萄酒外文索引

『肆』 口和兒紅酒是什麼，貴么

這是王琳在《吐槽大會》吐槽周傑的話，口和兒 諧音 口活。在罵周傑口活不好。

『伍』 求幾種外國烈酒的名稱

白蘭地（Brandy）：最早起源於法國，是對葡萄酒的再次蒸餾而成的葡萄酒。白蘭地的生產遍及世界各地，但品質最好的葡萄白蘭地，當首推干邑（Cognac）。白蘭地在裝瓶出售時，用以下幾種符號來表示貯藏年代：★表示3年陳；★★表示4年陳；V．O表示10－12年陳；V．S．O表示12－20年陳；V．S．O．P表示20－30年陳；X．O表示50年陳。

威士忌（Whisky）：屬蒸餾酒。品種有兩個：一種是大麥威士忌，如格蘭威特；另一種是混合威士忌，如芝華士。威士忌是酒精度在38％－48％（V／V）的蒸餾酒，最高濃度可達70％（V／V）。通常不在進餐時飲用，多在閑暇時品味。

朗姆（Rum）：朗姆酒是否陳年並不重要，主要是看產地。它分為清淡型和濃烈型兩種風格。清淡型朗姆酒呈淺黃到金黃色，主要產自波多黎各和古巴；濃烈型朗姆酒呈金黃色，以牙買加出產的為代表。

伏特加（Vodka）：起源於俄羅斯，採用小麥、玉米、馬鈴薯等穀物蒸餾製成。伏特加外觀清澈如水，骨子裡卻如火葯般後勁十足。它不會因「陳年」變得更加香醇而增值，因為它幾近純酒精。

龍舌蘭（Tequila）：產自墨西哥，又被稱為墨西哥的靈魂。它有一句著名的廣告詞：生活是苦澀的，而您的龍舌蘭卻不是。龍舌蘭的酒精度在50％（V／V）左右，屬於二次蒸餾酒。著名的品牌有烏鴉龍舌蘭。

金酒（Gin）：產自荷蘭，酒精度在35－48％（V／V）。它不僅具有利尿和麻醉的作用，同時具有興奮的作用。金酒通常分為荷蘭式金酒和英國式金酒兩大類。

葡萄酒（Wine）：葡萄酒通常分為靜止葡萄酒、氣泡葡萄酒、加強葡萄酒和開胃葡萄酒四大類。靜止葡萄酒就是我們常見的紅、白葡萄酒，簡稱紅酒和白酒。在佐餐時，一般來說，紅肉（如牛肉、豬肉等）配紅酒，白肉（如魚、雞等）配白酒。

果酒（Fruit Wine）：以水果為原料經過發酵製成的酒。常見的制酒水果除葡萄外，還有蘋果、櫻桃、梅、李、桃、橘、山楂、草莓、石榴、獼猴桃等，從廣義上說，任何利用水果發酵製成的酒皆可稱為果酒。

『陸』 Red英式和美式的區別

red 英[red] 美[rɛd]
adj. 紅色的; （臉） 漲紅的; 燒紅的; 紅頭發的;
n. 紅色; 紅衣服; 紅顏料; 紅葡萄酒;
[例句]She had small hands with nails painted bright red.
她的手很小，指內甲容塗成了鮮紅色。
[其他] 比較級：redder 最高級：reddest 復數：reds

『柒』 這是什麼牌子的紅酒

納帕谷
現今加州幾個重要的葡萄酒產區，大致分布在北部海岸地區回(North Coast Area)、中部海岸地區(Central Coast Area)、西拉山答地區(Sierra Foothills Area)等地。其中以Nape Valley及索諾瑪谷(Sonoma Valley)兩區最受矚目；二谷地皆位在舊金山灣的北方，索諾瑪谷地在左，臨太平洋岸；納帕谷地在右，相鄰於索諾瑪谷地。生產的葡萄酒品種則以Chardonnay、Cabernet Sauvignon兩款最富盛名，質量比起法國原產地已有青出於藍而勝於藍之勢，是全世界愛好葡萄酒人士搶購的目標。
由於葡萄酒業蓬勃發展，納帕谷地由三十多年前的十幾家酒廠快速成長到現在的兩百多家，在29號公路兩邊布滿了建築華美的酒廠，從豪華的古堡式建築到後現代主義的油箱式建築，無所不有。南北走向的納帕谷地長三十多公里，氣候南冷北熱差異很大，再加上復雜的土質，讓此區得以生產多樣的葡萄酒，年年吸引上百萬觀光客，來這兒欣賞如詩如畫的田園風光，口感豐富的葡萄美酒，以及精緻地道的美式佳餚。

『捌』 哪種葡萄酒喝起來是甜的

最澀嘴的是干紅，買的時候千萬注意~干紅的味道本來就是比較酸澀的，因為是用紅葡回萄釀造，未添加糖，所答以沒有甜味。

如果追求甜味的話推薦購買葡萄酒含糖量超過40克/升的甜葡萄酒，這種類型的甜葡萄酒在標簽上註明「晚採收」或者「遲採收」葡萄酒（英語稱為「late harvest」，法語稱為「vendange tartive」），買的時候可以認真觀察一下標簽~

『玖』 在美國買什麼牌子的紅酒好

在加州買酒帶回國內其實可以買一些知名的品牌。畢竟美國紅酒在美國賣的價格還是回很劃算的。比答如Robert Mondavi, Napa Valley, Carbernet Sauvignon, Reserve. 這款酒算是美國紅酒的代表作之一。味道醇厚，層次復雜。Robert Mondavi所有加Reserve的酒都是一流好酒，也是愛酒人士不能錯過的。價錢只有80刀左右（07年的價錢）。

百刀以上的（USD100+）還可以找一找Joseph Phelps Vineyards, Insignia(飛普斯徽章)，來自那帕谷，年產180000瓶。也是不可多得的好酒。其果味濃郁，集中，飽滿。

加入你就是隨便買兩瓶帶回來給朋友們嘗嘗鮮的話，可以選擇，Beringer的Petit Verdot（小維爾多），這款酒果味濃郁，比較適合新手品嘗，價錢絕對便宜。

『拾』 6種咖啡和紅酒的名稱

我在法國生活過來，下面向你介紹一自下幾個品牌的紅酒和咖啡吧：
1.白馬庄(Chateau Cheval Blanc)
2.木桐庄(Mouton Rothschild)
3.稀雅絲(Chateau Rayas)
4.滴金庄(Chateau D'yquem)
5.歐頌庄(Chateau Ausone)
6.拉菲庄(Chateau Lafite)
咖啡品種：
1.藍山
2.摩卡
3.巴西
4.雲南
5.翡翠
6.肯亞
烹制咖啡種類：
1.拿鐵
2.摩卡
3.卡布基諾
4.特濃咖啡
5.美式咖啡
6.蕉糖瑪其朵