Ⅰ 雲南彌勒有哪些不錯的葡萄酒庄
彌勒的話,有雲南紅這個大酒庄,還有一些特色的小酒庄,比如寶雲坊,甘版思咪哚,東風庄權園等等,他們做的酒也很不錯的,而且在價格上也便宜,雲南紅附近有個南鄉酒行,他家所有本地酒都有,價格嘛不用說,你去看了就知道了。
Ⅱ 彌勒產的雲南干紅葡萄酒如何辨別其真偽
新疆維吾爾自治區質量技術監督局食品處處長彭繼東說,從感官上辨別葡萄酒真內假是最有效的方法,容感官指標可通過一看二聞三品來體現。一看是指看葡萄酒的酒水顏色,真葡萄酒大多數應該是澄清透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符。而假葡萄酒的酒水顏色或是混濁無光,或是色澤艷麗,有明顯的色素感。二聞是指聞葡萄酒的香氣,真葡萄酒的香氣應該有葡萄的果香、發酵的酒香、陳釀的醇香,而且這些香氣應該比較平衡。而假葡萄酒往往散發出濃厚的酒精味或香精味。三品指品酒味,真葡萄酒的口感應該是舒暢愉悅,各種香味細膩、柔和,餘味綿長。而假葡萄酒的味道往往讓人感覺有異味感,或淡而無味。 此外,辨別葡萄酒真假還可以從標簽上標注的產品名稱、酒精度和執行標准入手。產品名稱應根據產品的定義命名不同類型的「葡萄酒」,如干紅葡萄酒等;酒精度,真葡萄酒的酒精度一般不超過7%(v/v);執行標准,我國的葡萄酒執行標准為GB/T15037。
Ⅲ 彌勒東風大興地葡萄酒業有限責任公司怎麼樣
簡介來:彌勒東風大興地葡萄酒業有限責源任公司成立於2013年,是一家集種植、釀造、生產及市場營銷為一體的葡萄酒專營企業。公司座落在葡萄之鄉雲南彌勒東風農場,素有中國「波爾多」的彌勒東風農場。彌勒東風農場兩面環山,夏無酷暑、冬無嚴寒、風景秀麗、環境優雅、空氣清新,是休閑旅遊聖地。
法定代表人:夏樹蓬
成立時間:2013-01-13
注冊資本:30萬人民幣
工商注冊號:53200011051
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:雲南省紅河州彌勒市東風農場一隊
Ⅳ 彌勒紅酒庄有什麼好玩的
上世紀初期法國傳教士把葡萄帶到了這片熱土,玫瑰蜜這一品種據說在法國也已失傳,卻在回這里繁衍生長,答讓人體會到一種文化的延續。教堂也得以修葺,是當地新人們婚禮上的美麗裝飾,燦爛的陽光,明澈的天空,清新的空氣,神秘的葡萄酒文化都是吸引人們的地方,值得一去。
Ⅳ 彌勒葡萄酒哪種好
彌勒種植面積最大的品種是玫瑰蜜和水晶,香氣特別濃,在成熟季節,走到田邊內,你都能聞到很容濃的果香味,在釀造完以後,這種香味還是很濃,所以有人懷疑彌勒的酒裡面加了香精,其實這真是冤枉人了,它的酒得過獎,但是我沒喝過,所以不知道好喝不好喝。
Ⅵ 雲南彌勒81度葡萄烈酒價格如何怎麼喝
容量不同、廠家不同價格不一樣,與500ML裝為例 價格從150---480不等。可以少量直接飲用,如果覺得太烈,可以按照自己需要加適量的冰塊。
Ⅶ 彌勒葡萄是什麼
彌勒葡萄,雲南省彌勒縣特產,中國地理標志產品。該縣早在20世紀60年代就有葡萄版種植,由於權獨特的氣候、土壤等地理條件,彌勒葡萄品種得到優化,表現出適應性強、抗病、早熟、優質、豐產,高效等特點。所產鮮食葡萄,色澤艷麗,品質高。彌勒葡萄玫瑰蜜釀之酒,酒質豐滿,寶石紅色,玫瑰芳香;水晶釀制的干白葡萄酒,晶瑩透亮,具有濃厚純天然果香味,頗受消費者歡迎。
Ⅷ 東風農場的彌勒縣東風農場
農場經過四十多年的發展,形成了以葡萄和柑桔為主的兩大支柱產業。現葡萄種植面積達版15000畝,年權產量22000餘噸,是「雲南紅」葡萄酒業有限公司主要原料生產基地,產品銷往全國各地;柑桔種植面積達5000畝,年產量10000餘噸,產品銷往全國各地,並出口加拿大等地。在市場上形成了兩個品牌——「東風源」葡萄和「雲南紅」葡萄酒,產品馳名省內外。1999年,彌勒東風農場榮獲「高原葡萄之鄉」 稱號(附證書照片)。2003年農場成為全國農墾100個無公害農產品示範基地農場之一。2005年獲得無公害農產品(葡萄)產地認定證書、無公害農產品(葡萄)證書。
隨著葡萄柑桔兩大產業的日益壯大,農場知名度逐日攀升,2004年被列為全國生態農業旅遊示範基地。2006年開始每年六月末七月初舉辦葡萄節,來農場參觀、考察、學習的各界人士逐年增多,遊客既可參觀萬畝葡萄園風光又可參觀雲南紅葡萄酒廠等各葡萄酒庄,同時還可品嘗當地特色農家樂佳餚。
Ⅸ 彌勒有什麼小吃
彌勒鹵雞米線 彌勒鹵雞色、香、味、形俱佳,一點也不誇張。它選料精良,非剛打鳴的土公雞不要;加工方法獨到,鹵料多達20多種,還有傳統的「秘方」輕易不示人,最重要的是鹵料的比例,多一錢則多,少一錢則不及。它佐以的蘸水也不同凡響,青韭白蔥玉蒜黃姜……小小一碗竟盛著赤橙黃綠青藍紫,讓人嘆為觀止。當一盤坎切裝盤後的鹵雞端到你面前時,一定讓你胃口大開。還值得一提的是作為配料的卷粉、米線的加工用料也是選自本地一種傳統優質稻米。彌勒縣城的10多家鹵雞店鋪,每天加工出的鹵雞800隻左右,都一銷而空。 彌勒風吹豆豉 風吹豆豉的生產已有近40年的歷史。其以優質黃豆為原料,用當地獨有的大樹龍潭礦泉水,把黃豆浸泡、蒸熟冷卻後,拌酒麴發酵成坯子,再將坯子打散,配以食鹽、八角、花椒、茴香、辣椒等香料拌勻,裝罐腌制3個月後,取出風吹而成。與其他豆豉製作不同之處,是最後一道工序採用自然風吹,故名風吹豆豉。風吹豆豉具有色澤淡黃、味道鮮美、濃香撲鼻、咸辣可口、食用方便等特點。 彝家南瓜燜飯 秋收時節,彌勒縣的東西兩山上種植的玉米成熟了,間種在玉米地里的南瓜也黃了,由於山地離村寨很遠,彝族阿細人家為了節省時間,午飯往往就在地里解決——摘一個老南瓜當鍋,燜一「鍋」飯飽飽地吃一頓。阿細人說,收玉米不吃南瓜飯,幹活打不起精神。 彌勒的葡萄與葡萄酒 一百多年前,滇越鐵路在建。法國傳教士發現了彌勒縣——這個風光旖旎的小縣城,於是,在此修建了教堂,定居於此。法國人是真正的浪漫,真正的多情。為了追求俺村裡的小芳,不遠萬里,從法國波爾多帶來了法國最好的玫瑰蜜葡萄枝,種植了最美味的葡萄,釀制了最美味的葡萄酒,獻給了最美麗的女神。至2005年底,彌勒縣共種植葡萄2萬多畝,葡萄總產量近3萬噸。2006年6月26日——29日,葡萄採摘節,紅的、紫的、綠的各種葡萄,組成一千多米的葡萄長廊。到此一游的人們,免費吃個飽,免費吃個好,還可以親自到葡萄院摘葡萄。 龍膽草 龍膽草又名膽草、水龍膽、山龍膽草、四葉草。屬一類中葯,是中成葯的重要原料之一,不僅國內需求量大,而且還出口到東南亞各國,市場前景較好,是非常緊缺的中葯材。可防治肝病。彌勒縣歷來有野生龍膽草生長,且質量、等次屬上乘。