台灣木杉白葡萄酒

⑴ 世界10大名酒是那些

世界十大名酒
1、Absolut絕對伏特加
2、Hennessy軒尼詩
3、Johnnie
Walker尊尼獲加
4、Chivas芝華士
5、Moet
Chandon銘悅香版檳
6、Remy
Martin人頭馬
7、Martell馬爹利權
8、Bacardi百加得
9、家豪威士忌
CARDHU
10、尊榮極品威士忌
SWING

⑵ 誰知道全世界的有名酒

白蘭地
威士忌
香檳
白葡萄酒
紅葡萄酒
玫瑰紅葡萄酒
蘭姆酒
龍舌蘭酒
伏特加
清酒
燒酒
茅台

⑶ 日本清酒什麼牌子最著名

1、十四代龍泉純米大吟釀

天狗舞創立於 1823 年，第七代傳人是現任的當家。天狗舞酒造位於石川縣白山市，附近被蒼郁的樹林圍繞，傳說在那裡經常出現天狗在歡樂地喝酒跳舞，因此，取名天狗舞。

天狗舞是日本清酒的知名品牌，使用兵庫縣的山田錦釀造清酒。以「山廢」技術釀造的清酒帶有淺淺的琥珀色，擊退了「無色才是好清酒」的觀念。

有歡伯是天狗舞最有名的一款酒，寓意「像是住了歡樂之神」。有歡伯每年都會選用最好的純米大吟釀進行窖藏，等其熟成後，只有質量最好的才能裝瓶為有歡伯。

⑷ 葡萄酒十大品牌榜中榜，最好的紅酒品牌

1.拉菲酒庄：1982拉菲
CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD LEFT BANK—PAUILLAC
1855年左岸評級第一名，位居左岸五大名庄之首。
本瓶八二年拉菲，則是其歷史上最好的年份，2007年進入適飲期，全世界的葡萄酒愛好者，都在渴望一睹芳容！

拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內向，不像同產於菩依樂村的兩大名庄拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的「皇後」。年產量 約30，000箱。葡萄比例： 70%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon，20%梅樂Merlot，10%解百納佛朗Cabernet Franc。

2.拉圖酒庄：拉圖堡 （左岸——波亞克村）

CHATEAU LATOUR-ROTHSCHILD LEFT BANK-- PAUILLAC

左岸五大排名第二，以雄渾厚重的酒體，扎實強勁的單寧著稱，成熟後有著極其豐富的層次感，豐滿而細膩。較之拉菲、木桐需要更長的時間來醇化。

「有著一貫的堅實硬骨，如鐵一般固執的單寧，像是一隻壯碩的野獸——除了時間，沒有人可以馴服。」年產量 約11，000箱。葡萄比例：80%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon，10%梅樂Merlot，10%解百納佛朗Cabernet Franc

3.木桐（武當魯齊）酒庄：CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD LEFT BANK-- PAUILLAC

1855年評級，木桐排名二級庄頭名。酒庄的箴言：「我不是第一，我不甘第二，我是木桐。 」1973年,木桐被特例提升為一級酒庄，酒庄的箴言改為：「我是第一，我曾經是第二，木桐不會改變。」

令木桐出名的還有藝術酒標。自1945年起，每年聘請藝術家設計酒標，最為出名的有1945年慶祝二戰勝利的「V」字標，1973年畢加索的「酒神狂歡圖」和1996年中國畫家古干設計的酒標。

木桐酒具有典型的赤霞珠特徵——成熟的黑加侖子果味，咖啡、烤木香氣，單寧勁道，需在瓶中陳年7到15年才能飲用。年產量 約25，000箱。葡萄比例：77%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon，11%梅樂Merlot，10%解百納佛朗Cabernet Franc，2%為小維多Petit verdot。

4.瑪歌酒庄：CHATEAU MARGAUX LEFT BANK---MARGAU

左岸五大名庄之一，以優雅、細膩的口感著稱，復雜的香味見長，陳年後口感柔順，有黑加侖子、杉木、香草、少許泥土、黑梅子和烤果仁等多種香氣。據說美國前總統「托馬斯－傑弗遜」曾將瑪高酒庄評為波爾多名庄之首。2001年11月，胡錦濤訪問法國途經波爾多時，曾訪問過瑪歌酒庄。年產量 約30，000箱。葡萄比例：75%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon，20%梅樂Merlot，5%解百納佛朗Cabernet Franc。

5.奧比昂酒庄：CHATEAU HAUT-BRION LEFT BANK--- PESSAC

左岸五大名庄之中，歷史最為悠久的酒庄。酒體軟弱無力卻又嫵媚大方。是一瓶最適合跟紅顏共飲的清淡典雅型美酒。著名的酒評家Robert-Parker曾經說，在他二十多年的品酒生涯中，發覺自己唯一越喝越愛的就是奧比昂（Haut-Brion），並認為這是他智慧增長的證明。年產量 約20，000箱。葡萄比例：45%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon，37%梅樂Merlot，18%解百納佛朗Cabernet Franc

6.白馬酒庄：CHATEAU CHEVAL BLANC RIGHT BANK—SAINT-EMILION

聖達美隆排名第一的白馬堡，因亨利國王的白馬而得名。酒標上的獎牌圖案是酒庄在1862年倫敦大賽和1878在巴黎大賽中所獲的金牌。

白馬堡的香味由香料和非常成熟黑漿果味組成，口感表現出豐富的個性和完美的柔滑，以細膩、優雅、悠長著稱，是波爾多最著名的葡萄酒之一。年產量 約10，000箱。葡萄比例：66%解百納佛朗Cabernet Franc ，33%梅樂Merlot。

7.奧松酒庄：CHATEAU AUSONE RIGHT BANK—SAINT-EMILION

作為聖達美隆A組一級特等名庄的歐頌堡，特性是耐藏，其酒質渾厚，帶有咖啡與木桶香味，非常大氣，風華絕代。但它一定要有足夠陳年方能展現真正風采。

嚴格的產量控制和苛刻的品質管理令到歐頌酒庄價格一路飆升，成為最有可能挑戰寶物隆頂級酒王的明日之星。年產量 約2，000箱。葡萄比例：50%梅樂Merlot，50%解百納佛朗Cabernet Franc。

8.柏翠庄園：Chateau Petrus

即使你比比爾· 蓋茨還有錢，恐怕也喝不到1991 年的Petrus。因為這一年的葡萄品質不符合酒庄要求，他們連一瓶也沒有釀造。——這就是Petrus，一個以絕對理想主義釀造的「酒中之王」！

Petrus以耶穌第一個門徒的名字「聖彼得」為堡名，彼得手握開啟天堂之門的鑰匙，這是它最知名的特徵。

德魯庄園酒擁有異常強烈的顏色，加上松露、巧克力、牛奶、花香、黑莓與深厚的單寧，發揮出無比細膩及變化無窮的特性。即使是普通年份，也能表現不俗。年產量 約2，000箱。葡萄比例：95%梅樂Merlot，5%解百納佛朗Cabernet Franc。

9.里鵬酒庄：LE PIN RIGHT BANK—POMEROL

右岸寶物隆的超級新星，它的問世，可以說是法國酒壇半個世紀以來最人矚目的成就。

極低的產量控制，不計成本的品質管理，令本酒成為酒價與酒王柏翠斯幾乎不相上下奢侈品，一瓶難求。

此酒顏色深而亮麗，氣味開放，有力，口感果香非常集中，酒體硬朗健美。它的性格高傲而獨樹一幟。令人回味無窮，數年難忘。年產量約500箱。葡萄比例：92%梅樂Merlot，8%解百納佛朗Cabernet Franc。

10.羅曼麗康帝酒園：Domaine de Romanee Conti

在介紹羅曼麗康帝酒庄之前，我們先來看看一場拍賣會。2006年10月20、21日，在巴黎市政廳舉行了一次紅酒拍賣會，有6000瓶葡萄酒參與了競拍，而這些葡萄酒的主人是當時的法國總統希拉克。他從1977年到1995年三次出任巴黎市市長期間，一共在巴黎市政廳地下酒窖里收藏了1.8萬瓶葡萄酒。最終，1986年的「布根地紅酒王」Romanee Conti以5000歐元每瓶的價格，成為當場單瓶成交價格最貴的葡萄酒。

這就是Romanee Conti，用世界著名酒評家Robert Parker的話就是：「Romanee Conti是百萬富翁喝的酒，但只有億萬富翁才喝得到。」

羅曼麗·康帝酒庄，這個世界聞名的庄園常被酒評家簡稱為DRC（Domaine de la Romanee Conti），它是是布根地產區最具知名度的酒庄。有人說，波爾多的五大名庄撐起了波爾多在世界葡萄酒業的地位，而對於同樣知名的產區布根地來說，有羅曼尼·康帝一個就可以把布根地提升到非常的地位，由此可見DRC的聲望

⑸ South Australia Wolf Blass Black label CABERNET SAUVIGNON/Shriza/Malbec 2006 能賣多少錢謝謝。

黑牌是 Wolf Blass 的旗艦代表作，深紅寶石色澤亮麗，本款帶有甜美的漿果芳香回，口感圓潤，答通常帶有橡木、杉木香氣，單寧結構完整，口感佳，值得收藏。
黑牌卡貝納紅葡萄酒 Black Label
葡萄品種：75% cabernet Sauvignon；25% Shiraz
顏色：高貴的深紅寶石色澤
口感：絲一樣的柔順，有格調和完整的復雜感
溫度：保持13℃~17℃時開瓶
佐餐食物：佐以小牛排、豬排、牛排、羊肉、烤鴨、燒烤等來增添食物風味澳洲黑牌卡貝納紅酒，從1973年開始釀造，在全新的法國三百公升橡木桶里陳年二十六個月，以吸收橡木桶的味道，之後再放入全新的美國三百公升橡木桶里陳年四個月，以吸收香草的味道，發酵和陳年共四年才上市。
此酒含有濃郁的薄荷香和果香，口感豐潤，深長的果香、橡木香和柔順的單寧餘香。適合現在飲用和陳年，陳年數年後口味更佳。

⑹ 台灣有什麼特產

凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、鳳梨酥、牛軋糖等。

1、凍頂烏龍茶

凍頂烏龍茶，產地為台灣鹿谷鄉鳳凰村 永隆村彰雅村（凍頂巷），茶區海拔約600-1000公尺，依以上三點為核心產區，被譽為「茶中聖品」。凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨特據說是帝王級泡澡茶浴的佳品。

2、文山包種茶

文山包種茶，為輕度半發酵烏龍茶。又叫「清茶」，是台灣烏龍茶種發酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。產於台灣省北部的台北市和桃園等縣，其中以台北文山地區所產制的品質最優，香氣最佳，所以習慣上稱之為「文山包種茶」。

3、東方美人茶

東方美人茶是台灣獨有的名茶，又名膨風茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發酵青茶中，發酵程度最重的茶品，一般的發酵度為60%，有些則多達75-85%，故不會產生任何生菁臭味，且不苦不澀。

4、鳳梨酥

鳳梨酥相傳最早起源於中國三國時期，其鳳梨閩南話發音又稱「旺來」，象徵子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是中國台灣地區祭拜常用的貢品，取其「旺旺」「旺來」之意，所以在當代台灣婚禮習俗中，也是廣為應用，深受民眾喜愛。

5、牛軋糖

牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果，分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖，硬的為咖啡色，以焦糖製成，口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要在西班牙生產，成份主要為烤杏仁，其次為蜜糖和蛋白。

⑺ 世界名酒有哪些

雞尾酒（美國） 威士忌（英國） 伏特加（俄羅斯） 香檳（法國）

⑻ 有知道日本清酒的嗎怎麼喝.多少錢

一、清酒的起源

日本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。

日本人常說，清酒是上帝的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結婚典禮中，在酒吧間或尋常百姓的餐桌上，人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹。

據中國史書記載，古時候日本只有「濁酒」，沒有清酒。後來有人在濁酒中加入石炭，使其沉澱，取其清沏的酒液飲用，於是便有了「清酒」之名。公元7世紀中葉之後，朝鮮古國百濟與中國常有來往，並成為中國文化傳人日本的橋梁。因此，中國用「曲種」釀酒的技術就由百濟人傳播到日本，使日本的釀酒業得到了很大的進步和發展。到了公元14世紀，日本的釀酒技術已日臻成熟，人們用傳統的清酒釀造法生產出質量上乘的產品，尤其在奈良地區所產的清酒最負盛名。

自19世紀後半葉的日本明治維新運動之後，日本清酒的質量逐漸下降，尤其是在第二次世界大戰期間，日本酒商往清酒中對入大量的食用酒精，以增加釀酒量，牟取暴利，使清酒所具有的獨特風味黯然失色。因此，日本老人稱這種低劣的清酒為「亂世之酒」，贊譽原來純正的日本清酒為「太平之酒」。由於清酒釀造業受到歷史上「亂世」的影響，給日本消費者留下了不良的印象，加上新一代日本人崇尚飲用啤酒和烈性酒，所以清酒的銷售量逐年下降。今天，日本清酒的質量雖然已恢復其原來的水平，並且利用現代釀造技術和設備不斷提高產品質量，但其產品僅占日本酒類市場銷售量的15％。據統計，1988年日本清酒年產量為1448×10000000L，1993年為1457×10000000L，而1995年僅為996．9×10000000L。日本全國有大小清酒釀造廠2000餘家，其中最大的5家酒廠及其著名產品是：大包廠的月桂冠、小西廠的白雪、白鶴廠的白鶴、西宮廠的日本盛和大關廠的大關酒。日本著名的清酒廠多集中在關東的神戶和京都附近。

二、清酒的分類

(一)按製法不同分類

(1)純米釀造酒 純米釀造酒即為純米酒，僅以米、米曲和水為原料，不外加食用酒精。此類產品多數供外銷。

(2)普通釀造酒 普通釀造酒屬低檔的大眾清酒，是在原酒液中對人較多的食用酒精，即1噸原料米的醪液添加100％的酒精120L。

(3)增釀造酒 增釀造酒是一種濃而甜的清酒。在勾兌時添加了食用酒精、糖類、酸類、氨基酸、鹽類等原料調制而成。

(4)本釀造酒 本釀造酒屬中檔清酒，食用酒精加人量低於普通釀造酒。

(5)吟釀造酒 製作吟釀造酒時，要求所用原料的精米率在60％以下。日本釀造清酒很講究糙米的精白程度，以精米率來衡量精白度，精白度越高，精米率就越低。精白後的米吸水快，容易蒸熟、糊化，有利於提高酒的質量。吟釀造酒被譽為「清酒之王」。

(二)按口味分類

(1)甜口酒 甜口酒為含糖分較多、酸度較低的酒。

(2)辣口酒 辣口酒為含糖分少、酸度較高的酒。

(3)濃醇酒 濃醇酒為含浸出物及糖分多、口味濃厚的酒。

(4)淡麗酒 淡麗酒為含浸出物及糖分少而爽口的酒。

(5)高酸味酒 高酸味酒是以酸度高、酸味大為其特徵的酒。

(6)原酒 原酒是製成後不加水稀釋的清酒。

(7)市售酒 市售酒指原酒加水稀釋後裝瓶出售的酒。

(三)按貯存期分類

(1)新酒 新酒是指壓濾後未過夏的清酒。

(2)老酒 老酒是指貯存過一個夏季的清酒。

(3)老陳酒 老陳酒是指貯存過兩個夏季的清酒。

(4)秘藏酒 秘藏酒是指酒齡為5年以上的清酒。

(四)按酒稅法規定的級別分類

(1)特級清酒 品質優良，酒精含量16％以上，原浸出物濃度在30％以上。

(2)一級清酒 品質較優，酒精含量16％以上，原浸出物濃度在29％以上。

(3)二級清酒 品質一般，酒精含量15％以上，原浸出物濃度在26．5％以上。

根據日本法律規定，特級與一級的清酒必須送交政府有關部門鑒定通過，方可列人等級。由於日本酒稅很高，特級的酒稅是二級的4倍，有的酒商常以二級產品銷售，所以受到內行飲家的歡迎。但是，從1992年開始，這種傳統的分類法被取消了，取而代之的是按釀造原料的優劣、發酵的溫度和時間以及是否添加食用酒精等來分類，並標出「純米酒」、「超純米酒」的字樣。

三、清酒的特點

日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別於中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調，酒精含量在15％以上，含多種氨基酸、維生素，是營養豐富的飲料酒。

日本清酒的製作工藝十分考究。精選的大米要經過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發酵時又分成前、後發酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、後各進行一次，以確保酒的保質期；勾兌酒液時注重規格和標准。如「松竹梅」清酒的質量標準是：酒精含量18％，含糖量35g／L，含酸量0．3g／L以下。

四、清酒的命名與主要品牌

清酒的牌名很多，僅日本《銘酒事典》中介紹的就有400餘種，命名方法各異。有的用一年四季的花木和鳥獸及自然風光等命名，如白藤、鶴仙等；有的以地名或名勝定名，如富士、秋田錦等；也有以清酒的原料、釀造方法或酒的口味取名的，如本格辣口、大吟釀、純米酒之類；還有以各類譽詞作酒名的，如福祿壽、國之譽、長者盛等。

最常見的日本清酒品牌有月桂冠、櫻正宗、大關、白鷹、賀茂鶴、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀蘭等。

五、清酒的新產品

近幾年來，為適應人們飲食習慣的變化，日本開發了許多清

酒的新產品。

1．濁灑

濁酒是與清酒相對的。清酒醪經壓濾後所得的新酒，靜止一周後，抽出上清部分，其留下的白濁部分即為濁酒。 ，

濁酒的特點之一是有生酵母存在，會連續發酵產生二氧化碳，因此應用特殊瓶塞和耐壓瓶子包裝。裝瓶後加熱到65℃滅菌或低溫貯存，並盡快飲用。此酒被認為外觀珍奇，口味獨特。

2．紅酒

在清酒醪中添加紅曲的酒精浸泡液，再加入糖類及谷氨酸鈉，調配成具有鮮味且糖度與酒度均較高的紅酒。由於紅酒易退色，在選用瓶子及庫房時要注意避光性，應盡快銷售、飲用。

3．紅色清酒

該酒是在清酒醪主發酵結束後，加入酒度為60度以上的酒精紅曲浸泡而製成的。紅曲用量以制曲原料米計，為總米量的25％以下。

4．赤酒

該酒在第三次投料時，加入總米量2％的麥芽以促進糖化。另外，在壓榨前一天加入一定量的石灰，在微鹼性條件下，糖與氨基酸結合成氨基糖，呈紅褐色，而不使用紅曲。此酒為日本熊本縣特產，多在舉行婚禮時飲用。

5．貴釀酒

貴釀酒與我國黃酒類的善釀酒的加工原理相同。投料水的一部分用清酒代替，使醪的溫度達9—10℃，即抑制酵母的發酵速度，而白糖化生成的浸出物則殘留較多，製成濃醇而香甜型的清酒。此酒多以小瓶包裝出售。

6．高酸味清酒

利用白麴黴及葡萄酵母，採用高溫糖化酵母，醪發酵最高溫度21℃，發酵9天製成類似干葡萄酒型的清酒。

7．低酒度清酒

酒度為10～13度，適合女士飲用。低酒度清酒市面上有三種：一是普通清酒(酒度12度左右)加水；二是純米酒加水；三是柔和型低度清酒，是在發酵後期追加水與曲，使醪繼續糖化和發酵，待最終酒度達12度時壓榨製成。

8．長期貯存酒

一般在壓榨後的3～15個月內銷售，當年10月份釀制的酒，到次年5月出庫。但消費者要求飲用如中國紹興酒那樣長期貯存的香味酒。老酒型的長期貯存酒，為添加少量食用酒精的本釀造酒或純米清酒。貯存時應盡量避免光線和接觸空氣。凡5年以上的長期貯存酒稱為「秘藏酒」。

9．發泡清酒

將通常的清酒醪發酵10天後，即進行壓榨，濾液用糖化液調整至3個波美度，加入新鮮酵母再發酵。室溫從15℃逐漸降到O℃以下，使二氧化碳大量溶解於酒中，用壓濾機過濾後，以原曲耐壓罐貯存，在低溫條件下裝瓶，瓶口加軟木塞，並用鐵絲固定，60℃滅菌15min。發泡清酒在製法上兼具啤酒和清酒釀造工藝，在風味上，兼備清酒及發泡性葡萄酒的風味。

10．活性清酒

該酒為酵母不殺死即出售的活性清酒。

11．著色清酒

將色米的食用酒精浸泡液加人清酒中，便成著色清酒。中國台灣地區和菲律賓的褐色米、日本的赤褐色米、泰國及印度尼西亞的紫紅色米，表皮都含有花色素系的黑紫色或紅色素成分，是生產著色清酒的首選色米。

六、清酒的包裝與保藏

(一)清酒的包裝

目前，日本清酒多不以杉樽包裝，而採用瓶或杯式包裝。容量有300mL、330ml、540ml、700ml、720mL、1800ml等多種，也有採用3.6L、5.4L、9L、18L、36L及72L等各類容器包裝的。但市場上1800mL的瓶裝酒佔90％以上，如白鶴、松竹梅、月桂冠等清酒，大多採用1800ml的瓶裝；澤之鶴、瑞兆大吟釀，也為1800mL瓶裝酒，並用草編織物包住。松竹梅、日本盛也有用300ml玻璃瓶包裝的；白雪牌清酒也有用750mL及300mL白瓷瓶包裝的，並附帶白瓷杯。部分高檔720ml的綠瓶包裝，球肚形有兩小塊平面作貼標用；櫻正宗清酒有用瓶身矮扁的平底瓶包裝的，其瓶身不平的兩面呈弧形，容量為720ml；秀蘭牌清酒的瓶子更為獨特，其瓶底的大半部呈斜面，置於桌上時酒瓶稍斜而立；大關牌清酒的小包裝為300mL的玻璃杯，帶螺扣的蓋內面有小標簽，可從上面透視，杯上標簽正面的內容與一般標簽相似，但其反面有風景畫，由於酒液清澈如水，故在杯的另一面可看清畫面，這種包裝適於旅行，或在宴會上將杯子兼作酒杯使用。特級瓶裝清酒多用高分子等材料的內塞，外加有螺扣的金屬帽蓋，瓶酒裝入帶尼龍繩的手提式紙盒內，有些紙盒呈黑色。採用壇式包裝的清酒，外面用草簾包住，並用草繩捆紮牢固，既攜帶方便，又十分美觀。壇的下方有倒酒用的開口。

(二)清酒的保藏

清酒是一種穀物原汁酒，因此不宜久藏。清酒很容易受日光的影響。白色瓶裝清酒在日光下直射3小時，其顏色會加深3～5倍。即使庫內散光，長時間的照射影響也很大。所以，應盡可能避光保存，酒庫內保持潔凈、乾爽，同時，要求低溫(10～12℃)貯存，貯存期通常為半年至一年。

七、清酒的飲用與服務

1．酒杯

飲用清酒時可採用淺平碗或小陶瓷杯，也可選用褐色或青紫色玻璃杯作為杯具。酒杯應清洗干凈。

2．飲用溫度

清酒一般在常溫(16℃左右)下飲用，冬天需溫燙後飲用，加溫一般至40～50℃，用淺平碗或小陶瓷杯盛飲。

3．飲用時間

清酒可作為佐餐酒，也可作為餐後酒。