思華利亞干紅葡萄酒

1. 干紅紅酒的原產地

貴族禮品*華夏-長城*1992-1999年份干紅葡萄酒系精選產自中國釀酒葡萄之鄉—河北省昌黎及山東煙台.

2. 西班牙紅酒

你算問到槍口了，我以前給西班牙酒商做過翻譯的。La Rioja是西班牙一個很有名的酒版區，產很不錯的干紅，還有權就是雪利酒，雪利酒在西班牙文是Jerez。Glorioso應該是這瓶酒的商標，意思是「光彩、光榮、榮耀」。DOC應該是縮寫啦，但是我還真想不出來是什麼的縮寫。是不是「Docena」的縮寫？那意思就應該是十二年的酒。要麼就是「docilidad」？是「溫順」的意思，指口感？你最好把西班牙文原文寫上來，這樣我就能全看懂了。
回答補充：這就好說了。GLORIOSO的確應該是名字，就好象「長城」、「張裕」一樣。La Rioja Alta是上里奧哈產區。
Denominación de Origen Calificada的確是一種等級，我見過，但是忘了確切的中文怎麼翻譯了。直譯過來是「具有原產的評定稱號」，意思就是你說的原產酒。現在國內好多外國葡萄酒都是進散酒在國內裝瓶的，有這個標志應該就是在西班牙直接裝瓶的，而且是原產於Rioja地區的。

3. 法國洋酒 看看是什麼牌子的、上面的英文是Cognac Croizet 是什麼酒啊

這個酒是卡倫茲干邑白蘭地，XO.

XO：表示白蘭地的級別，表示的是最長的儲存年份，等級很高。

COGNAC：表示的是干邑白蘭地的意思。

CROIZET：表示的是該瓶酒的品牌名稱，卡倫茲。

卡倫茲的歷史進程：

1805 年，萊昂·卡倫茲先生的家族自16世紀起就在大香檳區經營葡萄種植園， 1805年，萊昂·卡倫茲先生創辦了卡倫茲干邑酒庄。

1871 年，萊昂·卡倫茲先生的孫子－本傑明·卡倫茲先生把卡倫茲酒庄的干邑銷售到世界各地。

二十世紀，萊昂·卡倫茲先生的後人繼承酒庄後，更將品牌發揚光大。目前為止卡倫茲是法國干邑區最負盛名的酒庄之一。

(3)思華利亞干紅葡萄酒擴展閱讀：

品牌介紹：

卡倫茲（croizet）干邑由萊昂·卡倫茲先生創立於法國大香檳干邑區，根據全球消費者不同的口感需求推出不同類型的品牌產品，卡倫茲X、卡倫茲 VSOP GOLD、卡倫茲 XO GOLD、卡倫茲黑騎士、卡倫茲 EXTRA等。

卡倫茲曾榮獲三次吉尼斯世界紀錄：

在2011年的上海拍賣會上，卡倫茲1858年李奧妮限量珍品 (1858 Cuvee Leonie)以100 萬元人民幣的拍賣價格，榮獲「世界最昂貴的干邑」吉尼斯紀錄。

2013年，卡倫茲1858年李奧妮限量珍品 (1858 Cuvee Leonie) 為酒庄贏得第二項吉尼斯世界紀錄——「世界最昂貴的雞尾酒」，授予了The Winston溫斯頓雞尾酒。

2016年11月9日一杯40ml 卡倫茲干邑在香港洲際酒店拍出6萬8000港幣。

4. 哪一個進口葡萄酒品牌比較好

好喝的進口葡萄來酒牌子有很多自，價格也不一樣。主要是看口感、性價比的選擇，喜歡的就是最好的。如果想要買到性價比高的進口紅葡萄酒牌子，可以看看法國金羽毛、山地老樹這兩個牌子的葡萄酒，或者是西班牙的桃紅葡萄酒、智利和義大利的進口葡萄酒也不錯。如果你很有經濟能力，而且又擁有一定的品味鑒賞能力，可以買一些列級莊裡面的4級或者5級酒來喝，拉菲、木桐之類的，或者超級名庄的副牌酒，相信會是不一樣的享受。

5. 進口紅酒怎麼辨別真假啊最近看到好多新聞報道走私進口的紅酒被查處沒收，讓人都不敢喝了~

建議樓主了解一下海偉酒類交易市場，據說這是目前中國最正規、最合法專的且唯一在保稅區設屬立的酒類交易市場哦。海偉酒類交易市場為滿足國內進口酒類市場需求而誕生，全國保稅區域連鎖經營，匯集法國、義大利、西班牙、葡萄牙、澳大利亞、巴西、南非、智利等各國酒庄原裝原瓶酒品，最大程度保證酒品的性價比以及食品安全等，國際酒品通關後直接配送到全國海偉市場直銷中心。 乾杯網上有很多關於葡萄酒的小知識|所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進口的|你可以多來了解了解

6. 世界知名紅酒酒庄有哪些如題 謝謝了

1. Ch^ateau Lafite Rothschild拉菲堡（法國波爾多）：世界 紅酒 中，法國葡萄酒最受推崇，法國葡萄酒中，波爾多地區酒最受推崇，而在1855年的法國葡萄酒分級中，拉菲堡名列波爾多區榜首，堪稱法國葡萄酒之王。 2. Ch^ateau Margaux瑪歌堡（法國波爾多）：作為法國波爾多五大酒庄當中比較恪守傳統的酒庄。瑪歌堡迄今為止仍然保持著手工操作，在其他部分酒庄已經改為不銹鋼的發酵罐，它仍然堅持採用橡木發酵的釀造工藝。 3. Ch^ateau Mouton Rothschild木桐堡：（法國波爾多波亞克村）：波爾多的波亞克村是世界著名的 葡萄酒 的聖地，在波爾多傳統的五大名庄中，波亞克村就包括了三大名庄，木桐堡即為其中之一。作為近百年來唯一一家能夠從二級酒莊上升至一級酒庄排位的酒中至尊。 4. Ch^ateau Latour拉圖堡（法國波爾多吉倫特河口）：1989年當時全球最昂貴的酒庄 5. Petrvs帕圖斯（法國波爾多寶物隆）:在法國這一葡萄酒王國，有六大葡萄酒生產地，其中以波爾多地區最具代表性，而在波爾多的美度、格拉夫、聖達美隆和寶物隆四大著名葡萄酒產區中，寶物隆是最小的一個，區內酒庄的數量並不多，但是也許是物以稀為貴，也許是小酒庄可以精工細作，這里出產的葡萄酒比波爾多其他地區都要貴，帕圖斯正是其中的領軍者。1947年英國女王的婚宴酒，可以投資的葡萄酒，一般頂級酒庄頭牌酒的產量在兩三萬箱之間，而帕圖斯極品 紅酒 的年產量僅有4500箱。 6. Romanée-Conti羅曼尼－康帝（法國科爾多省勃艮第）：世界上最顯赫的酒庄，光憑著一己之力就足以將勃艮第提升到與波爾多並駕齊驅的地位。著名品酒家羅伯特.帕克說：「羅曼尼－康帝是百萬富翁之酒，卻只有億萬富翁才喝得到。」 7. Ch^ateau d』 Yquem伊甘堡（法國波爾多甜酒產區蘇玳）：伊甘堡甜酒（貴腐酒）優異酒質在經過數十年的瓶中陳釀後更能顯示出來，「液體黃金」 8. J.Vidal-Fleury威菲（法國里昂和普羅旺斯接壤的隆河谷）：隆河谷對於法國葡萄酒有兩個頗具歷史意義的貢獻：第一.在這里誕生了法國第一片葡萄酒園，第一瓶 葡萄酒 ；第二.在這里誕生了法國原產地名號監控制度，也就是葡萄酒愛好者熟知的AOC制度。 9. Ch^ateau Cheval Blanc白馬堡(法國波爾多聖達美隆兩列級名庄之首)：其出品的葡萄酒以細膩、優雅、悠長著稱，其酒標上的獎牌圖案是其光輝歷史的最好見證。 10. Stag』s Leap Wine Cellars鹿躍(美國加州納帕谷)：納帕谷是美國葡萄酒的心臟，盡管該地葡萄酒產量僅佔加州總產量的5％，然而在1976年5月24日「巴黎品酒會」的比賽中，納帕谷的鹿躍酒窖出產的葡萄酒卻擊敗法國波爾多的五大頂級酒庄，創造了葡萄酒界的一段傳奇。 11. Robert Mondavi羅伯特.蒙大菲（美國加州納帕谷聖.海倫娜鎮）： 12. Penfolds奔富（澳大利亞阿徳萊徳市）：奔富是世界公認的澳大利亞頂級葡萄酒代表，也是最受人關注和推崇的非歐洲葡萄酒品牌。被評酒大師劃分的舊世界以法國為代表，而新世界中澳大利亞表現傑出，奔富酒正是澳大利亞葡萄酒界的龍頭老大，扮演著一個十分重要的角色。如今澳洲葡萄酒產業在世界葡萄酒市場中之所以能佔一席之地，並具備與法國等舊世界相抗衡的能吏，奔富可謂功不可沒。奔富酒在全球葡萄酒愛好者、收藏家眼中是必備佳品，甚至有人說，如果沒有常識過奔富酒，就別談葡萄酒。 13. Chateau Haut-Brion奧比昂堡（法國波爾多格拉夫）：在1855年波爾多的葡萄酒分級中，當時所有葡萄酒列級的酒庄都在梅多克，而奧比昂堡是唯一出自格拉夫的一級酒庄。此外，奧比昂堡不僅紅葡萄酒表現非凡，白葡萄酒更為出色，是唯一以紅白葡萄酒雙棲居各大頂級佳釀名榜的酒庄，其出產的紅葡萄酒少而精美，而白葡萄酒則價格高難求。 14. Egon Müller伊貢.米勒（德國萊茵萊畔）：秉承德國人嚴謹莊重的風格，伊貢.米勒酒在世界葡萄酒版圖中穩穩地佔據著一席之地。如果說在葡萄酒世界中，「紅葡萄酒之王」是法國勃艮第的羅曼尼－康帝，那麼「白葡萄之王」則是德國的伊貢.米勒，其出產的冰酒和TBA均具有極高品質，產量極少，非常珍貴，以至有錢常常也買不到。 15. Ridge山嶺（美國聖克魯茲山）：不到10年山嶺酒園就在著名的「巴黎」品酒會上擊敗法國名庄，名揚天下，與納帕谷的羅伯特.蒙大菲等名庄共同成為美國頂級葡萄酒的標志。 16. Shafer思福（美國加州納帕谷）：經過幾十年的 辛勤努力，思福園伊赤霞珠、美樂、莎多妮和桑嬌維塞等葡萄品種釀制出來的葡萄酒在國際間已享有崇高的聲譽，其中以「山坡精選赤霞珠」最為知名，在百分之百的單園赤霞珠釀造，沒有調配其他任何品種，是世界公認的高檔紅葡萄酒，現已成為美酒的代名詞，同時也是各國品酒家們追逐的目標。 17. Henschke亨斯克（澳大利亞）：亨斯克酒庄的「神恩山」葡萄酒自1958年問世以來，已經有50年歷史，在世界紅葡萄酒品中具有很高的影響歷，與奔富酒庄的「格蘭治」並稱澳洲酒王。世界著名酒評人羅伯特.帕克曾經給予1999年的「神恩山」98分，這個近乎完美的分數。足以證明澳洲酒也有能力與法國佳釀一爭長短。 18. Kloster Eberbach埃伯巴赫(德國萊茵河畔)：德國總理選定的國宴酒。 19. Vega-Sicilia維加－西西利亞（西班牙）：維加－西西利亞酒園最具代表性的產品就是「獨一珍藏酒」，這款酒以超長的窖藏時間獨步天下，是公認的西班牙的國寶級葡萄酒。 20. Pingus彭高斯(西班牙斗羅河谷)：彭高斯酒庄用了短短5年的時間，釀出了無可挑剔的絕世佳釀，著名的評酒專家羅伯特.帕克對彭高斯酒特別垂青，每年給出了極高的分數，1997年，在第一批1995彭高斯酒上次給出了98分，98年份90分，99年份98分，2001年份95分，2004年份彭高斯酒曾被《葡萄酒觀察家》雜志給予了100分的評價。 21. Castlello Banfi班菲(義大利托斯卡納的蒙塔奇諾)：如今班菲庄園已發展為義大利官方認可的法定產區（DOCG）之一，從葡萄酒的釀造到包裝，無不展現奇實力與品位，是當之無愧的「藝術酒庄」，曾經在過去的三年中兩次被《葡萄酒觀察家》雜志評為年度十大葡萄酒。 22. Gaja嘉雅（義大利皮爾蒙特巴巴多瑞斯柯區）：義大利的釀酒歷史已經超過3000年，而葡萄酒則是義大利人數千年來日常生活中不可或缺的飲品。義大利共有20個主要的葡萄酒酒產區，最好的是位於義大利西北角的皮爾蒙特。而在皮而蒙特，最出名的要數巴巴多瑞斯柯區的嘉雅酒庄了。 23. Tokaji托卡伊（匈牙利）皇家托卡伊的釀酒工藝更是獨步天下，其窖藏周期甚至被寫進匈牙利國家法律，為了保持托卡伊經過1000多年來形成的葡萄酒培育傳統，2002年托卡伊貴腐酒產區被列入了世界遺產名單，這一切在全世界數以千計的葡萄酒產區中是絕無僅有的。 24. Domaine Huet予厄(法國武弗雷盧瓦河地區)：法國最為出色的武弗雷 紅酒 毫無疑問是予厄酒庄生產的，比起法國很多酒庄榮耀的歷史，予厄酒庄似乎過於年輕，甚至沒有任何炫耀的資本，但是它在創建短短8年後即被正式授予法定產區葡萄酒稱號，其成功知道在於始終如一的葡萄酒釀造精神，這一稱號正是對其嚴謹專注的認可和褒獎。 25. Hugel & Fils雨果（法國阿爾薩斯）：當提到波爾多，你會想起木桐堡酒庄；說起勃艮第，你會想起羅曼尼－康帝酒庄；至於美國加州，那一定是羅伯特.蒙大菲酒庄了；如果提及阿爾薩斯――法國最頂級的白葡萄酒產地，自然要屬雨果酒庄了。雨果酒庄歷史悠久，是一直由創始人家族掌控的酒庄之一。擁有300多年歷史的雨果酒庄不僅是阿爾薩斯的驕傲，更是全世界的光榮，與法國的木桐堡齊名，其出產的 葡萄酒 是歐洲、皇室及外交宴會上不可或缺的佳釀。

7. 紅酒的知名品牌有哪一些啊

把法國波爾多最著名的十大酒庄發給你吧：
Chateau Lafite Rothschild（拉菲庄）、Chateau Latour（拉圖庄）、Chateau Haut-Brion（奧比昂庄）、Chateau Margaux （瑪高庄）、Chateau Mouton Rothschild（木桐庄）是公認的波爾多地區最有名的5個酒庄，Chateau Cheval Blanc （白馬庄）、Chateau Ausone（歐頌庄）、Petrus（柏圖斯庄，號稱波爾多酒王，也是波爾多地區最貴的）、LE PIN(里鵬庄）、CHATEAU PAVIE（柏菲庄）
還有法國紅酒之王：勃艮第地區的羅曼尼康帝（Romanée Conti)酒庄。
世界上最好最貴的紅酒絕大多數都從自於這11座酒庄的.
除了這11座酒庄，波爾多地區1855年分級中的酒庄也是非常知名的，目前為止一共有61座，具體名單是：
五大頂級酒庄 Premiers Crus：
1855年酒庄名 2001年酒庄名 所在村莊
Chateau Lafite --Chateau Lafite-Rothschild (MEDOC-Pauillac)
Chateau Margaux--Chateau Margaux (MEDOC-Margaux)
Chateau Latour--Chateau Latour (MEDOC-Pauillac)
Chateau Haut-Brion--Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)
Chateau Mouton--Chateau Mouton-Rothschild (MEDOC-Pauillac)
其中Chateau Mouton 是1973年從二級第一名升級為一級酒庄的。

二級酒庄 Secondes Crus
Chateau Rausan-Ségla--Chateau Rausan-Ségla (Margaux)
--Chateau Rausan-Gassies (Margaux)
Chateau Leville --Chateau Léoville-Las Cases (Saint-Julien)
--Chateau Léoville-Poyer (Saint-Julien)
--Chateau Léoville-Barton (Saint-Julien)
Chateau Vivens-Durfort--Chateau Durfort-Vivens (Margaux)
Chateau Gruau-Laroze --Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien)
Chateau Lascombe --Chateau Lascombes (Margaux)
Chateau Brane --Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux)
Chateau Pichon-Longueville--Chateau Pichon-Longueville (Pauillac)
--Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (Pauillac)
Chateau Ducru-Beau-caillou--Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien)
Chateau Cos-Destournel--Chateau Cos-d'Estournel (Saint-Estèphe)
Chateau Montrose --Chateau Montrose (Saint-Estèphe)

三級酒庄 Troisiè mes Crus
Chateau Kirwan --Chateau Kirwan Cantenac (Margaux)
Chateau d'Issan --Chateau d'Issan Cantenac (Margaux)
Chateau Lagrange --Chateau Lagrange (Saint-Julien)
Chateau Langoa --Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien)
Chateau Gisvours --Chateau Giscours Labarde (Margaux)
Chateau Saint-Exupéry --Chateau Malescot-Saint-Exupéry (Margaux)
Chateau Boyd --Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux)
--Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux)
Chateau Palmer -- Chateau Palmer Cantenac (Margaux)
Chateau LaLagune --Chateau La Lagune Ludon (Haut-Médoc)
Chateau Desmirail --Chateau Desmirail Cantenac(Margaux)
Chateau Calon --Chateau Calon-Ségur ( Saint-Estèphe)
Chateau Ferrière --Chateau Ferrière (Margaux)
Chateau Becker --Chateau Marquis-d'Alesme-Becker (Margaux)

四級酒庄 Quatrièmes Crus
Chateau Saint-Pierre --Chateau Saint-Pierre (Saint-Julien)
Chateau Talbot -- Chateau Talbot (Saint-Julien)
Chateau Du-Luc -- Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien)
Chateau Duhart --Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac)
Chateau Poujet-Lassale --現在已經不在了 Cantenac (Margaux)
Chateau Pouget -- Chateau Pouget Cantenac (Margaux)
Chateau Carnet--Chateau La Tour-Carnet Saint-Laurent(Haut Médoc)
Chateau Rochet --Chateau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe)
Chateau de Beychevelle --Chateau Beychevelle (Saint-Julien)
Chateau Le Prieuré--Chateau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux)
Chateau Marquis-de-Termes--Chateau Marquis-de-Terme (Margaux)

五級酒庄 Cinquièmes Crus
Chateau Canet --Chateau Pontet-Canet (Pauillac)
Chateau Batailley --Chateau Batailley (Pauillac)
Chateau Haut-Batailley -- (Pauillac)
Chateau Grand-Puy -- Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)
Chateau Artigues-Arnaud --Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac)
Chateau Lynch -- Chateau Lynch-Bages (Pauillac)
Chateau Lynch-Moussas --Chateau Lynch-Moussas (Pauillac)
Chateau Dauzac --Chateau Dauzac Labarde (Margaux)
Chateau Darmailhac --Chateau D'Armailhac (Pauillac)
Chateau Le Tertre --Chateau TertreArsac (Margaux)
Chateau Haut-Bages -- Chateau Haut-Bages-Libéral (Pauillac)
Chateau Pédesclaux -- Chateau Pédesclaux (Pauillac)
Chateau Coutenceau --Chateau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Camensac --Chateau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Cos-Labory --Chateau Cos-Labory (Saint-Estèphe)
Chateau Clerc-Milon --Chateau Clerc-Milon (Pauillac)
Chateau Croizet-Bages -- Chateau Croizet-Bages (Pauillac)
Chateau Cantemerle --Chateau Cantemerle Macau (Haut-Médoc）

8. 進口的紅酒有那些品牌呢

知名的進口紅酒品牌非常多，主要有：拉菲堡、瑪歌堡、木桐堡、拉圖堡、帕圖斯、羅專曼尼-康帝、伊甘堡、屬威菲、白馬堡、鹿躍、羅伯特.蒙大菲、奔富、奧比昂堡、伊貢.米勒、思福、亨斯克、托卡伊、嘉雅、彭高斯、維加-西西利亞。不過說實話，因為名氣大，現在國內的好紅酒也有很多，紅山怡怡魅就不錯，

9. 義大利葡萄酒的核心競爭力是什麼

特點
歷史悠久
古代希臘人把義大利叫做葡萄酒之國(enotria)。義大利的葡萄酒歷史久遠。
共和制時代的雄辯家西塞羅，皇帝凱撒都曾沉迷於葡萄酒之中。由於維蘇威火山爆發而一夜之間化為死城的廢貝城的遺跡里，仍保留有很多完整的葡萄酒壺。據說古代的羅馬士兵們去戰場時，和武器一塊兒帶著葡萄苗，領土擴大了就在那兒種下葡萄。這也就是從義大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術的開端。
銷量巨大
深受自然環境之惠的義大利葡萄酒，佔世界葡萄酒生產量的1/4，輸出、消費量都堪稱世界第一。
街道上到處可見豪放地喝著葡萄酒的義大利人，不禁讓人想起在佛羅倫薩見到的米開朗琪羅所作的酒神巴克斯像。酩酊大醉的美麗的青年像在謳歌著非常奔放的、豐富的自然恩惠和生命。
地方特色
義大利葡萄酒南北呈細長形，自然環境也各式各樣。在北義大利嚴酷的自然環境中產生了世界有名的品質優良的濃厚紅葡萄酒和義大利產起泡酒（spumante）等。其他重要的地理特色包括：
1) 義大利覆蓋特長的緯度范圍，整個國家適合種植葡萄的地方從北部的阿爾卑斯山山腳到幾乎和非洲北部同一緯度的地區;
2) 義大利是一個半島，一個特長長的海岸線，有著地中海氣候，利於調節氣候，對沿海葡萄酒產區有相當幫助;
3) 義大利那許多豐富的高山和丘陵，提供一個高海拔的葡萄種植，多種氣候和土壤條件的葡萄種植環境。
4) 義大利南部充分享受太陽恩澤，則生產酒精含量高、烈性的葡萄酒。
自然環境
編輯
義大利的整體氣候類型比較復雜，它狹長的地形從北到南跨越了10個緯度。因為受到了山脈和海洋的影響，小氣候區別很大。北部氣候屬冬季寒冷、夏季炎熱的大陸性氣候。往南推進，從亞平寧半島一直到義大利南端都屬於地中海氣候，常年炎熱乾旱。
跨越這么大幅度緯度和海拔的義大利地形導致它的土壤構成千變萬化。大部分的土壤是火山石、石灰石和堅硬的岩石。當然，也有大量的礫石質黏土。
特色葡萄
想了解義大利的葡萄品種，就像在那不勒斯（Naples）市內駕駛一樣，混亂與無助。當大部分人會從葡萄品種入手選擇酒之際，義大利酒就像希治閣的驚悚片一樣，在恐懼中引起你的好奇。
葡萄是葡萄酒的唯一原料。不同品種的葡萄適應力各不相同。義大利的地理環境和風土南北差異極大，所以各區種植不同的葡萄品種。根據米蘭大學（Universita』di Milano）研究記錄，義大利大概有八百種本土葡萄，而義大利農業局(Ministero per I』Agricoltura)只認可其中三百多種為釀制葡萄酒的法定葡萄（法國只有大約四十種）。
要學懂義大利酒，當然不用把這三百多種葡萄的名字全部一個字不漏地背出來。因為用作釀制出名的義大利酒，只是其中數十種葡萄。芸芸的紅葡萄品種中，北部的Nebbiolo稱皇，中部以Sangiovese最棒，而南部則是Aliganico的地盤。
但白葡萄較難界分地域性，北部百花齊放，本土葡萄佔大部分，如tocai、cortese和garganega，而法國和德國的進口品種也佔一席之地，如長相思（Sauvignon Blanc）瓊瑤漿（Gewurztraiminer）和霞多利(Chardonnay),中部及南部主意種植比較清淡的本地品種，如Trebbiano、Inzolia和Malvasia。
柯維納
被譽為是義大利最好的也是最昂貴的葡萄酒之一阿曼羅尼（Amarone）葡萄酒70%就是來自該品種。與皮埃蒙特的巴羅洛葡萄酒（Barolo）和托斯卡納的蒙塔希諾布魯內羅（Brunello di Montalcino）葡萄酒並稱為義大利的「三大」紅葡萄酒。阿曼羅尼只使用當地土生土長的土種葡萄Corvina（40%- 70%）（柯維納），Rondinella（龍帝內拉）（20%- 40%）和Molinara（（毛利娜拉）（5%- 25%）三種葡萄釀制。而其中Corvina（柯維納）含有一絲絲的苦味跟高強度的單寧（TANNINS）,酒汁完全發酵不殘留任何糖分，形成較強的酒精濃度，極干但不澀的酒體，富有強烈的乾果跟乾燥葡萄的香氣，單寧（Tannins）中庸飽滿且有稜有角。Amarone(阿曼羅尼)在義大利語里的意思又叫「強苦「，雖然品嘗時不覺苦味，但至少顯示出Amarone(阿曼羅尼)沒有「媚俗」的甜香，也不像法國波爾多一流好酒洋溢的釀酒技術造就的」酒藝「氣息，以一股豪放不羈的真個性吸引行家們的青睞。不過，由於義大利釀制Amarone(阿曼羅尼)的酒農都不擅長商業宣傳，且很多都是小農戶制，無法花上昂貴的廣告促銷費，所以，Amarone(阿曼羅尼)只停留在由歐洲人獨享的階段，一曲「高山流水」卻未遇知音，也不無可惜。
內比奧洛
內比奧洛
內比奧洛（Nebbiolo）是義大利品質最為優良的葡萄品種，原產於義大利的皮埃蒙特（Piemonte）。內比奧洛有著高濃度的單寧和酸味，適合在大木桶中長時間熟成。用該種葡萄釀成的酒，顏色深黑，酒體緊實，口感濃烈，有玫瑰、紫羅蘭的香氣，可陳年。義大利巴羅羅（Barolo）和巴巴瑞斯柯（Barbaresco）的內比奧洛紅葡萄酒是很出名的紅葡萄酒。
桑嬌維塞
桑嬌維塞（Sangiovese）
桑嬌維塞
這是義大利種植最廣的葡萄品種，原產於義大利中部的托斯卡納。該葡萄所釀制的葡萄酒顏色深、可口、活潑、多變，有梅子和鄉土等氣息，有時更可釀出結構緊密、酒體厚實的上等紅葡萄酒。以義大利的古典奇揚替基安帝（Chianti Clsaaico）和蒙塔奇諾布雷諾（Brunello di Montalcino）等酒款最為出名。

產區
編輯
義大利有20個葡萄酒產區，是對應的20個行政管理區域。要對義大利葡萄酒有更深的了解就得了解各區域之間的差異。他們的美食反映他們的土著葡萄酒，反之亦然。位於13個不同地區的50個DOCG葡萄酒，但其中大部分集中在皮埃蒙特大區（Piedmont）和托斯卡納（Tuscany），而世界各地的葡萄酒愛好者的贊賞和追捧義大利：巴羅羅（Barolo）和布魯奈羅Brunello di Montalcino也是出產於義大利名酒產區。
五大產區
由西北到東南，義大利的葡萄酒五大產區如下：
義大利產酒區
1、北部山腳下產區（VINI PETEMONTANI）：
Aosta Valley（瓦萊達奧斯塔）
Piedmont（皮埃蒙特）
Lombardy（倫巴第）
Trentino-Alto Adige/Südtirol（特倫蒂諾 - 上阿迪傑）
Friuli-Venezia Giulia（弗留利 - 威尼斯朱利亞）
Veneto（威尼托） [1]
2、第勒尼安海產區（VINI TIRRENICI）：
Italian Riviera（大利里維埃拉）
Tuscany（托斯卡納）
Umbria（翁布里亞）
Lazio（拉齊奧）
Campania（坎帕尼亞）
Basilicata（巴西利卡塔）
Calabria（卡拉布里亞）
3、中部產區VINI CENTRALI：
Emilia-Romagna（艾米利亞 - 羅馬涅）
4、亞得里亞海產區VINI ADRIATICI：
Marche（馬爾凱）
Abruzzo（阿布魯佐）
Molise（莫利塞）
Apulia（普利亞）
5、地中海產區VINI MEDITERRANEI：
Sicily（西西里）
Sardinia（撒丁）
產區介紹
坎帕尼亞大區，我們最熟悉的是充滿傳奇的龐貝古城。但鮮少有國人知道，這里是被嗜酒的古羅馬人稱為「Campania Felix」（「葡萄酒最佳之地」），是南義大利一顆璀璨的葡萄酒明珠。
令該地區感到驕傲的是在這里盛產的紅葡萄酒圖拉斯（Taurasi）獲得了保證法定地區（DOCG）的認證，這是南部地區獲此殊榮的第一種葡萄酒。這種酒主要由名種葡萄艾格尼科(Aglianico)加入不超過15%的其它紅色葡萄釀制，酒呈鮮明的寶石紅色，陳釀後交相映射出石榴紅、橙紅。有紅色水果味，入口乾爽，富含單寧但和諧而流暢，所有酒至少它需陳釀三年。
坎帕尼亞的葡萄中，艾格尼科(Aglianico)，桑嬌維塞(Sangiovese)及巴貝拉(Barbera)的種植面積占總面積的40%。另外還有少量本地葡萄，其中最著名的有：紅腳(Piedirosso)，法蘭弗娜(Falanghina)，薩西諾索(Sciascinoso)，狐狸尾(Coda di Volpe Bianca)和弗拉斯塔(Forastera)。
那不勒斯(Napoli)、阿韋利諾(Avellino)、貝內文托(Benevento)、卡塞塔(Caserta) 和薩勒諾（Salerno）是坎帕尼亞大區著名的5大產區。
分級制度
編輯
制度簡介
但是由於一度的國內紅酒的品質管理混亂，在二戰結束之後不少義大利的劣質紅酒曾一度充斥國際市場，但是具有悠久的釀酒歷史的義大利通過政府規劃和修訂法案要求各大葡萄酒廠商嚴格遵守D.O.C.定級標准，七十年代以後很多經典義大利紅酒又再次回到世界紅酒市場的舞台前段，並且每年都能在各級評價排名當中獲得多個獎項，逐漸回到了世界紅酒尊貴典範的的地位。
義大利的分級制度有四個葡萄酒類，其中兩個級別D.O.C.和D.O.C.G.，符合歐盟所認可的Quality Wine Proced in a Specific Region（QWPSR，歐盟指定產區優質酒）和另外兩個級別則為餐飲酒類別。根據統計，能稱得上D.O.C.的義大利葡萄酒只有200餘種，而這其中只有在指定的特定產區，以特定方法釀造的葡萄酒才能稱為D.O.C.G.。因此在義大利能達到D.O.C.或D.O.C.G.級別的葡萄酒只佔全國總產量的百分之十四，因此，義大利評級標淮之嚴謹可謂冠絕全球。四個義大利葡萄酒級別如下：
餐飲酒級
一般餐酒 Vino da Tavola (V.D.T)
表示該酒是在義大利製造。標簽通常表明一個基本的葡萄酒，無須標示產地、來源、年份等訊息，只需標示酒精含量與酒廠。
地方餐酒級 Indicazione Geograficha Tipica (I.G.T.)
相當法國Vin de Pays級，表示從更多的特定區域內的義大利葡萄酒。這個稱謂創建於1992年的葡萄酒被認為是高於簡單的佐餐酒的質量，但沒有符合他們的地區嚴格的葡萄酒法律。
歐盟認證
法定產區葡萄酒 Denominazione di Origni Controllata (D.O.C.)
法定產區葡萄酒必須符合特定產區核准耕種的品種，亦代表這支葡萄酒已取得品質認證，才能用上這等級，生產與製造過程符合D.O.C.法嚴格規定。在義大利有200種以上的D.O.C.葡萄酒，是把經過嚴格劃分的生產地域作為它的故鄉，從葡萄的種類，到它的最低酒精含量、製造方法、貯藏方法，以及味覺上的特徵等等都有相關的法定特別標准。相當於法國葡萄酒分級中的AOC，品質也相當卓越。
保證法定地區級 Denominazione di Origni Controllata e Garantita (D.O.C.G)
義大利的D.O.C.級別始於1963年，其用意為方便消費者識別出優質義大利葡萄酒，及保持該葡萄酒在國際的聲譽。而在1981年，義大利政府為了進大一步提升業內人士的水平，有在DOC的基礎上，加入D.O.C.G.級別，今天，全國只有50款葡萄酒能稱得上D.O.C.G.，而其中皮埃蒙特（16款），威尼托（8款）及托斯卡納（8款）已佔六成以上。D.O.C.G.級的義大利葡萄酒，不僅會印在酒標上(通常在酒名之下)，也會以粉紅色長形封條的形式，出現在瓶口的錫箔收縮膜上。以下為不同產區的D.O.C.G.酒列表：
Friuli-Venezia Giulia（弗留利 - 威尼斯朱利亞）-Ramandolo，Colli Orientali del Friuli Picolit（共2款）
Lombardy（倫巴第）-Franciacorta，Oltrepo Pavese Metodo Classico，Sforzato di Valtellina，Valtellina （共4款）
Veneto（威尼托）-Amarone della Valpolicella，Bardolino Superiore，Recioto di Soave，Soave Superiore，Recioto di Gambellara，Recioto della Valpolicella，Prosecco，Malanotte Raboso Superiore（共8款）
Piedmont（皮埃蒙特）-Asti，Barbaresco，Barbera d'Asti，Barbera del Monferrato Superiore，Barolo，Brachetto d'Acqui (or Acqui)，Dolcetto di Dogliani Superiore (or Dogliani)，Dolcetto di Ovada Superiore (or Ovada) ，Gattinara，Gavi (or Cortese di Gavi)，Ghemme，Roero，Erbaluce di Caluso (or Caluso)，Dolcetto di Diano d'Alba (or Diano d'Alba) ，Ruché di Castagnole Monferrato，Alta Langa（共16款）
Emilia-Romagna（艾米利亞 - 羅馬涅）-Albana di Romagna（共1款）
Abruzzo（阿布魯佐）-Montepulciano d'Abruzzo（共1款）
Lazio（拉齊奧）-Cesanese del Piglio（共1款）
Marche（馬爾凱）-Conero，Vernaccia di Serrapetrona（共2款）
Tuscany（托斯卡納）-Brunello di Montalcino，Carmignano，Chianti，Chianti Classico，Vernaccia di San Gimignano，Vino Nobile di Montepulciano，Morellino di Scansano，Aleatico dell'Elba（共8款）
Umbria（翁布里亞）-Sagrantino di Montefalco，Torgiano Rosso Riserva（共2款）
Campania（坎帕尼亞）-Fiano di Avellino，Greco di Tufo，Taurasi（共3款）
Sardinia（撒丁）-Vermentino di Gallura（共1款）
Sicily（西西里）-Cerasuolo di Vittoria（共1款）
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10. 進口葡萄酒有哪些品牌

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