⑴ 托卡伊貴腐酒等級
匈牙利貴腐酒的分級以簍(Puttonyos)來表示。這是因為從前酒廠工人都采內用名為Puttonyos的木製背簍來搬容運採收的葡萄,向基酒中倒入一簍簍的貴腐葡萄,倒入的簍數越多,釀造出的葡萄酒自然越甜。從此稱謂沿用下來,用作托卡伊阿蘇貴腐酒甜度和等級的衡量單位,從低到高分別為3、4、5、6簍和阿蘇精華(Aszú-Eszencia)。但2013年新法律出台後,托卡伊貴腐酒最低的含糖量也必須達到5簍的要求,阿蘇精華等級同樣因會產生誤解而取消,從此托卡伊貴腐酒僅分為阿蘇和精華兩個等級。阿蘇必須使用Aszú貴腐葡萄釀制,並須經過至少18個月的橡木桶熟成。Aszú又根據甜度分成3P, 4P, 5P, 6P。 Aszú 3P : 60g/L (自2013年開始已被取消) Aszú 4P : 90g/L (自2013年開始已被取消) ,3p和4p被薩摩羅尼所代替, Aszú 5P: 120g/L ,Aszú 6P: 150g/L。對於匈牙利瑪麗雪萊(Mary Shelly)來說主要是5簍和薩摩羅尼聞名於世。
⑵ 托卡伊貴腐酒5簍和6簍哪個好喝
同系列酒同年份 6P肯定比5P貴 是產量和陳年時間的原因。。。每個人口感不同。。。還有人覺得3P比6P好喝呢。。
⑶ 野豬岩5托卡伊奧蘇貴腐甜白葡萄酒和disznoko野豬岩托卡伊甜白貴腐酒6的區別
就是5P和6P的區別
⑷ 朋友送了一瓶托卡伊貴腐酒,請問怎麼喝才好喝,搭配菜系什麼的
托卡伊貴腐酒么,我超喜歡 啊,一般來說,這種甜白葡萄酒,比較適合搭配點心或者單獨飲用,在歐洲是非常著名的餐後酒。
我最近再喝一款匈牙利的,保羅親王酒庄的,非常不錯的貴腐。值得一試
⑸ 拖卡伊貴腐酒5簍6簍是什麼意思 有什麼區別 一般什麼價位呢
一簍差不多是25公斤,簍數越高,就是加入了更多的貴腐葡萄濃縮汁,按照含糖量區分,五簍最低含糖量每升120克,六簍最低含糖量每升150克,五簍一般三四百塊錢能買到,六簍一般七八百塊錢能買到
⑹ 請問03年匈牙利皇家托卡伊貴腐白葡萄酒多錢謝謝
RMB400+
(海酒購)
⑺ 貴腐酒3簍5簍6簍什麼意思
貴腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒,托卡伊貴腐酒也被譽為匈牙利的國酒內。這里的簍也容叫筐,英文為PUTTONYOS,一簍大概是25公斤左右,簍里放的是感染貴腐黴菌的貴腐葡萄。托卡伊等級從低到高分為3、4、5、6簍,3簍就是使用3簍貴腐葡萄葡萄釀造的貴腐酒,糖分大多在50-70g/L。5簍就是使用5簍貴腐葡萄釀造的貴腐酒,糖分不低於120g/L。6簍就是使用6簍貴腐葡萄釀造的貴腐酒,糖分不低於150g/L。等級越高含糖量越高,高於6簍的就是阿蘇精華了。2013年匈牙利新法律出台後,托卡伊貴腐酒最低含糖量必須達到5簍標准,而之前的3、4簍則被薩摩羅尼取代。在品質方面瑪麗雪萊(Mary Shelley)以及野豬岩都是匈牙利高端貴腐酒的代表之作。
⑻ 托卡伊阿蘇葡萄酒「5簍」和「3簍」什麼意思
5 簍代表托卡伊阿蘇的糖含量為 120 克/升,匈牙利托卡伊貿易協會取消了3簍。
⑼ 托卡伊甜白葡萄酒,有一款是瓶里有一朵玫瑰花,請大家幫忙那能買到,那裡有。謝謝啊!急
托卡伊是匈牙利的貴腐酒,分為三筐、四筐、五筐和精品裝,我這里就有, 但是我沒見過你說的哪種。
⑽ 托卡伊阿蘇葡萄酒5簍3簍什麼意思
5 簍代表托卡伊阿蘇的糖含量為 120 克/升,匈牙利托卡伊貿易協會取消了3簍。內