法國溯源干紅葡萄酒

⑴ 紅酒裡麵包含了哪些成份

紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，在10%至30%，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。

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紅酒的功能：

1、葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

2、紅酒的功效之助消化：在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。

3、葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。經常飲用干葡萄酒的人，能補充人體需要的水分和多種營養素，有助於減肥。

參考資料：網路-紅酒

⑵ 葡萄酒溯源

由考古學考證可以復判定製人類首次真正釀酒是在大約10000年以前。在土耳其、黎巴嫩、敘利亞和約旦都發現了新石器時代(約公元前8000年)積存的大量的葡萄種子，說明當時葡萄不僅僅用於吃，更主要的是用來榨汁釀酒。這些酒來自於野生葡萄。種植葡萄的最早證據，來自於石器時代之後大約3000年的喬治亞。

⑶ 法國原瓶進口紅酒好利庄園梅洛干紅葡萄酒好嗎

如果是正規渠道購買的，並且有中文標識和溯源碼，價格合理可以考慮內入手，但是不放心產容品質量可以到專門的保稅店或者保稅直銷中心購買，廣西欽州保稅港區國際商品直銷中心近期開業，消費者可以驅車前往當地購買，也可以在網上搜索跨易通購買，直接包郵到家。
日前，10個囊括直銷超市、國別（地區）館、通用航空5S展銷中心等多種經營模式的項目，簽約入駐廣西欽州保稅港區國際商品直銷中心，旨在為西南地區提供貨真價廉、品種豐富的進口商品，打造集觀光、購物、飲食一體的商貿旅遊新景點。至今，已有32家國際品牌入駐該國際商品直銷中心。來自東盟、歐盟、日韓、非洲以及世界其他國家和地區的優質商品，正在通過這個中國距東盟最近的保稅港區，搶灘中國西南市場。

⑷ 葡萄酒里有什麼成分都有什麼作用

葡萄酒含有的主要成分如下：

（1）水分：直接來源於葡萄本身。

（2）酒精：學名乙醇，這些乙醇是葡萄中的糖在酵母菌的作用下發酵而產生。

（3）糖：葡萄酒中糖的含量隨酒種而變化（干、半干、半甜、甜）。

（4）單寧：約為0.1-2.5克/升，主要來源於葡萄的果皮。

（5）酚類物質：約為0-0.5克/升，在紅葡萄酒中含量較多，是構成葡萄酒顏色的主要成分，其來源主要是葡萄的果皮。

（6）有機酸：葡萄酒中的有機酸主要指酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、乳酸、琥珀酸及少量的氨基酸，這些成分主要來自葡萄原汁，對葡萄酒的協調起了決定作用，因此葡萄酒的好處以及主要成分很大部分是有機酸的成分體現出。

（7）維生素和微量元素：以B族維生素為最多，VB1、VB2、VB12、VB6，微量元素有鉀、鈣、鎂、鐵、錳等。葡萄酒中的酸，可促進胃酸的分泌，在食前飲用具有開胃的作用，葡萄酒中含有的山梨醇，還有助於膽汁和胰腺的分泌，所以可以幫助消化。

葡萄酒中含有的白黎蘆醇，是一種具有抗血小板聚集以及抗炎和抗過敏作用，同時也有降血壓和降血脂的作用，甚至對腫瘤的有效治療有明顯的效果。葡萄酒作為一種酒精飲品，除了能讓人體釋放煩惱之外，它所含有保健功效也慢慢被大家所認知，並在葡萄酒養生方面日益受到重視。

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紅酒錯誤飲用

1、一口悶。飲酒過快，易使血液中乙醇濃度升高，加快血液流動和血管擴張，有損全身健康。慢慢飲下，身體才有充分時間把乙醇分解掉。

2、愛貪杯。「飲少些，但要好」是飲用紅酒的一句諺語。然而，很多人卻搖著酒盅，一杯一杯地比酒量。研究顯示，一天飲用4杯以上紅酒，心臟病風險便會增加。過量飲酒還易導致酒精肝和脂肪肝。

3、倒太滿。酒斟滿再喝乾，是國人的飲酒習慣。但紅酒倒得太滿，會減少其與空氣的接觸，不利於酒香揮發，建議倒入1/3杯。

4、兌飲料。在紅酒中加入碳酸飲料，會加快血液對酒精的吸收，易刺激腸胃和大腦。紅酒中加入冰塊，會引起胃寒脾虛者身體不適。

⑸ 深圳市溯源貿易有限公司怎麼樣

簡介：深圳溯源貿易有限公司是一家主要經營法國紅酒的貿易公司，總部位於廣東省深圳市福田區梅林路新世界荔園閣二期會所活動室2號深圳溯源貿易有限公司主要產品有木蘭之花，迷情古堡，托卡古堡等品牌法國進口葡萄酒。以及是法國托卡酒庄中國唯一總代理
法定代表人：孟曉桃
成立時間：2014-01-16
注冊資本：500萬人民幣
工商注冊號：440301108706129
企業類型：有限責任公司
公司地址：深圳市福田區華富街道梅崗社區上步北路2007號筆架山依嵐花園3棟7C

⑹ 請問這是什麼牌子的葡萄酒

這應該是一種佐餐酒 （Vins de Table）。
酒標上沒有標出酒庄的名稱，也沒有標出年份，而Les Boisons 充其量算是品牌名，況且法國似乎也沒有 這個名字的村莊。
vins de la communauté européenne 說明這瓶酒的來源並不是法國，而是來自歐盟國家不同地區的葡萄酒的混合酒。

mis en bouteille par la Guyennoise AF 33540 Gironde 說明這瓶酒是在吉倫特地區的拉古雲酒業（la Guyennoise）進行裝瓶的。la Guyennoise旗下有四個酒庄出產葡萄酒，分別是CHATEAU CAZEAU, CHATEAU GIRAUDOT, CHATEAU GANDOY PERRINAT 和CHATEAU LANSADE，可能這瓶酒是在其中一個酒庄裝瓶的。

在網上沒有找到這瓶酒的價格，不過相信並不會太貴。

⑺ 雷文橡木桶梅洛紅葡萄酒多少錢

是這款酒嗎？？？是的話這款就得價格在門店的零售價格就是100元左右的，因為這款酒的正標的產區是智利（chile），還是那句話雖然新世界的葡萄酒的法律沒有那些舊國家的法律那麼的嚴格，但是酒商如果有可能將酒的產區寫的小一點的話它不會那麼傻不寫小產區的，就是因為按照法律他的葡萄原料來自哪裡就只能是寫哪裡。

PS：舊世界和新世界的葡萄酒法律有什麼不同，其中一點就是有對產區要種什麼樣的葡萄品種有嚴格的規定。

例如舊世界法國的波爾多產區規定紅葡萄品種只能種:梅洛（Merlot）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、品麗珠（CabernetFranc）

白葡萄品種只能種：賽美蓉（Semillon）、長相思（SauvignonBlanc）

要是葡萄酒的正標是大產區波爾多的酒就是這幾個葡萄品種的了，所以說法國的酒很多正標多是沒有寫是用什麼葡萄品種釀的，法國的酒在這種情況下就不需要寫的了，因為產區決定了法國的一款酒的葡萄品種。如果一款就按照上面的這個條件來生產就是符合AOC的其中的一個條件，首先葡萄的原料來自波爾多，葡萄品種沒有超出法定品種的范圍。當然舊世界的葡萄酒的法律還有很多條條框框不只這一條。相反如果不符合就不是AOC級別。AOC級別下面還有幾個級別可以符合下一級別。

對於新世界來說例如智利，他也有葡萄酒的法律，有可能他那邊的法國只是比較注重產品的溯源（就是追根溯源）原材料來自哪裡就必須標是哪裡的，但是對於這個產區可能沒有規定說必須要種植什麼樣的葡萄品種，出產什麼風味的葡萄酒等等等等。（這個有一個好處就是什麼葡萄品種適合種植酒商就種植什麼葡萄，什麼葡萄能發揮這種葡萄的最大潛力的就種植什麼葡萄）

希望那幫到你

⑻ 關於Cru的基本概念

凡是與法國酒打交道的人，都會非常頻繁地碰到「Cru」這個詞，有不少人對這個詞不甚了了，甚至有些業內的行家也不注意准確地表達其意，以致在消費者中造成混亂。有的人把瓶標上寫的「grand Cru」說成名酒，「grand Cru classe」說成頂級名酒，「xx Cru」說成「xx名酒 」，這都是很不準確的。所以有必要對這個詞做一點解釋。

追本溯源，「Cru」是一個非常古老的法語詞彙。法國著名的葡萄酒大師埃米爾·比諾(Emile Peynaud)在他的著作中對「Cru」這個詞描述到：「我們獲得這個古老的法語詞彙，就像拾得一塊江河中的鵝卵石一樣，它原本是一塊堅硬而遙遠的巨石，經過各種各樣激流的沖刷，發生了無數次的變化而形成的。這些激流包括人群、語言、科學、管理、法律等。」

確實如此，即使在一些法語詞典中，對「Cru」字條的解釋也不是很明了的。"Littré"中說， Cru是「能生長植物的土地和來自它們的產品」。"Larousse"中說，「在葡萄酒生產中，Cru專指能生產出葡萄酒的土地」。"Robert"中說，Cru「是一個生長的區域和能夠被置換自身的生長區域」。

Cru這個詞是Croître(生長)動詞的過去分詞，早先的形式為「croistre」，到十六世紀演變為「Cru」，後來又加了一個長音符號，寫為「Crû」，在習慣用法中去掉了重音符號方為「Cru」。這個詞不僅僅用於葡萄栽培方面，它是指一切生物(植物和動物)的生長和由它們轉化而來的產品生成，包括水果、蔬菜、樹木、葡萄酒、蒸餾酒、蜂蜜、奶油、乳酪等等，甚至包括牲畜和肉。

在品嘗者感興趣的領域中，Cru是泛指葡萄種植產品。事實上這是一個復雜的概念，是把眾多不同的活動因素集中在一起的概念，有農業的，工業加工及一切轉換的， 也包括商業的。像人們常說的那樣，博若萊是出色的Cru，這里Cru這個詞是從總體上說博若萊地區是出色的葡萄酒產區，是指地理地質因素，只表示這個地區代表性產品的共同內在特性，沒有具體表示博若萊十二個酒庄的哪一家產品性質，而是指它們共同的原產地產品性質，並不表明產品的個性特徵，也不表示其等級。

在波爾多，Cru體系是獨特的，Cru具有更多限制性的特色。即使都是原產地命名的葡萄酒，不同的葡萄種植業主，不同的酒庄，就是相隔很近的鄰居，其產品都有個性化特徵。他們的酒有很強的現場特性，往往是現裝瓶出售。把生產、運輸和銷售三種活動聯結在一起，緊緊抓住小地域的地理特徵和給與它有聲譽的命名不放，使其成為一個有名的商標。有些地區商標上去掉Cru，在這兒商標和Cru已成為一個同一體。經過業主的精心關照和質量傳統被肯定，Cru便具有了一個特色商標的價值，使其區別於其他產品。

為什麼Cru這個詞在其他的語言中不等同呢？西班牙語、義大利語和葡萄牙語的翻譯者，通常將這個詞加上引號，寫為"Cru"，象英語中的"grouth"和德語中的"Giwächs"一樣，語言符號的發音和涵義的相互關系並不完全相同，各種發音有各自的說法。美國從法音的角度寫為"crew"，德國寫為"krü"。

人們常常分析Cru的概念，它一定包含幾個基本的因素：地勢、土壤、氣候、品種、技術、質量、聲望等，但如果僅缺少了一個名稱，也就沒有了Cru，沒有了Cru也就不再有人的開發和創造，Cru是自然價值和人為質量因素的結果。

人們懂得土地的重要，它是葡萄種植園的基礎，它的工效取決於地表和地下的土壤和它的水系及展向。人們可以按照拓撲學原理對他們的葡萄園分級，也可以區分沿江河地帶的酒，沿海地帶的酒，山地酒，高原地帶酒，山麓酒，谷地酒及平原地帶的酒。地勢不同各有各的風景，每種情況都相對應有一種特殊類型的酒。著名的葡萄園是位於貧瘠土壤處，通常是在山丘的半山坡或者是在含沙礫的山頂平台處。植物和水平衡，這是具有個性化的Cru。比起乾旱來說，葡萄的成熟更害怕過剩的水，隨著土壤滲透性的不同，葡萄樹根部的持續濕潤程度不同，葡萄果的質量也不同。我們雖然還不很清楚其機理，但這一定是土壤蓄水給出更多的生產率，葡萄顆粒更胖，收獲期推遲，酸更強，色調差，單寧總量不高，果穗的芳香不佳，導致最終的葡萄酒也平淡。

另外，人們也知道葡萄品種的重要作用，在法國有一定的品種被栽培，但只有七個紅葡萄品種和九個白葡萄品種被標明是貴重品種。人們也知道命名等級和它們的Cru分級，不能確切地說Cru就是原產地命名，在波爾多或在許多其他地區，Cru劃分和支配著命名。

最後，我們引用噶德隆(Gatheron)的一段話作為本文的結論「Cru是一種對人和自然界永恆關系的最實用最有意思的表達，它是對人們努力進取的一種回報，人們經過觀察發現和創造性的工作，建立了一個能夠保持土壤的生產力和產品的高質量的人工的穩定的生態系統，來代替演變不足的自然生態系統。Cru是質量的表達，常常指美味，也是生物基因能力的集中表現。」

⑼ 銷售進口紅酒需要什麼手續

按照國家進出口商品，國家衛生部和國家商標法的規定，進口酒的中文版標示內容必須包括十權項內容：但是分為二種情況：
一種是原產國酒廠的酒標簽(就是一般所說的正標)，這個正標的文字可以是原產國的官方語言，或者國際通用語言.

另一種則是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府的規定附上的法國紅酒中文酒標簽(背標)。如果產品銷往中國，那麼這個標示必須是中國官方語言文字，也就是中文。

一： 酒標簽常見的內容有以下幾項：
(1)葡萄品種；

(2)葡萄酒名稱；

(3)收成年份；

(4)等級；

(5)產區；

(6)裝瓶者；

(7)酒廠名；

(8)產酒國名；

(9)凈含量；

(10)酒精濃度。

辦理「中文注冊商標」進口葡萄酒經營企業應到當地商品檢驗檢疫局領取表格，准備下列申報文件

進口葡萄酒的進口稅進口瓶裝葡萄酒現行稅率（所徵收的稅項，以人民幣交納）：

1.關稅：14% （關稅：CIF ×14%）；

2.增值稅：17% （增值稅：（CIF＋關稅額）×17%）；

3.消費稅：10% （消費稅：[（CIF ＋關稅額）/ （1-10%）]×10%）。

⑽ 法國葡萄酒文化的Cru概念

凡是與法國酒打交道的人，都會非常頻繁地碰到「Cru」這個詞，有不少人對這個詞不甚了了，甚至有些業內的行家也不注意准確地表達其意，以致在消費者中造成混亂。有的人把瓶標上寫的「grand Cru」說成名酒，「grand Cru classe」說成頂級名酒，「xx Cru」說成「xx名酒 」，這都是很不準確的。所以有必要對這個詞做一點解釋。
追本溯源，「Cru」是一個非常古老的法語詞彙。法國著名的葡萄酒大師埃米爾·比諾(Emile Peynaud)在他的著作中對「Cru」這個詞描述到：「我們獲得這個古老的法語詞彙，就像拾得一塊江河中的鵝卵石一樣，它原本是一塊堅硬而遙遠的巨石，經過各種各樣激流的沖刷，發生了無數次的變化而形成的。這些激流包括人群、語言、科學、管理、法律等。」 確實如此，即使在一些法語詞典中，對「Cru」字條的解釋也不是很明了的。Littré中說， Cru是「能生長植物的土地和來自它們的產品」。Larousse中說，「在葡萄酒生產中，Cru專指能生產出葡萄酒的土地」。Robert中說，Cru「是一個生長的區域和能夠被置換自身的生長區域」。
Cru這個詞是Croître(生長)動詞的過去分詞，早先的形式為「croistre」，到十六世紀演變為「Cru」，後來又加了一個長音符號，寫為 「Crû」，在習慣用法中去掉了重音符號方為「Cru」。這個詞不僅僅用於葡萄栽培方面，它是指一切生物(植物和動物)的生長和由它們轉化而來的產品生成，包括水果、蔬菜、樹木、葡萄酒、蒸餾酒、蜂蜜、奶油、乳酪等等，甚至包括牲畜和肉。
在品嘗者感興趣的領域中，Cru是泛指葡萄種植產品。事實上這是一個復雜的概念，是把眾多不同的活動因素集中在一起的概念，有農業的，工業加工及一切轉換的，也包括商業的。像人們常說的那樣，博若萊是出色的Cru，這里Cru這個詞是從總體上說博若萊地區是出色的葡萄酒產區，是指地理地質因素，只表示這個地區代表性產品的共同內在特性，沒有具體表示博若萊十二個酒庄的哪一家產品性質，而是指它們共同的原產地產品性質，並不表明產品的個性特徵，也不表示其等級。
在波爾多，Cru體系是獨特的，Cru具有更多限制性的特色。即使都是原產地命名的葡萄酒，不同的葡萄種植業主，不同的酒庄，就是相隔很近的鄰居，其產品都有個性化特徵。他們的酒有很強的現場特性，往往是現裝瓶出售。把生產、運輸和銷售三種活動聯結在一起，緊緊抓住小地域的地理特徵和給與它有聲譽的命名不放，使其成為一個有名的商標。有些地區商標上去掉Cru，在這兒商標和Cru已成為一個同一體。經過業主的精心關照和質量傳統被肯定，Cru便具有了一個特色商標的價值，使其區別於其他產品。
為什麼Cru這個詞在其他的語言中不等同呢？西班牙語、義大利語和葡萄牙語的翻譯者，通常將這個詞加上引號，寫為Cru，象英語中的grouth 和德語中的Giwächs一樣，語言符號的發音和涵義的相互關系並不完全相同，各種發音有各自的說法。美國從法音的角度寫為crew，德國寫為krü。 人們常常分析Cru的概念，它一定包含幾個基本的因素：地勢、土壤、氣候、品種、技術、質量、聲望等，但如果僅缺少了一個名稱，也就沒有了Cru，沒有了Cru也就不再有人的開發和創造，Cru是自然價值和人為質量因素的結果。
人們懂得土地的重要，它是葡萄種植園的基礎，它的工效取決於地表和地下的土壤和它的水系及展向。人們可以按照拓撲學原理對他們的葡萄園分級，也可以區分沿江河地帶的酒，沿海地帶的酒，山地酒，高原地帶酒，山麓酒，谷地酒及平原地帶的酒。地勢不同各有各的風景，每種情況都相對應有一種特殊類型的酒。著名的葡萄園是位於貧瘠土壤處，通常是在山丘的半山坡或者是在含沙礫的山頂平台處。植物和水平衡，這是具有個性化的Cru。比起乾旱來說，葡萄的成熟更害怕過剩的水，隨著土壤滲透性的不同，葡萄樹根部的持續濕潤程度不同，葡萄果的質量也不同。我們雖然還不很清楚其機理，但這一定是土壤蓄水給出更多的生產率，葡萄顆粒更胖，收獲期推遲，酸更強，色調差，單寧總量不高，果穗的芳香不佳，導致最終的葡萄酒也平淡。
另外，人們也知道葡萄品種的重要作用，在法國有一定的品種被栽培，但只有七個紅葡萄品種和九個白葡萄品種被標明是貴重品種。人們也知道命名等級和它們的Cru分級，不能確切地說Cru就是原產地命名，在波爾多或在許多其他地區，Cru劃分和支配著命名。
最後，我們引用噶德隆(Gatheron)的一段話作為本文的結論「Cru是一種對人和自然界永恆關系的最實用最有意思的表達，它是對人們努力進取的一種回報，人們經過觀察發現和創造性的工作，建立了一個能夠保持土壤的生產力和產品的高質量的人工的穩定的生態系統，來代替演變不足的自然生態系統。Cru是質量的表達，常常指美味，也是生物基因能力的集中表現。」