A. 紅葡萄酒分那幾種
紅葡萄酒：酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，用葡萄果實或葡萄汁，經過發酵釀制而成的酒精飲料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖含量較高，貯存一段時間就會發出酒味，因此常常以葡萄釀酒.
B. 這瓶紅酒大概什麼價格請內行看看，謝謝
酒款信息
朗格多克-魯西榮紅葡萄酒Languedoc-Roussillon Red
朗格多克魯西榮產區的葡萄酒都是在法國南部釀制的，從地中海海岸到普羅斯旺。赤霞珠、美樂、慕合懷特、歌海娜和西拉是這一產區最重要的紅葡萄品種。這個產區大多數葡萄酒生產商生產混釀葡萄酒,而不是單一品種的葡萄酒。這個產區出產- -些出色的具有收藏價值的葡萄酒。很多混釀的紅葡萄酒的零售價格低於20美元。朗格多克-魯西榮是世界上最大的葡萄酒產區，超過1/3法國葡萄酒產量的來自這里。在過去， 盡管這個產區以出產廉價的餐酒而出名，很多酒庄和合作社正在通過高質量的葡萄酒和釀酒方法來取代較低品質的葡萄酒。從1970年以來， 這個產區穩步提高葡萄酒的質量，以擺脫粗製濫造廉價酒的產區形象。朗格多克魯西榮的2個子產區出產風格迥異的紅葡萄酒，盡管他們緊挨在一起。朗格多克的葡萄酒果香醇厚，酒體飽滿，而且相當復雜。魯西榮出產更加成熟、更為誘人的葡萄酒,同時出產晚收葡萄酒和加強型葡萄酒。
酒類型: 紅葡萄酒/Red Wine
干型/Dry
產地: 法國/France 朗格多克魯西榮/Languedoc-Roussillon
酒庄: 波塞納/Cuvee Bon Sejour
葡萄品種: 赤霞珠/Cabernet Sauvignon
酒品描述:這款紅葡萄酒 單寧強勁、強烈的紅寶石色;伴有典雅的小紅色水果和香料的芳香，果香濃郁，入口柔順而圓潤，餘味悠長。
場合: 情侶聚會自飲商務
建議配餐: 香煎裡脊、牛排、小羊肉及乳酪和紅色水果。
色澤: 深寶石紅色
香氣: 典雅的小紅色水果和香料的芳香。
口感: 單寧強勁，果香濃郁，入口柔順而圓潤，餘味悠長。
價格，150～200之間
C. 紅葡萄酒要泡多長時間
主發酵期一般7天左右，發酵瓶最好要用水封的那種，這樣發酵過程中產生的氣體可以排除，另外看你的已經發酵了一周時間，嘗起來有點甜，有兩種可能:一是，糖加多了;二是，發酵還不徹底;目前，這種情況你可以倒壇，把上面的葡萄皮以及下面的沉澱過濾掉，然後讓其繼續發酵啊!
自釀葡萄酒
材料
葡萄6斤，冰糖1.8斤，腌酸菜用的陶瓮一個
做法1.將陶瓮洗干凈，並用開水消毒
2.將整串的葡萄輕輕放在涼開水中涮洗幾下，撈起，把葡萄摘下放到干凈的菜籃里晾乾表面水分。
3.把葡萄整顆捏爛，放到陶瓮里，放了一半葡萄進陶瓮後，把全部冰糖倒進瓮中，覆蓋著瓮里的葡萄。再把另外一半葡萄捏爛，放進瓮中，所放的葡萄體積不能超過瓮體積的十分之八。
4.用一塊干凈的紗布蓋住瓮口，並把陶瓮放在陰涼避光處，放置三天，進行有氧發酵。並且在這三天內每天用一雙干凈的筷子伸進陶瓮中攪拌一次瓮中的葡萄，以利於葡萄的有氧發酵。在攪拌的時候，會看見很多泡泡冒出來。
5.三天之後，將陶瓮進行水封（蓋上陶瓮的蓋子，並在瓮沿注入清水），水封的時間為七天，在這七天內，每天也需要用一雙干凈的筷子伸進陶瓮中攪拌一次瓮中的葡萄，以利於葡萄的繼續發酵。在這七天內，會經常聽到瓮沿的水發出「咕嘟」的聲音，那是發酵的葡萄在排氣。
6.七天之後，將發酵好的葡萄酒進行過濾。用一個非金屬的勺子把葡萄酒連渣滓一起舀出來，用一塊干凈的紗布進行過濾。
7.把過濾好的葡萄酒裝進一個瓶子里，蓋上蓋子。在此期間葡萄酒還會繼續發酵，所以絕對不能把葡萄酒裝進玻璃瓶子里，否則會發酵產生的氣體會讓玻璃瓶爆炸，要把葡萄酒放進塑料瓶子里，而且每天都要定時打開蓋子把發酵產生的氣體放出來。
8.七天後把葡萄酒再次進行過濾，然後在放進瓶子里密封收藏，最少也要等到一個月後才能喝，時間越久，口感越好，酒越久越醇。
D. 紅葡萄酒好喝嗎
1、葡萄酒的營養價值很高，具有很好的保健作用。研究證明，葡萄酒中含有200多種對人體有益的營養成分，其中包括糖、有機酸、氨基酸、維生素等人體所必需的物質。特別是葡萄酒中所含的酚類物質——白藜蘆醇，是近幾年來研究的熱點，它具有一定的抗氧化的作用。
2、要科學飲用葡萄酒，
才能充分發揮其應有的營養價值和生理保健功能。首先飲酒不能過量，飲用干紅葡萄酒時，一般倒半杯，不可過滿，酒溫一般調至18-20℃為宜，喝紅葡萄酒時應在飲用前半小時打開瓶塞，會使酒香果香表現得更完美。但開啟後不能長時間存放，專家建議，開瓶後常溫保存一天，裝瓶密封放冰箱內（12℃左右，溫度不可過低）可存放一周。
3、提醒消費者在選購干紅葡萄酒時，無論是進口酒還是國產酒，價格與其質量成正比。但具體到品牌，應優先選擇知名品牌，並到正規的商場或超市購買。
4、從外觀觀其色，干紅葡萄酒應該是澄亮透明（深顏色的酒可以不透明），有光澤，其顏色應與酒的名稱相符，色澤自然、悅目；而質量差的葡萄酒，或者混濁無光，或者顏色與酒名不符，沒有自然感，或者色澤艷麗，有明顯的人工色素感。瓶裝干紅葡萄酒中有少量的沉澱是正常的，沉澱物是一些色素及一些化合物，對酒的風味沒和口感有影響。
5、從嗅覺上，干紅葡萄酒因為是一種發酵產品，它的香氣應該平衡、協調、融為一體，香氣幽雅，令人愉快，而質量差的葡萄酒，不具備上述特點，或者有突出暴烈的水果香（外加香精），或者酒精味突出，或者有其他異味。
6、口感上，任何一個好的葡萄酒應該口感舒暢愉悅、柔和，酒體豐滿完整，餘味綿長；而質量差的葡萄酒，或者有異味，或者異香突出，或者酒體單薄，或者沒有後味等缺陷。
7、大多數消費者購買干紅葡萄酒是飲用，而非儲藏。因此，購買時應選擇灌裝日期較近的酒，比較新鮮。未開啟的干紅葡萄酒應倒置或水平放置，以免橡木塞因乾燥而收縮，空氣進入瓶中，使酒體發生變化。
E. 維拉米瑞紅葡萄酒多少錢一瓶
紅葡萄抄酒：酒色分為深紅，鮮紅襲，寶石紅等，用葡萄果實或葡萄汁，經過發酵釀制而成的酒精飲料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖含量較高，貯存一段時間就會發出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的單糖釀造酒。紅葡萄酒由於色澤喜慶，更是人們喜歡的葡萄酒之一。
F. 紅葡萄酒兌水喝，可以嗎
如果你要兌水喝，那乾脆喝起泡酒和香檳，這樣口感不是更好嗎？
G. 紅葡萄酒為什麼要和水一起喝
紅酒不可能跟水一起喝的,水只是起到一個稀釋的作用, 這樣,紅酒本身的味道你就喝不出來了 , 我還頭一次聽說跟水一起喝., 你加軟飲喝也行, 比如雪碧,
麻煩採納，謝謝!
H. 自糧葡萄酒過濾後怎麼是水紅顏色
白葡萄酒變粉紅色是發酵後在桶中或裝瓶後，產生粉紅顏色的現象。這與使用去皮的紅葡萄釀造白葡萄酒沒有關系。粉紅色影響了天然為綠色或淺黃色的白葡萄酒的色澤表現，給人以葡萄酒被氧化的印象，因為通常白葡萄酒氧化以色澤中出現淺棕色為特徵。盡管粉紅色變與氧化都是由於發酵後將葡萄暴露在氧氣中所造成的，但是二者是不同的。
粉紅色變最容易在發酵後發生，此時酒中溶解二氧化碳含量降低，而葡萄酒暴露在氧氣中。盡管粉紅色變的葡萄酒通常在香氣和口感方面並沒有變化，但是在外觀上，粉紅色變是一個很嚴重的問題。隨著時間的推移，粉紅色通常就會逐漸褪去。
這種現象在很多葡萄品種都會發生，但易感性不同。粉紅色變基本上發生在低游離二氧化硫含量的葡萄酒中，既可以目測，也可以使用分光光度計測定，光密度在500納米處增加。加入過氧化氫可以誘導粉色變的發生，這可以作為測定葡萄酒對粉紅色變敏感性的指示。在發酵初期缺氧、高溫儲存、低游離二氧化硫、暴露於光與空氣等條件，粉紅色變都非常容易發生。
造成葡萄酒中出現粉色的物質不是紅葡萄酒和桃紅葡萄酒中的那種單一的單體花青素。目前對它的本質還不完全明確。有趣的是，粉紅色變與佐餐白葡萄酒的現代工藝有關。對粉紅色變最敏感的葡萄酒是在還原條件下，使用惰性氣體保護進行低溫發酵得到的。如果將這樣生產出來的葡萄酒在發酵結束後暴露於氧氣中，就更容易出現粉色了。
I. 干紅好還是紅葡萄酒好
紅酒是葡萄酒的一種。
補充一下:葡萄酒分靜態葡萄酒(即不起泡葡萄酒)、氣泡葡萄酒內及加容烈葡萄酒三類。
一.靜態葡萄酒：由於靜態葡萄酒排除發酵後產生的二氧化碳，故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產品，酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同，又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。
1.白酒----只將葡萄的汁液發酵，且培養期通常在一年內，口味清爽，單寧含量低，帶水果香味及果酸味。
2.紅酒----將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發酵，且培養一年以上。口味較白酒濃郁，多含單寧而帶澀味，因發酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩定，保存期可達數十年。
3.玫瑰紅酒----所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤，是在白酒中加入紅酒而得，可以縮短紅酒浸皮的時間來釀制，口味介於白酒與紅酒之間。
二.氣泡葡萄酒：因裝瓶後經兩次發酵會產生二氧化碳而得名，酒精含量約9%-14%。(如香檳)
三.加烈葡萄酒：在發酵過程中或發酵後加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高，約15%-22%。培養期長且混合不同年份及產區的酒，酒性較穩定，保存期較久。