白葡萄酒煮梨怎麼弄

Ⅲ 白葡萄酒入菜應該怎麼做

上次做了幾道菜都是用紅葡萄酒入味的，這次用更清爽的白葡萄酒來做，星期日在家舒舒服服吃一頓自己炮製的大餐吧。

葡萄燉豬肉

材料：

1)草莓(現在的都是反季草莓了)

2)麝香白葡萄酒，最好是Muscat de Rivesaltes

3)兩個新鮮的橙子

4)60g的白糖

5)桂皮粉

做法：

1)將橙子的汁榨出來，然後加入麝香甜白葡萄酒，桂皮粉，白糖和一點橙皮一起小火煮5分鍾。讓味道充分的融合在一起。

2)將草莓洗干凈，切成四塊，浸泡在溫熱的白葡萄酒調料里，放入冰箱一個小時以後享用。

法國的甜點多半甜得發膩，這款甜點有點小清新，又很容易做，比較適合中國人的口味。

有做了的廚友不妨曬曬照片唄！

Ⅳ 葡萄酒煮梨的功效

在煮梨來湯時，加適量紫自紅的葡萄酒，既補充了梨和紅酒中的營養物質，還能溫暖腸胃，有潤肺止咳的功效。
在煮的過程中，紅酒中的酒精大多已揮發掉，只會剩下一點微微的酒香，所以不必擔心喝下這一大碗紅酒梨湯會醉。如果不喜歡酒味，可以煮久一些或加些冰糖在裡面。

Ⅳ 紅酒雪梨怎麼做

紅酒雪梨的做法：

紅酒雪梨

主料：雪梨4個，紅酒500克.

輔料：冰糖50 克.

製作過程：

1、准備內好原料。

健康功效：補中益氣，和胃潤肺，清心潤肺，生津止渴、益脾止瀉、降逆、化痰，益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食慾、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿。

紅酒雪梨的營養價值：

1、紅酒性溫，味甘。入肝、脾、心。具有益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食慾、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿之功效。主治食慾不振，手足無力，精神睏倦，失眠，小便不暢。禁忌人群糖尿病和嚴重潰瘍病患者不宜飲葡萄酒。適宜人群一般健康成年人均可飲用。

2、雪梨味甘微酸、性涼。入肺、胃經。具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、清心潤肺的功效。

3、冰糖味甘，性平。歸脾、肺經。具有補中益氣，和胃潤肺，止渴化痰之功效。

Ⅵ 紅酒雪梨怎麼做

原料：紅酒700ml、水晶梨一個、冰糖適量、肉桂粉少許或桂皮一塊、檸檬半個。做法：1、水版晶梨去皮去核權對半切開，放入泡有檸檬的清水中防止變色；2、紅酒倒入鍋中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；3、放入水晶梨，中小火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮一個小時；4、放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。

Ⅶ 正確煮梨水的方法是什麼

雪梨250克、冰糖30克、桂圓干15克、枸杞10克

1、雪梨洗干凈。

Ⅷ 紅酒燉梨怎麼做

你好，紅酒燉梨是一復道很特製別的甜點，口感既有梨子的清甜又有紅酒的醇香，還伴有一絲絲桂皮特有的迷人芳香，味道非常好，而加了香料的紅...

紅酒燉梨步驟1

將雪梨洗凈，用刀削掉外皮，然後在表面劃出花刀

步驟2

將冰糖、桂皮放入鍋中，加入葡萄酒，用小火慢慢煮至冰糖完全融化

步驟3

將梨子整個放入紅酒中，繼續用小火煮制15分鍾，其間不時給梨澆汁和翻身，讓梨充分浸泡在酒汁中

步驟4

最後離火加蓋子靜置冷卻即可