① 康柏利 凱撒庄園干紅葡萄酒多少錢
，少一分挑剔……
3 請保留一份單純，使你多一份與人的友善，少一些心靈的冷漠專麻木；請保屬留一份單純，使你多一份人生的快樂，少一些精神的衰老疲憊；請保留一份單純，使你多一份奮進的力量，少一些故作高深的看破紅塵。
4 如果你努力去發現美好，美好會發現你；如果你努力去尊重他人，你也會獲得別人尊重；如果你努力去幫助他人，你也會得到他人的幫助。
5 大多數的樹根和花根都不美麗，而大多數的花卻光彩奪目，美麗照人。正因為這些並不美麗的樹根花根，才有了樹木的青翠茂盛，才有了牡丹的國色天香，桂花的芳香四溢，梅花的傲雪紅艷世界正因為根所伸出的美
② 法國牡丹公爵干紅葡萄酒用不用兌雪碧
喝葡萄酒你還兌雪碧。。。暴殄天物。
③ 這紅酒是什麼牌子！價錢可值多少
美國加州索諾瑪郡產的merlot（梅洛），酒名是Ernest&Julio Gallo，是美國著名的嘉露酒庄，但這一款不是它的旗艦酒，市場價在300-400元
④ 朋友送了瓶法國的紅酒，名字是CHATEAU MONDAIN 牡丹古堡干紅葡萄酒，想看看有沒有人認識這類酒價格的。
因為之前在天虹商場買過送人，所以比較有印象，沒記錯的話，大概今版年3月份買的權送領導，聽銷售的介紹說是一款波爾多的頂級AOC級別的紅酒。一瓶是428，碰上商場是做活動的，買2瓶就送100的購物現金劵。希望這些對你有用吧！
⑤ 瓶上全是字母有個牡丹圖案是什麼葡萄酒
這個花圖案不是牡丹，而是薔薇，也可以看作是玫瑰。這是智利產的紅酒，品牌：考克內斯薔薇。產區：莫萊谷。
⑥ 葡萄酒有幾種顏色呢
其實，葡萄酒的顏色共有53種之多，它的顏色隨著酒的類型或陳年年份的不同而有顯著的分別。品酒的第一步驟，是欣賞葡萄酒，視覺是一個非常重要的步驟，可以讓你對葡萄酒有個初步的認知，有經驗的品酒師一眼就能從顏色中分辨出個大概，而對於剛接確葡萄酒的人來說，會以為葡萄酒的顏色非紅即白。
譬如說，一瓶年輕的白酒(Young White Wine)，它帶有淺綠色和非常芳香的味道，等到它陳年之後，新鮮的芳香味慢慢失去，代之而起的是陳香。同時，它的顏色也轉變成稻草黃色。如果它存放更久的話，它的顏色也變得更深，有若琥珀色或黃金色。
一瓶白酒有著明亮的色彩，表示它的品質一流；如果它的顏色變成褐色或灰色，說明了這瓶酒在製造過程中就已受到損壞。
紅酒也是一樣。一般而言，用紅葡萄釀制的紅酒，當它裝瓶出廠時，它的顏色是鮮紫紅色。隨著貯存的年份增加，紫色慢慢消失，最後變成紅色。如果再陳年的話，紅色轉變成橘紅色或黃土紅色（Ochre)。到了最後，有一點褐紅色出現，直到全部轉成褐紅為止。值得一提的是，上述紅酒顏色的轉變，只有用極品葡萄所釀成的紅酒才會有。因為葡萄年份非常好，可以"允許"陳年，而且愈陳愈好。如果葡萄年份不好，它釀出來的酒，宜新飲而不宜陳年。
現在要談談葡萄酒的類型。若以酒的色澤、濃度和味道來分，一共有6大類，即：紅酒(RedWines)，玫瑰酒(RoseWines)、紅酒加強酒(FortifiedRedWines)、白酒(WhiteWines)、中度酸澀白酒及甜白酒(MediumDryAndSweetWhiteWines)、白酒加強酒（FortifiedWhiteWines。
驟/方法
⑦ 西班牙聖典園牡丹王紅酒多少錢一支🙏
兩三百左右
聖典園葡萄酒，向大家傳遞的不僅是一份浪漫，更是對大自然的感激與敬畏
⑧ 白葡萄酒的釀造
白葡萄酒（White Wine）是以顏色較淺的葡萄製成的，在釀造時除去果皮，一般在烹制海鮮菜餚中使用。家庭自製葡萄酒的方法做法非常簡單，具體如下：
●第一步：買葡萄
選購葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發酵，二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來製作葡萄酒的。
●第二步：洗葡萄
由於葡萄表皮很可能殘留農葯，清洗葡萄的環節就相當重要，最好能夠逐顆清洗，再用自來水反復沖洗，同時剔除爛葡萄。一些愛干凈的人，喜歡把葡萄去皮後釀酒，這也未嘗不可，但是少了一些葡萄皮特有的營養。
●第三步：晾乾葡萄
把葡萄盛在能漏水的容器當中，等葡萄表面沒有水珠就可以加白糖了。
●第四步：選擇容器
酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因為塑料很可能會與酒精發生化學反應，並產生一些有毒物質，危害人體健康。
●第五步：捏好葡萄放進容器
雙手洗凈後，將白糖倒入葡萄內，用手捏葡萄，*作辦法是抓起一把葡萄使勁一握，捏破葡萄，使白糖充分浸入葡萄。然後放入酒壇（那種用於泡葯酒的酒瓶也行）中。葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜歡吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因為糖是葡萄發酵的重要因素）。
●第六步：加封保存
將酒壇子密封，如果是陶瓷罐的話，可以到買黃酒的小店要點酒泥，加水後糊住封口。如果是泡葯酒的酒瓶注意把瓶蓋蓋緊，再在瓶蓋處加蓋緊塑料簿膜。加封後，酒壇（瓶）子需放在陰涼處保存，平時不要隨意去翻動或打開蓋子。
●第七步：啟封
天熱時，葡萄發酵時間需要20天至一個月左右，現在這個季節做葡萄酒，發酵時間需要40天左右。啟封後，用兩層紗布過濾浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜歡酒勁足一點，只需延遲啟封時間就行了。啟封後，每一次舀出葡萄酒後，別忘蓋好酒壇的蓋子，以免酒味揮發。 其他回答愛你全部 2009-03-13 15:50:31 釀白葡萄酒比釀紅葡萄酒復雜了點，關鍵在於清汁、低溫發酵，取汁、發酵過程避免接觸空氣的氧化。
1。白葡萄酒是清純葡萄汁發酵。新鮮葡萄回來後要立即壓榨取汁（盡量縮短操作時間，或者在密封塑料代內隔氧取汁），避免葡萄汁氧化，而後將葡萄汁滿瓶（防止氧化）低溫（防止在清汁前發酵啟動，放入冰箱保鮮層）靜置幾天後沉澱澄清，再後是用虹吸法吸出清汁，將沉澱的渾濁底子丟掉（呵呵，挺浪費的）。
2。白葡萄酒發酵溫度底（18－20度），盡量低溫緩慢發酵，據說會使酒更細膩。對於北方大部分地區來說，成熟葡萄收獲季節是10月前後，此時的溫度還在25度左右，所以，對於沒有製冷控溫發酵罐的廠家來說，做好白葡萄酒是件困難的事。
做10斤8斤白葡萄酒的方法是，裝瓶里放冰箱等待，等到氣溫降到20度以下的時候，再拿出來開始讓它慢慢發酵。
3。氣溫底，發酵速度緩慢，而且要盡量隔絕氧氣，所以採取在密封的瓶子每天定時放幾次氣的方法。
4。發酵結束立即虹吸除酒泥，滿瓶密封存放，呆過冬時再次虹吸出去酒石等沉澱。
5。白酒喝可以喝新鮮，過年的時候喝就合適。 z75413 2009-03-13 15:52:12 釀白葡萄酒比釀紅葡萄酒復雜了點，關鍵在於清汁、低溫發酵，取汁、發酵過程避免接觸空氣的氧化。
1。白葡萄酒是清純葡萄汁發酵。新鮮葡萄回來後要立即壓榨取汁（盡量縮短操作時間，或者在密封塑料代內隔氧取汁），避免葡萄汁氧化，而後將葡萄汁滿瓶（防止氧化）低溫（防止在清汁前發酵啟動，放入冰箱保鮮層）靜置幾天後沉澱澄清，再後是用虹吸法吸出清汁，將沉澱的渾濁底子丟掉（呵呵，挺浪費的）。
2。白葡萄酒發酵溫度底（18－20度），盡量低溫緩慢發酵，據說會使酒更細膩。對於北方大部分地區來說，成熟葡萄收獲季節是10月前後，此時的溫度還在25度左右，所以，對於沒有製冷控溫發酵罐的廠家來說，做好白葡萄酒是件困難的事。
做10斤8斤白葡萄酒的方法是，裝瓶里放冰箱等待，等到氣溫降到20度以下的時候，再拿出來開始讓它慢慢發酵。
3。氣溫底，發酵速度緩慢，而且要盡量隔絕氧氣，所以採取在密封的瓶子每天定時放幾次氣的方法。
4。發酵結束立即虹吸除酒泥，滿瓶密封存放，呆過冬時再次虹吸出去酒石等沉澱。
5。白酒喝可以喝新鮮，過年的時候喝就合適。 黑牡丹黑 2009-06-22 09:53:18 方法一：
●第一步：買葡萄選購葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發酵，二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來製作葡萄酒的。
●第二步：洗葡萄由於葡萄表皮很可能殘留農葯，清洗葡萄的環節就相當重要，最好能夠逐顆清洗，再用自來水反復沖洗，同時剔除爛葡萄。一些愛干凈的人，喜歡把葡萄去皮後釀酒，這也未嘗不可，但是少了一些葡萄皮特有的營養。
●第三步：晾乾葡萄把葡萄盛在能漏水的容器當中，等葡萄表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。
●第四步：選擇容器酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因為塑料很可能會與酒精發生化學反應，並產生一些有毒物質，危害人體健康。
●第五步：捏好葡萄放進容器雙手洗凈後，直接捏葡萄，操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握，然後放入酒壇中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜歡吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因為糖是葡萄發酵的重要因素）。
●第六步：加封保存將酒壇子密封，如果是陶瓷罐的話，可以到買黃酒的小店要點酒泥，加水後糊住封口。加封後，酒壇子需放在陰涼處保存，平時不要隨意去翻動或打開蓋子。
●第七步：啟封天熱時，葡萄發酵時間需要20天至一個月左右，現在這個季節做葡萄酒，發酵時間需要40天左右。啟封後，撈出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜歡酒勁足一點，只需延遲啟封時間就行了。啟封後，每一次舀出葡萄酒後，別忘蓋好酒壇的蓋子，以免酒味揮發。
方法二：
1．破碎。將成熟的紅葡萄用清水沖洗干凈後，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入經過消毒容器（小缸）里，用手擠碎或搗碎，但操作前須將手、木棒、容器等先用高錳酸鉀水洗一次，再用清水沖一次，然後再去操作，以防止雜菌污染，同時要注意不要使用鐵、銅等金屬的工具和容器（或用干凈鋁勺在杯中經消毒）將葡萄搗碎。
2．發酵。發酵是將葡萄皮汁中的糖分經酵母的作用產生酒精和二氧化碳，紅葡萄酒的前發酵過程是皮汁混在一起的，酵母在葡萄破碎時已接入汁中，因為葡萄皮上的白霜存在有酵母，所以自製葡萄酒在發酵時可以不另外加入酵母。發酵的溫度最好在15~25℃，不應超出35℃，但用小型容器發酵，散熱較容易，一般可以達到不超過32℃。當皮汁裝入容器後，一般經過一天即可開始發酵。液面開始是平靜，這時已有微弱的二氧化碳氣泡產生，表示酵母已開始繁殖，經過2~3天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮結成一層帽蓋，口嘗果汁，甜味漸減，酒味漸增。發酵時每天應將上浮的葡萄皮用消毒筷子壓到汁內兩次，這樣做一方面防止葡萄皮生霉，變酸，同時可將皮上的色素浸入汁中，且排出co2，使酵母得到氧氣，發酵更旺盛。高潮後，發酵勢頭開始減弱，此時可以進行加糖，加糖是用葡萄原酒來溶解，而不要用水化糖後再加入，等白糖完全溶解後，繼續在容器中進行發酵，最後二氧化碳放出至微弱而接近平靜，酒精味很濃、糖分減少至1%以下，汁液開始清晰，即為發酵結束，進行壓榨，將皮汁分離。
3．壓榨。壓榨的方法是用潔凈的布袋或紗布，進行擠壓或扭壓，紅葡萄酒液即流出來，稱為元酒。
4．加雞蛋清澄清。30毫升葡萄原酒約加雞蛋清一個。方法是將雞蛋清打成泡沫狀，用少量酒充分攪拌混合，然後加入酒中，再充分攪拌和靜置，至酒液清透明，將沉澱物棄掉。
5．葡萄酒的加糖。大多數人的習慣是覺得葡萄酒應該是甜的，因此，需將葡萄酒進行加糖調配，加糖量約12~14%，溶解糖時要用原酒攪拌溶解。這樣，具有濃厚的「玫瑰」香味，酸甜適口的紅葡萄酒製成了，但如果在容器中密閉貯存2個月，則酒的風味更加醇厚。
方法三：
1、將葡萄洗干凈後，擦乾或晾乾葡萄表面的涼水。
2、裝入能夠密閉的容器，（最好是不易破裂的）不要裝滿然後密閉。
3、放在陽光下曬1個月左右，（發酵），打開密閉的容器，打開時一定小心，否則發酵後的氣體會一下把容器蓋頂開的，（這時葡萄里的汁已經都出來了）用一塊干凈的紗布將葡萄皮過濾掉，放入白糖，根據自己的口味決定多少。
4、最後在將過濾好的葡萄汁密閉保存，1個月後既可。
方法四：
材料：葡萄、白砂糖、密封的罐子、紗布
做法：將葡萄與白砂糖用3：1的比例放入罐子中，用手捏碎，最好捏得除了皮和籽外基本上都是水狀時就好了。把罐子密封好，放在陰涼乾燥處20天左右基本上就可以了。最後用紗布把皮和籽濾出就可以喝啦。(其實不過濾也可以)。
⑨ 紅葡萄酒的顏色是怎麼樣的
在紅酒類中，它的顏色分8種：瓷磚紅色(TileRed)、石榴石色(Garnet)、紫羅蘭色(Violet)、紫色(Purple)、紅寶石色(Ruby)、櫻桃內色(Cherry)草莓色(Strawberry)、紅牡丹色(Peony)。
玫瑰酒類中，它的顏色分9種：鷓鴣眼色(PartridgeEye)、三文魚粉紅色(SalmonPink)、粉紅色(Pink)、淡紅牡丹色(LightPeony)、草莓色、容玫瑰紅色(Rose)、杏紅色(Apricot)、橘色(Orange)、洋蔥皮色(Onionskin)。
紅酒加強酒類中，它的顏色分7種：紫色、石榴石色、磚紅色(BrickRed)、瓷磚紅色、紅褐色(Red-Brown)、黃土紅色(Ochre)、咖啡色(Coffee）。