法國波爾多左岸葡萄酒的風格

⑴ 法國波爾多兩岸間紅酒口感有什麼特色是不是結合左右紅酒的口感知道人士請回答，謝謝

-左岸（西部地區）： 上梅多克（Haut-Médoc）, 巴薩克（Pessac-Léognan）

-右岸（東部地區）：聖艾米麗（ St-Emilion）,波默若（ Pomerol）

左岸和右岸的區別主要在於二者的土質不同，左岸多為礫石土，右岸為粘土。因此喜歡礫石土的赤霞珠是左岸的主要品種；粘土中生長好的美樂在右岸的St-Emilion和Pomerol的葡萄酒中更多。左岸和右岸葡萄酒的風格有顯著的不同。但是上梅多克（Haut-medoc）和巴薩克（Pessac）的紅酒風格很相似，同樣我們也很難區右岸分波默若（Pomerol）和聖艾米麗（St-Emilion）的紅葡萄酒。

左岸的葡萄酒單寧感更強，黑加侖味道明顯，通常需要幾十年才能成熟，並且可以陳釀更長的時間，是典型的赤霞珠型的葡萄酒。

右岸的葡萄酒更為柔順，對於剛接觸波爾多葡萄酒的人來說右岸的更容易接受。因為右岸以美樂葡萄為主；不需要等太長的時間就可以飲用，通常只需八到十年就可以了。右岸的葡萄酒單寧柔順、果香復雜，酒精度也比左岸的要高一些。

1855年法國巴黎舉辦世界博覽會，國王拿破崙三世要求法國所有的葡萄酒參展，並且讓波爾多商會將波爾多葡萄酒分出等級。波爾多商會知道這個工作很棘手，想方設法推卸了責任。他們同意「把所有酒庄分成五個等級」，但是卻讓當地的葡萄酒經紀人工會制定出一份「吉隆特所有酒庄的列表，並註明各個酒庄的等級。」 （當時的葡萄酒經紀人從事葡萄酒的買賣活動，最了解各個酒庄的情況）

兩周後，經紀人工會他們交出了那份著名的酒庄名單。包括58個酒庄：4個一級酒庄，12個二級酒庄，14個三級酒庄，11個四級酒庄，17個五級酒庄。名單上註明：「您也知道酒庄分級是一項非常棘手的任務，肯定很有爭議；請記住我們不想制定出一個官方的分級制度，我們只是利用非常出色的資源給你勾畫了一個酒庄名單草圖。」

有意思的是工會選擇的所有酒庄都出自梅多克產區，唯一的例外是奧比安酒庄（他們也把蘇特恩和巴薩克地區的甜白葡萄酒列入）。並不是其它地區的葡萄酒不活躍；格拉夫地區一直以悠長的歷史自豪，聖艾米麗的白馬酒庄（Cheval Blanc）和弗龍薩克的卡農地區在十九世紀早期受到很大關注。但是18世紀葡萄酒的品質革命性變革發生得更早，梅多克那時就開始出名。

對分級制度的反映果然非常強烈。葡萄酒經紀人工會的原始酒庄名單對同一等級內的酒庄有先後之分，比如木桐酒庄（Mouton-Rothschild）位列二級的第一位。這樣的做法遭到廣泛的質疑，工會馬上給波爾多葡萄酒商會寫信，說明同一檔次的酒庄不分先後，商會就把各個等級的酒庄按字母排序。

1855年後，酒庄的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質量都有很多變化，有的酒庄被分割，有的酒庄被合並，而等級從來沒有做過相應的修訂。無論酒庄是否更名易主，分割或合並，均保持最初評定的等級，唯一的例外是Chateau Mouton-Rothschild，1973年在主人菲利浦男爵幾十年的努力下，從原來的二級酒庄晉升為1級酒庄（這樣一級酒庄就有五個：Chateau:Lafite-Rothschild Chateau Latour Chateau Margaux Chateau Haut-Brion Chateau Mouton-Rothschild俗稱波爾多五大）。最近波爾多另外兩個葡萄酒產區的官方分級制度也建立起來了。

1953年格拉夫地區的十三家酒庄靠出色的紅葡萄酒被定為頂級（crus classés）庄園（奧比安酒庄雖然已經出現在1855的分級制度中，也被列入其中）；1959年，九個酒庄又因為優質的白葡萄酒被定位頂級（crus classés）酒庄（除Couhins-Lurton酒庄外，其餘的都已經因紅酒列入名單）。格拉夫地區的酒單並沒有再分等級。

聖艾米麗地區有一個更詳細更有彈性的分級制度，1955年制定，1969年和1986年修訂過。該地區的葡萄酒被分成三個等級：頂級酒庄分「A」「B」兩級，最高等級中的A級只包括奧森酒庄（Ausone）和白馬酒庄（Cheval Blanc ），最高等級中的B級酒庄有九家；79家次高級酒庄。每十年（左右）這個分級會通過一個官方品嘗進行調整；到目前為止，調整並不大，唯一例外的是1986年Château Beau-Séjour從頂級酒庄「B」降到了次級酒庄，因為該酒庄用低擋葡萄園的葡萄酒灌裝當頂級葡萄酒出售。

波默羅是目前為止波爾多產區唯一沒有官方分級制度的主要次產區，雖然柏翠酒庄（Pétrus）被認為是當地的明星酒庄。當地的酒庄並沒有分級因此沒有了地位，他們的酒是波爾多價格最貴的酒。

⑵ 紅酒波爾多左岸1855分級制

詳解法國1855年波爾多分級制度(歷史) 1855年波爾多分級制度在很多人的心目中視為聖經，和許多葡萄酒的愛好者對波爾多酒庄的認識都以他為參照物。但是這個分級並非一成不變的，從一開始確立這個分級制度時，就招來很多非議，長久以來，也有和多人認為這個分級制度是有爭議性的和不完整的。 不知道是不是人們在內心深處總要將一大類產品排排隊，從1663年就產生了分級制度，當然不是官方發布的。這種分級是為了標定葡萄酒的質量和價格，基準就是波爾多當時4個頂級酒庄（Premier Cru），Haut-Brion, Lafite-Rothschild, Latour和Margaux。 1855年，法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，而且想讓全國的葡萄酒都來參展。於是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，並對波爾多酒庄進行分級。 這可無異於去捅一個馬蜂窩，因為那些酒庄個個都很自以為是，然而博覽會的勝出者只能有一個。於是波爾多商會把責任對托給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers，讓他們將所有酒庄分為5級，每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別里。兩周後，Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級，包括58個酒庄，4個1等，12個2等，14個3等，11個4等和17個5等。奇怪的是，幾乎所有的等級園均來自梅多克，唯一例外就是Haut-Brion，來自格拉夫產區.其他的產區也沒有包括在內，而且所有評出的酒庄全部集中在波爾多左岸地區,右岸的Cheval Blanc這樣在18世紀就已經十分出名的酒庄也沒有包括在內,這不得不說是這次分級制度的很大的一個局限性。 在這個分級制度內，同一級的酒庄也是有先後之分的，比如Mouton-Rothschild就是2等園里的第一把交椅。但是這種做法招來了很多批評。1855年的9月，Syndicat of Courtiers給波爾多葡萄酒商會去了一封信，說明在同一等級內沒有先後之分，商會於是對名單進行了修改，統一級酒庄內按照字母順序排列，才將此事平息。 自從1855年後，酒庄的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質量都有很多變化。現在名列分級制度的等級園內的有61個酒庄。當然即便是酒庄更名易主，如果其歷史上是等級園，他還將保持等級園的位置。唯一的一次變動就是1973年，在Philippe Rothschild男爵不斷努力下，Mouton Rothschild由2等園升級為1等園。也就形成了現在世所共知的「五大名庄」。 在此之後，格拉夫地區和聖愛美利翁地區在上個世紀中葉也進行了酒庄分級，只不過沒有像梅道克地區那樣分成5個等級。所有這些進入酒庄分級的酒庄都稱為「列級酒庄」，在酒標上能夠看到「Grand Cru Classe」的字樣。以下是1855年波爾多分級制度的酒庄明細: 五大頂級酒庄 Premiers Crus：Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac) 拉菲堡 Chateau Margaux (Margaux) 瑪歌堡 Chateau Latour (Pauillac) 拉圖堡 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 奧比安 Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac) 木桐(1973年升為1級)二級酒庄 Deuxiems Crus：Cha teau Rausan-Ségla (Margaux) Chateau Rauzan-Gassies (Margaux) Chateau Léoville-Las Cases (Saint-Julien) Chateau Léovill e-Poyer (Saint-Julien) Chateau Léovi lle-Barton (Saint-Julien) Chateau Durfort-Vivens (Margaux) Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien) Chateau Lascombes (Margaux) Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux) Chateau Pichon-Longueville-Baron (Pauillac) Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande (Pauillac) Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien) Chateau Cos d』Estournel (Saint-Estèphe) Chateau Montrose (Saint-Estèphe)三級酒庄 Troisiè mes Crus：Chateau Kirwan Cantenac (Margaux) Chateau d』Issan Cantenac (Margaux) Chateau Lagrange (Saint-Julien) Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien) Chateau Giscours Labarde (Margaux) Cha teau Malescot Saint-Exupéry (M argaux) Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux) Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux) Chateau Palmer Cantenac (Margaux) Cha teau La Lagune Ludon (Haut-Médoc) Chateau Desmirail (Margaux) Cha teau Calon-Ségur ( Sain t-Estèphe) Cha teau Ferrière (M argaux) Chateau Marquis d』Alesme-Becker (Margaux)四級酒庄 Quatrièmes Crus：Chateau Saint-Pierre (Saint-Julien) Chateau Talbot (Saint-Julien) Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien) Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac) Chateau Pouget Cantenac (Margaux) Cha teau La Tour-Carnet Saint-Laurent (Haut Médoc) Cha teau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe) Chateau Beychevelle (Saint-Julien) Cha teau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux) Chateau Marquis-de-Terme (Margaux)五級酒庄 Cinquièmes Crus Chateau Pontet-Canet (Pauillac) Chateau Batailley (Pauillac) Chateau Haut-Batailley (Pauillac) Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac) Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac) Chateau Lynch-Bages (Pauillac) Chateau Lynch-Moussas (Pauillac) Chateau Dauzac Labarde (Margaux) Chateau D』Armailhac (Pauillac) Chateau Tertre Arsac (Margaux) Cha teau Haut-Bages-Libéral (Pauillac) Cha teau Pédesclaux (Pauillac) Cha teau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc) Cha teau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc) Cha teau Cos-Labory (Saint-Estèphe) Chateau Clerc-Milon (Pauillac) Chateau Croizet-Bages (Pauillac) Chateau Cantemerle Macau (Haut-Médoc)

⑶ 法國著名的葡萄酒聖地波爾多分為左岸和右岸，各自都有哪些特點都有哪些著名的產區和代表性的酒庄

波爾多是法國最著名的葡萄酒產區之一，流經波爾多的基隆特河，將波爾多分為左岸和右岸。波爾多最著名的四大紅葡萄酒產區，兩個位於左岸：梅多克（Medoc）和格拉芙（Graves）產區，另有兩個著名產區：波美侯（Pomerol）和聖達美隆（Saint-Emilion）位於右岸。此外在波爾多左岸格拉芙的東南面，還有一個著名的蘇岱（Sauternes）產區，這里出產的貴腐甜白酒是世界頂級的。
籠統的說，左岸的酒庄和葡萄園規模較大，所產的葡萄酒嚴謹復雜，基本上都是採用以赤霞珠為主，混以其它品種（除赤霞珠外，主要採用的葡萄品種還有美樂、品麗珠、小維多等）的混釀型紅葡萄酒。而與左岸相比，右岸的酒庄規模通常較小，鄉間別墅型的小酒庄較多，所產的葡萄酒比較溫柔優雅。不同於左岸砂石為主的土壤，右岸主要土壤為黏土，其次才是碎石，由於黏土排水較差，所以不利於赤霞珠生長，葡萄品種以美樂為主，有混釀型的，也有單一美樂品種的紅葡萄酒。
波爾多最有名的產區，要數左岸的梅多克，所有產自梅多克區的紅酒，都是以赤霞珠為主的混釀型。梅多克分為上梅多克（即梅多克南面地勢較高的地區）和下梅多克（北面近海的低地，下梅多克的「下」字不好聽，產自這一地區的酒，一般就標識為梅多克），比較有名的是上梅多克，如61家1855列級名庄(分為1～5級)，有60家位於上梅多克，另有一家名叫奧比昂的一級名庄，也不是位於下梅多克，而是位於格拉芙的佩薩克—雷奧良，是一個特例。上梅多克下面又有很多村莊級的小產區，著名的有：波亞克、瑪歌、聖祖利安、聖達史提芬等。大家通常所說的法國五大名庄，就是指的梅多克區1855年列級名庄中的五家一級名庄：拉圖、拉菲、木桐均位於梅多克的波亞克村，瑪歌堡位於梅多克的瑪歌村，奧比昂位於格拉芙的佩薩克—雷奧良產區。這「五大」中，除木桐是1973年從二級升為一級外，其它四家都是從1855年頒布分級制度以來的老牌一級名庄。由於梅多克區的酒庄數以千計，而1855列級名庄僅包含了本區60家酒庄，於是在1932年，梅多克區又成立了一個中級酒庄協會，並在當年評出了共444家中級酒庄，也就是布爾喬亞中級庄，即國內俗稱的「明星庄」,用以填補列級名庄分級的不足。從酒質上來說，中級庄的酒，絕大多數還是趕不上列級名庄的水平，但經過多年發展，有部分酒庄的水平，已經被公認達到了列級酒庄的水平，最具代表性的，就是上梅多克的忘憂堡（Chasse-Spleen）。
格拉芙區是一個離波爾多市區最近的葡萄酒產區，這個產區的酒，帶有濃烈的泥土、礦物味道，個性獨特。格拉芙大區的最北面，在緊貼波爾多市區的地方，又下分有名為佩薩克—雷奧良（pessac-leognan）的次產區，幾乎所有的格拉芙名酒都出自這個次產區，除了著名的一級名庄奧比昂外，另外一個著名的就是被稱為「戰後酒皇」的修道院紅顏容（La Mission Haut-Brion）。修道院紅顏容曾經是奧比昂的強力競爭對手，但在1983年，修道院紅顏容被奧比昂的莊主收購，「戰爭」才得以平息。單從酒質而言，修道院紅顏容不見得比奧比昂差，它拿到R.P.（羅伯特.帕克，全球最有影響力的酒評師）滿分的次數比奧比昂還要多！佩薩克—雷奧良的其它佳釀還有：黑教皇堡（Pape Clement）、史密斯拉菲（Smith Haut Lafitte）等。
說完左岸的紅酒，轉向右岸。右岸的聖達美隆區，其實與左岸還是有頗多相似之處的：也有酒庄分級制度，葡萄品種也是以混釀型為主。但它的分級制還是有別於梅多克區，葡萄品種也是以美樂為主，其次是品麗珠，赤霞珠通常所佔比例微弱。聖達美隆的酒庄等級分為4級。一級酒庄叫頂級酒庄「A」級（PREMIER GRAND CRU CLASSE 「A」），歷來只有兩家：白馬和歐頌，分別也是波爾多「八大酒庄」之一；二級酒庄叫頂級酒庄「B」級（PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE 「B」），06年更新排位後，共有13家，其中的金鍾（Angelus）和柏菲（Pavie）是最著名的，飛卓（Figeac）和06年實至名歸從3級升為2級的卓龍夢特（Troplong-Mondot）也很有名；三級酒庄叫特級酒庄（GRAND CRU CLASSE），目前共有46家，比較有名的是大炮嘉芙麗（Canon la Gaffeliere）和06年升級的蒙伯斯奇（Monbousquet ）；四級酒庄就是簡單的稱為特級葡萄園（GRAND CRU），總共有數百家。
波美侯的大部分酒庄都以種植美樂為主，部分酒庄加入品麗珠調配，部分酒庄生產純美樂酒，幾乎不採用赤霞珠。波美侯也是4大紅酒產區中，面積最小的，區內也沒有排名制度，每年產量很少，但卻是一顆明珠，照耀著波爾多右岸。波爾多最赫赫有名和最昂貴的幾支酒，就出產自這里，包括柏圖斯（8大之首）、里鵬（Le Pin）、克里奈教堂堡（L』Eglise Clinet）翠花庄（Lafleur），以及旗仔（La Fleur Petrus）、樂王吉爾（L'Evangile）、拉康斯雍（La Conseillante）、卓龍（Trotanoy）、威登庄園（Vieux Château Certan，波美侯最古老的酒庄）等。
提到右岸，不得不說波爾多著名的「車庫酒庄」， 多數都集中在聖達美隆，最著名就是Valandraud（華倫卓）了，還有La Mondott、Tertre Roteboeuf、Clos Saint Martin、La Gomerie（與另一家著名的聖達美隆「頂級B」Beau-Sejour Becot屬同一個家族擁有）等；波美侯也有不少車庫酒，如：最著名的車庫酒庄鼻祖，上文已提及的售價堪比柏圖斯的Le Pin以及La Clemence、Clos L'Eglise、La Croix St.Georges等。車庫酒庄的酒質通常都比較較高，售價也較貴，但由於歷史較短，在排名上沒有得到法國農業部門的認可。如聖達美隆區的車庫酒庄，統統都是最普通的4級。
最後粗略介紹下蘇岱產區：全球最著名的貴腐甜白酒產地。蘇岱區也有分級制度，列在最首位的超特級酒庄，僅一家，就是大名鼎鼎的滴金庄（d』Yquem），其它著名的一級酒庄還有：Climens、Rieussec、Lafaurie Peyraguey等。

真累啊，花了我將近2個鍾頭，像寫論文一樣～

⑷ 波爾多右岸的葡萄酒有哪些風格特徵

由波爾多右岸葡萄釀制的高檔干紅葡萄酒，淡寶石紅，澄清透明內，具青梗香，滋味醇厚容，回味好。

像所有優質紅葡萄酒一樣，由赤霞珠釀制而成紅葡萄酒非常醇厚，此外，它還帶有黑醋栗、漿果的水果味，甚至還有一些胡椒的感覺，令你的味蕾困惑不已。赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時候也被音譯為解百納。原產法國，是全世界范圍內最為廣泛種植的紅葡萄品種。值得一提的是法國波爾多左岸以種植赤霞珠為主，果穗小，平均穗重165.2克，圓錐形。果粒著生中等密度，平均粒重1.9克，圓形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含
量16.3%～17.4%，含酸量0.56%。赤霞珠顏色深，有黑醋栗，黑櫻桃（略帶柿子椒、薄荷、雪松）味道，果味豐富、高丹寧、高酸度、陳年長有煙
薰、香草、咖啡的香氣，具有藏釀之質。赤霞珠的魅力來自於實踐的培養，真正的赤霞珠可陳年15年或更久。適合溫、熱氣候，在冷氣候或冷的年份無法成熟。

⑸ 波爾多紅酒產區 左岸右岸你了解嗎

波爾多因紅酒聞名 以河為界分成左右兩部份，在Gironde河左邊的產區被稱為「波爾多左岸」(Left Bank)，右邊的則被稱為「波爾多右岸」(Right Bank) ，而在Garonne、Dordogne兩條河交會的中間，有一片石灰岩台地，稱為「兩海之間」 (Entre-deux-Mers)，沒有知名產區及酒庄，所產葡萄酒也不及左右兩岸精采。被兩條河流穿梭 土壤決定品種 左岸因Garonne及Dordogne河自山區沖刷了大量砂石，加上河道變化，使左岸布滿礫石圓丘，礫石地的特性是：排水性佳、反射陽光、儲存熱能、土地貧瘠，能使葡萄根部易向下紮根，吸熱及排水性佳的優點也特別適合不易成熟的Cabernet Sauvignon成長。夜晚的波爾多 右岸土質結構較復雜，通常是黏土、石灰質、砂質地及礫石等混合，黏土因過於黏密，排水與通風性都不好，不適合Cabernet Sauvignon成長，右岸黏土地質經常混有礫石、砂子，也因此多黏土的右岸特別適合Merlot 栽種。慕名前來的遊客絡繹不絕 品種決定風格 Cabernet Sauvignon與Merlot都是波爾多原產品種，左岸右岸土壤最適的品種分別就是Cabernet Sauvignon、Merlot。波爾多產的葡萄 左岸主要品種─Cabernet Sauvignon 其香氣常出現黑色水果 (黑櫻桃，黑莓，黑醋栗和李子等漿果香)、植物性香(如青草和青椒)。通常會混合Merlot、Cabernet-Franc等品種以求平衡柔化與加強豐富性，在波爾多晚熟的Cabernet Sauvignon幾乎只有在排水性良好的礫石地或砂地的左岸才能釀出好酒，相較下在右岸就難有夠水平演出。葡萄園種植地 左岸葡萄酒特色： 優雅嚴謹，單寧強，顏色深，酒體強健渾厚，架構扎實，需陳年才適飲。

⑹ 法國波爾多的紅酒有什麼特點啊

法國波爾多的紅酒的特點：

1、不是單一品種葡萄釀制，而是將多品種葡萄進行混釀回。

2、必須用產區內種植的答葡萄進行混釀，而不能選用其他葡萄。

3、葡萄的混合比例要求非常高。

4、保持著各成分之間的平衡。

波爾多位於法國東南部，是法國十大葡萄酒產區之一，自古以來就是法國的最具代表性葡萄酒產地。

(6)法國波爾多左岸葡萄酒的風格擴展閱讀

法國波爾多紅酒的葡萄品種：

1、赤霞珠

赤霞珠原產自法國波爾多(Bordeaux)地區，是波爾多重要的葡萄品種，是一種堅實的高丹寧葡萄品種。和美樂調配使用，為葡萄酒提供了重要的陳釀潛力。

2、品麗珠

是赤霞珠的祖先。源自波爾多地區最古老的釀酒葡萄品種之一。

波爾多葡萄酒的調配中，品麗珠增加了葡萄酒的圓潤、精緻、芬芳和清新。它更是美樂和赤霞珠之間的平衡物。

3、美樂

十八世紀末，在波爾多地區發現了美樂這種葡萄品種。

美樂是波爾多地區年輕的葡萄品種，在調配中，美樂常與赤霞珠一起使用，是為了緩解赤霞珠年輕時的高丹寧。

⑺ 葡萄酒什麼是左岸,右岸

法國吉隆河將波爾多分為左岸和右岸。
左岸
左岸的葡萄酒產區主要由美度和格拉芙兩大區域構成，傳統上合稱為美度區。美度區內有4個最著名的村莊，它們分別是：聖達使提芬、菩依樂、聖祖利安和瑪歌。在這4個著名的村莊里，盛產的葡萄酒則各有特色。
聖達使提芬：它是美度區四大名村中最靠北的村莊。聖達使提芬土質所出的酒大多沉重、單寧密集且甘實，未成熟時果味豐富。
菩依樂：它是左岸最出名的名村。拉菲、拉圖這些聞名世界的一級名庄均在此村內。菩依樂是屬於品酒家們的產區，它的酒不妥協，不刻意討好，但獨特的口味卻讓大部分品酒家們對它情有獨鍾。
聖祖利安：它是四大名村中最小的村，但它卻是波爾多名村中葡萄酒平均質量最高的名村。
瑪歌：它是四大名村中最大的一個，擁有最多的列級名庄。瑪歌酒的特點是具有無敵的酒香，其酒香復雜而有層次。其酒質精緻、幽雅、平穩、深沉和圓滑。
右岸
右岸主要有2個盛產葡萄酒的區域：寶物隆和聖達美隆。
寶物隆：在寶物隆，沒有列級名庄分級制度，但它卻是波爾多乃至當今世界上出產名貴稀釀最多的小區。
聖達美隆：它以種植梅樂葡萄為主，是波爾多最大的著名葡萄酒法定產區。