⑴ 白葡萄酒哪個牌子的好喝有沒有推薦和介紹的
白葡萄酒的品種很多,而且不同的品種釀造出來的葡萄酒各不相同。雖然在全球范圍內廣泛流行的白葡萄品種不多,不過世界各地其實都有不少具有本土特色的品種。
選購白葡萄酒時需要注意的問題:
1、了解白葡萄酒知識
選購白葡萄酒的第一步就是了解白葡萄酒。如果你完全不了解白葡萄酒,那你很難從中選出自己喜歡的類型。你可以通過書籍、網路或者專家指導來學習一些葡萄品種方面的信息,並可以關注一下不同品種的葡萄酒適合搭配哪些菜餚。
2、確定預算
市場上的白葡萄酒滿目琳琅,有些價高驚人,有些物美價優。在開始選購之前,先確定一下自己的預算,這樣在選酒的時候就不會太過盲目了。
3、關注產區
不同產區、新舊世界的白葡萄酒都有各自的風味,大概了解一些特定產區的葡萄酒特點可以幫助你縮小選擇范圍、選擇自己和朋友家人喜歡的味道。
4、搭配菜餚要考慮
要知道,葡萄酒在配餐方面是比較講究的,一款酒不可能適合搭配所有類型的菜餚。所以,在選定葡萄酒之前,要先計劃一下將要搭配的菜餚,並以此為參考進行選購。甜白葡萄酒,如雷司令甜白,一般適合搭配甜點、水果和其他甜味的菜餚;干白葡萄酒,如灰皮諾和長相思干白,則適合搭配味道清淡的菜餚,如白肉、沙拉、乳酪、魚和豬肉等。如果你想要找一款可以搭配辣味菜餚的白葡萄酒,那可以選擇瓊瑤漿。
⑵ 有哪些好的白葡萄酒推薦
如果想要好的,那就法國勃艮第的白葡萄酒吧,科通查理曼園,蒙哈榭園,騎士蒙哈榭園這些白葡萄酒都很好,酒庄的話,路易拉圖,路易亞都,羅曼尼康帝,寶尚父子這些酒庄都可以選擇
⑶ 什麼牌子的澳大利亞和紐西蘭白葡萄酒好
心網友
推薦兩款:
澳大利亞進口黃尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄回
口感:
適合冰鎮答後飲用,冰鎮後口感更好!幕斯卡甜白葡萄酒有著綠葡萄、百香果和花的芬芳。入口即有綠葡萄和蜜桃的風味。它的細膩氣泡帶著濃濃的水果味,令人愉快、活潑。
澳大利亞黃尾袋鼠(YellowTail)霞多麗白葡萄酒
口感:
適合冰鎮後飲用,冰鎮後口感更好!霞多麗白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒,帶有柔滑的煙熏尾韻,絲質柔滑口感,非常容易飲用。
⑷ 我想問下這是什麼牌子的白葡萄酒價值多少。D.O. Maipo Valley UNDURRAGA LATE HARVEST 產於智利。2002年
Unrraga酒庄的遲采型(LATE HARVEST )甜白葡萄酒,產自麥坡山谷(Maipo Valley ),D.O.級別,(Denomination de Origen)法定產區酒,簡稱DO,要成為DO產區,除了要建立有嚴格的管制系統,同時所生產的葡萄酒也必須遵從傳統的釀造方式,並要擁有一定的知名度。
我沒猜錯的話,這酒應該是賽美容葡萄做的,375毫升的小包裝。
智利的酒物美價廉,wine-searcher給出的價格是不到100人民幣,市場價應該在150左右吧。
不錯的酒,不過要盡快消費掉了,不禁放的。呵呵。
Unrraga擁有超過百年的釀造歷史,其生產的葡萄酒包括氣泡酒在內的七個系列。Don Francisco Unrraga先生是智利19世紀葡萄種植和釀造技術的先驅之一,也是Unrraga葡萄酒廠的創始人。在著名的法國葡萄種植家M. PRESSAC的視察下,用他親自從法國和德國帶來的植物品種,在因他妻子ANA FERNANDEZ而命名SANTA ANA 庄園建立了第一個葡萄園。這個庄園處在離聖地亞哥34公里的MAIPO山谷中心位置的TALAGANTE區,在1885年第一次收獲到了赤霞珠,長相思,梅洛,黑比諾,雷司令,格烏茲塔明那品種的出產,並在1903年第一次向美國出口銷售。
安德拉格酒庄注重的三個價值觀是:釀造開瓶即可愉快享用的葡萄酒,適合風土的葡萄園和接近每一個消費者而釀造適合每個人的美酒。
⑸ 幫忙鑒定下這瓶白葡萄酒值多少錢,跟酒庄介紹
緒帝羅庄園的歷史
緒帝羅庄園(Chateau Suiraut)是本區品質僅次於伊甘庄園的另一個名園,它位於伊甘庄園北邊。在距離加隆河3千米處的地方,可以看到一座像王宮的建築,這座在17世紀由著名建築師——也就是設計凡爾賽宮的諾特(Le Notre)所設計的府第,連同周遭的林蔭大道及噴泉的公園,顯得氣派非凡。這便是在1855年的官方評鑒表中名列頭等(Premier Cru Classes)之一、蘇玳地區另一個以生產貴腐酒著稱的緒帝羅庄園。
由本庄園富麗堂皇的建築,可知其以前的園主並非尋常之輩。早在路易十四時期,庄園由一個名為「緒帝羅」的貴族家族所有。逃過法國大革命一劫後,本園被當做嫁妝進入了杜洛瓦( Roy)家族。到了19世紀中期,又轉手至吉洛(Guillot)家族,19世紀末再轉到工程師弗瑞(de Forest)家族手中。1940年,本園由一個富有的企業家雷歐波•風克呂(Leopold Fonquernie)接掌。
雷歐波•風克呂致力於對庄園的管理,因此自20世紀40年代起將庄園搞得有聲有色。可惜自從他晚年至1974年去世為止,本園乏人照料,一蹶不振,連1976年這個難得的好年份,本園的產品也令人連呼「糟蹋了l976年」。幸好女兒福洛音(M.Frouin)力圖振作,聘請著名釀酒師巴斯克(Pierre Pascaud)大力整頓,終於振衰起弊,釀造出可以與伊甘庄園勉強一搏的甜酒。1982年、l988年、l989年與l990年的貴腐酒,會使行家誤認為是伊甘庄園酒。但Fonquernie家族與緒帝羅的緣分終於到了盡頭,l992年,AXA-Millesimes集團收購了庄園。
葡萄園的具體狀況
緒帝羅庄園佔地200多公頃,葡萄園位於海拔25-50米的丘陵之上,面積為92公頃,表層的土壤為粘土、石灰石、碎石和沙子,深層土壤為泥灰與石灰土。因地處潮濕,故通過挖井的方式來改善排水問題。本園每公頃種植約6,900株葡萄樹,平均樹齡為25年,葡萄品種的種植比例為賽美容90%、長相思10%,年平均產量為每公頃1,200-1,500升,是伊甘庄園的2倍左右。
釀造工藝&品鑒記錄
葡萄採取分次採收的方式。陳釀期的前兩年半是在四成全新的小木桶中度過,爾後1年的時間則在大木桶中繼續熟成。緒帝羅庄園的頂級佳釀非Creme de Tete-Cuvee Madame莫屬。這是將頂好年份的葡萄,挑選出最好的拿來釀造,所以可稱為精選酒。本酒首次出現在1982年,原料只限在當年9月15日採收的葡萄。Creme de Tete-Cuvee Madame陳釀時被存放於24個小木桶里,其餘的釀造過程與一般緒帝羅庄園無異。它的品質可以媲美伊甘庄園,所表現的平衡與層次接近完美。酒中蘊含有烤水果與蜂蜜的味道,並且可以輕易地保留30-50年而不失其味。但產量極少,例如1982年僅出產了4,860瓶,即使豐收的年份也不超過1,2000瓶,可說是緒帝羅庄園的驕傲之作了。
1996年他的評分並不高,帕克評分86分,現在市場價格1000-1500左右
⑹ 白葡萄酒一瓶多少銭
你好,復白葡萄酒多少錢制是個很籠統的范疇!我大致跟你說說吧!
如果是勃艮第蒙哈榭產的霞多麗白葡萄酒,價格高到離譜,勃艮第特級田,一級田的白葡萄酒都是比較貴得(800元到上萬元)!
我們說說平時在中國流通的白葡萄酒,零售價大概是58到128元是流通類的葡萄酒
因為白葡萄酒很少在橡木桶裡面陳釀,都是新鮮飲用的酒精飲料!而在法國勃艮第產區為了增加白葡萄酒的復雜性過經過橡木桶陳釀,成本也會增加,最終價格也會升高,最終會分攤在每一位消費者手裡,所以市場價格不會低於300以下。所以白葡萄酒要看產區,一般澳大利亞,南非,智利的白葡萄酒在中國的市場,都是比較合理的,從法國過來的白葡萄酒一定要看產區。希望能幫到你!
最後智利孔雀家族酒庄祝您身體健康,CAC1919A
⑺ 世界十大白葡萄酒品牌是那些
世界十大頂尖白葡萄酒品種
1、香檳
香檳(Champagne)是全世界最受歡迎的葡萄酒類型之一,人們經常會將其與慶典或節日活動聯系起來。香檳品牌一般會隨香檳酒商的名稱命名。
2、灰皮諾
灰皮諾(Pinot Grigio)是一種酒體較淡的白葡萄酒,也是全世界最受歡迎的白葡萄酒種類之一。
3、霞多麗
霞多麗(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品種釀制而成的。
4、長相思
長相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)也是用原產自法國的同名葡萄品種釀
5、賽美蓉
賽美蓉葡萄酒(Semilion)以法國和澳大利亞出產的酒品最為有名,通常呈金黃色,易於生產。賽美蓉葡萄既可用來釀制出干白葡萄酒,也可釀制出甜白葡萄酒。
6、雷司令
雷司令(Reisling)是一種主要產自德國萊茵(Rhine)地區的葡萄品種,而雷司令葡萄酒正是用這種淡色葡萄釀制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢,發酵後能出產各種類型的葡萄酒,如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。
7、莫斯卡托
莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄釀制而成的。麝香葡萄的「功能」很強大,可用來釀制多種白葡萄酒,如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加強型葡萄酒。值得一提的是,麝香葡萄在全世界的許多地區也得到了廣泛的種植。
8、瓊瑤漿
瓊瑤漿(Gewurztraminar)用一種呈粉色的同名芳香型葡萄品種釀制而成,在許多歐洲國家和美洲國家得到了廣泛的種植。瓊瑤漿葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的變種,用其釀制出的白葡萄酒非常適合與亞洲食物搭配佐餐。
9、聖比利蘇維翁
聖比利蘇維翁(Sauvignon Saint-Bris)是一種源自法國的白葡萄酒。該種白葡萄酒通常是「美酒乳酪」搭配中的經典酒品,且與泰國食品非常搭配。該白葡萄酒通常散發著濃郁的花香和果香,還帶有青蘋果和接骨木花的味道。
10、莫斯卡多
莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香類葡萄的一個品種,而用這種來自西班牙瓦倫西亞(Valencia)的葡萄釀制出的白葡萄酒通常為甜型。該種葡萄酒的釀酒商一般都尊崇葡萄的自然特性,即保持了此種葡萄的原本風味。
⑻ 求這個白葡萄酒的價格
那裡是長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒的起源地,白葡萄酒產量佔一半以上——除了酸度優雅的長相思,還有水果味道均衡的Chenin Blanc以及香氣馥郁的Muscadet,與清雅的粵式中餐頗為協調,同時也可以根據不同的風味搭配各式做法的海鮮;此外還有質優價廉的起泡與半甜白葡萄酒,是各種辣味菜餚的百搭酒品;產自安茹(Anjou)的甜酒是鵝肝與甜點的絕佳搭配。
1.Henri Bourgeois「Les Baronnes」 Sancerre Blanc AOC亨利博盧瓦庄園桑榭爾男爵白葡萄酒2007
產地:法國——盧瓦爾河谷桑榭爾(Sancerre)
品種:100%長相思
色澤純凈,淡稻草黃色葡萄酒在杯中泛青銅的光澤。聞上去有經典的長相思白葡萄香味,混合著「乾草」的氣息,口感脆爽,帶很酸的新鮮柑橘水果味以及檸檬皮的味道,餘味綿長純凈。是盧瓦爾河典型的白葡萄酒,優雅、精緻、均衡。可單獨飲用,在法國是生蚝的絕佳搭配,如果是中餐可以嘗試清蒸鱖魚或油浸鱸魚,食材與酒品都是講究味道的純粹,相得益彰。(1148元)
購買地點:美夏葡萄酒公司、家樂福、Jenny Lou』s
3.Sancerre Blanc「La Bourgeoise」 AOC 亨利博盧瓦庄園新貴干白葡萄酒2005
產地:法國——盧瓦爾河谷桑榭爾(Sancerre)
品種:100%長相思
酒品辛香撲鼻,橡木香味微妙地體現其中,果香馥郁,酒體醇厚均衡,風味濃郁緊實,口感和諧而悠長。酒品的味道相對第一款更有層次,可以搭配味道清晰一些的菜品,比如拌海蜇和檸檬蝦。(551元)
購買地點:ASC精品葡萄酒公司世貿天階D座7層、家樂福、Jenny lou』s
4.Le Haut Lieu Demi-sec 悅偉酒庄高地白葡萄酒(半干)2003
產地:法國——盧瓦爾河谷Vouvray
品種:Chenin Blanc
果香濃郁,口感中略帶杏仁味及白桃的香氣,品質優雅。適宜與濃汁的魚、燒烤類的家禽以及甜酸口味的江浙菜餚搭配。因為半乾的口感對於辣味菜餚可以很好地平衡辣味,所以與水煮魚、重慶辣子雞會是令人驚喜的搭配,而且酒品適當的酸度還能解膩,值得嘗試。(398元)
購買地點:名特食品葡萄酒公司、名特酒屋、友誼商店、太平洋百貨、燕莎、Jenny Lou』s
5.Le Haut Lieu Moelleux 1 ere Trie 2003悅偉酒庄精選上等白葡萄酒(甜酒)375ml
產地:法國——盧瓦爾河谷Vouvray
品種:Chenin Blanc
酒品的葡萄選自40年樹齡的葡萄枝,分兩到三次連續採摘,因為受貴腐菌的影響,此款葡萄酒具有濃郁的杏桃香氣,口感醇厚,是甜酒中的精品。適宜作為開胃酒或在不搭配任何餐點的情況下獨自品酩,與拔絲山葯或者糖醋排骨搭配很好。(398元)
購買地點:名特食品葡萄酒公司、名特酒屋、友誼商店、太平洋百貨、燕莎、Jenny Lou』s
6.Henri Bourgeois Pouilly-Fume AOC
亨利博盧瓦庄園波梅干白葡萄酒2007
產地:法國——盧瓦爾河谷普宜芙美(Pouilly-Fumé)
品種:100%長相思
普宜芙美與桑榭爾的主要不同在於酒品中會有些許的煙熏味和礦物質味道,酒品果香濃郁而集中,葡萄乾、青蘋果和清新的梨子香氣十分悅人。酒體優雅,果香馥郁,口感圓潤,回味雋永。可以配一些口味重的乳酪,比如著名的Chavignol羊乳酪,對於中餐來說西湖醋魚會是絕佳搭配。(335元)
購買地點:ASC精品葡萄酒公司世貿天階D座7層、家樂福、Jenny lou』s
小貼士
同樣是白葡萄酒,不同的味道和品種最好能在不同的涼爽溫度下飲用,這樣可以更好地欣賞酒品本身的味道,我們以盧瓦爾河谷的葡萄酒為例,講講白葡萄酒的飲用之法:
Muscadet淡淡的桃紅,香氣比較馥郁,適合在冰桶中冰凍後飲用,溫度以10~12℃為佳,而且應該盡早在酒品新鮮時飲用,不宜陳放;
乾和半乾的桑榭爾、普宜芙美酸度較高,香氣清雅,適合在冰箱冷藏飲用,溫度控制在13~15℃之間;
盧瓦爾甜酒的適飲溫度是13~14℃,就像自然的酒窖溫度,涼爽但並不冰,這是酸度與甜度能夠最好地體現平衡性的溫度。
⑼ 為什麼要喝O:TU白葡萄酒
O:TU白葡萄酒滿足現代人喝酒四大訴求: 健康—100%葡萄汁釀造,紐西蘭原瓶進口,酒庄直專供;屬 品質—全球屢獲大獎,國際大師交口稱贊,O:TU—世界級好酒; 尊貴—英國皇室與世界明星政要舉杯喝什麼酒?想知道就品O:TU白葡萄酒; 實惠—拉菲價格高高在上,您只需要花上它價格的十分之一就可以享用「干白中的拉菲」。
⑽ 白葡萄酒品牌
加洛家族酒庄、南非西開普阿亞瑪酒庄、智利伊塔塔谷干露酒庄、波爾多羅思柴爾德男爵、澳大利亞禾富酒庄、南非歐碧瓦酒庄都是世界上著名的白葡萄酒品牌。