A. 清煮蝦可以用啤酒嗎
蝦最有營養的做法就是白灼蝦，先把水做上，放入少量白酒，蔥段和薑片，蓋專鍋蓋 把水燒開（這樣是為了去除屬蝦的腥味）。然後放入大蝦 ，待水再次燒開兩分鍾，關火，把蝦撈出來，用涼水沖一下控水，最後鍋內放少量油，姜絲，蒜末，糖和生抽，把糖炒化，這是吃蝦的蘸料。嘗試一下吧，非常美味~
B. 啤酒煮蝦催奶方法
啤酒煮蝦催奶的方法，那就是把啤酒嗯放在鍋裡面用蝦煮了一次，然後都吃了就可以了
C. 煮蝦的時候黑啤能當料酒嗎
煮蝦的時候可用黑皮黨六九使用。如果沒有黑皮，也沒有料酒，可以滴一些白酒。也可以去掉蝦的腥味兒。
D. 為啥啤酒煮蝦
用啤酒煮蝦可使蝦色澤鮮亮，口感香嫩。
E. 煮蝦可以放啤酒和西紅柿嗎
煮蝦最好是不要放啤酒，可以放西紅柿。因為吃蝦子喝啤酒，非常容易得痛風。因為這樣吃嘌呤會太高了，注意身體，不能同時喝啤酒和吃蝦子，
F. 煮啤酒大蝦可以加回香
1、選蝦。自己吃一定要選鉗小殼軟的那種青皮蝦，容易入味，且肉質厚嫩。買的時內候由老闆殺好，自己回來再清容洗干凈，注意用廢棄的牙刷仔細刷，特別是肚皮。洗凈後放開水鍋過水緊一下。
2、配料的准備。以5斤蝦為例，三五火鍋料一袋、啤酒一瓶、大蒜一斤、干紅辣椒半斤剪段去籽、姜、大蔥、花椒若干。
鐵鍋燒熱，放入菜油半斤，見辣後放入火鍋料，白糖熬化。投入姜、花椒、辣椒略炒，再投入大蝦翻炒入味。加入啤酒，注意留2兩左右在瓶子里。加蓋燜制。
看湯汁不多時加入大蒜、白蔥，不停的翻炒，直到汁水收干，有點糊鍋時加入味精，再淋入剩餘啤酒翻炒幾下起鍋。
本啤酒大蝦不同於夜啤酒攤那種水流水淌的做法。湯汁炒干，味道全部收入蝦中。麻辣鮮香，味道濃厚。
注意要點：
汁一定要炒干到有點糊鍋，這樣味道才濃厚，汁才能完全收到蝦肉裡面。
起鍋的時候淋點啤酒，馬上端出，麥芽酒香撲鼻。能勾起食慾……
蒜一定要多，能消毒，而且蒜入味後也很好吃。如果把蒜早放，炒成泥裹在蝦上，又是另外一番風味。
G. 啤酒煮蝦可以催奶嗎
催奶多吃帶太水的食物、豬蹄花生湯、排骨湯、鯽魚湯、黑魚湯、雞湯等，下奶都比較快，建議寶媽要多吃，酒類最好不要吃，對寶寶有一定的影響。