啤酒為什麼用鋁罐盛

『壹』 為什麼易拉罐是鋁製品

易拉罐以鋁合金作材料，其內壁塗有一些有機塗料，使鋁合金和飲料隔離。在加工過程中，難免有的地方保護性塗料沒塗上，或塗得過薄，以致使罐內壁鋁合金與飲料接觸。久而久之鋁元素逐漸融化。

其中特別是罐中裝有帶酸性或鹼性飲料時危害更大。可見易拉罐飲料不宜常飲、多飲，特別是生長發育旺盛的兒童和排泄功能較差的老人，更是少飲為妙。鋁制易拉罐一般都會在內壁塗有保護層，酸性物質在保質期內一般不會侵蝕鋁罐，但是如果過了保質期就不一定了。

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使用鋁製品注意事項：

1、大多數家庭已經使用鐵鍋炒菜，使用鐵鍋炒菜有益於身體健康，因為鐵元素對防止人體貧血非常有好處。但仍然有少數家庭使用鋁鍋炒菜，鋁鍋炒菜不利於身體健康，因為鋁的熔點比較低，在炒菜的時候，鋁鍋中的鋁元素會進入到食物中，對人體健康不利。

2、在日常生活中，盡量不要使用鋁制餐具，因為在溫度比較高的環境下，鋁離子很容易從鋁制餐具中跑出來，進入到食物中。特別是鋁製品在接觸到鐵制餐具的時候，會促進鋁離子的放出，在進食含有過多的鋁元素的食物後，會影響身體健康。

3、在製作腌菜的時候，最好不要使用鋁製品，因為在腌菜的時候會放進醋，鹽等調料。而強酸強鹼對鋁製品有腐蝕作用。在鋁製品中的鋁元素進入到食物中後，會對健康造成影響。

『貳』 為何啤酒罐用鋁製品，而果汁用的是鐵罐

鐵罐的成本應該低一些，所以可能有些廠商就採用鐵罐而不是鋁罐。啤酒瓶蓋也是鐵的，內問題也不大吧！容應該就是成本上的考慮吧，有些啤酒罐是不是也是用鐵的。
製造易拉罐的材料有兩種：一是鋁材，二是馬口鐵鋼罐比鋁罐成本低約千分之七美元

『叄』 1、為什麼可樂、啤酒等常採用鋁罐而 不是鐵或銅罐

鐵不穩定 容易產生化學反應 生出鐵銹
銅硬度不夠

『肆』 為什麼易拉罐都是鋁制的

鋁易拉罐長期存放鋁遇飲料中的弱酸會溶解以鋁離子的形式存在，鋁離子對人提有害，能阻礙人的中樞神經的發育，從而引起智力低下，但鋁的延展性好，容易碾的很薄，故早期的易拉罐是用鋁做的。隨著技術的發展鐵也可以碾的很薄，具備了做易拉罐的條件，並且價格較底，鐵溶解在弱酸里所形成的二價鐵離子對人體有益，所以鐵就成了做易拉罐的良好材料
先有鋁制易拉罐，然後才有鐵制，20世紀30年代初美國就已經開始生產的啤酒金屬罐，但這種三片罐不能稱為易拉罐，因為那種鐵不但厚，而且三片罐沒有易拉的裝置。

『伍』 為什麼啤酒必須用玻璃瓶孑或是鋁制易拉罐盛放呢

1\因為啤酒里含有酒精等有機成份，而塑料瓶中的塑料屬於有機物專，這些有機物對屬人體有害，根據翔實相容的原則這些有機物會溶於啤酒中，當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內，從而對人體造成危害，所以啤酒不用塑料瓶來裝。

2\玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等優點，但存在生產中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來，以啤酒包裝為 主目標的高阻隔性PET瓶的開發研究已成為業界的一個熱點，經過長期的、大量的研究工作，已取得實質性進展。

啤酒對光和氧極端敏感，而貨架壽命通常要達到120日，要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大於1×10-6g，CO2的損失不 超過5%。該要求是純PET瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒廠對啤酒採用巴氏消毒法，要求耐峰值溫度達到298℃，而純PE T瓶的強度，耐熱性，氣體阻隔性均達不到啤酒瓶的要求，因此，人們競相研究開發各種阻透，增強的新材料及新工藝。

目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術已經成熟，商品化過程已經起步。據《Modern Plastics》 雜志預測，未來3~10年，全世界將有1%~5%的啤酒改用PET瓶包裝。

『陸』 啤酒為什麼大多用玻璃瓶和易拉罐裝

啤酒同葡萄酒一樣，其中有較豐富的風味物質和微量元素，與塑料長期接觸會被選內擇性吸附或吸收而影容響口味。但臨時性周轉也是可以的。現在許多抵擋白酒都用塑料瓶了，包括度數很高的二鍋頭。但高檔白酒卻不用，其中一個重要原因也是同樣的道理。與有毒無毒關系不大。

『柒』 白酒為什麼不用鋁罐裝，而啤酒可以

一、白酒含有大量乙醇，屬於易燃物，易拉罐在安全性方面比較弱。易拉罐一拉就開的便利性在安全性面前變成了缺點，同時，金屬罐壁在受到撞擊的時候，不像玻璃瓶、陶瓷瓶那些一碰就碎，而是凹陷，以積壓內部液體，極容易造成罐體爆裂。

二、相對啤酒、汽水而言，白酒的價格普遍較高，即便用易拉罐裝，300毫升左右，也需要幾十上百元，而易拉罐又不易做出檔次，不利於銷售。

三、普通易拉罐容量都在250～330毫升，是一次性的，很少人有這么大的酒量。如果一次喝不了，又蓋不上，酒精會揮發掉，白酒也就會變味，所以哪怕是隨身攜帶的白酒，都採用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝。

四、在易拉罐的加工過程中，難免有些保護性塗料沒塗上或塗得過薄，致使罐內壁鋁合金與白酒接觸。而鋁單質既能和白酒中的酸反應生成鋁鹽，又能和鹼反應生成偏鋁酸鹽。這就會導致白酒中鋁含量逐漸增大。而鋁元素的過量攝入對人體是有害的。

(7)啤酒為什麼用鋁罐盛擴展閱讀

市場上常見的易拉罐產品有兩大類：一類是帶氣的、另一類是不帶氣兒的。啤酒，汽水這種以上用易拉罐裝的飲料有一個共同點——含有豐富氣體。另外，從易拉罐的發展歷史來看，它的一個很鮮明特點就是越來越輕。

啤酒、汽水等酒水飲料含有大量的二氧化碳，二氧化碳會增加罐壁的強度，所以不容易變形。如果把裡面帶氣液體換成普通的水，就很容易坑坑窪窪了。