A. 酒瓶和酒瓶的塞子有哪幾種，有什麼區別嗎
因為軟木塞來具有柔軟且彈性源較強的特點，它有許多細密的小孔，當用它封緊瓶頸後，軟木經與酒液接觸就膨脹起來，塞緊了瓶頸的空隙，阻止酒液滲漏；同時酒液還可以通過軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣，達到呼吸和發育的目的，在裝瓶後繼續完成其成熟過程。另外，軟木塞的成分浸泡到酒里，也會增加酒的結構感。
葡萄酒使用軟木塞有它的道理，軟木塞可以微呼吸，有讓葡萄酒新酒催陳作用，慢慢變的老熟。自己做的葡萄酒可以用其他塞子封口，只要完全發酵後，裝入瓶子里，密封即可，沒有太大問題。
C. 能有什麼比較常見的東西把啤酒瓶的瓶口封住（不要回答說什麼啤酒蓋）會加分的~
紅酒喝剩的軟木塞，或者尼龍紙、氣球、杜蕾斯之類的先包住瓶口，再用橡皮筋打緊，不漏氣就行了
D. 酒瓶子的塞子是用什麼東西製作的
總體來分為軟木塞和合成塞（塑料塞自、高分子塞）。
其中，軟木塞就是用栓皮櫟樹的樹皮加工而成的（注意：不是橡木，橡木桶才用橡木，跟塞子沒關系）；合成塞就是高分子人工材料合成的，是一種塑料發泡製品。
軟木塞又分為天然軟木塞（就是整個是一體的）、聚合塞（看上去是一粒粒粘起來的）、貼片軟木塞（中間是一粒粒的，兩邊貼著完整的兩片軟木）。
高分子塞也有好幾種，主要是按塑料材料的不同而分。
最好的是天然軟木塞，其他那些，根據做工、用料、工藝而決定質量，不是絕對的好與不好。
E. 啤酒瓶子塞子怎麼開
不斷的 給瓶子加熱 等到酒沸騰 鼎出 塞子 或是 跟香檳或是啤酒那樣 能使勁搖晃是 產生氣 鼎起瓶塞
或者用開瓶器 特製的那種
F. 白酒瓶可以用木塞嗎
白酒瓶不可以用木塞，因為木塞在長期存放過程中，會散發酒分，最重要的是，接觸酒液或酒蒸汽，會使酒色發生變化，帶來異味和指標不達標。
G. 如何將空酒瓶中的木塞子拿出來 ，只用手絹 不打爛瓶子
很好辦的，只需兩個人 ...
一人拿毛巾或別的軟的物體 貼在牆上回，
另一人拿葡答萄酒瓶 往牆上砸 使平底砸到牆上。 （保護好酒瓶）
這樣酒的沖擊 很容易使瓶塞 逐步出來
要使勁才對 ，而且要堅持 那天我們就這樣弄出來了 要隨時注意瓶塞的位置
H. 為什麼啤酒瓶要用塞子而不用瓶蓋
塞子是橡木的，還有橡木桶裝的葡萄酒
橡木基本由纖維素、半纖維素、單寧和木質素構成，其中半纖維素、單寧和木質素在培養葡萄酒過程中起影響作用。橡木桶可以改善葡萄酒品質，令酒色澤穩定，香氣愉悅復雜，質感濃郁。橡木桶以三種方式對葡萄酒的香氣和質感起作用：
1. 氧化與聚合作用—對葡萄酒多酚物質，特別是硬單寧的構成物質進行氧化和聚合。緩慢氧化可以改變葡萄酒性質。氧的來源主要有兩個，一是橡木桶具有透氣性，微量氧氣透過桶壁與葡萄酒發生反應。二是在倒桶時葡萄酒與氧氣的接觸，氧化過程產生不同的芳香物質，同時柔化單寧，促進不可溶解物質沉澱，使葡萄酒柔和均衡，增強葡萄酒色澤和穩定性。
2. 醇化作用—葡萄酒從橡木滲取芳香物質和單寧，增加葡萄酒香氣復雜性，特別是香草香氣。目前橡木的揮發物被確認的有二百多種，研究人員對一些香氣和味道一直在進行研究。橡木的木質素中最重要的成分是香草醛(Vanillin, 香草vanilla) ，丁子香酚(eugenol, 香料或丁香類(spicy or clove-like) ，愈創木酚(gaiacol)及衍生物(煙熏氣 smoke) 。這些成分雖然少，卻是葡萄酒從葡萄酚類物質衍生出來的所有酚類物質中的重要部分，紅葡萄酒因為在發酵中泡皮，經過橡木桶培養後這類物質比白葡萄酒高。
增強葡萄酒的層次質感和濃郁程度。在橡木桶培養中的另一種滲取物質是無味的水解性物質，如橡木內酯以及30種nor-isoprenoids，包括β-ionone。所有這類物質中，橡木內酯是最重要的。橡木單寧與葡萄單寧化學性不同，葡萄酒pH值低時更容易融解。
3. 橡木桶發酵 近年來重回橡木桶發酵越來越多。用橡木桶發酵可以更好地將橡木香氣融解到葡萄酒中，並對葡萄酒結構產生重要影響。橡木桶內的酵母改變了葡萄酒與橡木的反應，起平衡果香與橡木香的作用。例如，酵母細胞附著在橡木桶內壁，減少葡萄酒與橡木桶的接觸；其次，酵母能夠吸收橡木滲出物質，以生化轉換方式將橡木香氣轉變為葡萄酒的香氣成分。
http://www.5s5j.com/news/show.asp?id=4997
張裕.卡斯特酒庄酒的陳釀和儲藏，主要在法國進口的橡木桶中進行。法國的橡木桶是舉世聞名的，其中ALLIER地區的橡木，具有樹齡大樹質密的特點，是法國最負盛名的橡木主產區，最適合儲藏優質的葡萄酒。它含有豐富的呈香物質和酚類物質，製成的橡木桶決不滲漏，而且能改善葡萄酒的香氣和內在結構，將橡木中的多酚和芳香物質浸入到酒中，使酒更加醇和，因此非常適合高檔干紅葡萄酒的儲藏和陳釀。http://www.wines-info.com/business/offerShow.aspx?id=536
葡萄酒應該倒放，使液體與軟木塞接觸，才不會變質。
你可以在網上搜「 橡木桶的作用」有很多的驚喜
I. 怎樣才能把一個雞蛋塞進啤酒瓶里
雞蛋鑽酒瓶 一隻雞蛋能鑽進啤酒瓶，你相信嗎？ 挑一隻小一點的雞蛋，煮熟後版放入冷水中浸一會兒，權先剝去蛋殼，放在碗內備用。取一隻空啤酒瓶，豎直放在桌子上。再裁一張1厘米寬、6－8厘米長的紙條。用火柴點燃紙條的一端，並把它塞入瓶內，然後迅速將碗內的雞蛋小頭朝下立在瓶口上，隨著瓶內火焰熄滅，白煙升起，只聽「噗」的一聲，雞蛋被吞進啤酒瓶的肚子里了。原來，由於紙條在瓶內燃燒，使得瓶內氣體的壓強遠小於外界的大氣壓強。立在瓶口的熟雞蛋便受到了從四周向瓶內的大氣壓力的作用，煮熟了的雞蛋具有一定的彈性，於是就被壓進了瓶
J. 酒瓶封口用什麼封最好
保存白酒一般用食用蠟封酒瓶即可。
白酒在歷經多年儲藏後會更加風華醇美，愈久愈濃愈香醇。專家們把儲藏達20年的好酒比作液體黃金。收藏白酒第一關鍵就是防止「跑酒」。
防止「跑酒」的辦法有以下幾種：
先檢查藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止「跑酒」必須要做的第一件事。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數年後「跑酒」的後果就可想而知了。
1．把食用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體後，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。
2．把已經融化好的食用蠟，用刷子塗上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。
3．用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶綳直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。
4．最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，再用透明膠帶纏緊，然後封蠟。
(10)啤酒瓶可以用什麼塞擴展閱讀：
白酒的儲存方法
1、密實袋。
先將酒放入袋內使用抽真空儀器抽真空，再壓緊封口即可。快捷方便，整瓶酒放在袋內不僅密封性好，對收藏的酒品相絲毫沒有影響，而且拉開封口即可，還可以反復使用。但這種方法普及並不高，但確實是非常實用的保存酒的好方法。
2、鋁箔袋。
這種方法就比較少人用了。其原因有兩點，第一這個鋁箔袋的價格會貴一些；第二鋁箔袋不透明保存並不美觀，都看不到酒什麼樣。因此認可度不大了。不過它具有良好的防靜電、隔氧、屏蔽、防潮、遮光功能及優良的熱封性。這個方法相對來說用於封存待喝的酒，用於展示品保存並不合適。
3、熱縮膜。
熱縮膜比較常見，也比較好買到，用這個方法的人也不較多，它可操作性強，柔韌性好，抗撞擊、抗撕裂性強，不易破損、不怕潮、收縮率大。保存封口前將熱縮膜裁剪成適當尺寸，套在藏品上，再用熱吹風進行收縮即可。這種方法簡便但是時間長了老化、乾裂，需要重新操作。對於需要長期保存的也不太合適，經常要換熱縮膜。