啤酒鴨的面餅怎麼做

1. 啤酒鴨面片的做法

用料
主料

麵粉500g

小白菜500g

調料
食鹽
適量
雞精
適量
調和油
適量
蒜苗
200g
家常拽面版的做法
1.麵粉放入權面盆

2.適量倒入 加過精鹽的冷水 攪拌

3.用手攥成拳頭 壓面

4.三光(面光 盆光 手光）

5.海帶燉肉一碗 備用

6.鍋中燒開水

7.把洗凈的小白菜 放入 略焯水

8.撈出後 切段

9.蒜苗切段

10.蔥姜改刀

11.炒鍋放油燒熱 加入 蔥姜蒜爆香 加入小白菜翻炒

12.加入海帶燉肉 翻炒

13.加入 適量的開水

14.加入切好的蒜苗 適量的精鹽 雞精

15.OK 面鹵好了

16.把醒好的面團 擀成 面餅

17.切成長條

18.慢慢拽長 拽薄 下入開水鍋中 在沸騰的水中煮熟 撈出

19.裝入容器

20.澆上面鹵 OK

2. 啤酒鴨怎麼做呢

生活當中的餐桌上，最不能缺的就是葷了，一餐沒肉就無味，有肉飯都可以多吃一碗，這是很真實的一個情況，就好比我來說，沒有肉是真的吃不下飯，時刻都惦記著，今天的餐桌上該會是個什麼肉，豬肉？魚肉？牛肉還是鴨肉？想想那些肉的味道，口水都快要流下來，真的饞。

【文末小貼士】：

啤酒，是沒有太大的要求，如果你吃的口味偏重，咱就用酒味重點的啤酒；如果你吃的口味偏輕，就用酒味輕點的啤酒就好了，因人而異。

3. 鴨餅的做法大全家常

可以直接到超市去買那種千葉餅，然後買來鴨肉片成片兒，加甜面醬一起吃。