㈠ 啤酒有什麼牌子的
有很多哦:青島純生,青島原生,金威,百威,喜力,嘉世伯,雪花,珠江,太陽啤,生力,藍妹暫時就這些了
㈡ 啤酒都有哪些品牌
比爾森啤酒(Pilsener beer)
是最早(1842年)開始生產的,也是世界最負盛名的下面發酵淡色啤酒,因生產於捷克波希米亞的比爾森啤酒廠而得名,有時也簡稱比爾斯(Pils)。至今,比爾森啤酒廠也逐漸在現代化,但仍保留了部分老的系統,做真正典型的比爾森啤酒。 世界各地都在釀制比爾森型啤酒,盡管在不同的國家和地區,做法上已有很大的變化,但仍以比爾森啤酒標榜。離波希米亞越遠的地方,仿製的酒離所謂比爾森型也越遠。荷蘭、丹麥都能生產優質的比爾森型啤酒,口味較柔和,貯酒時間則遠較正規比爾森啤酒為短。
生產特點
採用的水質極軟,各種鹽類含量甚低(50mg/L);麥芽和酒花都是經特殊選擇的原料,麥芽採用優良的淺色二棱大麥品種,低溫發芽,溶解度不甚高,乾燥溫度不超過83oC,麥芽色澤為3.8—4.0EBC單位;酒花採用香型極佳的薩士(Saaz)香型酒花,酒花添加量很高(500g/100L麥汁左右),分3次添加;傳統的比爾森啤酒,採用3次煮出糖化法,麥汁煮沸時間2.5h,原麥汁濃度11%一12%。低溫敞口主發酵,後發酵貯藏在小型的柞木桶內進行,加高泡酒,貯藏期3個月,酒精含量3.6%一4.0%(質量分數)。苦味質高達40BU,現代的青年人難以接受。
啤酒特點
色澤較淺,泡沫好,酒花香味濃馥突出,苦味重而不長,口味醇爽。
英國棕色愛爾啤酒
簡單介紹
英國棕色愛爾啤酒(English Brown A1e)是英國銷路最廣的瓶裝愛爾啤酒。
生產特點
英國生產的棕色愛爾啤酒品牌很多,其中最著名的是紐卡索棕色愛爾啤酒(Newcastle Brown A1e),該酒是由特製的兩種色澤深淺不同、濃度高低不同的愛爾啤酒勾兌而成。勾兌後的酒原麥汁濃度為11.5%,酒精含量4.7%(體積分數),色澤50BBC單位,苦味度24BU。勾兌的原因是使成品酒既具麥芽香,又略帶水果酯香。
啤酒特點
因採用英國「Pale A1e」麥芽,同時添加部分結晶麥芽和下酒時加糖,故色澤呈琥珀色,麥芽香味濃,酒精含量較淡色愛爾啤酒略低,口感略甜而醇厚,爽口微帶酸味。
簡單介紹
青島啤酒是國內著名的比爾森型啤酒,具有百年的生產歷史。
生產特點
水質軟而甜,採用溶解良好的二棱大麥麥芽及香型酒花,另外,添加25%的大米。糖化採用雙醪二次煮出糖化法,原麥汁濃度12%,酒花添加量較國內一般啤酒稍高。發酵採用兩罐法,低溫下面發酵,發酵度適中。傳統做法貯酒期2—3個月,目前前發酵採用錐形罐,後發酵採用卧式罐,貯酒期縮短至1個月左右。
啤酒特點
色澤淺黃,具有清新的酒花香味,苦味適中,口味醇和,清爽適口,獨具風格,為國內外所推祟。
司陶特黑啤酒
簡單介紹
司陶特(3tout)黑啤酒是一種愛爾蘭生產的著名上面發酵黑啤酒。都布林的Guinme-ss公司生產的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一,歐美國家及日本多有仿製。也有國家採用下面發酵製造黑啤酒,一般採用的原麥汁濃度都比較高。
生產特點
採用烘烤較重的麥芽及7%一l0%的結晶麥芽和少量的黑麥芽,麥芽的溶解度甚高。採用浸出糖化法,無蛋白質分解時間,酒花添加量極高(600一700g/l00L麥汁),麥汁煮沸有時添加糖色。普通司陶特的原麥汁濃度並不高,一般為12%左右,其本國銷售的大量生啤酒,原麥汁濃度只有l0%,酒精含量4.2%(體積分數),苦味度45BU,色度130EBC單位。出口的高檔司陶特原麥汁濃度則高達18%—20%。上面發酵,採用懸浮性強的酵母,發酵度較高。
啤酒特點
色澤深褐,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,口感偏干而醇,泡沫好,高檔司陶特的酒精含量高 多特蒙德啤酒 簡單介紹 多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是德國多特蒙德製造的淡色下面發酵啤酒。水質極硬,因永久硬度大於暫時硬度,雖總硬度14.62mmol/L(4lod),而殘留鹼度並不高,所制啤酒別具風格,多為出口啤酒,歐美國家仿製者甚多。 生產特點 水質極硬,各種鹽類含量高達1100mg/L,採用煮出糖化法,酒花用量較低,原麥汁濃度13.5%左右,低溫發酵,發酵度中等,酒精含量5.5%(體積分數)。 啤酒特點 色澤略深(10EBC單位),苦味較輕(麥汁20—25BU),酒精含量較高,口味甘爽
㈢ 啤酒都有什麼牌子啊好點的清啤有嗎
啤酒牌子五花八門的,但高檔點的清啤卻沒幾種,清啤我喜歡喝銀子彈,味正,醇厚,尤其夏天熱的,下班回去喝杯清爽的銀子彈,那感覺叫一個爽!
㈣ 都有什麼牌子的啤酒
啤酒牌子有:青島啤酒、Budweiser百威、雪花啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、哈爾濱啤酒、藍帶啤酒。
1、Budweiser百威
百威(Budweiser)是世界知名的啤酒品牌,1876年誕生於美國,創始人是Adolphus Busch,公司總部設在美國密西里州聖路易斯市。百威啤酒,百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界暢銷、銷量多的啤酒。
2、雪花啤酒
2002年,華潤雪花啤酒(中國)有限公司將雪花啤酒塑造成為全國品牌,雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,進取、挑戰、創新的品牌個性深受到全國消費者的普遍喜愛,成為深受當代年輕人喜愛的啤酒品牌。
3、珠江啤酒
廣州珠江啤酒集團有限公司是一家以啤酒業為主體、以啤酒配套和相關產業為輔助的大型國有企業,1985年建成投產,啤酒產能從最初5萬噸發展到目前的230萬噸,國家環境友好企業和廣東省高新技術企業。珠江啤酒是綠色食品。
4、哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒,誕生於1900年,是中國較早的啤酒品牌,由俄羅斯商人烏盧布列夫斯基創建。在百年的發展歷程中,哈啤集團的旗艦品牌—哈爾濱啤酒始終保持了純正清爽的口味和干凈利落的口感,為一代又一代的啤酒愛好者帶來美好的生活享受。
5、藍帶啤酒
藍帶啤酒創始於1844年,已有167年的歷史。公司引進美國全套生產設備,選用優質原料和藍帶酵母、酒花,由美國釀酒專家指導,按照美國藍帶的傳統工藝生產。其品味已完全達到美國藍帶啤酒的標准,其產品以色淺、質優、味純、氣足的特點而著稱。
㈤ 世界知名啤酒品牌都有哪些
世界十大名牌啤酒排名如下:
第一位: 美國百威啤酒,年產量115億升;
第二位:比利時的時代啤酒,產量為81.7億升(含德國貝克的5.7億升);
第三位:荷蘭的喜力啤酒以年產量72億升居;
第四位:丹麥的嘉士伯啤酒,年產量達60億升;
第五位:巴西的安貝夫,年產量是55億升;
第六位:南非啤酒集團,年產量54億升;
第七位:美國的米勒啤酒,年產量53億升;
第八位:英國的紐卡索,年產量36億升 ;
第九位:日本的朝日啤酒,年產量35億升;
第十位:日本的麒麟啤酒,年產量32億升。
除此以外,世界著名品牌啤酒還有很多,比如:
喜力啤酒 (荷蘭產)
英博啤酒
貝克啤酒 (德國產)
漢斯啤酒
蘇格蘭紐卡斯爾啤酒
安貝夫啤酒
科羅娜啤酒(墨西哥產)
獅牌啤酒(美國產)
美國Tequiza(Anheuser-Busch)
丹麥Tuborg
奧地利VillacherBrauerei
德國Warsteiner
捷克斯洛伐克Zlatopramen
德國 Karlsberg
奧地利 Kaiser
美國 Heileman's
捷克 Gambrinus
法國 Fischer, Brasserie
西班牙 Estrella Galicia
德國 Erzquell Brauerei
比利時 Dubuisson
波蘭 Bractwo
加拿大 Granite Brewery啤酒
加拿大 Great Western Brewing啤酒
奧地利 hirter_rst啤酒
奧地利 Ottakringer
芬蘭 Olvi
德國 Diebels Brauerei啤酒
德國 Holsten Brauerei 啤酒
德國 Freiberger Brauhaus啤酒
愛爾蘭 Guinness啤酒
波蘭 Piast
波蘭 Perla Browary
英國 Petes Wicked Ales
義大利 Peroni
荷蘭Christoffel
美國 Boulderbeer
匈牙利 Arany Aszok
美國 Anchor Brewery
荷蘭 Amstel Bier
加拿大 Alpine
德國 Altenburg
英國 Old Speckled Hen
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㈥ 啤酒有哪些品牌
啤酒的品牌有:
1、科羅娜
科羅娜是一種墨西哥淡啤酒,目前已經開始在中國普及,在酒吧可以喝到,目前一些比較大的超市也可以買到。CORONA EXTRA是墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳頭產品,因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風味,在美國一度深受時尚青年的青睞。現在也有新的品牌CORONA LIGHTS 科羅娜清啤。
2、喜力啤酒 HEINEKEN
喜力於1864年由傑拉德阿德里安喜力在阿姆斯特丹創立,致力釀制最高品質的啤酒。為實踐這理想,喜力自創立以來在各方面均不斷改進,如釀酒技術,品質控制和包裝等。
3、嘉士伯 CARLSBERG
嘉士伯是世界第四大釀酒集團,於1847年創立,總部位於丹麥哥本哈根。嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。嘉士伯集團是全球領先的啤酒集團之一,在全球擁有包括啤酒和其他飲料產品在內的不同品牌。嘉士伯旗艦產品是世界上最知名的國際啤酒品牌之一。
4、生力啤酒 SAN MIGUEL
香港生力啤酒廠有限公司是香港的一家啤酒食品公司,其最大股東是立端利有限公司及李嘉誠先生,而他們的最終母公司是菲律賓的商業巨人生力集團。香港生力啤酒廠的廠房位於南生圍山貝河以西的元朗工業村,辦事處位於沙田小瀝源源順圍28號都會廣場9樓。
5、健力士黑啤 GUINNESS
健力士黑啤是一種產自亞瑟健力士父子有限公司ARTHUR GUINNES & SON LTD,用麥芽及蛇麻子釀制黑啤。19世紀早期發達的蒸汽時代使得健力士啤酒迅速的銷往世界各地,很多書上說的健力士啤酒廠在英國是錯誤的其實是在愛爾蘭的首都都柏林。
6、貝克啤酒 BECK"S
貝克是百威英博旗下主導品牌之一。德國憑借品質優良的啤酒,成為舉世公認的啤酒王國。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表,也是全世界最受歡迎的德國啤酒。貝克啤酒更是進口啤酒的冠軍品牌,年出口佔德國啤酒出口總量的35% 以上。貝克啤酒起源於16世紀的不來梅古城,其優良的釀造技術,使品牌傳播至今。
7、百威啤酒 BUDWEISER
百威是世界知名的啤酒品牌,1876年誕生於美國,創始人是Adolphus Busch,公司總部設在美國密西里州聖路易斯市。百威啤酒,百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是「啤酒之王」。
8、朝日啤酒 ASAHI
朝日啤酒株式會社成立於1880年,是日本最著名的啤酒製造廠商之一,經過一百多年來在啤酒製造工藝以及啤酒品質上不斷研究、發展,今天,Asahi朝日啤酒已經成為國際公認、舉世聞名的知名品牌。1987年朝日啤酒株式會社推出新品Asahi舒波樂生啤,其銷售業績蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經躍居日本第一,世界排名第三,生啤酒銷量世界NO.1。
9、純種苦啤酒PEDIGREE BITTER
純種苦啤酒是英國硬化水鎮的馬斯頓-湯普生-埃弗謝德公司釀造的。硬化水鎮的釀酒歷史開始於13世紀,當時的修士們發現了當地富含石膏的硬水適合作釀酒用水。硬化水鎮的出名之處還在於它是英國最偉大的釀酒成果--淡色愛爾啤酒的故鄉。
10、青島啤酒
產自青島啤酒股份有限公司,2013年銷量為525萬千升,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產企業之一。
㈦ 我國啤酒都有哪些品牌
㈧ 啤酒都有什麼品牌哪種最好喝
啤酒品牌有百威抄,哈啤,青島,Feldschlobchen 費爾襲德堡黑啤酒,ORIGINAL 奧丁格黑啤酒,雪花。以下幾種比較好喝。
1、哈啤
哈啤冰鎮一下以後是真的好喝,價格不貴,很適合聚會的時候吹瓶,口感上個人覺得有不錯的冰醇的感覺,冰一下會感覺口感更重更好。
4、ORIGINAL 奧丁格黑啤酒
他們家的黑啤酒重點就是兩個字,不苦。特別是奧丁格針對中國市場推出的5.0系列。叫5.0是這個系列酒精濃度保持在5度左右。因為入口的感覺不苦,而且有點綿綿,喝完之後十分舒服,所以深受中國年輕消費者的喜愛。
㈨ 一般啤酒都有什麼牌的啊
看來你對瓶酒的品種還是不太了解呢,我給你說說吧啊。雪花啤酒有一種小啤酒,其實專是一樣的屬老雪其實就是大瓶的雪花。哈啤就是所謂的哈爾濱啤酒了。青島分很多種,青島500,青島純生,一般人叫的青島啤酒就是青島500。青島純生這個酒你喝起來就知道了,有的人喜歡喝500有的人喜歡喝純生,純生喝起來比500能好喝一點,比較清純一點,兩種啤酒的苦味能相對比別的酒的苦味能減少一點。干啤就是一種普通的啤酒,適合大眾水平,比較便宜,味道比較苦點。如果剛開始喝酒的人會喝不太習慣。你還有什麼問題在相對的來問我吧。