① 啤酒為什麼酸
「無酸不成酒」
正常啤酒的pH值在4.0-4.5左右，是要有一定酸味的，但不能太過
如果有明顯的醋酸味或酸澀味
那通常是釀造過程中的微生物沒有控制好導致的
② 喝啤酒到嘴裡感覺是酸的是怎麼回事
題主是來喝的是什麼自啤酒呢
在不清楚題主喝什麼啤酒的情況下考慮兩種情況
可能是精釀啤酒（什麼是精釀可以搜索一下），精釀啤酒存在很多風味，其中酸苦味也是一種風味，喝到並不是什麼奇怪的事情。
可能啤酒壞了。
這個還是很好分辨的。望採納
③ 啤酒為什麼發酸
應該是漏氣或本身品質差才會有所謂「酸」的問題。開啟了瓶蓋的啤酒應該在十二個小時內喝完，否則，口感會有明顯改變，且如你所說，會有變酸的可能，特別是在炎熱的夏季。
④ 啤酒發酵有點酸是怎麼回事
發過了唄 還能怎麼回事
⑤ 啤酒有酸味是什麼情況
額，小麥啤酒帶酸味，其他的帶酸味就可 能不正常了，也不確定，看你喝的什麼啤 酒
⑥ 自釀啤酒發酸是怎麼回事
啤酒發酵本身有酸的成分，好啤酒有苦味，酸味和甜味等。
⑦ 啤酒里放什麼東西會變質發酸
1、啤酒會變質
啤酒是會變質的一種飲品，特別是打開以後的啤酒，保質期會特別短，一般兩三天以後內版就會出現變質，它變質的明顯的表現就是味道變酸、質地變得混濁同時底部也會出現一些沉澱物，出現這些情況以後的啤酒是不能再飲用的。另外處於密封狀態的啤酒在沒有打開以前，保質期較長，可以保存十八個月左右。
2、喝變質的啤酒會出現中毒
變質以後的啤酒是不能再接著喝的，不然會出現嚴重的中毒反應，近幾年全國各地有多起因為飲用了變質啤權酒而出現中毒，送醫治療的案例。人們飲用變質的啤酒以後，輕則腹瀉、腹痛，重則會出現昏迷有時還會危及生命。
3、變質啤酒的用途
大家在啤酒變質以後也不用太心疼，它還有多種用途，大家可以用它來清洗家裡的真絲衣物，清洗以後能讓真絲衣物變得平滑，色澤也會更加鮮艷，另外變質的啤酒還能用來擦玻璃或者傢俱，用它擦出的玻璃會特別干凈透亮。因此大家在平時啤酒變質以後就不要再喝了，可以用它來做此別的事情。
⑧ 啤酒酸了怎麼辦
那就是壞了，只能倒掉了。
⑨ 藍妹啤酒變酸了怎麼解決
啤酒外觀澄清透明，口味也沒有多大的變化，則可以飲用，當然口感就不如新鮮的好;如果混濁、沉澱、口感變酸變質則不能飲用。