『壹』 酒缸底部有白色沉澱，是什麼東西
是不是米酒？米酒的沉澱我知道。別的白酒就不清楚了。
米酒放久了都有沉澱物，屬於澱粉類的正常沉澱。但是只要沒放很久，味道正的話，完全沒關系，不影響食用。。
『貳』 啤酒下面有沉澱物還能喝嗎
啤酒出現渾濁、沉澱的原因有：
（1）氧化渾濁：
這是由於熟啤酒專較長時間的貯藏，使屬酒液中的蛋白質與氧發生了氧化反應，使蛋白質變性，從而出現了渾濁、沉澱。
（2）酵母渾濁：
這種現象多發生於鮮啤酒。當溫度超過15°C時，啤酒中的活酵母會繼續發酵，從而引起啤酒出現渾濁和沉澱。
（3）受寒渾濁：
啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒時，由於溫度較低，使啤酒中的蛋白質、麥芽糖等逐漸析出，呈細小顆粒狀。隨著時間的延長和溫度的降低，使細小粒相互凝聚，從而發生渾濁和沉澱。
（4）細菌渾濁：
這是由於啤酒被細菌感染所引起的常見的細菌有醋酸菌、乳酸菌和酪酸菌。啤酒被細菌污染後不僅會出現渾濁、沉澱，而且還會產生異味。
從上述的分析中，不難看出，前三種造成的渾濁、沉澱，只要無酸敗和其它異味，一般不影響飲用，也不會影響健康。如果是被細菌感染的啤酒，則不可飲用。
『叄』 啤酒瓶的底部為什麼是凹陷的
其一，因為啤酒受到振盪會產生氣體，瓶內壓力會增大，凹陷的瓶底比平直的瓶底更可以承專受壓力，凹坑是屬為了防止酒瓶子爆炸而設計的。瓶子的曲線結構非常牢靠，凹坑使瓶子底跟瓶壁一樣牢固。
其二，發酵的時候，瓶子是倒放著的，因而，發酵時產生的沉澱物都積在軟木塞子上。凹坑使得瓶子能夠穩穩地立在瓶脖子上，起到平衡作用。
過去，酒瓶子是吹出來的，所以都是圓形的，有些像現在的義大利基安蒂紅葡萄酒的瓶子，現在的瓶子都是機器做的。這種更結實的直瓶子是立在一根鐵棒子上製作出來的，因而底部就有個凹，這個鐵棒子叫頂底桿。這就是凹的由來。
『肆』 蕎公子苦蕎啤酒瓶底有沉澱物是不是壞了還能喝嗎
純正的啤酒用料只有麥芽、水、啤酒花、酵母四種原料，無任何添加。只用麥芽、水、啤酒花、酵母四種原料，所有的防腐、澄清等功能皆由啤酒花來完成。
啤酒花,啤酒
蕎公子苦蕎啤酒
2、看啤酒倒出來的泡沫情況：
啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復合體。優良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來。泡沫3-5分鍾不破，泡沫落後都變成酒。
如果你倒出的酒起泡很快，但很容易破碎，或者傾斜杯子後就能倒滿而沒有泡沫，那隻能說明，或是啤酒花用量不足，或是麥芽用量太少，或是起泡的只是過多的二氧化碳造成的短暫泡沫。
3、品嘗酒：
不麻口----真正的好的啤酒有豐富的泡沫，但二氧化碳的含量並不是很多，所以喝起來比較柔和，沒有那麼強的殺口感，不太像喝汽水那麼樣麻舌頭。
稍有苦頭----相對來說，啤酒花用料足的啤酒會嘗起來稍苦些。這個苦味主要來源於啤酒花中的一種叫阿爾法酸的東西，這是一種對健康極為有益的苦味天然物質。
啤酒的健康功效如：抗癌、利尿、解毒均來自苦味的「阿爾法酸」。如我們夏天吃的苦瓜，中草葯普遍的苦。所以，較為苦的啤酒對健康更為有益，因為這樣的啤酒才使用了大量的昂貴啤酒花釀造。
4、喝完酒的感受：
真正的好酒你喝後都不會頭痛，哪怕是你喝醉了。酒後頭暈的主因是酒精，而酒後頭疼的主因卻是如下化學物質：甲醛、亞硝酸鹽、化學澄清輔助劑、重金屬等放射性物質。
低廉的啤酒之所以含有這些物質主要是人工加入以提高啤酒的穩定性（防腐）和用於澄清工序。
啤酒花,啤酒
『伍』 啤酒瓶底下的字母是什麼意思呀
國家早抄在1996年就規定出台了《啤酒瓶GB4544—1996強制性標准》，要求啤酒生產企業採用帶有「B」字的酒瓶，並從1997年開始在全國推廣。
1999年3月5日，中華人民共和國國家質量技術監督局又頒布了《關於實施啤酒強制性國家標准若干問題的通知》，通知中明確規定：在中華人民共和國境內生產、銷售的啤酒瓶，必須符合啤酒瓶的新標准，不符合啤酒瓶新標准規定的啤酒不得出廠和銷售。通知中還規定：從1999年6月1日起，流通領域不得再出現不帶「B」字標志的啤酒瓶，否則將視生產、銷售的產品不合格。
所謂「B」瓶就是在啤酒瓶底以上20毫米范圍內打上專有標記「B」，並有生產企業標記、生產的年和季度等標記。「B」瓶的使用期限為兩年，「B」瓶的安全性高於非「B」瓶，關鍵是耐內壓力在120帕斯卡以上，而非「B」瓶對此則沒有限制，如果被碰撞或受力不均等均可能發生爆炸。同時，「B」標明的是啤酒專用瓶，以區分於葡萄酒瓶、醬油瓶、醋瓶等非啤酒專用瓶。
按國家規定，「B」瓶的使用期限為兩年。如果「B」瓶上「B」字後的生產日期是在兩年以前，說明該「B」瓶已經超過使用期限，可以等同於非「B」瓶。
『陸』 啤酒下面有沉澱物還能喝嗎
啤酒出現渾濁、沉澱的原因有：
（1）氧化渾濁：
這是由於熟啤酒較長回時間的貯藏，使酒液中的答蛋白質與氧發生了氧化反應，使蛋白質變性，從而出現了渾濁、沉澱。
（2）酵母渾濁：
這種現象多發生於鮮啤酒。當溫度超過15°C時，啤酒中的活酵母會繼續發酵，從而引起啤酒出現渾濁和沉澱。
（3）受寒渾濁：
啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒時，由於溫度較低，使啤酒中的蛋白質、麥芽糖等逐漸析出，呈細小顆粒狀。隨著時間的延長和溫度的降低，使細小粒相互凝聚，從而發生渾濁和沉澱。
（4）細菌渾濁：
這是由於啤酒被細菌感染所引起的常見的細菌有醋酸菌、乳酸菌和酪酸菌。啤酒被細菌污染後不僅會出現渾濁、沉澱，而且還會產生異味。
從上述的分析中，不難看出，前三種造成的渾濁、沉澱，只要無酸敗和其它異味，一般不影響飲用，也不會影響健康。如果是被細菌感染的啤酒，則不可飲用。
『柒』 碎啤酒瓶底是什麼原理
啤酒瓶是啤酒瓶，但裡面不能用啤酒。
原理是裝滿液體的小口瓶子在瓶口受到猛烈回的均勻壓答力（例如手掌心猛擊，壓力一定要均勻），會在瓶底的部位瞬間產生真空的氣泡，然後真空氣泡瞬間消失，液體回位的時候產生壓力令瓶底破裂。
這個游戲只能在液體是無碳酸的時候做，例如是水或其他無氣泡的液體。
如果裡面真的是啤酒的話，真空氣泡一樣會產生，但是二氧化碳會瞬間釋放並填補真空，結果是啤酒由瓶口噴的到處都是，瓶子一點問題也不會有。
這個游戲在發現頻道(Discovery Channel)的Time Wrap節目有演示過。網上視頻也許搜得到。
『捌』 德國傳教士啤酒瓶底有沉澱物能喝嗎
你要看一下日期 日期可以的話沉澱物就是酵母沉澱了，日期不好的話 就不要再喝了。
『玖』 易拉罐，啤酒瓶等的底部為什麼都是凹進去的
你好！
摟上的哥們！可樂是汽水飲料，罐內有1.2個大氣壓。所以才需要三樓說的拱橋原理，白酒哪來的氣壓？所以不需要凹進去的瓶底。
我的回答你還滿意嗎~~
『拾』 啤酒瓶底邊的"B"是什麼意思
國家早在1996年就規定出台了《啤酒瓶GB4544—1996強制性標准》，要求啤酒生產企業採用帶有「專B」字的酒屬瓶，並從1997年開始在全國推廣。
1999年3月5日，中華人民共和國國家質量技術監督局又頒布了《關於實施啤酒強制性國家標准若干問題的通知》，通知中明確規定：在中華人民共和國境內生產、銷售的啤酒瓶，必須符合啤酒瓶的新標准，不符合啤酒瓶新標准規定的啤酒不得出廠和銷售。通知中還規定：從1999年6月1日起，流通領域不得再出現不帶「B」字標志的啤酒瓶，否則將視生產、銷售的產品不合格。
所謂「B」瓶就是在啤酒瓶底以上20毫米范圍內打上專有標記「B」，並有生產企業標記、生產的年和季度等標記。「B」瓶的使用期限為兩年，「B」瓶的安全性高於非「B」瓶，關鍵是耐內壓力在120帕斯卡以上，而非「B」瓶對此則沒有限制，如果被碰撞或受力不均等均可能發生爆炸。同時，「B」標明的是啤酒專用瓶，以區分於葡萄酒瓶、醬油瓶、醋瓶等非啤酒專用瓶。
按國家規定，「B」瓶的使用期限為兩年。如果「B」瓶上「B」字後的生產日期是在兩年以前，說明該「B」瓶已經超過使用期限，可以等同於非「B」瓶。