清爽啤酒是什麼意思

『壹』 雪花啤酒淡爽和清爽有什麼區別

雪花淡爽麥汁濃度和酒精度都低，不容易上頭，清爽的酒精度要高一些。

雪花啤酒是內一家生產和經營啤容酒的公司，於1994年在北京成立。華潤雪花啤酒在中國經營多家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及多個區域品牌。

2013年，企業總銷量與雪花品牌銷量連續4年突破雙千萬噸。

2013年6月，世界品牌實驗室於北京發布了2013年（第十屆）《中國500最具價值品牌》排行榜。「雪花」再度上榜，位列所有品牌第28位，品牌價值為735.36億元。

2014年4月23日，中國啤酒年度峰會暨2013年度中國十大啤酒品牌發布會在北京盛大舉行，雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出，高居「2013年度中國啤酒行業十大暢銷品牌」榜首，更榮獲「2013年度中國十大啤酒品牌」榮譽稱號。

『貳』 請問關於清爽、純生、生啤等的區別是什麼

①淡黃色啤酒 此種啤酒大多採用色澤極淺，溶解度不高的麥芽為原料，糖化周期短,因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型，酒花香味濃郁。 ②金黃色啤酒 此種啤酒所採用的麥芽，溶解度較淡黃色啤酒略高，因此色澤呈金黃色,其產品商標上通常標注Gold一詞，以便消費者辨認。口味醇和，酒花香味突出。 ①棕黃色啤酒 此類酒採用溶解度高的麥芽，烘烙麥芽溫度較高,因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。 (2)濃色啤酒(Brown Beer) (3)黑啤(stout Beer) 2．根據啤酒殺菌處理情況劃分 (1)生啤酒(Draught Beem) (2)熟啤酒(Pasteurimd Beer) 3．根據原麥汁濃度劃分 (1)低濃度啤酒(Small Beer) (2)中濃度啤酒(light Beer) (3)高濃度啤酒(Strong Beer) 4．根據發酵性質劃分 (1)頂部發酵（Top Fermentating)。使用該酵母發酵的啤酒在發酵過程中，液體表面大量聚集泡沫發酵。這種方式發酵的啤酒適合溫度高的環境 16-24 °C，在裝瓶後啤酒會在瓶內繼續發酵。這類啤酒偏甜，酒精含量高，其代表就是各種不同的愛爾啤酒（Ale)。 (2)底部發酵（Bottom fermenting)。顧名思義，該啤酒酵母在底部發酵，發酵溫度要求較低，酒精含量較低，味道偏酸。這類啤酒的代表就是國內常喝的窖藏啤酒（Larger)。根據滅菌情況分為生啤、熟啤。生啤又可分為混生啤酒和純生啤酒；混生啤酒釀成後，不經消毒處理，直接銷售，口感優於熟啤，但因其不殺菌、不充氧，如不降溫，在常溫下僅能保鮮一、兩天；純生啤酒是在混生啤酒基礎上用現代滅菌設備，經三次滅菌過濾，然後封裝在專用酒桶內。這種啤酒口感鮮美、營養豐富，在攝氏零度至5度的溫度下可保質30天。純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區別是風味穩定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。

『叄』 干啤，清爽，純生是什麼意思啊

啤酒大體上就分熟、生兩種。干啤、淡爽、超乾等名稱都是根據工藝不同廠家給專起的名字，它們屬都是常見的熟啤酒；而市場上銷售最廣泛的綠牌、鮮啤、原生則是生啤酒. 熟啤中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，穩定性好；生啤酒是沒有經過巴氏殺菌的啤酒，酒中的鮮酵母可以促進胃液分解，加快消化，但生啤對運輸和保存環境要求較高，所以必須在短期內喝掉，保質期只有7天. 干啤是特種啤酒的一種，它最主要的特點是發酵度高，口味乾爽。但「干啤」在國標中是有規定的，除符合淡色啤酒的技術要求外，真正發酵度不低於72％。只有這樣的啤酒才能冠以「干啤」的名稱。

『肆』 哈爾濱啤酒蓋裡面寫著清爽倆字是什麼意思

口感

『伍』 為什麼啤酒分清爽和淡爽

清爽.就是一般的口味
淡爽.口味有一點淡淡的
酒精含量與二氧化碳含量的比例不一樣！
你下次喝的時候可以留意一下標簽！

『陸』 關於啤酒純生、干啤、生啤、清爽……都是說什麼啊，我怎麼感覺都一個味啊

啤酒一般就分熟、生兩種。
干啤、清爽等名稱都是不同廠家根據工藝給起的內名字，它們都是常見的熟啤容酒
熟啤中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，穩定性好；；
生啤酒是沒有經過巴氏殺菌的啤酒，而酒中的鮮酵母可以促進胃液分解加快消化。但是生啤對運輸和保存環境要求較高，所以必須在短期內喝掉，保質期很短只有7天左右.
干啤其實是特種啤酒的一種，
它最主要的特點是發酵度高，口味乾爽。
但「干啤」在國標中是有規定的，除符合淡色啤酒的技術要求外，真正發酵度不低於72％。只有這樣的啤酒才能冠以「干啤」的名稱。

『柒』 清爽型啤酒是生啤嗎

生啤就是不經過巴氏殺菌的啤酒
「清爽」這兩個字在啤酒行業就是一個普通的修飾語，沒有任何特定的學術含義

『捌』 啤酒中清爽淡爽冰爽超爽什麼意思

清爽.就是一般的口味
淡爽.口味有一點淡淡的
冰爽.適合夏天.有點清涼糖的感覺.
超爽.啤酒味比較重

還有勁爽.純爽

勁爽.一般是冰啤.比冰爽更冰.有點像午夜風暴和清涼的對比
純爽.就是比清爽多了一點啤酒味而已