啤酒打開後氣體是什麼原因

❶ 打開啤酒瓶,有氣體冒出來.是什麼變化

物理變化冒出來的氣體是二氧化碳，在制啤酒時通過加壓注進去的

❷ 為什麼啤酒打開蓋子會冒氣泡

啤酒倒進杯子里會生出許多泡沫。這種泡沫有人叫作「啤酒花」。其內實它和一種叫作二氧化碳的容氣體有關。啤酒生產釀造過程中，需要把二氧化碳加以壓縮，使它溶解在酒液中，然後裝瓶加蓋。當喝啤酒時，由於瓶內的壓力比瓶外大，一打開瓶蓋，二氧化碳就紛紛鼓動往外冒，產生許多氣泡；把啤酒倒進杯子，氣泡會冒得更多。不僅啤酒，人們根據同樣的道理，把二氧化碳壓入水中做成各種含有碳酸氣的夏天消暑飲料

❸ 為什麼打開啤酒時會有"白氣"冒出來

1.瓶內高壓，打開後氣體瞬間湧出，帶出部分液體，並又瞬間液化，形成白霧 （高壓時，部分氣體進入液體，解除高壓，氣體逸出。壓強減小，會吸熱，所以會瞬間形成白霧） 2.瓶內氣體對外做功，內能減小，溫度降低，使水蒸氣液化，形成白霧。（水蒸氣可以使空氣中的，亦可以是啤酒中液面的分子逸出） 注意：因為啤酒溫度和室溫相同，所以不能解釋為啤酒吸熱，使空氣中的水蒸氣液化！化學解釋：啤酒中和汽水一樣，會有大量的二氧化碳，高壓時，二氧化碳大量進入液體；解除高壓，二氧化碳逸出，並帶走水分子。由於壓強降低，形成白霧！ 這種情況喝汽水差不多！

❹ 為什麼啤酒開蓋後會冒氣

因為啤酒中含有大量的二氧化碳，開蓋後會冒出來

❺ 打開啤酒瓶,氣體從瓶中逸出的原因是什麼

二氧化碳的溶解度隨壓強的減小而減小.
當打開啤酒瓶蓋時,瓶內的大氣壓減小,故二氧化碳的溶解度也減小,啤酒中溶解的二氧化碳減少,一部分二氧化碳從液體中溢出,會看見泡泡啦.

❻ 為什麼啤酒打開後會嘶嘶作響而且冒泡

因為在灌制的時候為了口感會加壓注入一定量的二氧化碳，在打開瓶的時候由於壓力減小，二氧化碳會重新冒出，所以嘶嘶作響，而且冒泡。

❼ 啤酒瓶打開後逸出的氣體主要成分是什麼

【分析】 （1）中現象說明啤酒中逸出氣體不具有助燃性，可知肯定不是氧氣；（內2）濕潤的藍容色石蕊試紙遇酸變紅；（3）能使澄清石灰水變渾濁的氣體是二氧化碳。 【點評】 驗證二氧化碳一般用澄清石灰水，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁是特徵性現象。

❽ 打開啤酒時,會冒出很多氣包,這說明有氣體溶解在啤酒里是不是對的呢

啤酒中含來有碳酸，其化學名為H2Co3 （數字寫源微）。碳酸性質不穩定，易分解成水和二氧化碳。而製作啤酒的過程中，廠家一般是利用加壓的方法來增加氣體在水中的溶解度。加壓之後，二氧化碳會與水發生反應，生成物是碳酸。而打開酒瓶後，酒瓶內在形成氣壓差，碳酸分解，於是出現氣泡。不僅是啤酒，一些碳酸飲料，如汽水等，開蓋後看到氣泡冒出的原理也是一樣。

❾ 啤酒為什麼有氣

啤酒中絕大部分氣體是酵母在無氧呼吸情況下將糖代謝成酒精後產生的二氧化碳，二氧化碳再溶解在水中。

啤酒中二氧化碳一般兩種方式產生：一種是瓶中二次發酵中酵母產生，絕大多數精釀啤酒都是如此，所以裡面有活菌；工業量產的啤酒一般要求高溫殺菌消毒，在發酵完成後需要消毒後裝瓶前注入食品級二氧化碳，或者是原先收集的發酵過程產生的二氧化碳。

有的啤酒裡面會加入氮氣，它的作用是使得啤酒更加易飲順滑，豐富口感，但這個溶解度很低。氮氣的溶解度才0.024，所以一般的氮氣啤酒都要加個氮氣球在罐子里，等到喝的時候才會釋放，以免瓶里氣壓過大。

(9)啤酒打開後氣體是什麼原因擴展閱讀

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒（德語：Bier）外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地。

❿ 啤酒打開後出來的氣體是什麼

二氧化碳，化學式：CO2，它可以溶於水