紅燒排骨為什麼啤酒

『壹』 可以用啤酒燉排骨嗎

可以的!
呵呵 讓我告訴你我的心得 我拿手哦 絕對原創

1、買肉
2、清洗
3、切塊版
4、准備好大蔥一根（揪成斷）、紅權辣椒根據個人口味適量、姜切片（5——10片）、香葉3片、八角半個（千萬別多 除非你喜歡吃葯味紅燒肉）
5、啤酒一瓶 什麼牌子都行 省得說我做廣告 我個人推薦「寶雞啤酒」用不完還可以喝 而且相當好喝 放啤酒後瘦肉不柴 肥肉不膩 相當好吃嘎嘎 口水啊
6、鹽、老抽、生抽、醋、蜂蜜各少許
7、把肉塊放在冷水鍋里 鍋開三分鍾後撈出 用冷水沖洗干凈 水倒掉不要
8、炒鍋上火 放少許油 放入肉塊 待水分稍微干後 肉中的油出來 放入調料4
9、翻炒
10、香味出來後 放入蜂蜜少許 根據肉的多少放入啤酒 一般我都是兩斤肉 啤酒放至淹過肉 放入調料6
11、翻炒
12、轉入煲或沙鍋內 燉一小時 色澤紅亮後 就可以開吃拉嘎
排骨也是一樣地！！！
嘎…
做了好吃別忘了請我啊！！

『貳』 紅燒排骨可以放啤酒嗎 可以加什麼菜

紅燒排骨是可以放啤酒的，也可以放竹筍、土豆、芋頭、黃豆等等
原料：
排骨版（500克）、口蘑（50克）、春筍權（75克）、雞蛋（1個）、香蔥（1棵）、生薑（1小塊）、大蒜（5瓣）、花椒（適量）、澱粉（適量）、食用油（500克）、辣椒油（1小匙）、香油（1小匙）、醬油（2小匙）、高湯（3大匙）、啤酒（9大匙）、料酒（1大匙）、豆瓣（1大匙）、胡椒粉（1小匙）、精鹽（1小匙）、味精·1小匙）
做法：1.姜、蒜洗凈切末;蔥洗凈切段;雞蛋打入碗中，濾去蛋黃;口蘑洗凈切成十字花刀;春筍洗凈切段，放入沸水中煮至斷生，撈出用冷水浸泡;
2.排骨洗凈，切段，放入碗中，將鹽、料酒、蛋清、澱粉、食用油、蔥、姜、蒜、水拌勻，入冰箱冷藏2小時;
3.鍋內放油，燒至七成熱，放入排骨，炸至斷生撈出。
4.鍋內留底油，下姜、蒜、蔥、花椒炒香，下入高湯，熬出香味，撈去料渣，倒入排骨、口蘑、春筍、啤酒、鹽、醬油、胡椒粉燒至入味。
5.再加入味精、香油、辣椒油拌勻即可

『叄』 排骨可以用啤酒燉嗎

排骨的話是可以用啤酒燉的，但是就這樣燉也很好吃的，放一點生抽下去香菇。

『肆』 啤酒做紅燒排骨對身體有害嗎

有些朋友喜歡用啤酒代替料酒，覺得味道更好些，其實這也不對。為什麼呢？因版為啤酒的酒權精濃度在3-5度左右，而且其中有很大一部分是二氧化碳氣體。這種二氧化碳氣體，它的揮發性是很大的，尤其是受熱以後。所以說，如果烹調的時候向菜里加入啤酒的話，酒精在溶解腥膻味之前就已經揮發掉了，當然也就達不到去腥除膩的效果了。

『伍』 做紅燒排骨啤酒可以代替料酒嗎

可以，下面介紹做法：

准備材料：排骨400g、啤酒1罐、白糖8g、玉米油1勺、姜適量、桂皮、香葉內適量、生抽1小勺容、鹽依個人口味、胡椒粉、五香粉各2g、老抽2克

製作步驟：

1、將排骨冷水下鍋，大火燒開，煮2分鍾。

『陸』 可以用啤酒燉排骨嗎

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其實有些看起來沒有開封過的筆記本也有可能被動過手腳，箱子上面的封條很容易被吹風機或其他工具撕下而不留一點痕跡，因此最主要的還是要仔細驗證裡面的筆記本。 打開箱子以後首先看一下裡面東西是否齊全，一般都會有電源適配器，相關配件，產品說明書、聯保憑證（號碼與筆記本編號相同）、保修證記錄卡等另外，還要注意操作系統恢復盤、安裝盤是否與機器上的操作系統相符。 為了保證購買的筆記本不是返修機或者樣機，拿出機子的時候自己檢查機身是否有劃傷，筆記本底部的腳墊是否磨損或臟，散熱口是否有灰塵，防盜鎖孔是否有使用痕跡，鍵盤縫隙有無灰塵或幾個常用的按鍵是否發亮，筆記本四周螺絲有無被動過的跡象。如果以上都沒有什麼問題的話，接下來看看筆記本的序列號，認真檢查一下筆記本電腦外包裝箱上的序列號是否與機器機身上的序列號相符合。機身上的序列號一般都在筆記本電腦機身的底座上，在查序列號的同時，還要檢查其是否有過被塗改、被重貼過的痕跡。另外，在開機時，要先進入筆記本電腦的主板BIOS里，檢查一下BIOS中的序列號和機身的序列號是否一致。三個號都一致的，筆記本電腦的來源基本沒有問題，如果有一個不一致，都是水貨或者拼裝貨無疑。。最後看一下生產日期，一般如果不是清貨筆記本的話，生產日期一般不會超過三四個月以上的。 以上都是一些比較基本的檢驗方法，難度不大，只要消費者在購買時細心一點是很容易發現的。 二.電池檢測 這里需要注意的是，新的筆記本電腦電池充電應該不超過3次，電量應該不會高於3%。而且一般試機的時候經銷商都不會插入電池，而是直接接在電源插座上。電量太高或是充放電次數太多證明至少是被人用過的機器。Sony、IBM的電池管理軟體還能看出來電池已經充過幾次電了。 三.壞點檢測 筆記本的液晶屏可以說是筆記本最重要的部分了，如果液晶屏出了問題，筆記本其他方面再好也是白搭，因此液晶屏出現壞點一定是個讓人頭疼的問題，不但影響屏幕的觀看效果，而且還會影響心情，因此在購買筆記本的時候，對液晶屏進行壞點檢測是很有必要的，目前壞點可以通過一些軟體檢測，比如NOKIA Ntest就是一款很好的壞點檢測軟體，如果手頭上沒有檢測軟體的話，可以通過把屏幕的背景設成白色和黑色等顏色，然後仔細檢查一下，一般情況下，液晶屏上只要超過三個壞點，那麼消費者完全可以拒絕購買。 四.功能配置 購買筆記本時檢測一下筆記本的配置是非常重要的，因為現在許多品牌的同種型號筆記本都會有不同的配置，檢測配置可以先進入筆記本主板BIOS查看或者進入操作系統通過CPU-Z等一些軟體查看。如果產品確認都沒有問題，再多試一下操作系統運行是否出現異常；多媒體播放音效、影像是否正常；MODEM/LAN上網是否正常；散熱風扇工作是否正常；筆記本滑鼠定位是否正常；變壓器(ADAPTER)充電是否正常；風扇噪音是否可以接受等等。另外，如果筆記本電腦還配光碟機，還必需對光碟機的讀盤進行檢查。如果是帶刻錄功能的光碟機，應該對其刻錄光碟的能力進行測試。

『柒』 紅燒排骨的料灑可以用啤酒代替嗎

加料酒是去腥氣和產生香氣的作用，紅燒肉用啤酒去腥氣可以，可香氣就特殊了，恐怕不是你習慣的紅燒肉味道。

『捌』 紅燒肉里可以放啤酒嗎

在做紅燒肉的情況下是能夠放葡萄酒的，啤酒的成分可以推動肉製品較為軟糯，可以使紅燒排骨吃起來更為的鮮美，所以說能夠在做紅燒肉的情況下放一些葡萄酒進來。很多人較為喜歡吃紅燒排骨，可是還要留意清燉肉的熱量較為高，並且也有過多的人體脂肪和膽固醇，所以說平常不能吃得過多。
紅燒排骨能夠放葡萄酒嗎
堅決能夠。葡萄酒的主要成分是麥芽、啤酒花、酵母菌、水。也是有絕大多數的或地域在葡萄酒上都有加上輔助原材料如苞米、米、綿白糖、麥子、木薯澱粉、新鮮水果、密糖等。這種輔助原材料使葡萄酒展現不一樣的口味。
燉肉的熱量高多少錢：
227卡路里/100g。100g含有發熱量需要健身操67.8分鍾耗費完.每100克該食材帶有:碳水化合物化合物3.60克;人體脂肪20.39克;蛋白7.58克.
小量服用。紅燒排骨中盡管動能成分很高,但大家都了解,服用時通常都是留意控制量,倘若再能夠的去控制別的的高糖高熱量食材攝取,可合理的防止肥胖症,而吃紅燒排骨時更只可吃豬瘦肉一部分少吃肥肉一部分,較大 水平上防止肥胖症.
紅燒排骨一次吃是多少適合：
紅燒排骨吃100g上下最好。紅燒排骨100g中動能的成分在5000大卡上下，人每日都需要耗費很多的動能，在服用紅燒排骨的另外有意控制一下正餐的量，降低糖原的攝取量，能較大 水平的防止肥胖症。