2斤雞放多少啤酒

㈠ 百病不倒怎麼用量2斤雞的用量

朋友，你這個是偏方吧？如果你要吃兩斤雞蛋的話，建議你煮雞蛋，炒雞蛋，煎雞蛋都是非常好吃的

㈡ 啤酒雞翅味道鮮嫩可口，做的時候大概需要放多少啤酒

要說雞翅是人人都愛，肯定沒人反對吧，這雞翅可是承包了多種做法，多種美味。營養還好吃，沒有誰會嫌棄它，現在的飲食變化多樣，什麼配料都好吃了，就說鹹蛋黃這神仙配料，焗鹹蛋黃的菜一下變多了，焗蝦、焗雞翅等都是時長見到。今天的這道菜，要用上的主角有兩個，一個是雞翅，一個是啤酒，這兩樣，沒了一個都不成呀。啤酒這樣好的天然去腥增香的配料沒它怎麼可以呢。這菜無論大人還是小孩，都特別喜歡吃，尤其是小朋友，對雞翅完全沒有抵抗力。一般來說，人們喜歡吃炸雞翅或可樂雞翅，因為這兩者在市面上的銷量很高。不過炸的吃多了對身體總是不健康的，吃些健康的小菜才是總要的，要說啤酒烹飪的美食，可能更多的是啤酒鴨。但是這道啤酒雞翅是非常好吃的，它香味濃郁，柔軟多汁，鮮香可口，只要你吃過，就一定會愛上。

㈢ 請問好心人一隻2斤的雞喝下多少50度的白酒才會醉

50度白酒，灌下10ml，暈了。

㈣ 燉雞加多少啤酒燉的爛

一隻雞源可以加一罐啤酒，也就是250ML左右就行。做法如下：

原材料：

整雞 1隻、啤酒1罐
配料：
姜茸1湯匙、蔥茸1湯匙、蒜茸1湯匙、花椒1茶匙、辣椒3隻
調料-腌肉：生抽4湯匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒2湯匙
調料-烹調：生抽2湯匙、糖2湯匙、胡椒粉1茶匙

操作步驟：
一、把雞斬成大塊，放在大盤里，放生抽4湯匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒2湯匙，用手抓腌均勻，放在密實盒裡擱冰箱一夜，這樣比較入味；
二、烹調時預備好蒜茸、姜茸和蔥茸各一湯匙；
三、把雞放入平底鍋里煎，底面煎至金黃色；
四、另用一搪瓷鍋，開大火，鍋熱加菜油約2湯匙，放入預備好姜茸、蔥茸、蒜茸和花椒粉，爆香；
五、倒入雞塊，翻炒片刻；
六、倒入啤酒，放辣椒，轉慢火；
七、煮至湯汁剩約1/3時，試試味道，不夠咸則考慮加適量生抽或鹽，如果味道稍寡，加糖約1湯匙，再撒少許胡椒粉，兜均勻，上盤供食用。

小貼士：

一、啤酒不分牌子，雪花、青島、新力等都行，但最好不要用菠蘿啤；
二、在煮的過程中，大火把啤酒燒洷 沸騰後要收成小火，讓啤酒慢慢來燉雞，這樣才入味，否則火一大，啤酒很快就燒幹了；
三、要留少許汁，整個菜才有潤感。

㈤ 二斤左右的小雞軟熟食能放多少重量

兩斤左右的小雞軟熟食能放多少重量？這個應該在兩斤左右吧？

㈥ 做大盤雞放多少克啤酒

三杯，沒有稱過只用杯

㈦ 怎麼用啤酒燉雞達到最好的味道

大盤雞不錯啊

大盤雞的做法

1.凈雞1隻，洗凈剁成小塊備用。
2.土豆是不可少的，許多人為了吃雞里的土豆，居然把雞肉都不吃了。一隻雞用2——3個土豆就行了，太多味道就不美了。土豆去皮切成筷子頭厚的片，用清水沖去澱粉備用。
3.干線椒大約100克，洗凈切段，有那喜辣的MM可以多放點，這沒有固定的要求。
4.啤酒1瓶備用，這可不是用來讓你喝的，是當水添加到雞肉里燉雞用的。
5.四川郫縣豆瓣及白砂糖各2——3湯匙。
6.生薑1塊切片，大蒜4——5瓣拍爛，蔥切段備用，花椒、味精、咸鹽少許。
7.大盤雞豈能沒有皮帶面（其他面條代替也可，要寬的）？吃這雞一個是沖著裡面的土豆，二是沖著最後的面來的，這是兩樣最美味的東東呢。
8、烹飪油（萬不可摳門，一定要多點油，否則雞乾巴巴的不好吃喲~~加熱，將花椒下鍋，炸出香味，撈出
9、白沙糖下鍋，慢慢攪動，直到燒化呈焦黃色飄浮到油麵，切記不可變黑，如果黑了那可就有糊味了，嚴重損傷了大盤雞的味道。
10、加入郫縣豆瓣（如感覺鹹度不夠，再適當加入鹽）快速翻炒幾下，將豆瓣與鹽翻勻即可，時間一定要短喲~~~時間長了的話，雞里的水份會被鹽殺出來的，那吃雞肉就如嚼木頭一樣了。
11、將啤酒到入鍋中，燒開。啤酒量視肉與土豆多少而定，一般為大半瓶，我可是把一瓶都倒到鍋里了，也不見多呢。
12、將土豆到入鍋中，與雞肉攪勻同燒。先大火燒6、7分鍾，然後小火燒。
13、將雞到入鍋內翻大火炒片刻。
14、將生薑、干線椒（紅）下鍋與雞一起翻炒，直到鍋中沒有水份，雞塊被油炸的金黃，很是好看。

㈧ 清燉土雞加啤酒合適嗎

經燉土雞加啤酒合適的，因為啤酒可以去掉肉的腥味，而且調鮮的

㈨ 啤酒燒雞應該放多少啤酒

放300毫升就差不多了，基本上就是一個易拉罐的量。祝你烹飪愉快！