A. 求教：想開個產量1000L內的自釀啤酒店，需要
首先你要了解下你所開店城市的一些地方政策，對於自釀啤酒這塊的內管理規范如何？工商局和食品容安全局等地方肯定需要你去打通。
其次，購置一套1000L精釀設備的購置渠道需要你去了解。關於店內的設計和管道安裝和上設備的需求都需要你仔細去完成。
再次，對於人群消費的定位要有明確的認知，對於價格敏感的中國人，定價是個技術活。當地對於精釀啤酒的接受程度如何都需要有一定的了解。
創業是條不歸路，也是充滿挑戰的路。成功不是必然，而是偶然。希望題主能夠成功開啟屬於自己的精釀酒吧。
B. 如何開一家精釀啤酒館
首先，位置要好，運營也要跟上：好位置租金貴，但不認真運營也會入 不敷出；
其次，啤酒味道一定要好，無論是自己釀還是請人釀，都要讓顧客喜歡 才行；
裝修要獨特，但必須是啤酒屋格調，哥特式或宜家范兒肯定不行；
做好營銷和宣傳才能客源滾滾......
做到這些就一定能賺錢嗎？
不能！
這些條條框框只是現象，不是本質；
一開始就只顧著討論細節，只顧著在細節上的調度，只能疲於奔命；
即便有階段性勝利，也無法保持並持續；
不回歸事物源頭，表面應付無法解決核心問題。
什麼是「位置好」？
就是人流巨大的地方！
這種地方閉著眼就能賺錢，所以基本不可能轉讓；
如果轉讓就說明這個地方的營業額已經無法Cover房租了；
所以，「位置好」可遇不可求。
千萬別打同一條街街角或岔路口的主意，那是雞肋，即使南鑼鼓巷也如此。
如果你恰好能碰上這么個黃金位置，也有實力接手，
那說明你足夠幸運，而且是大款；
建議你把錢投到效率更高的地方。
什麼是「啤酒的味道好」？
簡單的說，口感濃郁，泡沫豐富，酒體明亮有光澤，余韻十足，喝下後還能回味到麥芽香，飲後不上頭。
開賺錢的精釀酒吧也有規律；
精釀鮮啤店和其他餐館、實體店、甚至網店所遵從的商業規律是一樣的，
這就是：
營業利潤=營業收入-營業成本
營業額=流量×轉化率×客單價×復購率
我們忽略其他收入來源，默認營業額即為營業收入；或者說我們在這里只討論營業收入；
為了找出關鍵點，我們進一步找出元素間的關系，並對各元素優先順序進行排序；
顯然：盈利的關鍵是持續穩定、經久不息的客源。
流量和轉化率受位置的影響最大；
網推做精準了不容易，還必須把涉及獲客和轉化的每個環節量化、且動態地不斷優化才可控；
專職的網路投放高手都是拿一個個失敗案例養出來的；
所以靠網路推廣或口碑把很遠的客戶吸引到你的鮮啤店，做到穩定且持續不容易。
從零開始形成穩定的好口碑，就算加手段，也不是一蹴而就。
客單價有天花板，無限提升不現實。
所以，在開業後，除了必須的推廣和促銷，決定精釀鮮啤店是否賺錢最關鍵的因素是：復購率！
C. 我想在一個小縣城開一家那種啤酒吧，大概成本要多少呢希望有專人指教下。我是大一學生想創業。
我現在就是在網上開店做虛擬的
新手開店，剛開始很難的哦，如果一開始就賣版實物的，你信譽低了權，買家基本搜不到你的寶貝，即便搜到了，買家看你信譽低了，覺得沒保障，也不一定會買你的，而且賣實物也存在一些風險與麻煩，比如壓貨、物流、貨源..........什麼的。
D. 你好，我想辦個自釀啤酒，燒烤店需要辦理什麼證件
你這樣的其實形式就抄比較簡單，你先去當地的衛生部門了解下，像你這樣的叫做前店後廠，只需要按照正常的開店流程辦理就行，只是在辦理衛生許可證的時候需要和他們明確說清楚，另外就是這樣的自釀只能在自己店裡銷售，是不允許流通到外的，也就是外銷，理論上啊，其他說來，反而你的燒烤店其實開店性質更麻煩，環評和衛生要求更多吧。
E. 在縣級市開一個啤酒屋大概需要多少資金對開店的要求有哪些
2萬
F. 賣散裝啤酒
最簡單，最省事，最便宜的：
買台冰櫃（最好是水冷櫃），
在自家小區里或門口賣冰鎮啤酒，
要是擺張桌子，
賣些花生米，鴨脖子之類的下酒菜就更好了
當然，
最好去工商注冊個營業執照，沒多少錢的。
成本：
1、冰櫃：1500左右；
2、啤酒：單次進貨10箱(￥20~120/箱不等)；
3、小菜：單次進貨不超出200塊；
4、桌椅：二手市場淘換點幾十塊一張的桌子
不超過300塊也能搞定，
全部預算不會超過￥2500塊。
進夜排檔裡面擺攤也行，
但前提是不能只賣酒，
一般客人都是宵夜才去的，
得配吃的東西，比較麻煩。
當然，
你要是會烤羊肉串也行，
成本低，利潤率高，
搭著啤酒賣，就更賺了。
成本也高不到那裡去。
三千塊以內也能全部拿下。
關鍵看攤位費了，
物料的成本很低的。1千塊以內就能全搞定：
找人焊個烤爐，
木炭論斤買的，你隨便找個賣烤羊肉串的問問，
就能問出來木炭的進貨源頭。
小桌子板凳就更便宜了。
最貴的成本就屬開店了，
門面房的租金是個大頭，
其次是簡單裝修，比如接水電，粉牆，等等
再其次是後廚物件的購置，
最後是冰櫃/桌椅等，
剩下的就是進貨了。
門面小的前提下，
再加上節省和運氣好的話，
五千塊上下差不多了。
至於啤酒供應商，
在杭州有幾個備選：
1、紅石樑
2、雪花
3、西湖
4、青島
5、哈爾濱（最近好像越來越多的人開始喝了）
6、百威（有點貴，零售最起碼￥8-10塊/瓶，但吃羊肉串的還有開車去的呢，貴點也能賣出去，利潤還高，不賣白不賣）；
它們的供應商基本在杭州都有分公司或辦事處，
你只要打114就能問到。
他們會告訴你最近的經銷商（供應商）是哪一家的。
最後，告訴你個小竅門，
冰櫃千萬別買新的，
你只要一開張，
供應商會根據的銷量免費給你提供冰櫃或展示櫃的，你只要跟他們談好月銷量就行了。
1個月隨便賣個200箱左右，
給你提供個1千多塊錢的新冰櫃肯定沒問題的。
這樣的話，就能節省一筆開支。
最後，
決定開業的話，記得在這里留下地址，
到時候去捧你的場。哈哈哈。
G. 想開個啤酒專賣店
滋滋，現在青島啤酒這么大一個公司，人家卻客戶嘛，早就被別人壟斷了。如果你想開的話，就先做小點，慢慢來，怎麼可能一步登天呢。渠道，先到你們市批發市場啊。
H. 想開一個精釀鮮啤啤酒店，想問下一套自釀啤酒設備多少錢開店大概怎麼選址，裝修成什麼風格比較好
設備看你用哪一家的了，就近是沒問題的，但必須多對比幾家。選址可以集群嘛，哪裡酒吧多，小吃多，就選哪裡。裝修風格隨便了，簡約風吧，接地氣。
I. 大哥，我想開個精釀啤酒屋，前期需要辦哪些手續呢。就是想要開店的話需要什麼手續
先要辦理營業執照，然後辦理食品經營許可證。
J. 我想在大學附近開個啤酒鴨，請高人幫我指點一下經營高招，還有啤酒鴨的正宗做法
可供參考的資料
登記管轄：個體工商戶的登記管轄許可權由各區縣分局根據實際情況確定，可以由分局直接登記，也可以由所在地工商所登記。區縣分局負責登記個體工商戶的，所在地工商所可負責登記初審。
-注冊程序
第一步：個體座商或需要名稱的個體攤商，應先辦理名稱預先登記。
1.咨詢後領取並填寫《名稱(變更)預先核准申請書》，同時准備相關材料
2.遞交《名稱(變更)預先核准申請書》，等待名稱核准結果
3.領取《企業名稱預先核准通知書》，同時領取《個體工商戶開業登記申請書》；經營范圍涉及前置許可的(具體項目參見北京市工商行政管理局印製的《北京市企業登記許可項目目錄》)，辦理相關審批手續。
第二步：遞交申請材料，材料齊全，符合法定形式的，等候領取《准予行政許可決定書》；
第三步：領取《准予行政許可決定書》後，按照《准予行政許可決定書》確定的日期到工商局交費並領取營業執照。
個人獨資企業和合夥企業登記注冊
登記管轄 ：市工商局登記管轄范圍：出資額在3000萬元(含)人民幣以上的個人獨資企業；從事工商注冊代理業務的合夥企業；專業從事舊機動車經紀業務的個人獨資企業及合夥企業；從事驗資、審計、資產評估機構的合夥企業。 區縣工商分局登記管轄范圍：市工商局受理范圍以外的個人獨資企業及合夥企業，由企業注冊地所在分局負責登記注冊；個人獨資企業及合夥企業的分支機構。
-注冊程序
第一步：咨詢後領取並填寫《名稱(變更)預先核准申請書》、《指定(委託)書》，同時准備相關材料
第二步：遞交《名稱(變更)預先核准申請書》，等待名稱核准結果
第三步：領取《企業名稱預先核准通知書》，同時領取《企業設立登記申請書》；經營范圍涉及前置審批的(具體項目參見北京市工商行政管理局印製的《北京市企業登記許可項目目錄》)，辦理相關審批手續
第四步：遞交申請材料，材料齊全、符合法定形式的，等候領取《准予行政許可決定書》
第五步：領取《准予行政許可決定書》後，按照《准予行政許可決定書》確定的日期到工商局交費並領取營業執照。
名稱登記注冊程序
名稱登記注冊實行即時辦理制度。申請人憑本人身份證明填寫《名稱預先核准申請書》，即可辦理名稱登記注冊。申請人可以通過互聯網進行名稱查重、名稱登記咨詢和下載名稱登記申請表格。
有限責任公司登記注冊
登記管轄: 市工商局登記管轄范圍：注冊資本3000萬元(含)人民幣以上的有限責任公司；國有獨資公司；專業資產評估公司、驗資公司、審計公司、典當公司、中小企業信用擔保公司、從事舊機動車經紀業務的經紀公司、因私出入境中介公司、境外就業中介公司、人才中介服務公司、徵信公司、商標代理公司；西客站地區、首都機場地區、天安門地區、機動車交易市場、古玩城市場、潘家園舊貨市場內設立的公司。 區縣工商分局登記管轄范圍：市工商局受理范圍以外的有限責任公司，由企業注冊地所在分局負責登記注冊；有限責任公司的分公司。
-注冊程序
第一步：咨詢後領取並填寫《名稱(變更)預先核准申請書》，同時准備相關材料；
第二步：遞交《名稱(變更)預先核准申請書》及其相關材料，等待名稱核准結果；
第三步：領取《企業名稱預先核准通知書》，同時領取《企業設立登記申請書》等有關表格；經營范圍涉及前置許可的，辦理相關審批手續；到經工商局確認的入資銀行開立入資專戶；辦理入資手續(以非貨幣方式出資的，還應辦理資產評估手續)；
第四、五步：與個人獨資企業和合夥企業登記注冊步驟相同。
開店各種手續以及注意事項：
1. 工商登記費,你上當地工商局將自己的開店的情況說一下.他們就可以幫你解決了,這個是最快最准最好的解決方法.因為你始終要去工商局的。
2. 裝修費.要看怎樣裝修了.可以去找一些熟人做最好,先估計要怎樣裝修,用什麼材料,一般熟練的人是可以估出大概價格的.二三十平方.可能最少(包括門面)要二千五。
3. 桌子的話,看看自己大概要些什麼桌子.去別人的店看看對比一下,可以去找、去聯系這方面的公司.然後再比較哪個更實惠.再作決定。桌子的話一千吧。要做就做好一點的。4現在是九月份，空調這個時還不會降價，要等到十一月才會有明顯的降價的。甚至是十二月。二三十平方的小店應裝一到兩台，一匹半的空調。匹數可以問一下服務員。他們會介紹你買合適你的。最好是掛壁的。這樣地方會更寬大。5機器我不懂。其餘的情況要好好做估計，（員工數、工資、福利、租金、還要堅定的信心、資金的充足情度啊）做這個還可合法地做。可以請一下方法高的、對這方面的經驗的人，請教他做。自己的店要有適合自己的方法。不好意思。只是紙上談兵。其次,進行市場調查,尋找市口好的地段,不一定要人多,根據你所開店的特點,對症下葯,物色正確的消費對象.指定多種經營方案,採用耗能最少的.再到相關部門咨詢開業方法及須注意的一些事項.快餐店的話還是要看地段,如醫院.學校.碼頭.商場等人群較為集中的地方.不是人多就好,有些看似人多的地方,或許都是過路人.不會用餐的..店址的選擇 最好在中學附近..大學附近的話要找開放式的....全封閉的沒有生意 或者找外來人口居住密集的地方
4. 最好自己會做菜,廚師錢可以省一部分.
5. 找一些年輕的小姑娘打工,最好是外地的.事少.只要你對的住人家,一般都會好好乾的,畢竟出門在外都不容易
6.菜的口味當然要不錯的....難吃的話就是再便宜也不會有人買的5.就是價格問題了..............根據當地情況定
7.店面的選擇 跟資金直接掛鉤的...
8.建議 價格壓低,分量可以稍小點...絕對行的通的...