① 啤酒燒鴨怎麼做
啤酒燒來鴨食材介紹
鴨肉半源只,啤酒一瓶,八角適量,干辣椒適量,陳皮適量,冰糖適量,大蒜適量,料酒適量,生薑適量,醬油適量
啤酒燒鴨的做法步驟
1、鴨子先初步清洗一下
2、斬塊
3、冷水下鍋焯水
4、准備好配料
5、加兩片生薑料酒
6、煮3分鍾左右,撈起立即用冷水清洗干凈
7、鍋里到油
8、到入鴨子翻炒,逼出油來
9、把鴨子肉往兩邊弄,中間空出來,加配料炒香
10、加醬油
11、加啤酒,中火燒30分鍾左右
12、燒到湯汁濃時加鹽大蒜味精
② 啤酒紅燒鴨子肉怎麼做好吃
主料抄
鴨子半隻 小米椒7個襲
干辣椒6個 八角5顆
香葉4片 桂皮2片
蒜仁8顆 大蒜4根
姜一塊 啤酒一瓶
料酒適量 生抽適量
老抽適量 鹽適量
雞精適量 橄欖油適量
啤酒紅燒鴨子肉的做法步驟
啤酒紅燒鴨子肉的做法圖解11. 先把材料准備好,切好
啤酒紅燒鴨子肉的做法圖解22. 用開水煮五分鍾焯水
啤酒紅燒鴨子肉的做法圖解33. 放油熱鍋
啤酒紅燒鴨子肉的做法圖解44. 先把蒜仁,小米椒,姜炒一下
啤酒紅燒鴨子肉的做法圖解55. 在把鴨子肉下鍋
啤酒紅燒鴨子肉的做法圖解66. 放料酒
啤酒紅燒鴨子肉的做法圖解77. 放老抽染色
啤酒紅燒鴨子肉的做法圖解88. 再放生抽,干辣椒,八角,桂皮,香葉
啤酒紅燒鴨子肉的做法圖解99. 放一瓶啤酒燜
啤酒紅燒鴨子肉的做法圖解1010. 燜個十分鍾後放大蒜,繼續燜
啤酒紅燒鴨子肉的做法圖解1111. 熟透放鹽,雞精,最後起鍋
啤酒紅燒鴨子肉的做法圖解1212. 哇哦,超級美味,超級贊
③ 啤酒鴨如何做