啤酒蟹燒多久

㈠ 啤酒螃蟹做法

啤酒蟹
by king盈2012-06-14
螃蟹750g
啤酒1罐蒜米適量辣椒適量醋適量醬油適量白糖適量酸蕎頭適量
步驟
1
螃蟹洗版凈
2
絕活來啦，權用筷子對准螃蟹中間那個口狠狠一戳，就可以了(作用是直插心臟至竭)
3
把處理好螃蟹放進鍋里排整齊
4
倒入4分之3的啤酒，剩下一口自己解決掉
5
煮8分鍾就，出鍋了
6
我的材料是：蒜米，辣椒，醋，醬油，白糖和酸蕎頭。
小貼士
因為螃蟹是偏涼性的，所以要沾醋一起吃

㈡ 啤酒螃蟹製作方法

網路搜索螃蟹就可以看到

㈢ 啤酒蟹的做法

啤酒蟹 --- 味道鮮美、香醇爽口

****** 蒸蟹時千萬注意不要蒸老*******

【原料】 材料：花內蟹600克（容約1斤），姜15克（約4錢），蔥30克（約8錢），蒜頭4粒，花椒1/2茶匙，八角1粒，啤酒200毫升，鹽1平茶匙。

【製作過程】 （1）花蟹洗凈，斬件（2）姜去皮切片。（3）蔥洗凈切度。（4）蒜頭去衣切碎。 （5）把所有材料拌勻，加油1湯匙，同放在盛器上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮4分鍾即成。

做法2

啤酒蟹類別：海鮮類材料：梭子蟹600克，雞蛋清三個。調料：啤酒一杯，澱粉、香菜各少許；(A)精鹽半匙，胡椒粉少許。做法：①將蟹開肚洗凈後，保留蟹蓋完整，蟹肉剁成數塊洗凈瀝干。②用少許澱粉將蟹塊拌勻。③雞蛋清加調料(A)拌勻，加入啤酒拌勻。④蟹塊放入深鍋中，上加蟹蓋，淋上蛋清啤酒液。⑤加蓋高火6～8分鍾，撒上香菜即可。

做法3

1、將蟹開肚洗凈後，保留蟹蓋完整，蟹肉剁成數塊洗凈瀝干。

2、用少許澱粉將蟹塊拌勻。

3、扒寮擁髁?A)拌勻，加入啤酒拌勻。

4、蟹塊放入深鍋中，上加蟹蓋，扒迤

5、加蓋高火6～8分鍾，撒上香菜即可。

㈣ 煮螃蟹要煮多久才熟

螃蟹要煮20分鍾，為了消滅寄生蟲以及高溫消毒。

因為螃蟹往往帶有肺吸蟲幼蟲囊蚴專和副屬溶血性弧菌，如不高溫消毒，肺吸蟲進入人體後可造成肺臟損傷。如果副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒，表現出腸道發炎、水腫及充血等症狀。因此，食蟹要蒸熟煮透。根據螃蟹的大小，水開後蒸上12分鍾-20分鍾，螃蟹就蒸熟了。

(4)啤酒蟹燒多久擴展閱讀：

這些人要少吃螃蟹：

建議：蟹黃里的膽固醇含量較高，每100克蟹黃含460毫克膽固醇，而人體一天的膽固醇攝入量不能大於300毫克，有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃。另外，螃蟹屬於高嘌呤食物，胃腸功能虛弱和腹痛腹瀉者、血尿酸過高或痛風患者吃後會加重病情。對海鮮過敏和皮膚病患者就更不要吃啦。

㈤ 啤酒蟹怎麼煮

㈥ 正宗大閘蟹要燜多少分鍾補充：啤酒蟹

願意怎麼吃是你的自由，15分鍾不能少！
另外「正宗「倆字；有點對不起這做法，蟹蟹死都估計不怎麼情願！

good luck!