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啤酒也叫什麼

發布時間:2021-02-16 07:14:44

『壹』 啤酒都有什麼名字

百威、青島、雪花、哈爾濱、燕京這幾個全國范圍都有銷售的

但是每個地方都有自己的特色酒的,鄭州的金星、江蘇溧陽的天目湖等。

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是可可和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」,稱其為「啤酒」,沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為「液體麵包」,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。

『貳』 啤酒為什麼叫啤酒

啤酒在20世紀初才傳入我國,屬於外來酒種。啤酒的「啤」字,中國過去的字典里是沒版有這個字的。後來權,有人根據德語啤酒「Bier」和英語「Beer」的發音,譯成中文「啤」字,創造了這個外來語文字。因其有一定的酒精含量,故翻譯時用了「啤酒」一詞,一直沿用至今。

1903年,德國佔領青島時期,一些德國、英國商人,合資創辦了「日耳曼啤酒公司青島股份有限公司」,這就是現在青島啤酒股份有限公司的前身。當時,其生產的「日耳曼牌」啤酒在市場上熱銷,1906年還在慕尼黑世界啤酒節博覽會上一鳴驚人,獲得金獎。德語的啤酒「Bier」,最初青島人把它音譯為「皮酒」或「比酒」,後來因為喝起來有沁人心脾的感覺,又演變為『脾酒』,最後,由於是一種喝的東西,乾脆變成口字旁的,也就是現在的「啤酒」。

『叄』 啤酒原來叫什麼名稱

我國啤酒最初為「皮酒」……
啤酒約在19世紀末傳入中國,當時人們將它迴音譯為「皮酒答」。後來人們認為「皮」字不太妥,因為啤酒乃用口飲用,於是按照我國古代造字法中的形聲字,以口為形旁、卑為聲旁創造出了一個嶄新的「啤」字,時間大概在1910~1915年。

『肆』 中國啤酒都叫什麼名字

金威啤酒
嘉士伯啤酒
百威啤酒
虎牌啤酒
雪花啤酒
山城啤酒
青島啤酒
來格啤酒
五星啤酒

『伍』 啤酒為什麼叫啤酒

啤酒是在二十世紀初傳入我國,屬外來酒種。啤酒是人們根據英語「Beer」的字頭發音,譯成中文「啤」,稱其為「啤酒」,沿用至今。

『陸』 「啤酒」為什麼叫「啤酒」

啤酒(德文Bien)
用大麥和啤酒花釀成的酒,又有作「皮酒」、「比酒」的專。日本人由荷蘭語屬Bien譯作ビ—ル,更有全部作為音譯的「啤露」。20年代的青島,有人叫作「比露」。現在已很少知道這個譯名了。據考察,目前英語中的Beer(啤酒)其語源也是由德文演化而來,而在青島的德文外來語中,「啤酒」,是一個最普及的詞彙。

網路
beer英音:[biə]美音:[bɪr]

以下結果由譯典通提供詞典解釋
名詞 n.
1.啤酒[U][C]
Most beers are made from barley.
多數種類的啤酒是用大麥釀制的。
2.一瓶(杯,罐)啤酒[C]
Buy me a beer, Jack.
傑克,給我買杯啤酒。
3.發酵性的飲料[U]

以下結果來自互聯網網路釋義
beer
1.啤酒;比爾
beer 啤酒;比爾

『柒』 什麼叫做啤酒

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為「液體麵包」。1L12°Bx的啤酒,可產生3344kJ熱量,相當於3~5個雞蛋或210g麵包所產生熱量,一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」,稱其為「啤酒」,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。
歷史來源編輯
酒水 啤酒 實拍
酒水 啤酒 實拍(10張)
巴黎盧浮宮博物館內的「藍色紀念碑」上,記錄了公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。事實上,啤酒的發明者正是蘇美爾人。
公元前6000年前,居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人,他們用大麥芽釀製成了原始的啤酒,不過那時的啤酒並沒有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學會了製作啤酒,而且他們還把製作啤酒的方法刻在板上,獻給農耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的葯用價值,紛紛用啤酒製作葯物。希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那裡學會了釀制啤酒的方法。
公元4世紀時,啤酒傳遍了整個北歐。啤酒種類開始變得豐富,其中英國人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國出現的一種黑啤酒也非常有名,與現代的黑啤酒已經很相似。公元1世紀,愛爾蘭人自行釀制出了一種跟現代的淡色啤酒相仿的啤酒。
1516年,巴伐利亞公國大公威廉四世發布《德國啤酒純酒法》規定啤酒只可以啤酒花,麥子,酵母和水做原料,同時是最早的食品法律。
19世紀,有了冷凍機,人們開始對啤酒進行低溫後熟的處理,就是這一發明使啤酒冒出了泡沫。1900年,俄羅斯技師首次在中國哈爾濱建立了啤酒作坊,中國人開始喝上了啤酒。1903年,英國人和德國人又在中國建了英德啤酒廠,就是青島啤酒廠的前身。
名稱由來
「啤酒」的名稱是由外文的諧音譯過來的,拿啤酒的「啤」字來說,中國過去的字典里是不存在的。後來,有人根據國外對啤酒的稱呼如德國、荷蘭稱「Bier」;英國稱「Beer」;法國稱「Biere」;義大利稱「Birre」;羅馬尼亞稱「Berea」等等,這些外文都含有「啤」字的音,於是譯成中文「啤」字創造了這個外來語文字,又由於具有一定的酒精,故翻譯時用了「啤酒」一詞,一直沿用至今。正因為啤酒以大麥芽為主要原料,所以日本人也稱啤酒為「麥酒」。

『捌』 啤酒被稱為什麼

"液體麵包"的美稱

『玖』 啤酒又叫什麼

BEAR 和高老九
高永九

『拾』 啤酒為什麼叫啤酒

啤酒在我國的出現還不到一百年。只是從本世紀初才傳入我國,屬於外來酒種,就是人們版所說的「洋酒」。就權拿啤酒的「啤」字來說,中國過去的字典里是不存在的。後來,有人根據英語對啤酒的稱呼「Beer」(貝爾)的字頭發音,譯成中文「啤」字創造了這個外來語文字,又由於具有一定的酒精,故翻譯時用了「啤酒」一詞,一直沿用至今。
據遺留的文字記載考證,啤酒已有約5000年的歷史。今天,啤酒已發展成為世界酒類中生產量與消費量最大的酒種,世界上約有165個國家和地區生產啤酒,世界一年啤酒生產量達1億多噸,世界人均消費量20升以上,成為國際上通用的飲料。
我國是近年來啤酒發展速度最快的國家,1994年全國啤酒產量突破1400萬噸大關,已超過德國,成為僅次於美國的世界第二大啤酒生產國。

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