Ⅰ 過期的啤酒還能喝嗎
不能,超過保存期的抄啤酒首先會在襲口味上發生變化;其次,過期啤酒所含多種酸類,極易與蛋白質起氧化聚合反應,使啤酒變渾濁,並會使酒內的大腸桿菌、致病菌等有害細菌超標,飲用過期後極易出現頭痛、腹瀉、嘔吐等症狀,嚴重時還會引起食物中毒。
選購啤酒時要注意「一查兩看再索票」,即檢查啤酒是否在保質期內;看酒瓶包裝是否完好,看瓶內有無雜質;選購啤酒要記得索要發票。
(1)過期的啤酒什麼味擴展閱讀
過了期的啤酒妙用
1、擦玻璃
用啤酒擦玻璃是個很好的方法,因為啤酒中含有酒精,而且又是膠體溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就會揮發掉,玻璃會變得干凈透亮。
2、擦植物
這是花卉市場里常用的方法,用軟布沾啤酒直接擦拭大葉子植物的葉子,可給葉面施肥,經常擦拭能讓葉子變得油亮而富有光澤。
3、澆花
啤酒是微酸性的,可以調節土壤的酸鹼度,能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。把少量啤酒直接澆到花盆中即可。
Ⅱ 喝過期啤酒有什麼危害
危害:過期啤酒首先會在口味上發生變化。其次,超過保存期的啤酒所含多種酸類,極易與蛋白質起氧化聚合反應,使啤酒變渾濁,並會使酒內的大腸桿菌、致病菌等有害細菌超標,飲用過期後極易出現腹瀉、嘔吐等症狀、嚴重時還會引起中毒。
存放啤酒的小技巧:啤酒應在5℃~25℃乾燥通風的環境下避光貯運。如果將啤酒長時間放置在溫度偏高的環境下,不僅會縮短保質期,也會使其口味受到破壞,更可能引起混濁。同時啤酒瓶經過高溫的曝曬極易發生爆炸,存放啤酒應格外謹慎。
(2)過期的啤酒什麼味擴展閱讀:
啤酒保質期:不同品牌的啤酒在包裝上打出的保質期都不一樣,一般在半年至1年之間,但事實上,啤酒在1年之內飲用是不會有問題的。
在超市看到,青島純生、雪花純生的保質期在180天,雪花干純的保質期則為270天,金威金純的保質期達360天……各種啤酒品牌的保質期在半年至1年之間。
一般而言,貯存得當的啤酒,1年之內是不會出現質量問題的,所以很多啤酒生產商將保質期定為1年。而有的啤酒品牌,保質期在半年,是為了保證啤酒的新鮮口感。
Ⅲ 過期的啤酒喝起來是不是有一股餿味
過期的啤酒不能喝來。如果是過源期的啤酒,喝起來沒有太多的收味。喝起來肯定是沒有什麼滋味兒。喝水一樣。因為過期的啤酒就這樣。過期的啤酒千萬不能。起來像水一樣。過期的啤酒千萬不能賣。我們買啤酒必須看看日期。所以說過期的啤酒我們不要喝。
Ⅳ 為什麼酸奶過期後會有啤酒的味道
呢個,應該是無氧呼吸的產物吧。。高中生物里學過 給你查了查o(∩_∩)o
無氧呼吸:
指生活細胞對有機物進行的不完全的氧化。這個過程沒有分子氧參與,其氧化後的不完全氧化產物主要是酒精。總反應式: C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+226千焦耳(54千卡)在高等植物中常將無氧呼吸稱為發酵。其不完全氧化產物為酒精時,稱為酒精發酵;為乳酸則稱為乳酸發酵。在缺氧條件下,只能進行無氧呼吸,暫時維持其生命活動。無氧呼吸最終會使植物受到危害,其原因,一方面可能是由於有機物進行不完全氧化、產生的能量較少。於是,由於巴斯德效應,加速糖酵解速率,以補償低的ATP產額。隨之又會造成不完全氧化產物的積累,對細胞產生毒性;此外,也加速了對糖的消耗,有耗盡呼吸底物的危險。
無氧呼吸公式:
酒精發酵:C6H12O6----2C2H5OH+2CO2+能量
(橫線應改為箭頭,上標:酶,此反應主要發生在植物中)
乳酸發酵:C6H12O6----2C3H6O3+能量
(橫線應改為箭頭,上標:酶,此反應主要發生在動物中,但並不絕對,如馬鈴薯塊莖也會發生此反應)
無氧呼吸的全過程。
第一階段:在細胞質的基質中,與有氧呼吸的第一階段完全相同。
第二階段:在細胞質的基質中,丙酮酸在不同酶的催化下,分解為酒精和二氧化碳,或者轉化為乳酸。
Ⅳ 喝過期的啤酒會怎樣
喝過期的來啤酒易引起自腹瀉等症狀。
因為超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應,使啤酒變渾濁;或因水質差,灌裝時受微生物污染而發酵,變粘變餿,飲後極易引起腹瀉等症狀。
另外瓶酒不能和燒烤一起食用,食物在燒烤過程中,本身就會產生一種叫做「雜環胺化合物」的致癌成分,酒精能使消化道血管擴張。
溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物質極易被身體吸收,而海鮮、動物內臟以及大部分肉類都是高嘌呤食物,會使啤酒里的核酸最終分解為尿酸,當血液里的尿酸超過一定的溶解度之後便會在關節腔沉積,從而導致部分關節腫痛等一系列症狀。
(5)過期的啤酒什麼味擴展閱讀:
酒後吃這些最養肝
1、護肝豬血
豬血有解毒的作用,可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內的污物。常吃豬血湯,利於維持肝臟機能。
2、荔枝
荔枝有強肝健胰的效能,對增強精力、血液有卓越的效果。但是,要注意的是食荔枝過多會出鼻血,或引起牙痛,容易上火。
Ⅵ 過期的啤酒可以用來做什麼
1、用過期啤酒擦玻璃,因為過期啤酒中含有酒精,而且又是膠體溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就會揮發掉,玻璃會變得干凈透亮。《經濟日報》還介紹到,用沾有過期啤酒的布來擦拭冰箱,可以去污、殺菌,還能去除冰箱里的異味。
2、過期啤酒在美容、美發等方面也能發揮作用。中國新聞網報道稱,過期啤酒中的酒精能夠促進血液循環、滋潤肌膚、加速新陳代謝。過期啤酒中含有的蛇麻子是一種清涼劑,不僅可以預防面皰、膿皰,對收縮毛孔也有很好的功效。
此外,據《經濟日報》報道,過期啤酒中含有大麥和啤酒花,用啤酒洗發可以讓頭發柔順、富有光澤,還能去屑。
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1、鮮花保鮮
啤酒還可以使鮮花保鮮,因為啤酒里含有乙醇、糖還有其他營養成分,所以在插鮮花的容器內加一點啤酒,就能延長鮮花的保鮮期
2、清洗真絲衣物
用啤酒清洗真絲衣物,可以使衣物平滑、色澤鮮艷,恢復原來的樣子。先將啤酒倒入冷水中,然後將清洗干凈的衣物泡入,浸泡時間約十五分鍾,撈出再漂洗干凈後晾乾。
3、衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物變得柔軟、恢復原本的顏色。新衣物泡過後還不容易脫色。
Ⅶ 過期啤酒有哪些用途
用洗發液洗過頭發後,在水中加入過期啤酒浸泡頭發會令干後的頭發富有光澤,專因為啤酒中含有的屬大麥和啤酒花會帶給頭發一定的養分。
把過期啤酒兌入冷水中,浸泡已清洗干凈的真絲衣物二十分鍾,再撈出用清水沖洗後晾乾。原本由於頻繁洗滌或清洗不當造成顏色發烏發舊鮮艷的色澤就會恢復本來面目。
將沾了啤酒的毛巾擰干之後,擦試冰箱裡面的表層,不但冰箱會顯得光亮無比、干凈清爽,還可以起到消毒、殺菌的作用。這是因為啤酒里所含的有機酸能夠很好的去污殺菌。
Ⅷ 過期的啤酒能幹啥
1、清洗真絲衣物
用啤酒清洗真絲衣物,可以使衣物平滑、色澤鮮艷,恢復原來的樣子。先將啤酒倒入冷水中,然後將清洗干凈的衣物泡入,浸泡時間約十五分鍾,撈出再漂洗干凈後晾乾。
2、衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物變得柔軟、恢復原本的顏色。新衣物泡過後還不容易脫色。
3、擦玻璃
用啤酒擦玻璃是個很好的方法,因為啤酒中含有酒精,而且又是膠體溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就會揮發掉,玻璃會變得干凈透亮。
4、擦植物
這是花卉市場里常用的方法,用軟布沾啤酒直接擦拭大葉子植物的葉子,可給葉面施肥,經常擦拭能讓葉子變得油亮而富有光澤。
5、澆花
啤酒是微酸性的,可以調節土壤的酸鹼度,能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。把少量啤酒直接澆到花盆中即可。
(8)過期的啤酒什麼味擴展閱讀:
啤酒的其他生活作用
1、喝剩的啤酒可用來清除煤氣灶上的污垢。啤酒中的糖分能分解油污,因此用抹布蘸上啤酒來擦拭,就能迅速去污。如果是難去除的頑垢就先浸泡一下再擦洗。擦拭後啤酒獨特的氣味約10分鍾後就會消失。
2、可用來美容。選用生啤,倒入小容器中(如玻璃杯),用醫用棉紗(葯店可買到,選小號的)浸泡在其中,拿起後敷在臉上,十分鍾左右。可以去除皮膚表面小顆粒,因為啤酒中的蛇麻子有此功效。