ocbo是什麼牌子啤酒

❶ 啤酒有哪些品牌

啤酒的品牌有：

1、科羅娜

科羅娜是一種墨西哥淡啤酒，目前已經開始在中國普及，在酒吧可以喝到，目前一些比較大的超市也可以買到。CORONA EXTRA是墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳頭產品，因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風味，在美國一度深受時尚青年的青睞。現在也有新的品牌CORONA LIGHTS 科羅娜清啤。

2、喜力啤酒 HEINEKEN

喜力於1864年由傑拉德阿德里安喜力在阿姆斯特丹創立，致力釀制最高品質的啤酒。為實踐這理想，喜力自創立以來在各方面均不斷改進，如釀酒技術，品質控制和包裝等。

3、嘉士伯 CARLSBERG

嘉士伯是世界第四大釀酒集團，於1847年創立，總部位於丹麥哥本哈根。嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。嘉士伯集團是全球領先的啤酒集團之一，在全球擁有包括啤酒和其他飲料產品在內的不同品牌。嘉士伯旗艦產品是世界上最知名的國際啤酒品牌之一。

4、生力啤酒 SAN MIGUEL

香港生力啤酒廠有限公司是香港的一家啤酒食品公司，其最大股東是立端利有限公司及李嘉誠先生，而他們的最終母公司是菲律賓的商業巨人生力集團。香港生力啤酒廠的廠房位於南生圍山貝河以西的元朗工業村，辦事處位於沙田小瀝源源順圍28號都會廣場9樓。

5、健力士黑啤 GUINNESS

健力士黑啤是一種產自亞瑟健力士父子有限公司ARTHUR GUINNES & SON LTD，用麥芽及蛇麻子釀制黑啤。19世紀早期發達的蒸汽時代使得健力士啤酒迅速的銷往世界各地，很多書上說的健力士啤酒廠在英國是錯誤的其實是在愛爾蘭的首都都柏林。

6、貝克啤酒 BECK"S

貝克是百威英博旗下主導品牌之一。德國憑借品質優良的啤酒，成為舉世公認的啤酒王國。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表，也是全世界最受歡迎的德國啤酒。貝克啤酒更是進口啤酒的冠軍品牌，年出口佔德國啤酒出口總量的35% 以上。貝克啤酒起源於16世紀的不來梅古城，其優良的釀造技術，使品牌傳播至今。

7、百威啤酒 BUDWEISER

百威是世界知名的啤酒品牌，1876年誕生於美國，創始人是Adolphus Busch，公司總部設在美國密西里州聖路易斯市。百威啤酒，百年發展中一直以其純正的口感，過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽為是「啤酒之王」。

8、朝日啤酒 ASAHI

朝日啤酒株式會社成立於1880年，是日本最著名的啤酒製造廠商之一，經過一百多年來在啤酒製造工藝以及啤酒品質上不斷研究、發展，今天，Asahi朝日啤酒已經成為國際公認、舉世聞名的知名品牌。1987年朝日啤酒株式會社推出新品Asahi舒波樂生啤，其銷售業績蒸蒸日上，至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經躍居日本第一，世界排名第三，生啤酒銷量世界NO.1。

9、純種苦啤酒PEDIGREE BITTER

純種苦啤酒是英國硬化水鎮的馬斯頓-湯普生-埃弗謝德公司釀造的。硬化水鎮的釀酒歷史開始於13世紀，當時的修士們發現了當地富含石膏的硬水適合作釀酒用水。硬化水鎮的出名之處還在於它是英國最偉大的釀酒成果--淡色愛爾啤酒的故鄉。

10、青島啤酒

產自青島啤酒股份有限公司，2013年銷量為525萬千升，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。

❷ 啤酒都有哪些品牌

比爾森啤酒(Pilsener beer)

是最早(1842年)開始生產的，也是世界最負盛名的下面發酵淡色啤酒，因生產於捷克波希米亞的比爾森啤酒廠而得名，有時也簡稱比爾斯(Pils)。至今，比爾森啤酒廠也逐漸在現代化，但仍保留了部分老的系統，做真正典型的比爾森啤酒。 世界各地都在釀制比爾森型啤酒，盡管在不同的國家和地區，做法上已有很大的變化，但仍以比爾森啤酒標榜。離波希米亞越遠的地方，仿製的酒離所謂比爾森型也越遠。荷蘭、丹麥都能生產優質的比爾森型啤酒，口味較柔和，貯酒時間則遠較正規比爾森啤酒為短。

生產特點

採用的水質極軟，各種鹽類含量甚低(50mg／L)；麥芽和酒花都是經特殊選擇的原料，麥芽採用優良的淺色二棱大麥品種，低溫發芽，溶解度不甚高，乾燥溫度不超過83oC，麥芽色澤為3．8—4．0EBC單位；酒花採用香型極佳的薩士(Saaz)香型酒花，酒花添加量很高(500g／100L麥汁左右)，分3次添加；傳統的比爾森啤酒，採用3次煮出糖化法，麥汁煮沸時間2．5h，原麥汁濃度11％一12％。低溫敞口主發酵，後發酵貯藏在小型的柞木桶內進行，加高泡酒，貯藏期3個月，酒精含量3．6％一4．0％(質量分數)。苦味質高達40BU，現代的青年人難以接受。

啤酒特點

色澤較淺，泡沫好，酒花香味濃馥突出，苦味重而不長，口味醇爽。

英國棕色愛爾啤酒

簡單介紹

英國棕色愛爾啤酒(English Brown A1e)是英國銷路最廣的瓶裝愛爾啤酒。

生產特點

英國生產的棕色愛爾啤酒品牌很多，其中最著名的是紐卡索棕色愛爾啤酒(Newcastle Brown A1e)，該酒是由特製的兩種色澤深淺不同、濃度高低不同的愛爾啤酒勾兌而成。勾兌後的酒原麥汁濃度為11．5％，酒精含量4．7％(體積分數)，色澤50BBC單位，苦味度24BU。勾兌的原因是使成品酒既具麥芽香，又略帶水果酯香。

啤酒特點

因採用英國「Pale A1e」麥芽，同時添加部分結晶麥芽和下酒時加糖，故色澤呈琥珀色，麥芽香味濃，酒精含量較淡色愛爾啤酒略低，口感略甜而醇厚，爽口微帶酸味。

簡單介紹

青島啤酒是國內著名的比爾森型啤酒，具有百年的生產歷史。

生產特點

水質軟而甜，採用溶解良好的二棱大麥麥芽及香型酒花，另外，添加25％的大米。糖化採用雙醪二次煮出糖化法，原麥汁濃度12％，酒花添加量較國內一般啤酒稍高。發酵採用兩罐法，低溫下面發酵，發酵度適中。傳統做法貯酒期2—3個月，目前前發酵採用錐形罐，後發酵採用卧式罐，貯酒期縮短至1個月左右。

啤酒特點

色澤淺黃，具有清新的酒花香味，苦味適中，口味醇和，清爽適口，獨具風格，為國內外所推祟。

司陶特黑啤酒

簡單介紹

司陶特(3tout)黑啤酒是一種愛爾蘭生產的著名上面發酵黑啤酒。都布林的Guinme-ss公司生產的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一，歐美國家及日本多有仿製。也有國家採用下面發酵製造黑啤酒，一般採用的原麥汁濃度都比較高。

生產特點

採用烘烤較重的麥芽及7％一l0％的結晶麥芽和少量的黑麥芽，麥芽的溶解度甚高。採用浸出糖化法，無蛋白質分解時間，酒花添加量極高(600一700g／l00L麥汁)，麥汁煮沸有時添加糖色。普通司陶特的原麥汁濃度並不高，一般為12％左右，其本國銷售的大量生啤酒，原麥汁濃度只有l0％，酒精含量4．2%(體積分數)，苦味度45BU，色度130EBC單位。出口的高檔司陶特原麥汁濃度則高達18%—20％。上面發酵，採用懸浮性強的酵母，發酵度較高。

啤酒特點

色澤深褐，酒花苦味重，有明顯的焦香麥芽味，口感偏干而醇，泡沫好，高檔司陶特的酒精含量高 多特蒙德啤酒 簡單介紹 多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是德國多特蒙德製造的淡色下面發酵啤酒。水質極硬，因永久硬度大於暫時硬度，雖總硬度14．62mmol／L(4lod)，而殘留鹼度並不高，所制啤酒別具風格，多為出口啤酒，歐美國家仿製者甚多。 生產特點 水質極硬，各種鹽類含量高達1100mg／L，採用煮出糖化法，酒花用量較低，原麥汁濃度13．5％左右，低溫發酵，發酵度中等，酒精含量5．5％(體積分數)。 啤酒特點 色澤略深(10EBC單位)，苦味較輕(麥汁20—25BU)，酒精含量較高，口味甘爽

❸ 德國啤酒，最好的牌子。

德國啤酒
德國啤酒

突發奇想，向知道德國有什麼有名的啤酒和他們的工藝，省得下次，還只知道傻傻的喝，雖然可以嘗出不同卻實在不得要領。在網上大概的搜了一下，還是蠻有意思的，自己整理了一下，摘錄一部分發上來，可惜有些部分是繁體的,英文中文都有，自己辨認吧，呵：

啤酒是以小麥芽和其它穀物，加上「蛇麻草花」(俗稱啤酒花 Hops)發酵釀制而成，一般酒精度在4%~7%之間，也有高達酒精度20%以上，而在比利時，則有加入其它水果釀成的水果啤酒，但傳統的啤酒則以英國，荷蘭和德國最有名，一般可分為二種釀造方式。成分是大麥芽，啤酒花，水(90%以上)和酵母。大麥經過發芽，加熱以後經過過濾，加上啤酒花再加熱，成為濃縮啤酒液。冷卻後的濃縮液再被加上水和酵母，裝入發酵瓶中。等待五至八天，新鮮啤酒就製成了。最後鮮啤被裝入酒瓶，還需幾個星期才能完全發酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈，延長啤酒的保質期，使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多，酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德國人稱之為泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。

何謂生啤酒
小麥→浸水→發芽→取出麥芽→烘乾→磨碎→加溫開水→置於糖化槽→加入谷類糊狀物→加溫→糖化→加入蛇麻草花→煮沸→取得麥汁→冷卻5oC左右→加入酵母→低溫發酵一星期左右→初胚期的生啤酒→0o以下冷藏(依不同性質啤酒決定冷藏期限)→去雜質→生啤酒

何謂熟啤酒
生啤酒→裝入密封容器→以熱水淋洗→終止發酵→啤酒

啤酒的分類：

根據原麥汁濃度分類

啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同，它並非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。

根據啤酒色澤分類

淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。

黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩，苦味根據產品類型而有較大差異。

根據殺菌方法分類

鮮啤酒----啤酒包裝後，不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質，保質期7天左右。

熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間，可用於外地銷售，優級啤酒保質期為120天。

根據啤酒酵母性質分類

上面發酵啤酒----採用上面酵母。發酵過程中，酵母隨CO2浮到發酵面上，發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

下面發酵啤酒----採用下面酵母。發酵完畢，酵母凝聚沉澱到發酵容器底部，發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家採用下面發酵啤酒。 我國的啤酒均為下面發酵啤酒，其中的著名啤酒有青島啤酒、五星啤酒等。

大致上德國啤酒可以分為白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和無酒精啤酒這六大類。

白啤酒(Weissbier) 是把小麥芽和大麥芽混合後釀制的，所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier) 。它的特點是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤滑，是典型的液體麵包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier) ，柏林白啤酒(Berliner Weisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車葉草糖漿(Waldmeistersirup)，使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。

清啤酒(Pils) 主要流行於北德地區，是當地人首選的啤酒品種。清啤酒品質清冽，呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味最重的一種。因為酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很適合大量飲用。

黑啤酒(Altbier) 的家鄉在杜塞爾多夫和魯爾區。它的顏色相當深，有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦，口感上稍帶甜味，和愛爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness) 有點相似的地方，只是濃度稍微淡一些。

科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特產。它現在已經流傳到德國各地，不再是科隆人獨有的鍾愛了。科什啤酒的酒質非常清淡，有著比清啤酒還要淺的顏色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細長玻璃杯。會喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。

出口啤酒(Exprotbier) 是專門供出口的德國啤酒，象著名的貝克啤酒(Beck』s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味較少，總的口味比較清淡，在國際上很受歡迎。魯爾區的多特蒙德是出口啤酒產量最高的城市。

無酒精啤酒(Alkohofreies Bier) 也是啤酒，口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最適宜駕駛車輛的人飲用。

目前還有酒店供應各種啤酒混合飲料，比如拉德樂(Radler) ，就是啤酒和雪碧的混合物。還有一種深棕色的飲料叫麥芽啤酒(Malzbier) ，味道很甜。它的酒精含量小於0.5%，是一種很解渴的軟飲料。

根據生產方法分類

比爾森啤酒（Pelsen)，原產於捷克斯落伐克，是目前世界上飲用人數最多的一種啤酒，是世界上啤酒的主導產品。中國目前絕大多數的啤酒均為此種啤酒。它為一種下面發酵的淡色啤酒 ，特點為色澤淺，泡沫豐富，酒花香味濃，苦味重但不長，口味純爽。

多特蒙德啤酒（Dortmunder beer)是一種淡色的下面發酵啤酒，原產於德國的多特蒙德。該啤酒顏色較淺，苦味較輕，酒精含量較高，口味甘淡。

慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一種下面發酵的濃色啤酒，原產於德國的慕尼黑。色澤較深，有濃郁的麥芽焦香味，口味濃醇而不甜，苦味較輕。

博克啤酒（Bock beer)是一種下面發酵的烈性啤酒，棕紅色，原產地也為德國。發酵度極低，有醇厚的麥芽香氣，口感柔和醇厚，泡沫持久。

英國棕色愛爾啤酒（English Brown Ale)是英國最暢銷的愛爾啤酒。色澤呈琥珀色，麥芽香味濃，口感甜而醇厚，爽口微酸。
司陶特（Stout)黑啤酒是一種愛爾蘭生產的上面發酵黑啤酒。都布林Guinmess生產的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一。特點為色澤深厚，酒花苦味重，有明顯的焦香麥芽味，口感干而醇，泡沫好。

小麥啤酒為在啤酒製作過程中添加部分小麥所生產的啤酒。此種酒的生產工藝要求較高，酒的儲藏期較短。此種酒的特點為色澤較淺，口感淡爽，苦味輕。

Radler是由一半啤酒、一半雪碧、七喜等檸檬汽水所混合的啤酒，酒精濃度低，口感清爽，相當適合「功力」較溦嗩嬘謾adler在巴乏利亞的方言中為騎自行車之意，不難理解此種啤酒就是讓愛啤酒成痴的德國人即使是騎自行車登山邉訒r，也能大肆享受啤酒但又不會影響其邉擁倪M行。

Weissbier及DunlessWeissbier都是屬於小麥啤酒，嘗起來口感較甜，經過過濾後的小麥啤酒色澤較為清澈，稱為Kristalweizen，味經過濾色澤較為混濁的稱為Hefeweizen，至於DunlessWeissbier則是由顏色較深的小麥釀制而成，據說它算是啤酒中的上品，喝起來別有一番風味。

Pilsener則是最受德國人喜歡的啤酒，味道嘗起來苦而不澀，是德國佬最常飲用的啤酒種類，也因此此種啤酒在德國最為普遍。Dunkles是屬於黑啤酒的一種，經過二度發酵，嘗起來口感也較甜。如果您喜歡較為猛烈的啤酒，那就不妨試試Bock，由深色麥芽所釀制的Bock是屬於「性格剛烈」的啤酒，酒精含量高，喝過方知「酒濃」，而您可沒有想到這款烈性啤酒是由修道士所「釀造研發」出來的！

Ales：上發酵法發酵過程中酵母浮於液面，俗稱英國型

1. Barley，Wine：大麥酒
以英國釀制酒精度最高，可高達20%以上。

2. Bi

❹ tiger啤酒是哪國的

tiger啤酒復是新加坡的。虎制牌啤酒1931年開始在新加坡生產，至今全球的銷售網路已超過60個國家，它是新加坡最受歡迎的啤酒，在本區域其他國家如越南和馬來西亞也取得出色的表現。虎牌啤酒被公認為亞洲最佳啤酒之一。

目前，虎牌啤酒已經在亞洲的八個國家進行釀造：包括新加坡，馬來西亞，泰國，越南，緬甸，柬埔寨及中國和蒙古。

(4)ocbo是什麼牌子啤酒擴展閱讀

虎牌啤酒的發展：在英國和美國等西方市場上，虎牌啤酒已被公認為來自遠東的領導性優質佳釀。2006年5月，美國安海斯-布希公司被委任為虎牌啤酒在美國市場上的進口商。

隨著此項關系的建立，亞太釀酒集團可通過由500家批發商組成的強大營銷網路在美國市場上銷售虎牌啤酒。虎牌啤酒已在全美50個州中的48個州亮相。虎牌啤酒獨特的當代亞洲風味受到了許多有鑒賞力的英國啤酒愛好者的青睞。

❺ 目前世界銷量第一的啤酒是什麼牌子

抱歉！我看了很多資料 ！居然是雪花！年產2300萬噸！就是沒看見德國慕尼黑啤酒這個！還有好幾個德國牌子！