鄭州高大師精釀啤酒怎麼樣

Ⅰ 高度精釀啤酒哪個牌子好

新疆奪命大烏蘇，寧夏x3，x5都是比較好一點的啤酒品牌，勁大而且口感還不錯，感興趣的話，是可以去嘗試一下這幾種啤酒

Ⅱ 現在國內有哪些有名的精釀啤酒品牌呢

首先推薦高大師的嬰兒肥IPA，名副其實國產的第一款精釀，可以代表國產精釀的最高水平，
然後是英豪精釀，國產精釀的新秀，據說這個工廠是國內排名很靠前的精釀啤酒廠，鮮扎精釀做得不錯，個人覺得很驚艷

Ⅲ 大家能不能推薦幾款比較好喝的精釀啤酒

吉斯波爾精釀啤酒全麥芽發酵，不加大米、玉米等其他配料，用傳統釀酒方法釀造。一般發酵時間都在一個月以上，產能比較低，所以才在啤酒前面冠上「精釀」，喝著有濃郁的麥芽香氣和醇厚的口感。

Ⅳ 怎樣才算是精釀啤酒

小產量，小規模，來精益源求精。
精釀跟普通工業啤酒（青島、哈啤、百威、喜力等）的區別，香味濃郁（帶有各種不同的香味：咖啡、奶油、各種水果、巧克力等等）每一款精釀啤酒都有不同的口感。因為如此，所以價格會比工業啤酒要貴很多。
精釀啤酒在釀造過程中很自由，在釀造過程中不像工業啤酒那麼規矩，口感也比工業啤酒好喝。
目前中國已經有很多精釀啤酒公眾號，你也可以關注他們去了解下什麼是精釀啤酒，包括精釀啤酒現在在中國的發展趨勢與受歡迎程度：黛夢德精釀啤酒、高大師精釀啤酒、京A精釀啤酒、啤博士精釀啤酒、國際精釀啤酒節，等等。

Ⅳ 近期在京東上發現一款國內生產的高度精釀啤酒……冬熊，口感如何、性價比如何，是否值得一試

不值得試，假的，

還是別亂喝，這類雜牌的酒

身體要緊呀

Ⅵ 精釀啤酒到底好不好喝，客戶親身體驗經歷

精釀啤酒算是最多樣的酒類了，酒液從淡金到漆黑，泡沫從潔白到棕褐，香氣從果香到烘焙香，味道更是酸、甜、苦、咸、鮮都有，需要我們花一些時間好好欣賞。 其實美食也好，啤酒也罷，欣賞它們無非從色香味入手，需要調動的就是品味者的感官，稱為【感官檢查】的方式來進行。分別從：

1.顏色

通過顏色我們能夠大體判斷出一些經典風格的啤酒，譬如漆黑的世濤，紅棕色的博克，淡金色的皮爾森等等，但也並不代表顏色的深淺和啤酒的結構強度及風味濃度有必然關系。

2.光澤

如果酒體完全清澈，那麼該啤酒已經不含酵母，大概是經過了巴氏消毒；精釀鮮啤往往帶有酵母，會有細微沉澱。

3.泡沫

泡沫越細膩持久則越能保存啤酒的香味，欣賞純清古法原漿啤酒渾厚如同琥珀的色澤，黃金配比而成的純清古法原麥啤酒泡沫留下的掛壁。

4.發泡

好的啤酒倒入杯中後會有規律並持續不斷的細小泡沫從杯底往上躥升；發泡能夠帶出啤酒的香氣，氣泡越小發泡越持久，就意味著能夠更持久地釋放香氣。

5.香氣

溫度直接影響啤酒的香氣表現，所以不同於工業啤酒，富於香氣層次變化的精釀飲用溫度不宜太低，一般建議在10度以上，隨著溫度的變化，香氣也有所轉換，選用適當的杯具品酒能夠幫助鑒賞。味道可能是來源熏烤的麥芽，或是投放的啤酒花，或者是釀造時添加的香料，通過仔細分辨這樣的香味，可以體驗精釀啤酒的百味感受。

6.味道

啤酒好不好喝最主要還是嘴巴說了算，而口的體驗也不僅僅是味道，還有口感、尾韻和余韻等。口感是指酒體強度，是飽滿圓潤還是架構輕盈，是否有強烈酒精的灼熱還是強勁的膨發帶來的銳利的殺口感。

一款好的精釀鮮啤應該均衡而明確，酸、甜、苦等基本味道也和啤酒的原料、單寧結構等相匹配，比如IPA就應該苦。架構清晰也需要口味均衡，各項元素協調。

7.余韻

酒液即將離開口腔時被稱為尾韻，而離開以後被稱為余韻，好的精釀可以感受到尾韻的細膩變化搖曳多姿，而余韻的強度和長度更是為一款啤酒加分，強大的啤酒霸佔你口腔的味覺，沖擊你的味蕾，強化你的記憶，滿口余香，指的就是這個。

最後還要根據精釀啤酒的濃醇度還有苦味的強弱和品質等幾個項目來評價，最後在以整體協調性做出綜合評價。

Ⅶ 國內精釀啤酒，哪個牌子好

喝煩了清淡爽來口的工業輔料拉源格，換點口感豐富多彩的精釀固然是好事，但要說哪個好確實沒法說。如果要推薦，那我就推薦國內最早一批從玩家釀開始的玩家廠牌。北京牛啤堂，豐收道釀，拾捌精釀，高大師等等。他們是中國最早把精釀引入國內的開路先鋒，中國精釀能有今天，他們功不可沒。每個廠牌都有自己的代表作，都可以嘗試下。
當然，沒有誰比誰更好，都是合格產品，每一種風格的產品都有自己的特色，不存在質量問題，只有你喜歡或者不喜歡，請對每一位用心釀酒的釀酒師一份尊重，謝謝！

Ⅷ 現在國內精釀啤酒排名是怎樣的

1、高大師：「嬰兒肥」IPA2008年在南京創立的歐菲啤酒，是業內公認的中國第一家精釀啤酒的專業工坊。在2013年，又推出了全新品牌Master Gao，圈內人稱其為「高大師」，橫空出世，帶來中國的第一款瓶裝精釀啤酒——「嬰兒肥」IPA。在一次拍賣中，一箱嬰兒肥IPA以人民幣20200元成交，打破了世界交易紀錄。嬰兒肥Baby IPA在瓶身包裝與設計上帶有濃重的中國特色，福氣滿滿的小胖子們已經「殺人無數」，許多人從不喝啤酒，自從喝了嬰兒肥以後打開了新世界的大門。2、京A：「空氣大爆表」IPA對於啤酒的骨灰級愛好者來說，京A的名字絕對是如雷貫耳。來北京，不去三里屯京A酒吧喝京A主打的招牌酒，你就絕對不是個名副其實的酒鬼。用最好的材料，釀造新鮮而口味飽滿的啤酒，是京A的理念。年輕而富有激情的他們也喜歡創新，像是把桂花、四川的花椒、大興的西瓜，這些材料放進啤酒中，嘗試釀造出有中國特色、風味十足的啤酒。3、熊貓精釀：「苦丁啤酒」熊貓精釀在北京簋街西南口，店門口有隻圓滾滾的熊貓頭像。店面採用半封閉式的設計，酒客們可以直接看到排列的釀酒大鐵罐。創始人潘丁浩在加拿大學習了七年啤酒釀造。由於精釀的製作十分自由，用料精而品種多，熊貓精釀最大的特點是適應不同的季節使用不同的食材，推出口感新奇的啤酒。如春天去昌平採摘新鮮的草莓，來釀造草莓小麥啤酒；夏天供應清熱去火的苦丁茶啤酒；秋天是口感甜蜜的蘋果與南瓜啤酒，而冬天則是口感更為濃重的咖啡啤酒。

Ⅸ 高大師精釀啤酒鮮啤酒口味怎麼樣

高大師的《喝自己釀的啤酒》，精釀啤酒口感非常好的。