1. 啤酒煮什麼
什麼都可以煮，但是不一定會好吃的。
2. 啤酒怎麼做好吃，啤酒的吃法
啤酒醬制香雞翅好吃
主料
雞翅10個
調料
蔥
1節
姜
1塊
八角
3顆
花椒
20粒
生抽
3湯匙45毫升
老抽
1湯匙15毫升
啤酒
1聽
香葉
3片
白砂糖
一茶匙5克
芝麻
適量
啤酒醬香雞翅的做法
1.鍋中倒入清水煮開後，放入洗凈的雞翅，待水再次沸騰後，用勺子撇去浮沫，繼續煮2分鍾後撈出瀝干；
2.大蔥切成5厘米長的段。姜去皮切成大片。將八角，花椒和香葉放入料包或調味盒中（如沒有，也可在第³步，直接放入鍋中）；
3.鍋中倒入油，待油7成熱開始有點冒煙的時，放入雞翅，保持中火雙面煎黃後倒入啤酒，大蔥段，薑片和料包。調入生抽和老抽，蓋上蓋子煮10分鍾；
4.開蓋後加入糖，改成大火，將湯汁收干即可。出鍋盛盤後撒上少許白芝麻。
3. 怎麼煮啤酒好吃
配料:
啤酒兩罐、紅棗抄5顆、枸杞10顆、姜3片（可不放）、醪糟乾的兩勺、水兩勺、冰糖少許、橙子一個連皮切成八瓣。
操作:
1、紅棗撕開，去核。我為了好看，沒去核。
2、將所有原料放入鍋中，攪勻，中火煮至沸騰即可。也可以將啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分鍾，再加入啤酒煮沸。這樣味道更濃些。
3、倒入杯中，就可以開始喝酒咯！
4. 啤酒做什麼菜好吃。
啤酒復鴨
食材用料：
嫩鴨1隻
老抽制半勺
啤酒1瓶
糖半勺相剋食物
鹽適量
姜5片相剋食物
蒜4瓣
干辣椒段1小撮
青椒1個相剋食物
大蔥1根相剋食物
菜譜做法：
1.鴨子洗凈，斬中等大小塊。姜切片，蒜去皮。
2.鍋里加清水，燒開後入鴨塊焯水5分鍾。鴨塊撈起後用清水沖洗干凈，瀝干水。
3.油鍋燒熱（少量油），入薑片，蒜瓣，干辣椒炒香。
4.入鴨塊翻炒均勻，炒至水汽基本變干。
5.倒入1整瓶啤酒，大火燒開後中火慢燉。
6.青椒，大蔥洗凈切段備用。
7.鴨塊燉至湯汁濃白後加半勺老抽調色，半勺糖，適量鹽調味。繼續燉至鴨肉酥爛，湯汁收干（如果鴨肉不夠爛，可以加一點開水）。
8.入青椒和大蔥，翻炒均勻，蓋上蓋子燜一會兒關火。
9.關火燜一會兒後，裝盤。
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
如果用2勺米酒代替半勺糖，味道會更好。
5. 啤酒煮雞真的好吃嗎具體應該怎樣煮
6. 煮什麼加啤酒煮湯好吃
我覺得啤酒鴨很好吃，就是不放水就用啤酒煮的
7. 怎麼做煮啤酒好吃，最正宗煮啤酒的做法
煮啤酒原料
啤酒2瓶、紅棗(3—5粒果肉厚實)、枸杞(5—10粒)、陳皮(新鮮陳皮少許)、冰糖(依個人口味添加回)、醪糟(60克左右超市有答賣)
煮啤酒做法
將啤酒倒入鍋中將以上原料全部放入煮沸即可(紅棗搗爛)。或在鍋中放進沸水(一碗)將紅棗、枸杞、陳皮、冰糖、醪糟加入，熬10分鍾左右，關火，將啤酒沖入熬好的汁水中即可飲用。
如果喜歡薑片的還可以加入1小片生薑同煮，不容易喝醉，又好吃哦!「煮啤酒」味道純正醇和，香氣濃郁，飲用爽口、回味無窮。
但對於內熱體質的人群，或者說身體比較健碩的青壯年人群，偶爾喝點涼啤酒是可以的。提醒喜歡飲酒的人們切記：「小飲怡情，大飲傷身」。
煮啤酒的做法還是比較簡單的，但是並不是人人都適合喝煮啤酒，大家要根據自己的體質來，其次就是要適量的飲用!
8. 啤酒可以做什麼菜好吃
材料
啤酒 1罐
蔥 5g
姜 10g
蒜 5g
糖 少許
食用油 適量
生抽 適量
鹽 少許
做法
1、雞翅用清水浸泡半小時以內上，去除血水容。
2、將泡去血水的雞翅清洗干凈，控干水分。
3、蔥姜蒜切好備用。
4、准備好一罐啤酒。
5、鍋里放入少量油，下蔥姜蒜爆香。
6、放入控干水分的雞翅，改小火煎雞翅。
7、煎的過程中導入少量生抽，煎的過程中不要翻動雞翅。
8、煎至一面金黃翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少許糖。
9、煎得差不多時倒入啤酒，撒入少許鹽。
10、大火燒開後，改小火燜雞翅。
11、燜的過程中不要翻動雞翅。
12、燜到差不多汁干即可盛出。
9. 啤酒可以做出來的美味食物有哪些
香辣啤酒鴨
原料:鴨，青椒，紅椒，鹽，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，干辣椒，生抽，內啤酒。
做法：容番鴨洗凈斬小塊、生薑切長條、大蒜去皮整顆、新鮮青紅椒切小塊。鍋內熱少許油，放入花椒爆香，撈出花椒，放入生薑、大蒜、干辣椒、八角、桂皮炒1分鍾。放入鴨塊，繼續編炒，直至鴨塊出油，倒入鹽、生抽、啤酒，大火燒開後轉小火蓋上鍋蓋燜。燜至剩1/3的水量時，打開鍋蓋繼續燜，讓酒味散去，最後水汁完成收干時，放入青紅椒炒至斷即可。
啤酒魚
原料:鯉魚，啤酒，番茄，青椒，花生油，鹽，蔥，姜，蒜，老抽，豆瓣醬，腐乳汁。
做法：魚洗凈，去掉內臟，切成大段瀝干水備用，西紅柿切小塊，菜椒切塊。蔥姜蒜辣椒處理好備用。鍋里放油燒至8分熱，把切好的魚段煎至金黃取出備用。另起鍋，放油燒至6分熱，把蔥姜蒜干紅辣椒放入爆香，再放入辣椒和豆瓣醬翻炒。放入啤酒和老抽。煮沸後放入魚塊。煮開後小火再煮大約15分鍾後，倒入腐乳汁，鹽。轉中高火，至湯汁濃稠即可。