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啤酒瓶為什麼

發布時間:2021-02-13 03:43:22

⑴ 為什麼啤酒瓶都是玻璃做的

1\因為啤酒里含有酒精等有機成份,而塑料瓶中的塑料屬於有機物,這些有機物對人體有害,內根容據翔實相容的原則這些有機物會溶於啤酒中,當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內,從而對人體造成危害,所以啤酒不用塑料瓶來裝。
2\玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等優點,但存在生產中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來,以啤酒包裝為 主目標的高阻隔性PET瓶的開發研究已成為業界的一個熱點,經過長期的、大量的研究工作,已取得實質性進展。
啤酒對光和氧極端敏感,而貨架壽命通常要達到120日,要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大於1×10-6g,CO2的損失不 超過5%。該要求是純PET瓶阻透性的2~5倍;另外,一些啤酒廠對啤酒採用巴氏消毒法,要求耐峰值溫度達到298℃,而純PE T瓶的強度,耐熱性,氣體阻隔性均達不到啤酒瓶的要求,因此,人們競相研究開發各種阻透,增強的新材料及新工藝。
目前,用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術已經成熟,商品化過程已經起步。據《Modern Plastics》 雜志預測,未來3~10年,全世界將有1%~5%的啤酒改用PET瓶包裝。

⑵ 為什麼啤酒要用玻璃瓶裝

1、不會影響口味。塑料全是化學成分,易於燃燒,長期裝高溫熱水的,會溶出對人體有害的物質,用它盛裝啤酒,這種物質極有可能滲入到液體里,毀掉你的飲品。玻璃沒有味道,更不會與裝裡面的東西發生化學反應。

2、不會漏氣。塑料比玻璃滲透性強,會讓二氧化碳流失,氧氣流入,氧氣是啤酒的頭號敵人,若啤酒中的有效成分氧化,會導致飲用時感到一種不純凈的、討厭的麵包乃至焦糖似的不舒服的氣味和口味。至於鋁制易拉罐,跟玻璃一樣,滲透性不強,因此它也可以用來儲存啤酒。

3、易於消毒。啤酒在釀造過程中通常會被送進一個沸水噴射加熱的機器裡面,目的是殺死在釀造過程中存活的細菌。這樣能夠保證啤酒的安全,並不易變質。玻璃瓶跟鋁罐都能進行這道程序。塑料瓶如果要進行的話必定會提高生產成本,因為薄薄的瓶子在過程中會變形。



(2)啤酒瓶為什麼擴展閱讀:

啤酒使用綠色瓶是傳統:

雖然啤酒的歷史非常悠久,但把啤酒裝到玻璃瓶里的時間卻不太長,大約是從19世紀中期開始的。最初,人們甚至認為玻璃就是綠色的。那時候不僅啤酒瓶,墨水瓶、漿糊瓶,甚至連窗玻璃也略微帶點綠色。這是因為最初製造玻璃的工藝不是很精湛的時候,很難清除原料中亞鐵離子一類的雜質離子,所以制出的玻璃都顯綠色。

後來玻璃製造工藝先進了,可以去除這些雜質了,但成本太高,不值得為作為非精密儀器使用的玻璃來費力,而且人們發現綠色酒瓶可以延緩啤酒變味,所以19世紀末人們就專門生產綠色的玻璃瓶來裝啤酒,綠色啤酒瓶的傳統也就因此被保留了下來。

⑶ 啤酒瓶為什麼是綠的

通常,啤酒瓶的顏色呈褐色或是綠色,採用褐色或是綠色啤酒瓶主要的目的是,一方面使人感受到輕松、和諧的氣氛,另一方面這些顏色還能很好的遮蔽光線,減輕光合作用,從而可以保持啤酒的質量。經試驗,將一瓶啤酒曝曬在日光下數小時與未經日化曝曬的啤酒試樣作一對比,很快就可以知道,曝曬在日光後的啤酒產生所謂日光照射的氣味(焦味、動物氣味),這一氣味稱之日光臭。日光臭的形成是由於啤酒里的苦味成分分解產生。再舉一個事例,將透明玻璃瓶瓶的啤酒曝曬日光燈下30約分鍾,結果也會產生日光臭,所以說,啤酒對日光線特別敏感。
普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等帶有淡淡的綠色,這是製造玻璃的原料里含有二價鐵離子雜
質帶來的綠色。有些葯瓶、啤酒瓶、醬油瓶卻是棕黃色的,這仍然是鐵的雜質造成的,不
過不是二價鐵離子,而是三價鐵離子。
要製造沒有顏色的玻璃,選用的原料里必須不含鐵質。可是,自然界的砂子、石灰石以及
純鹼,或多或少總會有一些鐵的化合物。怎樣消除玻璃中的綠色呢?化學的辦法是:往玻
璃熔漿里加進一定比例的二氧化錳。二氧化錳是氧化劑,它把綠色的二價鐵離子氧化成黃
色的三價鐵離子,錳變成了紫色的三價錳。黃色和紫色合成白色,玻璃就變成無色透明的
了。玻璃里含有不同的金屬化合物,會被「染」上各種顏色。加氧化亞銅,可以得到紅色
玻璃;加氧化鑽——藍玻璃;加氧化鉻——綠玻璃;

⑷ 為什麼啤酒瓶會自己爆炸

酒瓶左右搖擺時,相對壓力不平衡導致.

有的瓶搖的太厲害.放在地上當時不爆專,指不定過個一二天就炸了也屬難說.
主要是啤酒飲料里加入了氣(二氧化碳)有一定壓力,如果啤酒瓶不是很堅固,裡面的壓力就會釋放出來引起爆炸.

啤酒瓶爆炸有多種因素,一是回收瓶超期服役。國家規定禁止非B瓶啤酒生產銷售,並建議B瓶回收使用期限為兩年。但目前仍有非「B」瓶和大量超期服役的「B」瓶混斥於流通市場。啤酒瓶使用期限過長,容易引起瓶體擦傷、劃痕和材質的老化,造成抗壓力下降,因此超過正常使用年限的B瓶,起爆的幾率就會大大增加。

此外,普通啤酒瓶質量不過關也是重要因素。從消費者投訴反映的情況來看,啤酒瓶爆炸事故都集中在普通啤酒瓶,精裝啤酒很少發生爆炸。原因是一些生產企業為節約成本,購買了質次價低的B瓶。

運輸、貯藏方式不合理也是一大原因。一些啤酒生產企業用捆紮式包裝啤酒,導致在啤酒瓶運輸過程中極易發生劇烈碰撞,啤酒瓶的機械強度大大降低,造成隱性裂痕。啤酒貯藏不當,如溫度過高或暴曬,瓶內氣體膨脹、氣壓過高就可能發生爆炸。啤酒降溫速度過快,溫差驟變,引起瓶體抗壓力下降,加上不小心碰撞,同樣容易導致爆炸。

⑸ 啤酒瓶為什麼要用玻璃瓶

1\因為啤酒里含有酒精等有機成份,而塑料瓶中的塑料屬於有機物,這些有機物對人體有害,根據翔實相容的原則這些有機物會溶於啤酒中,當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內,從而對人體造成危害,所以啤酒不用塑料瓶來裝。
2\玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等優點,但存在生產中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來,以啤酒包裝為 主目標的高阻隔性PET瓶的開發研究已成為業界的一個熱點,經過長期的、大量的研究工作,已取得實質性進展。
啤酒對光和氧極端敏感,而貨架壽命通常要達到120日,要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大於1×10-6g,CO2的損失不 超過5%。該要求是純PET瓶阻透性的2~5倍;另外,一些啤酒廠對啤酒採用巴氏消毒法,要求耐峰值溫度達到298℃,而純PE T瓶的強度,耐熱性,氣體阻隔性均達不到啤酒瓶的要求,因此,人們競相研究開發各種阻透,增強的新材料及新工藝。
目前,用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術已經成熟,商品化過程已經起步。據《Modern Plastics》 雜志預測,未來3~10年,全世界將有1%~5%的啤酒改用PET瓶包裝。

⑹ 啤酒瓶為什麼是圓柱形的

易拉罐啤酒內有壓力,是為了防止變形而設計,圓柱專形的容屬器承受壓力比任何形狀的容器承受的壓力更高。如;液化氣罐、發酵罐、氧氣瓶、啤酒瓶等只要你細心就可發現幾乎所有帶有壓力的容器都是設計為圓柱形。

啤酒瓶有關標准:

⑺ 為什麼啤酒瓶要用玻璃瓶裝呢

1\因為啤酒里含有酒精等有機成份,而塑料瓶中的塑料屬於有機物,這些有專機物對人體有害,屬根據翔實相容的原則這些有機物會溶於啤酒中,當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內,從而對人體造成危害,所以啤酒不用塑料瓶來裝。

2\玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等優點,但存在生產中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來,以啤酒包裝為 主目標的高阻隔性PET瓶的開發研究已成為業界的一個熱點,經過長期的、大量的研究工作,已取得實質性進展。

啤酒對光和氧極端敏感,而貨架壽命通常要達到120日,要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大於1×10-6g,CO2的損失不 超過5%。該要求是純PET瓶阻透性的2~5倍;另外,一些啤酒廠對啤酒採用巴氏消毒法,要求耐峰值溫度達到298℃,而純PE T瓶的強度,耐熱性,氣體阻隔性均達不到啤酒瓶的要求,因此,人們競相研究開發各種阻透,增強的新材料及新工藝。

目前,用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術已經成熟,商品化過程已經起步。據《Modern Plastics》 雜志預測,未來3~10年,全世界將有1%~5%的啤酒改用PET瓶包裝。

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