什麼啤酒度數高

① 什麼啤酒度數最高（注:是 啤酒 不是 白酒）

Brewmeister的Snake Venom蛇毒是全世界度數最高的啤酒，酒精度高達67.5%
Brewmeister 布瑞美斯特旗下的Snake Venom 蛇毒啤酒2013年就以67.5°專Vol.摘奪過世界最烈屬酒精濃度的記錄，這家當時來自蘇格蘭地區的小型酒廠是由當時兩位年輕人靠著5000磅助學貸款建立的，其出產的第一款命名為Armageddon 世界末日的啤酒就已經達到65°Vol.，當時世界各個啤酒廠正處在積極爭奪最烈啤酒的熱潮中，而後出產的Snake Venom 蛇毒啤酒也為這家小酒廠帶來巨大的知名度，後來品牌雖經轉手，這款Snake Venom 蛇毒啤酒依舊作為傳奇酒款被保留了下來。
Snake Venom 蛇毒啤酒並非傳統啤酒的口感，酒液呈現深棕色，泡沫較為稀少，有著威士忌般濃郁厚重的香氣，殺口感已經不能形容它了，灼燒感更為貼切，多少評價形容為「酒水穿腸過，斷片心中留」，習慣大口暢飲啤酒的朋友還是換成小杯為妙。
根據BeerAdvocate稱，這是一種英國的大麥風格的啤酒，其顏色范圍從琥珀色到棕色，酒體厚實。這種類型的啤酒口味從果味到苦甜酒，非常明顯能感覺到酒精的存在。

② 啤酒度數最高的

啤酒度數最高是12度。

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養。

它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為「液體麵包」。

啤酒的度數不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。

啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的，由此可知，酒精度低於12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。

(2)什麼啤酒度數高擴展閱讀：

啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度後，會加上「Vol. 」以示與重量計算之區分。

③ 世界上什麼啤酒度數最高

一般普通啤酒的酒精度抄最高不過十幾度，但也不是說沒有高酒精度的啤酒，據了解，世界上酒精濃度最高的啤酒為「蛇毒」 啤酒，原產於蘇格蘭，其酒精度高達67.5攝氏度。
「蛇毒」 啤酒很烈，最大的特色在於使用了和威士忌一樣的煙熏泥炭麥芽，經過香檳酵母和麥芽酵母的組合發酵，最終釀造出67.5度的高酒精度啤酒。一般來說不建議人喝高酒精度啤酒，很是傷身。對於「蛇毒」 啤酒，廠家建議大家每次不宜喝多於35毫升!
啤酒的酒精度一般都不會很高，正常的啤酒度數在8℃左右。因為在啤酒生產過程中，其生產啤酒的麥芽液在發酵時的酒精度只要達到10度，裡面酵母就會被殺死，其酒精度很難變得更高。所以高酒精度的啤酒就成為了稀有物，一般也很難買到，其價格也十分昂貴。

④ 國內度數高的啤酒有哪些

國內度數高的啤酒有：

1、640ml千島湖新超爽啤酒 8°

2、570ml千島湖好心情 8°

3、620ml千島湖新山泉啤酒 9°

4、570ml千島湖冰爽啤酒 7°

5、570ml千島湖一湖秀水 7°

6、420ml千島湖冰爽啤酒 8°

7、490ml千島湖珍珠液啤酒 8°

8、480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8°

9、330ml千島湖酒吧啤 藍冰 8°

10、480ml千島湖精製啤酒 8°

啤酒的度數則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。

啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的，由此可知，酒精度低於12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。

(4)什麼啤酒度數高擴展閱讀：

世界上酒精度最高的啤酒是「蛇毒」。蘇格蘭酒廠Brewmeister先後推出了「末日審判」和「蛇毒」，酒精含量分別為65%和67.5%，後者目前仍然保持了啤酒酒精度的世界紀錄。

啤酒的營養價值：

1、啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有「液體麵包」之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。

2、啤酒是由發醇的穀物製成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素，並具有一定的熱量，「液體麵包」之稱雖有些過，但確實有類似之處。

3、啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%，並對心臟病有抵抗作用。

4、男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏鬆症的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系，而啤酒中因為含有大量的硅，經常飲用有助於保持人體骨骼強健。

⑤ 什麼啤酒度數高

10.Black damnation VIl啤酒 - 比利時

這款啤酒在這個榜單上排第十，該酒的濃度只有39%，可以說是一款比較適宜的酒，但是作為啤酒來說，濃度還是稍高的。在比利時，這款黑啤主要用作婚慶用，外觀比較顯得高端大氣上檔次。

9.Esprit de Noel啤酒 - 義大利

這款啤酒產自義大利，是義大利著名啤酒製造商巴拉丁生產的一款烈性啤酒，一方面也是提高了自己品牌的知名度，不過該啤酒的濃度只達到了40%，比他們預期的57%要低很多。

8.烏蘇啤酒-中國

烏蘇啤酒產自中國的新疆，是中國唯一上榜的烈性啤酒，素來被我們稱為「奪命大烏蘇「。但是跟其它烈性啤酒不同的是，這款啤酒在保持烈性的同時，也口感醇厚，啤酒味十足，酒精含量在40%。

7.Schorschbock啤酒 - 德國

Schorschbock啤酒的出現，主要是為了應對brewdog啤酒的出現，不過這款啤酒的濃度超微第一點，酒精含量43%，但是在啤酒的濃度來說，這款啤酒也是難以入口的。

6.brewdog啤酒 - 英國

這款啤酒產於英國愛爾蘭，啤酒公司Brewdog為了擴大自己的知名度，就創造了此款酒。此酒跟以往的啤酒不一樣，它的酒精含量高達55%，並且全球只有12瓶，不知道買去的人到底是收藏還是真的喝了。

5.Koelschip啤酒 - 荷蘭

這款啤酒酒精含量高達60%，就連荷蘭本土居民都畏懼此酒，雖然這款啤酒一直都在當地有售，只有45%的人敢於嘗試喝它，但是只要喝過此酒的，大部分人都喝倒了。

4.蛇毒啤酒 - 英國

這款啤酒是英國蘇格蘭啤酒商Brewmeister推出的一款高濃度啤酒，它的酒精含量高達67%，並且喝起來有有一種濃稠感，小編覺得這種啤酒應該不太好喝。

3.企鵝啤酒 - 英國

這款啤酒的全稱叫」釀酒狗核子企鵝啤酒「，小編只想說叫起來好拗口，這是2009年推出的，全球只有500瓶，據說酒精濃度高達60%。由於剛推出的時候，這款啤酒酒賣完了，所以它的神奇只能讓大家想像。

2.Start the future啤酒 - 尼泊爾

這款啤酒來自尼泊爾，酒精含量高達65%，可以說跟第一名的Armageddon啤酒不相上下。但是這款啤酒不同的是，它在保持高濃度的情況下，口感還是非常好的，據說喝起來有點甜味，很容易讓人喝過頭。

1.Armageddon啤酒 - 英國

Armageddon啤酒產自蘇格蘭啤酒商Brewmeister，這款啤酒被網友稱為」史上最強勁啤酒「，它的酒精濃度高達67%，可以說比我們的二鍋頭還要難以入口，估計這款啤酒主要是用來挑戰用的吧。

⑥ 哪種國產啤酒度數高

樓主你好

老珠江啤酒度數高，麥花12度、酒精超4。3度。
低度的有菠蘿啤，是果汁啤
常見的啤酒度數：
杭州西湖啤酒:
7°、8°、10°、11°西湖啤酒 7°、11°清爽型西湖啤酒
8°、10°、11°冷泉純爽西湖啤酒 10°冷泉超爽西湖啤酒
11°冷泉清爽西湖啤酒 10°天然清爽西湖啤酒
8°、10°冷泉冰爽西湖啤酒 7°、8°冷泉淡爽西湖啤酒
8°綠雨西湖啤酒 10.8°清爽朝日啤酒
11°純爽朝日啤酒 8°虎跑泉啤酒
10°西湖啤酒（鮮） 9°P西湖冷泉王啤酒
11°P虎跑啤酒 11°P龍牌西湖啤酒
6.5°P綠晶西湖淡啤 7°P綠晶西湖啤酒
6.5°、9°、9.5°西湖啤酒 7°綠雨淡啤
7°綠雨西湖啤酒 7°淡爽朝日啤酒
7°西湖冷泉王啤酒 9°精緻黑麥西湖啤酒
低度淡啤酒精含量1.9-2.8 10度,11度啤酒的酒精含量大多是3.5

千島湖啤酒
640ml千島湖新超爽啤酒 8°
570ml千島湖好心情 8°
620ml千島湖新山泉啤酒 9°
570ml千島湖冰爽啤酒 7°
570ml千島湖一湖秀水 7°
420ml千島湖冰爽啤酒 8°
490ml千島湖珍珠液啤酒 8°
480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8°
330ml千島湖酒吧啤 藍冰 8°
480ml千島湖精製啤酒 8°
酒精含量1.5-3.5
雪花啤酒
雪花標准 9 3.6
雪花清5度 5 1.6
雪花冰爽 7 2.8
雪花清爽 9 3.6
12度雪花 12 3.5
11.5度雪花 11.5 3.5
11度雪花 11 3.5
紅石樑
大多數品種的度數都是7 酒精含量2.2-3.1
(紅石樑地方性比較強,資料不太容易找到.)
百威
百威啤酒 10.5 4.3
百威冰啤 11.5 3.8
青島
純生 8 3.1
第一泉 10 4
大優 10 3.8
藍帶
標准裝/金裝 11 4.0
清爽罐裝 10 3.3
清爽瓶裝 10 3.6
超爽 8 3.1
螺旋蓋 11 4.0
light系列 8.68 3.5
金麥/經典啤酒500ml 10 3.6
金麥/經典啤酒640ml 11 4.0
B2530 15 4.8
藍帶風,藍帶純生 10 4.0
清藍啤酒 10 3.6
藍城系列 11 4.0
藍力系列 11 4.0
喜樂系列 3-8 0.5
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搜集完了..希望能幫到您.
有別的需要的啤酒牌子我再加(虎牌,喜力,嘉士伯,雙鹿,哈爾濱,燕京,麒麟,朝日等..)
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補充上幾個：
百威勁爽冰啤 8.5 3.8
青島淡爽 8 3.1
紅石樑標准 7 2.3
希望對你有幫助

⑦ 啤酒度數最大的是什麼啤酒

啤酒度數最大的是：蘇格蘭啤酒商Brewmeister製造的Snake Venom，酒精度高達67.5%！

蘇格蘭人把「版世界最烈啤酒」桂冠摘權走了，Brewmeister先後推出了Armageddon（末日審判）和Snake Venom（蛇毒），把酒精含量從65%提到了67.5%……喝起來據說「有一種超混雜的感覺，甚至還有泡泡糖和焦糖的味道」。

釀造方法？其實說起來特別的簡單……把啤酒冷卻水的冰點，這時候酒精還沒有凝固，把冰移除後，就成了非常烈的啤酒……「最烈啤酒」的戰爭，雖然聽起來有點兒無厘頭，不過從促進釀酒技術的發展來說，還是有很直接的作用的。

它的特色在於使用了新奇的煙熏泥炭麥芽，並且使用了香檳酵母和麥芽酵母的奇怪組合，然後採用烈性啤酒作為基液，然後反復冰萃來提純它的度數。

這樣看來「蛇毒」的確是使用了異常精煉的釀造方法。但是冷凍蒸餾法的使用卻讓他更接近烈酒的范疇。

⑧ 什麼牌子的啤酒度數最高

世界上度數最高的啤酒67.5度的蘇格蘭「蛇毒」啤酒。

真正的蛇毒啤酒出內現在2013年10月24日，當容時蘇格蘭Moray區的一家啤酒釀Brewmeister，推出酒精濃度67.5%的啤酒打破世界最烈啤酒酒精濃度的紀錄。

Brewmeister啤酒廠創立人——傳說中的釀酒大師Andrew和tony，旗下眾多啤酒品牌均出自他們手中。

釀酒師Andrew和tony花了長達一年的時間，夙興夜寂、嘔心瀝血、努力研究、不斷試驗、才釀制出這款酒精度高達67.5%的啤酒。

這款啤酒最大的特色在於使用了和威士忌一樣的的煙熏泥炭麥芽，以及香檳酵母和麥芽酵母的奇特組合。同時和所有打破啤酒酒精度界限的啤酒一樣，在發酵過程中，蛇毒啤酒也經歷了至關重要的冰凍過程。

⑨ 啤酒度數最高多少

啤酒度數最高是：67.5度。

真正的蛇毒啤酒出現在2013年10月24日，當時蘇格蘭Moray區的一家啤酒內釀容Brewmeister，推出酒精濃度67.5%的啤酒打破世界最烈啤酒酒精濃度的紀錄。

Brewmeister啤酒廠創立人——傳說中的釀酒大師Andrew和tony，旗下眾多啤酒品牌均出自他們手中。

釀酒師Andrew和tony花了長達一年的時間，夙興夜寂、嘔心瀝血、努力研究、不斷試驗、才釀制出這款酒精度高達67.5%的啤酒。

這款啤酒最大的特色在於使用了和威士忌一樣的的煙熏泥炭麥芽，以及香檳酵母和麥芽酵母的奇特組合。同時和所有打破啤酒酒精度界限的啤酒一樣，在發酵過程中，蛇毒啤酒也經歷了至關重要的冰凍過程。

這種蛇毒啤酒採用 」冰凍蒸餾法「，並且冷凍蒸餾可以被不斷重復進行，用來不斷增加酒的集中度和酒精度，一款本來酒精度只有8度的酒啤酒被反復冰凍蒸餾後可以達到67度以上，然而這個過程非常耗時且耗費成本。

⑩ 什麼啤酒度數高

Armageddon啤酒來：Armageddon由蘇格蘭啤酒自商Brewmeister釀制，酒精含量達到了難以置信的65%。

Koelschip啤酒：尼泊爾啤酒商釀制的Koelschip隨後加入了最烈啤酒頭銜的爭奪中，其命名效仿了BrewDog的End of history啤酒，該啤酒的酒精含量為60%。

Schorschbru啤酒：BrewDog表示將會以酒精含量為57%的Schorschbru作為終結，意味著這將會是他們釀制的最後一款超烈啤酒。

Sink the Bismarck啤酒：Schorschbru 與BrewDog 之間的拉鋸戰催生了這款酒精含量43%的啤酒。

啤酒的度數和白酒的度數所代表的含義是不同的，白酒的度數是指其酒精含量，而啤酒的度數則指的是啤酒生產原料麥芽汁的濃度。以標著「12°」的啤酒來說，該啤酒是用含糖量為12°的麥芽汁釀造而成的。