1. 吃海鮮、喝啤酒能誘發痛風嗎
天氣熱了，出去燒烤，來點海鮮加上啤酒，感覺很不錯。可是這樣對身體很不好：如果自身新陳代謝有問題，吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血液中尿酸水平急劇升高，誘發痛風。
2. 為什麼吃海鮮喝啤酒會得痛風
痛風是長期嘌呤代謝障礙，血尿酸增高引起組織損傷的一組疾病。
吃海鮮的同時喝啤酒，產生的嘌呤更多，因此更容易得痛風。
3. 誰能知道喝啤酒吃海鮮，為什麼容易得痛風病
邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體內血液中的尿酸含量增加，破壞容原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。真是「貪得一時口福，吞下難忍苦果」。
4. 沒吃海鮮喝啤酒為什麼也會得痛風
海鮮、啤酒是很多人觸發痛風的條件之一，但只是部分原因。
痛風的發作基礎是高尿專酸血症，本質屬是嘌呤代謝紊亂，有很多的原因，飲食條件是影響外源性嘌呤的原因之一，除了注意減少大量吃海鮮喝啤酒，一些動物臟器如腦花、火鍋湯等也要加以注意。
另外甜飲料和高糖飲食、高草酸又不焯水的菠菜紅莧菜筍類、常飲酸味飲料、大量補充維生素C等，都有可能影響到尿酸代謝。
5. 吃海鮮喝啤酒會引起痛風嗎
你好！海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要內催化劑—維生素B1。如果容吃海鮮時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。如果自身代謝有問題，吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
6. 經常食用海鮮喝啤酒為什麼會得通風啊
海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。著就跟吃榴槤不能喝酒一樣，會產生有害物質！如何吃海鮮更安全1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種「致傷弧菌」細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。 2.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。 3.關節炎患者少吃海鮮。因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。 4.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 5.蝦類忌與維生素C同食。美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。
7. 為什麼吃海鮮和喝啤酒容易痛風,牙疼
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊專不知，痛風和膽屬結石、腎結石的危險就在眼前。
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。
邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。真是「貪得一時口福，吞下難忍苦果」。
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
①先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
②大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
③吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
參考文獻：網路
8. 為什麼喝啤酒吃海鮮會引起通風
海鮮含蛋白質比較高，它水解之後的產物就是嘌呤，所以就很容易引起痛風。還有就是喝啤酒，很多人喜歡喝比較涼的啤酒，他比較傷脾胃，而脾又主運化水濕，脾失健運就會造成濕氣的停留。
9. 吃海鮮喝啤酒會引發痛風嗎
確實有喝啤酒吃海鮮然後痛風發作的實例。海鮮中大量含有一種叫做嘌呤的物質，它經過代謝之後會轉化為尿酸，尿酸過多會導致痛風。但實際上問題更復雜一些。
嘌呤確實會代謝成尿酸，尿酸的累積確實會導致痛風，海鮮中也確實含有相當多的嘌呤。不過，嘌呤在食物中廣泛存在，對痛風病人而言，吃任何嘌呤含量高的食物都可能引發症狀。
「吃海鮮不能喝啤酒」的原因，最常見的解釋是說啤酒中含有維生素B1，而維生素B1導致嘌呤轉化為尿酸。但實際上啤酒中的維生素B1含量非常低，而且維生素B1的吸收還受到酒精的抑制。同時，嘌呤轉化為尿酸是正常的代謝，並不是不吃維生素B1就能夠避免的。
另一種解釋是說，啤酒中的酒精在體內的代謝產物會跟尿酸競爭排出途徑，影響了尿酸的排泄。不過，不僅僅是啤酒和海鮮，吃了任何嘌呤含量高的食物再喝酒，理論上都會導致這樣的後果。酒精本來就是增加痛風風險的重要因素，跟吃不吃海鮮沒有什麼關系。
對於本來有痛風症狀的人，任何高嘌呤的食物都是應該避免的，海鮮只是其中一類，任何酒精飲料更應該避免，啤酒也只是其中的一種。對健康者來說，完全取決於自己的選擇：如果要「絕對安全」，嘌呤含量高的肉，都不應該吃；而喝酒本來就不是健康的生活方式，酒精在增加痛風的風險之外，還有許多其他不良影響。吃海鮮喝啤酒，確實會增加痛風的風險，不過跟平常的喝酒吃肉相比，這一風險並不見得更大。