為什麼花用啤酒會臭

1. 為什麼玻璃瓶裝啤酒會變臭

燃燒的冰棒 @ 2013.01.22 , 04:41 pm , 13,875 pv在這里為大家帶來一個關於啤酒的小課堂。本來都以為各位酒友都了解陽光與啤酒臭味的關系，實際上並非如此，於是乎在為此解釋那麼一回。眾所周知、大部分啤酒都是用淺綠色的透明玻璃管包裝，比如喜力、科羅娜啤酒。然而包裝會不會成為問題的源頭呢？臭鼬啤酒的味如其名，若不小心打開，臭味繞梁三日不絕。任何一種啤酒都有可能帶來這種奇妙的體驗，只好讓熱愛芬芳的我們來一探究竟。在工業領域，這種臭味其實稱為「光臭」，自從1875年開始，就被認為是一種啤酒變質的表現。直到二十世紀六十年代，科學家才偵查到罪惡源頭，一種硫化的物質、或者說是一種黃素。盡管在文獻中存在了上百年，具體的化學機制和反應方式到2001年才在一篇論文中公示於眾。研究者用了一種特殊的光譜技術『時間分辨點子順磁共振（TREPR）』來了解啤酒在光照條件下反應。TREPR跟核磁共振有點相似，兩者的區別在於：核磁共振觀察原子核的轉動，但是TREPR觀察非成對電子旋轉。這是至關重要的一點，因為大多數光催化物會在運動軌跡之中產生一些非成對電子。接著往下看，了解它附屬的分子是整個化學反應的關鍵點。研究者藉此找出了臭氣產生的清晰途徑。主導臭鼬啤酒悲劇的兩位曼妙演員不是熱量先生，也不是氧氣小姐，而是酒花阿爾法酸大媽和光線嬸嬸。酒花中的苦味成分是一種草酮，在光照下它會幫助核黃素的形成。緊接著一系列反應將進行，最後產生3-MBT(3-methylbut-2-ene-1-thiol)，也就是你聞到的臭氣。而3-MBT是臭鼬屁內三種主要成分之一，自然會臭到你不行。原文中有更多有關化學的解釋，不過讓我們來看一看美利堅人民對於這個問題的討論： Pacdog： 我們有個大問題，那就是經典的USA臭鼬啤酒！變酸的老啤酒，唱起來有股鐵味！其他的國度有這個問題嗎？想像一下，老子現在有六瓶這種啤酒！ Gray Woodsman： 根據我所了解，這個有多種因素。綠色玻璃瓶是最糟的。 cledry：我在瓶裝酒中發現過，不過罐裝中卻沒有遇到過。

2. 為什麼用啤酒擦花的葉子，花葉子會鮮亮

啤酒的原料主要是糧食：大麥、燕麥、蔗糖、啤酒花等等，它們都是經過充分內發酵的，可以說營養豐容富
啤酒本身是微酸性的用啤酒兌水來澆花可以調節土壤的酸鹼度，對於那些喜酸的花卉非常有利。

啤酒本身是微酸性的用它來澆花可以調節土壤的酸鹼度：擦洗葉子 另外用剩下的啤酒液輕輕的擦洗花卉的葉子也非常好,有的花葉面不能長時間沾水或者沾染肥料的，二則是葉面施肥，龜背竹等大葉子的植物被擦洗後的葉子會非常有光澤，頓增幾分觀賞價值用軟布蘸上啤酒擦拭植物葉子會使葉子油亮。

拓展資料：

用啤酒澆花：

防治黃化病：把啤酒與硫酸亞鐵溶液按250:1的體積比例混合，噴灑桅子花、茶花、蘇鐵、杜鵑、蘭花等花卉的枝葉，可有效地防治黃化病。每3~5天噴1次，連噴3次即可見效，比單獨使用硫酸亞鐵效果好。

促使植株生長：把啤酒與0.5%的阿司匹林溶液按250:1的體積比例混合並加入少量食醋，在杜鵑、茶花、蘇鐵、白蘭等喜酸性花卉葉芽萌發或花芽分化前噴灑2~3次，可促使新芽快速生長，花芽飽滿，數量增加;若花前噴灑花覃和花帶，還可提前開花，並使花朵增大，花色鮮艷，花香濃郁。

3. 啤酒對水臭了能澆花嗎

可以吧，畢竟啤酒的主要成分是麥芽。。

4. 綠蘿澆了啤酒為什麼有異味

用啤酒澆花的來方式：
1、澆花。自用適量的啤酒澆花，可使花卉生長旺盛，葉綠花艷，不僅能夠使花卉得到充分的養分，而且還吸收得特別快。具體方法是用水和啤酒按1：50的比例均勻混合後即可使用。
2、噴灑葉片。用水和啤酒按1：10的比例均勻混合後，噴灑葉片，同樣能收到根外施肥的效果。
3、用啤酒擦拭葉片。觀葉類花木可用脫脂棉或潔凈的軟布蘸啤酒，輕輕地擦拭葉片。由於葉片能直接吸收營養物質，因此花卉的葉片更加翠綠，並富有光澤，同時葉片的質感也顯得肥厚。
4、用於插花。在花瓶中倒入1/10的啤酒，能使插花姿色更加光彩照人，並可延長數天的觀賞時間。

5. 綠蘿澆啤酒後發出臭味怎麼辦

用啤酒澆花的抄方式：
1、澆花。襲用適量的啤酒澆花，可使花卉生長旺盛，葉綠花艷，不僅能夠使花卉得到充分的養分，而且還吸收得特別快。具體方法是用水和啤酒按1：50的比例均勻混合後即可使用。
2、噴灑葉片。用水和啤酒按1：10的比例均勻混合後，噴灑葉片，同樣能收到根外施肥的效果。
3、用啤酒擦拭葉片。觀葉類花木可用脫脂棉或潔凈的軟布蘸啤酒，輕輕地擦拭葉片。由於葉片能直接吸收營養物質，因此花卉的葉片更加翠綠，並富有光澤，同時葉片的質感也顯得肥厚。
4、用於插花。在花瓶中倒入1/10的啤酒，能使插花姿色更加光彩照人，並可延長數天的觀賞時間。

6. 澆花為什麼要用啤酒，有什麼化學反應么

http://www.yuanlin168.com/flower/content/2007/7/693.html
啤酒也是很好的肥料，用啤酒澆花，能使花卉得到充足養分，還吸收得特別快。把水和啤版酒按一比一的權比例均勻混合，用噴壺噴灑在文竹、傘竹、吊蘭、蘭花、天竺葵等葉片相對較為細小的花卉上，能收到為花「美容」的效果。對客廳或涼台擺放的花卉，不妨如法泡製，讓搖曳生姿、賞心悅目的花卉更添風采。
具體操作上，凡觀葉花卉，均可用脫脂棉或潔凈的軟布蘸上啤酒，然後輕輕地擦拭葉片。擦拭時應注意避免用力過大，以防損傷花卉。經擦拭後的花卉，由於葉片直接吸收了營養物質，因此花卉的葉片更顯翠綠，富有光澤，葉片的質感看上去也顯得肥厚。

7. 我用啤酒澆花了臭咋辦

如果花沒有問題，應該及時更換土壤，望採納

8. 用啤酒澆花對花有什麼好處和壞處呢

啤酒養花所以會有良好的效果，是因為啤酒含有大量的二氧化碳，而內二氧化碳又是各種容植物及花卉進行新陳代謝不可缺少的物質。而且，啤酒中含有的糖、蛋白質、氨基酸和磷酸鹽等營養物質，有益花卉生長。用適量的啤酒澆花，可使花卉生長旺盛，葉綠花艷，不僅能夠使花卉得到充分的養分，而且還吸收得特別快。具體方法是用水和啤酒按1：50的比例均勻混合後即可使用。
用啤酒澆花沒有壞處，除非只用啤酒澆，這樣會容易使花「醉」了，即澆上啤酒後，土壤溶液的濃度增大，可能大於根細胞液濃度，導致細胞失水，植株死亡，就是常見的植株發黑，所以要注意方法。

9. 啤酒加水發酵後變臭了還能澆花嗎

啤酒開瓶以後發笑了，發醋了，你是可以澆花的，但是要應該挖，挖土挖教的，然後再也埋上