㈠ 啤酒醋泡辣椒怎麼做
食材
主料
小米椒
400g
蒜
200g
輔料
雞精
少許
鹽
適量
步驟
1.小米椒去掉蒂擦乾凈備用
2.把小米椒放到食品版加工器里打碎成丁權
3.蒜去皮，同樣打碎成小丁
4.找干凈無水的空瓶，先放辣椒碎在放蒜末，加鹽和雞精，陰涼處放3天後即可食用
㈡ 泡椒啤酒鴨怎麼做
用料
鴨腿 3個
青椒 2個
啤酒 灌裝1瓶半
小米椒 若干
泡椒 若干
蔥 一根
姜 若干
蒜 若干
八角 2個
桂皮版 半塊
香葉權 4片
料酒 2勺
白醋 2勺
冰糖 5塊
鹽 一大勺
老抽 1勺
泡椒啤酒鴨的做法
鴨腿讓賣家剁好，洗干凈，備用。
泡椒、小米椒、蔥白切塊（蔥綠切絲）、大料備好。
鍋內放油，炒鴨腿，炒出油，這樣吃起來才勁道，放冰糖炒糖色，讓後放入大料，蔥姜蒜，翻炒。
倒啤酒沒過鴨腿，放白醋，老抽、料酒，小米椒和泡椒。調小火，煮40分鍾。
40分鍾後放入青椒，大火5分鍾（把味道徹底弄出來）放鹽。並撒蔥綠。
㈢ 泡椒啤酒鯽魚怎麼製作
自己做的時候經常拿白酒給魚去腥這道用脾酒的菜需要用白酒么?或者說脾酒也可以用來去腥?
㈣ 泡椒啤酒汁是怎麼做的！
泡椒啤酒汁！！！！天啊，你要反人類啊
㈤ 啤酒泡辣椒怎麼做
材料:辣椒1500G左右 啤酒2瓶 鹽400G
步驟:
1.買回的辣椒不要洗直接放太陽下曬兩到三天.
2.有點皺皺回的就可以了答.
3.准備一個干凈密封性好的壇子,一定不要留有水分.
4.准備兩瓶啤酒,鹽,半塊可以放進壇子的紅磚用保鮮膜包好再套上保鮮袋,打好結不能讓水進入袋子.我實際用了兩塊紅磚才完全蓋住.
5.用一層辣椒一層鹽把辣椒碼進壇子.
6.輕輕的倒入啤酒,小心把鹽沖到壇底.
7.最後撒上剩下的鹽.
8.壓好紅磚,保證辣椒都泡在啤酒里.
9.用保鮮膜封好口,不要有空隙以免空氣進入.
10.蓋好蓋,倒上水隔絕空氣.放在安全的地方記得經常加水.
㈥ 製作泡椒用冷開水好還是用啤酒泡好呢
泡椒製作方法
燒開水，等水涼了以後，將選好的辣椒稍為過水之後撈出
准備版好玻璃權瓶子，小半瓶涼開水，放入辣椒
再放幾粒蒜瓣、薑片、花椒粒，加入高度白酒和大概白醋1/4瓶，不夠水位的可加多些白醋，鹽少許、糖少許，攪拌均勻，裡面的液體要充滿瓶子為止哦~
然後在瓶口蓋一層保鮮膜，再擰緊蓋子，倒過來放
一兩天以後等泡椒都沉在那裡了，就可以把瓶子豎起來了，腌制一個月左右就可以了。
㈦ 啤酒泡辣椒
材料:辣椒1500G左右 啤酒2瓶 鹽400G
步驟:
1.買回的辣椒不要洗直接放太陽下曬兩到三天.
2.有點皺皺的版就權可以了.
3.准備一個干凈密封性好的壇子,一定不要留有水分.
4.准備兩瓶啤酒,鹽,半塊可以放進壇子的紅磚用保鮮膜包好再套上保鮮袋,打好結不能讓水進入袋子.我實際用了兩塊紅磚才完全蓋住.
5.用一層辣椒一層鹽把辣椒碼進壇子.
6.輕輕的倒入啤酒,小心把鹽沖到壇底.
7.最後撒上剩下的鹽.
8.壓好紅磚,保證辣椒都泡在啤酒里.
9.用保鮮膜封好口,不要有空隙以免空氣進入.
10.蓋好蓋,倒上水隔絕空氣.放在安全的地方記得經常加水.
㈧ 泡椒啤酒鴨的做法步驟圖，泡椒啤酒鴨怎麼做
用料
鴨腿 3個
青椒 2個
啤酒 灌裝1瓶半
小米椒 若干
泡椒 若干
蔥 一根
姜 若干
蒜版 若干
八角 2個
桂皮權 半塊
香葉 4片
料酒 2勺
白醋 2勺
冰糖 5塊
鹽 一大勺
老抽 1勺
泡椒啤酒鴨的做法
鴨腿讓賣家剁好，洗干凈，備用。
泡椒、小米椒、蔥白切塊（蔥綠切絲）、大料備好。
鍋內放油，炒鴨腿，炒出油，這樣吃起來才勁道，放冰糖炒糖色，讓後放入大料，蔥姜蒜，翻炒。
倒啤酒沒過鴨腿，放白醋，老抽、料酒，小米椒和泡椒。調小火，煮40分鍾。
40分鍾後放入青椒，大火5分鍾（把味道徹底弄出來）放鹽。並撒蔥綠。
㈨ 有哪位朋友知道泡椒啤酒鴨怎麼做的呀
主料：瘦肉鴨一隻、泡椒10個、啤酒一瓶、植物油適量、海天生抽少許、薑片蔥段回各適量、鹽適量、雞精答或高湯精少許、白糖少許。
步驟
1.先將鴨切去整個鴨屁股，因為鴨子的鴨膻味主要是來自鴨屁股上的某個部位，一般為省事就直接把整個鴨屁股切除即可，然後把鴨子剁成小塊；
2.把鴨塊放入容器中，加准備好的一半薑片、大蔥段，適量鹽、少許白糖、少許生抽抓勻腌制15分鍾；
3.油鍋入適量油，燒至八成熱時將腌好的鴨塊入油鍋3分鍾後出鍋濾油備用；
4.炒鍋入適量植物油，油熱後將剩下的一半薑片蔥段投入煸香後將已用清水漂洗濾乾的罐頭泡椒放入煸炒片刻後將鴨塊放入，翻炒均勻後加啤酒沒過鴨塊，蓋上鍋蓋大火煮開後轉中小火煮；
5.待鍋中湯汁已收的差不多時用鹽，少許雞精或高湯精調味，大火收汁兜勻後起鍋裝盤就成了^_^最後點綴上香蔥絲，就可以端上節日的餐桌了！
㈩ 泡椒啤酒燜兔肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料 新鮮兔肉 約300克 泡椒切段 4根(約40克) 蒜瓣 1小把 泡姜切片 1個（約30克） 生薑切片 適量 蔥切回節 一根 豆瓣醬答 1勺（約20克） 啤酒 1易拉罐 鹽 少許 雞精 少許
花椒 少許 冰糖 1小塊 油 適量 水 適量 水澱粉 適量
泡椒啤酒燜兔肉的做法
兔肉洗凈斬小塊。用料酒、薑片、
少鹽腌10分鍾。
准備好的豆瓣醬、泡椒、泡姜、生薑、蒜瓣、蔥節。
熱鍋倒油燒至六成熟，將腌好的兔
肉放鍋里推炒均勻變白色，將兔肉
出鍋留油。
將花椒、蒜瓣、薑片、泡椒、泡姜
倒入鍋里炒勻。再將豆瓣醬入鍋炒
勻，下入兔肉翻炒片刻加少許水，
冰糖，倒入啤酒。中小火燜煮至熟
放入蔥節、水澱粉小火收汁，放雞
精炒勻即可。
裝盤上桌