啤酒有多少種

A. 啤酒分哪幾種

啤酒分為：干啤酒、全麥芽啤酒、黑啤酒、低（無）醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等。內

1、干啤酒

該啤酒的發酵度容高，殘糖低，二氧化碳含量高。故具有口味乾爽、殺口力強的特點。由於糖的含量低，屬於低熱量啤酒。

2、全麥芽啤酒

釀造中遵循德國的純釀法，原料全部採用麥芽，不添加任何輔料。生產出的啤酒成本較高，但麥芽香味突出。

3、黑啤酒

麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀製成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點，並具有焦糖香味。

4、低（無）醇啤酒

基於消費者對健康的追求，減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產方法與普通啤酒的生產方法一樣，但最後經過脫醇方法，將酒精分離。無醇啤酒的酒精含量少於應為 0.5% ( v/v )。

5、冰啤酒

將啤酒冷卻至冰點，使啤酒出現微小冰晶，然後經過過濾，將大冰晶過濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問題。冰啤色澤特別清亮，酒精含量較一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。

6、小麥啤酒

以添加小麥芽生產的啤酒，生產工藝要求較高，酒液清亮透明，酒的儲藏期較短。此種酒的特點為色澤較淺，口感淡爽，苦味輕。

B. 理想啤酒有哪幾種種類

啤酒種類繁多，按濃度分有：低濃度啤酒，中濃度，高濃度． 按生抄產工藝分有：鮮專啤也就是生啤襲屬酒，熟啤酒也就是瓶裝啤酒 ．按包裝方式有：瓶裝，罐裝 ，桶裝 ． 另外 按消費者需求不同 又有：無醇，無糖，低糖，酸啤等多種啤酒

C. 中國的啤酒有多少種

中國的來啤酒有很多種，前自9名如下，到10以後的排名，那後面酒就很雜了，無法計算了。

1. 【青島啤酒】 創建於1903年,中國名牌,中國馳名商標,中華老字型大小,青島啤酒股份有限公司

2. 【雪花啤酒】 中國名牌,中國馳名商標,中國十大啤酒品牌,華潤雪花啤酒(中國)有限公司

3. 【燕京啤酒】 中國名牌,中國馳名商標,省級著名商標,中國十大啤酒品牌,燕京啤酒集團公司

4. 【雪津啤酒】 中國名牌,中國馳名商標,十大啤酒品牌,行業知名品牌,福建雪津啤酒有限公司

5. 【珠江啤酒】 中國名牌,中國馳名商標,中國十大啤酒品牌,行業知名品牌,廣州珠江啤酒集團有限公司

6. 【山城-重慶】 中國名牌,中國馳名商標,一線品牌/牌子,十大啤酒品牌,重慶啤酒集團

7. 【哈爾濱啤酒】 中國名牌,十大啤酒品牌,綠色食品,行業知名品牌牌,哈爾濱啤酒有限公司

8. 【金威啤酒】 中國名牌,中國馳名商標,中國十大啤酒品牌,行業知名品牌,金威啤酒集團有限公司

9. 【金星啤酒】 中國名牌,中國馳名商標,一線品牌/牌子,十大啤酒品牌,河南金星啤酒集團有限公司
   
   

D. 啤酒有多少品種

按生產方法和酵母種類分，可以分為，上面發酵啤酒和下面發酵啤酒
按啤酒的原麥汁濃度分
，可以分為
營養啤酒(麥汁濃度2.5~8
％)
和佐餐啤酒(麥汁濃度9~12％）還有高濃度啤酒(麥汁濃度13~22％)
按啤酒的色澤分
，可以分為，淺色啤酒和濃色啤酒還有黑色啤酒
按啤酒是否殺菌分，可以分為，熟啤酒和純生啤酒以及鮮啤酒
新啤酒品種分可以分為，干啤酒，無醇啤酒以及稀釋啤酒
這個就差不多了，，其他還有一些大概也是下面再分下去的

E. 雪花啤酒有多少種類

9種，雪花啤酒有勇闖天涯系列和純生系列，還有雪花晶尊系列、雪花純爽系列、雪花清爽系列、雪花淡爽系列、精製系列、酷爽系列、超醇系列。

發展歷史：1999年6月23日，天津華潤啤酒有限公司成立。1999年8月，天津華潤啤酒有限公司進行20萬噸擴建工程。1999年11月華潤啤酒有限公司全資控股怡寶食品飲料有限公司。1999年12月28日，鞍山華潤啤酒有限公司成立。

2000年11月23日，安徽華潤啤酒有限公司舉行成立揭牌儀式。2001年，華潤啤酒有限公司全力塑造雪花啤酒為全國品牌。2001年3月23日 遼陽華潤美月啤酒有限公司成立。2001年4月，樂山華潤啤酒有限公司成立。2001年6月18日，黑龍江華潤新三星啤酒有限公司舉行揭匾儀式。

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華潤雪花啤酒有限公司成立於1994年，是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司。總部設於中國北京。目前華潤雪花啤酒在中國經營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌。2016年華潤雪花啤酒總銷量達到1171.5萬千升，共佔有中國啤酒市場約26%的份額。

2019年4月9日，雪花啤酒旗下新品雪花 MARRSGREEN 正式上市，也就是雪花啤酒又換新包裝了，顏值爆表，這是繼勇闖天涯 superX 和雪花匠心營造以來推出的第三支中高端產品。該包裝是由潘虎操刀設計的，並且以馬爾斯綠作為這款啤酒的主題色。

雪花啤酒馬爾斯綠與雪花之白相融合，一個像夏天，一個像冬天。給人享受不一樣的口感體驗，象徵著雪花啤酒極具特色的包裝及醇厚的口感，也贏得了大眾的喜愛。從人設與氣質來看與雪花MARRSGREEN是十分契合的，畢竟井柏然、何穗兩位代言人，積極陽光的形象。以及對時尚、潮流有獨特的見解。

F. 啤酒有哪些種類，是如何分類的

根據不同的度數、麥芽濃度及適用人群，有以下分類：

1、低醇啤酒

低醇啤酒適合從事特種工作的人飲用，如駕駛員、演員等人。低醇啤酒是啤酒家族新成員之一，它也屬低度啤酒。低醇啤酒含有多種微量元素，具有很高的營養成分。人喝了這種啤酒不容易「上頭」，還能滿足「癮君子」們的酒癮。

2、生啤酒

比較適於瘦人飲用，生啤酒（即鮮啤酒），是沒有經過巴氏殺菌的啤酒。由於酒中和活酵母菌在灌裝後，甚至在人體內仍可以繼續進行生化反應，因而這種啤酒喝了很容易使人發胖。另外生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解，增進食慾，加強消化，增加營養，對瘦人增強體質，增加體重也是有好處的。

3、熟啤酒

經過巴氏殺菌後的啤酒就成了熟啤酒，因為酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，穩定性較好，不會在胃中繼續繁殖，所以胖人飲用較為適宜。

4、無醇啤酒

無醇啤酒也是啤酒家族中的一名新成員，也屬於低度啤酒，只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，無醇啤酒的營養同低醇啤酒一樣豐富。因為它酒精度特別低，所以很適婦女、兒童和老弱病殘者飲用。

5、運動啤酒

運動啤酒除了酒精度低以外，還含有黃芪等15種中葯成分，能大大加快運動員在劇烈運動後恢復體能的速度。

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啤酒的挑選

1、看日期

查看瓶裝啤酒是否超過保質期。啤酒過期則質量下降，甚至不能飲用。

2、看色澤、透明度及泡沫

將啤酒倒入潔凈乾燥的大口無色透明的玻璃杯中。淺色黃啤酒應呈微帶青的金黃色，不可色暗；黃啤酒應呈淡黃色或淡黃帶綠色，色淡者為優，不可帶有暗褐色；黑啤酒應呈黑紅色或黑棕色，不可呈黑褐色，淺紅或棕色。

3、聞香氣

質優的啤酒，應具有顯著的麥芽清香和酒花特有的香氣;質量較次的啤酒，麥芽清香和酒花香氣不明顯；質次的，往往不但無麥芽和酒花香氣，甚至會有生酒氣味，老化氣味以及其它不正常的異香氣。

G. 啤酒有哪幾種有什麼區別

哦~
啤酒的釀法有很多種的、、
一下是我摘的、、
啤酒有多種分類方法。
1.根據原麥汁濃度分類
(1)低濃度啤酒(Small
Beer)
原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。
(2)中濃度啤酒(light
Beer)
原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2%
之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產量最大,最受消費者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。
(3)高濃度啤酒(Strong
Beer)
原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%——
5.5%,少數酒精含量高達7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。
這種啤酒生產周期長,含固形物較多,穩定性強,適宜貯存或遠銷。
2.根據啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩，苦味根據產品類型而有較大差異。
3.根據殺菌方法分類
純生啤酒：採用特殊的釀造工藝，嚴格控制微生物指標，使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾，不進行熱殺菌，讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質期達半年以上。
鮮啤酒----啤酒包裝後，不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質，飽質期7天左右。
熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間，可用於外地銷售，優級啤酒保質期為120天。
4.根據包裝容器分類
瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒
5.根據啤酒酵母性質分類
上面發酵啤酒----採用上面酵母。發酵過程中，酵母雖CO2浮到發酵面上，發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發酵啤酒----採用下面酵母。發酵完畢，酵母凝聚沉澱到發酵容器底部，發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家採用下面發酵啤酒。

H. 啤酒有哪幾種類型

啤酒種類繁多，按濃度分有：低濃度啤酒，中濃度，高濃度．
按生產工藝分有：鮮啤也就是生啤酒，熟內啤酒也就是瓶裝啤酒
．按容包裝方式有：瓶裝，罐裝
，桶裝
．
另外
按消費者需求不同
又有：無醇，無糖，低糖，酸啤
等多種啤酒

I. 世界上到底有多少種啤酒 那些盛產啤酒的國家

這個問題專業點回答你就是，從發酵角度上說：啤酒只有兩種，一是自釀版啤酒和精釀啤酒用權的上面發酵也叫艾爾，二是工業啤酒（青島、雪花、哈啤）用的下面發酵也叫拉格。

從色澤上來說也能分為：黑啤、黃啤、白啤、紅啤、棕啤等很多種的，如果要從風味和廠家來說的話，數不過來，酒精度從2%-67.5%的都有，所以如果要區分啤酒種類一般也是從大體上來區分，而不是細分多少種！很多業內人士認為啤酒只有兩種：艾爾跟拉格。

至於盛產啤酒的國家有英國（蘇格蘭製造的啤酒是目前世界上酒精度數最高的啤酒-蛇毒67.5%）、比利時、德國、丹麥（工業啤酒的開創者、發揚者）、美國（精釀啤酒、自釀啤酒的發揚者），這些都是盛產啤酒的地方，基本上歐洲國家都有生產啤酒的作坊。