拉格啤酒怎麼樣

① Wurenbacher瓦倫丁拉格啤酒 500ml*4怎麼樣，好不好

口感不錯
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② 法國拉格啤酒和小麥啤酒有什麼區別

1、發來酵方法不同

拉格啤酒：桶底源酵母發酵（酵母在發酵時沉在麥汁的下方），再經過低溫儲存的啤酒。

小麥啤酒：採用上面發酵法或下面發酵法釀制的啤酒。

2、特點不同

拉格啤酒：發酵時間短，產量大、效率高、口感的一致性容易控制。

小麥啤酒：酵母麥啤有小麥的香味和酵母發酵所生成的酯香。氣泡飽滿。為了突出這些香聞，在釀造時避免使用大量的酒花。有桔子或者香蕉的香味，入口時甜，微酸。下口後唇齒留香。

(2)拉格啤酒怎麼樣擴展閱讀

小麥啤酒分類：

根據酵母麥啤的色度和渾濁度來分。酵母麥啤一般分為三種：

水晶小麥啤：過濾後無酵母的啤酒，色澤清澈，但是由於過濾也失去了酵母和部分酵母的香氣。理論上已經不是酵母小麥啤酒。

黑酵母麥啤：添加了烘焙後的大麥，加強焦香

原色酵母麥啤：渾濁的麥啤。色澤金黃。水果味（主要是桔子味和香蕉味的酯香），有時略有酵母的酸味。

③ 百威啤酒是拉格啤酒嗎

百威啤酒生啤熟啤都有生產 生啤保存時間短 而且商標上會明顯標明 價格也高一些 商標上不帶生啤字樣的皆為熟啤

④ 有哪些拉格啤酒可以稱作好喝

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料回。啤酒於二十答世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，沿用至今。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為「液體麵包」，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。

⑤ 精釀與普通啤酒有什麼區別

一、精釀啤酒與普通啤酒的釀酒原料不同。

1、精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數會選擇上等的原料釀造而成。

2、普通啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和澱粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。

二、發酵工藝不同

1、精釀啤酒：多為艾爾工藝，酵母在發酵罐頂端工作，浮在酒液的上方，發酵溫度一般控制在 10-20℃。發酵罐通常較小，發酵結束後不進行過濾和殺菌處理。

2、普通啤酒：多為拉格工藝，酵母在發酵罐底部工作，沉在酒液的下方，發酵溫度一般控制在 10℃ 以下。發酵罐較大，發酵結束後通常採用過濾和巴氏殺菌，增加啤酒的貨架期（保質時間）。

三、發酵時間不同

1、精釀啤酒：因為不需要太計較成本，所以發酵時間往往不會特別重視，不會太多考慮時間成本。最傳統的精釀啤酒發酵時間可長達 2 個月，這樣啤酒發酵充分，麥芽汁濃度更高，風味更為濃郁。

2、普通啤酒：對工業啤酒而言，時間就是金錢，因此工業啤酒發酵時間通常只為 7 天左右，這樣發酵不會特別充分，導致麥芽汁濃度含量低，風味也更為清淡。

(5)拉格啤酒怎麼樣擴展閱讀：

精釀啤酒用來區別於大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，並沒有直接關系。

在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現高端產品快速發展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀啤酒增長顯著。

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。

啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為「液體麵包」。1L12°Bx 的啤酒，可產生3 344kJ 熱量，相當於3~5 個雞蛋或210g麵包所產生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

⑥ 德國拉啤酒上的「拉格」是什麼意思

是指它是屬於下發酵啤酒的意思。對應的是上發酵（艾爾）。簡單就是指使用的酵母不同。

⑦ 拉格啤酒和比爾森啤酒有什麼區別

其實
啤酒分類的話
就上層發酵的就叫艾爾啤酒
，下層發酵的就叫拉格啤酒
皮爾森啤酒也屬於拉內格啤酒或者也可以容叫拉格啤酒。。皮爾森啤酒是捷克皮爾森市最先發明的，當然最最正宗的要喝認證的捷克皮爾森啤酒。
我國平時喝的
雪花啊
青島啊
哈啤啊這些都是皮爾森式啤酒(拉格啤酒)

⑧ 有哪些拉格啤酒可以稱作好喝

如果喜歡深色啤酒，那doppelbock，eisbock絕對是好的選擇；淡色拉格里，目前也有內不少美國酒廠容做IPL（India pale lager），和IPA非常相似，酒花香非常迷人，而口感比IPA還要脆爽。另外你可以下載個百瓶APP，上面有很多酒款的推薦和用戶的真實酒評，或許對你有借鑒意義。

⑨ 瓦倫丁啤酒怎麼樣

很不錯，口感比較好。適合聚會的時候喝。

瓦倫丁啤酒源自成立1878年德國卡爾斯堡集團，嚴格按照德國在1516年頒專布的《德國純啤酒令》，只用水、大麥、啤酒花為原料，不添加任何物質。釀造出的啤酒麥芽香味濃郁，口感細膩。瓦屬倫丁啤酒500ML系列共擁有四款風格鮮明的啤酒小麥啤酒，黑啤，拉格、烈性啤酒。

一是數百年間專注於純釀，這種專注已然成為一種習慣;二是嚴格執行純釀標准，保證產品品質如一;三是堅持完美主義，釀造頂級品質啤酒;四是傳承品質精神，啤酒中飽含了釀酒師的匠心。