A. 如何喝酒才不會發胖呢
朋友聚會、同學聚餐、親友之間吃個飯什麼的,喝酒難以避免,最喝的便是啤酒一類的。但是很多人都害怕自己喝酒後會發胖,那麼如何喝酒才不會發胖呢?小編今天就來為你解答。
早餐與午餐比平時要更著重控制:在聚會中喝酒,所攝入的熱量一般都大大超出平日每餐飲食的分量,所以當天早上喝中午就要好好控制飲食了,免得整天的卡路里攝入量超出每天的標准哦!事先服用鬱金:市面上有不少用中葯鬱金來製成的解酒保健品,比起酒後其實事先服用效果更能發揮出來哦!
喝酒前先攝入牛奶、芝士、酸奶等乳製品:腸胃的粘膜能抑制人體對酒精的吸收,而乳製品能令粘膜擴張,特別是在空腹的時候攝入,還能提供飽腹感呢!預先消耗熱量:進入飯店前先做做運動,消耗部分卡路里吧,例如提前一個站下車,以走代替交通工具,運動不一定要在事後進行哦!
稍稍吃點東西墊肚子:我們都知道喝酒前要先墊墊肚子,否則空腹喝酒會給內臟帶來傷害。其實減肥也一樣,因為喝酒是會令你食慾大增,越喝越餓,喝酒前稍微吃點東西,盡量清淡不油膩,最好是蔬菜沙拉,令膳食纖維充分飽腹,自然就喝不多了!
對於那些喜歡喝酒又不希望長胖的朋友來說,這些都是極好的方法,只需要注重我們日常生活中的習慣,便能夠有效的防止長胖。當然喝酒也是不能貪杯的,適當飲酒,才能夠享受健康生活。
中國目前是世界上的啤酒大國,排名第一,地位牢牢不可撼動。雖然中國人的人均年啤酒消耗量不過32升、世界排名49位(2012年數據),但中國有著世界最多的人口,這使得2013年中國的年啤酒產量達到了驚人的近500億升,占據了世界的四分之一,超過排名第二的美國一倍之多。也是因為人口的巨大,中國人年均喝下的這32升也基本代表世界的平均水平了。
現在的啤酒種類很多,有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同,人們的體質也不盡相同,所以喝啤酒也要因人而異。韓教授為我們列舉了我們生活中一些常見的啤酒。生啤酒:又叫鮮啤酒,這種啤酒不經過殺菌,具有獨特的啤酒風味,但是不容易保存。在生啤酒的基礎上又有一種純生啤酒,純生啤酒不經過殺菌,但是在加工過程中需要進行嚴格的過濾程序,把微生物、雜質除掉,存放幾個月也不會變質,受到了廣大消費者的青睞。由於酒中活酵母菌在灌裝後,甚至在人體內仍可以繼續進行生化反應,因而這種啤酒喝了很容易使人發胖,比較適於瘦人飲用。熟啤酒:一般的普通啤酒都是要殺菌的,殺了菌之後叫熟啤酒。因為酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續發酵,穩定性較好,所以胖人飲用較為適宜。干啤酒:這種啤酒源於葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,普通的啤酒還會有一定糖分的殘留,干啤酒使用特殊的酵母使剩餘的糖繼續發酵,把糖降到一定的濃度之下,就叫干啤酒。適合怕發胖和有糖尿病的病人飲用。當然對有糖尿病的人還是不主張飲酒。低醇和無醇啤酒:利用特製的工藝令酵母不發酵糖,只產生香氣物質,除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是說一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬於低度啤酒,只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,所以很適於婦女、兒童和老弱病殘者飲用。運動啤酒:普通人喝水補充水分,運動員除了失水,還失去身體里很多微量元素,根據運動員自身情況,在啤酒裡面加入運動員需要的微量元素和營養物質,比賽結束後可以喝運動啤酒來恢復體力。適合做完體育運動之後的人們來補充失去的養分。幾個「最佳」最佳溫度:12度左右比較好。第一,在這個溫度調節下,許多香氣可以正常地發揮出來;第二,在這個溫度下,酒裡面的二氧化碳會慢慢地作用,起沫的同時會帶出酒香,溫度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,溫度太低了也不好,影響香氣的揮發,從而使口感不好。韓教授還提醒大家,喝啤酒不要放冰塊,因為啤酒本身就已經很淡了,放冰塊會影響口味。最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜細飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔,酒在口中升溫,會加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。最佳環境:有條件的放在冰箱里,一般儲存在陰涼的地方,避免日曬。切忌不能冰凍,不僅影響口感還會引起爆炸,反復地冷凍解凍對酒本身也不好。
炎熱的夏天,很多人都喜歡來點冰爽的啤酒解渴和解暑,雖然啤酒的熱量不高,一瓶啤酒的熱量約等於兩個蘋果,吃蘋果能減肥,喝啤酒卻容易長胖,這是為什麼呢?跟著店小二往下看~
黃鶴樓啤酒,來點有勁的
事實真相是這樣的。啤酒中含有少量的酒精,每克酒精含能量7千卡。啤酒中還含有麥芽汁,也就是所謂的「度數」,而麥芽汁當中含有麥芽糖等碳水化合物,加上一丁點氨基酸,每克干物質中也含有近4千卡能量。綜合起來看,每100克啤酒中含能量在28-36千卡之間,平均約32千卡;1瓶啤酒含750毫升,那麼其中的能量約為240千卡。
這個240千卡,又意味著什麼呢?用其他食品比一比,才能知道它的高低。1瓶啤酒所含的能量,大約相當於兩個大富士蘋果,或者3個大獼猴桃,或者多半碗白米飯。說到這里,很多人又開始困惑起來。既然所含的能量都是240千卡,為什麼啤酒被人們叫做發胖的食物,而蘋果等水果卻被人們稱為減肥的食物呢?其中的奧秘,就在於它們對食慾和血糖的不同作用上。
啤酒當中的酒精和糖分,並不能帶來足夠的飽足感。一杯啤酒不需要咀嚼,可以在一秒鍾之內下肚,既不會覺得水分滿足,也不會覺得胃部飽滿。人們經常覺得奇怪,為什麼啤酒可以一杯又一杯,而白水就不能,果汁也不行。因為啤酒實在是太容易「消掉」了,它能夠利尿,水分可以輕易排出;其中的糖分迅速被吸收,也不會增加胃的負擔。而且,喝啤酒的同時,也不妨礙吃其他東西。一餐過去,往往是啤酒喝掉四五瓶,相當於3大碗米飯的熱量,菜也不少吃——日日暢飲的結果,自然是總能量超標,人日益增肥。
可是炎炎夏日無酒不歡,很少人能「淺嘗則止」,無不是一飲痛快,下面介紹8個飲酒妙招,讓你夏日冰冰爽爽地飲酒但是不會發胖。
讓低度啤酒打頭陣如果有興致想要喝一些如伏特加、窖藏白酒這類的高度酒,那在喝之前最好先來上一杯啤酒。這么做的目的是讓身體更好的適應酒精逐漸增高的濃度,不至於一上來就喝個爛醉,反而不利於熱量的消耗。隔天小酌最健康小醉怡情大醉傷身,對酒精的依賴也要適可而止,就算再喜歡喝酒也不要天天喝,熱量高不說,對身體也是個負擔。盡量控制自己的飲酒欲,隔天喝上一杯就足夠了。飲茶解酒消浮腫感覺自己已經不勝酒力的時候來上一杯烏龍香茗,茶中的酚類及咖啡因能幫助促進酒精的分解,稀釋血液中的酒精濃度,同時,對於防止飲酒後翌日清晨的面部及身體浮腫也非常有效。來點佐酒食物千萬不要空腹飲酒,肚子空空的時候喝酒會加速人體對酒精的吸收,刺激胃黏膜,對身體非常不利。在飲酒之前先吃一些含有脂肪和碳水化合物的東西,這樣可以在胃部形成一層保護膜,避免血液中的酒精濃度急速升高。細細品味閑來小酌是一種閑逸的生活方式,所以千萬不要效仿時代劇里那些劍客海碗豪飲般的飲酒方式。一口一口的慢慢品,讓酒裡面深藏的味道慢慢揮發出來,放一張爵士樂的CD,敷一片面膜,這才是最美妙的享受。飲酒不超「卡」酒精中的熱量很高,如果想要小酌卻不想變胖,那就要清楚自己喝多少熱量進去,所以在准備飲酒的當天,就要少吃一些正餐,從而避免與酒精中的熱量疊加。另外,佐酒的食物一定不要太高熱量,油炸食物和甜品是絕對不能出現在佐酒食物名單中的。奶製品幫你防宿醉喝酒之前先吃一些奶製品能使腸胃黏膜擴張,避免吸收過多的酒精而造成宿醉,同時奶製品中含有豐富的蛋白質,能夠快速幫助產生飽腹感,避免飲酒過量。既能佐酒又能幫助瘦身的食物黃瓜黃瓜是非常健康的食材,水溶性膳食纖維含量非常豐富,而且還融合了大量的維他命C、既能幫助解酒,也可以有效防止飲酒後翌日清晨的膚色暗淡
魚類
魚類中含有極其豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,增加飽腹感的同時能夠加速代謝由酒精代謝轉化形成的脂肪。
B. 怎樣喝啤酒才能不發胖
現在啤酒的種類越來越多了,而且也有越來越多的人喜歡喝啤酒,但是讓很多人感到煩惱的是喝啤酒讓身體發胖,其實喝啤酒本身不會讓人發胖,造成身體發胖的原因是喝啤酒的方法不對,只要方法對了,就不會發胖,今天我們就來了解一下怎樣喝啤酒才能不發胖?
喝啤酒發胖是因為飲用方法不當,主要不是酒發胖的,主要是下酒菜。
可以通過酒來減肥的。
其實酒都可以減肥的。
啤酒是由大麥芽、啤酒花、酵母和水釀制而成的。這些材料都是天然的,而且啤酒中沒有果汁飲料中常見的色素、甜味劑、增稠劑等添加劑,因此,許多醫學研究顯示,喝適量的啤酒對人體健康不但沒有害處,還有一定的保健作用!
據化驗測定,啤酒含有17種氨基酸、豐富的B族維生素及碳水化合物、礦物鹽等物質,現代科學研究表明,啤酒中所含各種成份,既有較高的營養價值又具良好的葯療效果,啤酒中酒精含量較低,大多為5%左右,非但對胃和肝臟無損害,而且可平緩地促進人體血液循環;維生素B1、B6已能維持心臟正常活動,而煙酸則能擴張血管,故它們對心血管系統有益,可加速新陳代謝。啤酒中的鈉、鉀等礦物鹽,對人體組織細胞的代謝起著調節作用。有利於人體必需水分的攝取吸收,啤酒所含酒花素能促進唾液、胃液和膽汁分泌,健胃益脾。國外的最新研究發現,從啤酒的原料啤酒花中提取的啤酒花多酚有預防胃潰瘍的作用。
國外研究者曾得出一個結論:每天喝少量啤酒,有助於減輕體重;經常喝適量啤酒的人,平均壽命比不喝啤酒要長。威廉斯最近發表的一項研究報告說,啤酒的酒精含量較低,水分佔93%,含有促進消化的碳水化合物以及蛋白質和維生素等,不含脂肪和糖分。生產啤酒離不開啤酒花,這種多年生草本植物的果穗能夠使啤酒具有苦味和香味,同時也具有健胃和利尿作用。經常適量飲用啤酒不會使人發胖,並且有利於減輕身體重量。
啤酒減肥法
喝啤酒減肥不能像平時吃飯一樣又吃又喝,必須空腹喝,一次2瓶以上,根據自身情況合理增加飲用量,並且不吃任何食物,堅持下去才能起到效果。
啤酒能起到減肥作用是因為啤酒中含有啤酒酵母。說起啤酒酵母,很多愛美女士會想到曾風靡一時的減肥品「啤酒酵母粉」。啤酒酵母粉是從啤酒釀造過程中提取出來的,其中所含的優質膳食纖維能在食物消化過程中吸附脂肪,最終排出體外,減少了人體對脂肪的吸收;而所含的維生素B和礦物質能促進機體加快體內脂肪代謝,一方面控制脂肪的吸收,一方面加速脂肪的消耗,自然就能起到減肥的作用。
減肥最好的辦法是多吃蔬菜,多運動。保持充足睡眠,堅持吃早餐,不能吃宵夜。
所以通過上面的介紹,大家應該已經了解怎麼喝啤酒才能不發胖,所以對於喜歡喝啤酒的朋友來說,要想不發胖,只要選擇正確的方法喝啤酒就可以了。
C. 怎樣喝啤酒才不會胖
以下列出各種啤酒適合什麼人飲用,請針對自己的不同情況,選擇適合自己的啤酒,減少喝啤酒發胖的現象出現。
生啤酒:又叫鮮啤酒,這種啤酒不經過殺菌,具有獨特的啤酒風味,但是不容易保存。在生啤酒的基礎上又有一種純生啤酒,純生啤酒不經過殺菌,但是在加工過程中需要進行嚴格的過濾程序,把微生物、雜質除掉,存放幾個月也不會變質,受到了廣大消費者的青睞。由於酒中活酵母菌在灌裝後,甚至在人體內仍可以繼續進行生化反應,因而這種啤酒喝了很容易使人發胖,比較適於瘦人飲用。
熟啤酒:一般的普通啤酒都是要殺菌的,殺了菌之後叫熟啤酒。因為酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續發酵,穩定性較好,所以胖人飲用較為適宜。
干啤酒:這種啤酒源於葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,普通的啤酒還會有一定糖分的殘留,干啤酒使用特殊的酵母使剩餘的糖繼續發酵,把糖降到一定的濃度之下,就叫干啤酒。適合怕發胖和有糖尿病的病人飲用。當然,對有糖尿病的人還是不飲酒為宜。
無醇啤酒:利用特製的工藝令酵母不發酵糖,只產生香氣物質,除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是說一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬於低度啤酒,只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,所以很適於婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
運動啤酒:普通人喝水補充水分,運動員除了失水,還失去身體里很多微量元素,根據運動員自身情況,在啤酒裡面加入運動員需要的微量元素和營養物質,比賽結束後可以喝運動啤酒來恢復體力。適合做完體育運動之後的人們來補充失去的養分。
喝啤酒要掌握三個最佳:
最佳溫度:12度左右比較好。第一,在這個溫度調節下,許多香氣可以正常地發揮出來;第二,在這個溫度下,酒裡面的二氧化碳會慢慢地作用,起沫的同時會帶出酒香,溫度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,溫度太低了也不好,影響香氣的揮發,從而使口感不好。專家還提醒讀者,喝啤酒不要放冰塊,因為啤酒本身就已經很淡了,放冰塊會影響口味。
最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜細飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔,酒在口中升溫,會加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。
最佳環境:有條件的放在冰箱里,一般儲存在陰涼的地方,避免日曬。切忌不能冰凍,不僅影響口感還會引起爆炸,反復地冷凍解凍對酒本身也不好。
D. 啤酒的熱量並不高,為什麼喝啤酒能發胖呢
啤酒中含有少量的酒精,每克酒精含能量7千卡。啤酒中還含有麥芽汁,也就是所謂的「度數」,而麥芽汁當中含有麥芽糖等碳水化合物,加上一丁點氨基酸,每克干物質中也含有近4千卡能量。
綜合起來看,每100克啤酒中含能量在28-36千卡之間,平均約32千卡;1瓶啤酒含750毫升,那麼其中的能量約為240千卡。1瓶啤酒所含的能量,大約相當於兩個大富士蘋果,或者3個大獼猴桃,或者多半碗白米飯。
(4)喝啤酒怎麼不會胖擴展閱讀
喝酒不會胖的方法
1、事前喝咖啡
咖啡中含有的咖啡因有很好的利尿效果,能促進酒精排出,防止酒精在體內的長時間滯留。其次,咖啡還可有效抑制食慾,防止暴飲暴食的沖動。此外,喝咖啡還有促進肝功能預防脂肪肝、溶解中性脂肪的功效哦。
2、服用營養劑
正如「病由心生」一詞所述,肥胖這種特殊的病其實也受心境很大影響。與其暴飲暴食後後悔不已,不如記著「吃了營養劑就沒關系啦」,這樣就會對心理產生積極作用,不會患得患失。有些人吃了之後就會自暴自棄,開始暴飲暴食,接著體重光速回升,陷入惡循環,所以保持一個樂觀的減肥心態也很重要。
3、隨時多喝水
利尿功能強大的酒會導致體內水分嚴重流失,從而引起代謝遲緩。所以要多多喝水,促進酒精分解。在酒席上可以通過補充水分中和體內的酒精含量,進而加快代謝。
E. 怎樣喝啤酒才不容易長胖
喝啤酒的本身
並不會引起發胖
只是你在喝酒的同時吃菜
而啤酒很大程度上利於了食物的吸收
導致肥胖
F. 怎樣使喝啤酒不發胖
聽常了「啤酒肚」這種說法,使得許多人認為喝啤酒能把肚子喝大。那麼,喝啤酒是否真的能使人發胖呢?
啤酒是大眾喜歡的飲料,特別是在炎熱的夏季,喝上兩杯冰鎮啤酒,感覺實在好極了,還能使人生津開胃,解渴去暑。
啤酒所含的營養成分並不多,它不含維生素,只有很少一點蛋白質和糖分。我們常說多少度啤酒,指的是它所含的糖度。
另外,啤酒還含有4%—5%的酒精,但較比烈性酒所含的酒精比例低得多,所以總熱量較低。
有人認為啤酒花所具有的苦味能促進消化液的分泌,幫助人體消化吸收食物,結果使人胃口大開,攝人的熱量增加,
人就發胖了。還有人認為一瓶啤酒中含有大約1.3毫克煙酸(構成維生素的一種成分),它能促進其他營養的燃燒,釋放能
量,結果使人發胖。以上兩種說法都是很有道理的,但啤酒本身畢竟熱量有限,喝上三兩杯是不會發胖的。
然而,經常縱情狂飲,那就是另外一回事了。您想想,七八升啤酒進肚,胃腸負荷過大,積少成多的酒精使胃腸血管收縮,更使腸子「走不動」了。胃腸就像膠囊一樣,越脹越大,最後像個大皮球在肚子里。整日這樣「泡」在啤酒里,胃腸的回縮功能將大大減弱,最終能不成為「啤酒肚」嗎?再者,那麼多啤酒所供的熱能也是很大的,每100克啤酒所供熱能為40—50千卡,8升啤酒可供熱能為1600千卡,基本相當於一位身高160厘米的人全天所需熱量。喝了這么多啤酒,你又不能整天不吃別的東西,而吃進去後,便意味著熱量攝取過多,肥胖自然就在你的身上出現了。
G. 啤酒的熱量並不高,為什麼喝啤酒能發胖呢
啤酒中含有少量的酒精,每克酒精含能量千卡。啤酒中還含有麥芽汁,也就是所謂的「度數」,而麥芽汁當中含有麥芽糖等碳水化合物,加上一丁點氨基酸,每克干物質中也含有近4千卡能量。
每100克啤酒中含能量在28-36千卡之間,平均約32千卡;1瓶啤酒含750毫升,那麼其中的能量約為240千卡。這個240千卡,用其他食品比一比,才能知道它的高低。1瓶啤酒所含的能量,大約相當於兩個大富士蘋果,或者3個大獼猴桃,或者多半碗白米飯。
(7)喝啤酒怎麼不會胖擴展閱讀:
如何喝啤酒不易胖
事前喝咖啡,咖啡中含有的咖啡因有很好的利尿效果,能促進酒精排出,防止酒精在體內的長時間滯留。其次,咖啡還可有效抑制食慾,防止暴飲暴食的沖動。此外,喝咖啡還有促進肝功能預防脂肪肝、溶解中性脂肪的功效哦。
隨時多喝水,利尿功能強大的酒會導致體內水分嚴重流失,從而引起代謝遲緩。所以要多多喝水,促進酒精分解。在酒席上可以通過補充水分中和體內的酒精含量,進而加快代謝。
短時間內血液中酒精濃度急速升高,超過了肝臟解毒能力的負荷,會給肝臟造成極大的負擔。因此,即使是酒量很好的人,也應當少少地、小口地飲酒,而不是「大碗喝酒,大口吃肉」。在飲酒的過程中,也可適當攝入豆製品,以幫助酒精的代謝。