啤酒燉什麼好吃

Ⅰ 啤酒燉雞放什麼菜好吃

可以的，這復樣更加入味。做法如制下：
做法
1.首先將柴雞劈開兩半
2.剁成小塊再清洗兩次
3.放到開水裡焯燙一下去除浮沫，趁水開時撈出來控干水分
4.准備好蔥、姜、小茴香、香葉和大料
5.將啤酒倒在一個碗中
6.灶上放一個炒鍋，燒熱以後加入玉米油將佐料倒進去煸炒一下
7.再加入控干水分的雞塊翻炒
8.加入適量紅糖
9.加入適量醬油
10.加入啤酒
11.等到啤酒燒開以後大火敞開蓋子燒兩分鍾再蓋上蓋子燉制七十分鍾
12.看到湯汁不多了就加入鹽，翻炒均勻，將湯汁收的差不多了就可以關火了

Ⅱ 啤酒燉鵝怎麼做好吃

• 主料

• 鵝

  2500g

• 輔料

• 油

  20g

• 鹽

  7g

• 生抽

  100g

• 老抽

  50g

• 干辣椒

  適量回

• 冰糖

  30g

• 生薑答

  30g

• 小蔥

  適量

• 啤酒

  2瓶

• 八角

  適量

• 香菜

  適量

• 步驟

• 

  13.盛入碗中撒上香菜碎上桌

• 小貼士

• 1.各家的口味不同，請按照自家的口味調味
  2.燉鵝的時間要依照鵝肉的老嫩和自家喜好的口感而定
  3.喜歡辣味重一點的可以再多加一些干辣椒，我燒的就是微辣口味

Ⅲ 啤酒做什麼菜好吃。

啤酒復鴨

食材用料：

嫩鴨1隻

老抽制半勺

啤酒1瓶

糖半勺相剋食物

鹽適量

姜5片相剋食物

蒜4瓣

干辣椒段1小撮

青椒1個相剋食物

大蔥1根相剋食物

菜譜做法：

1.鴨子洗凈，斬中等大小塊。姜切片，蒜去皮。

2.鍋里加清水，燒開後入鴨塊焯水5分鍾。鴨塊撈起後用清水沖洗干凈，瀝干水。

3.油鍋燒熱（少量油），入薑片，蒜瓣，干辣椒炒香。

4.入鴨塊翻炒均勻，炒至水汽基本變干。

5.倒入1整瓶啤酒，大火燒開後中火慢燉。

6.青椒，大蔥洗凈切段備用。

7.鴨塊燉至湯汁濃白後加半勺老抽調色，半勺糖，適量鹽調味。繼續燉至鴨肉酥爛，湯汁收干（如果鴨肉不夠爛，可以加一點開水）。

8.入青椒和大蔥，翻炒均勻，蓋上蓋子燜一會兒關火。

9.關火燜一會兒後，裝盤。
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
如果用2勺米酒代替半勺糖，味道會更好。

Ⅳ 啤酒可以做什麼菜好吃

材料
啤酒 1罐
蔥 5g
姜 10g
蒜 5g
糖 少許
食用油 適量
生抽 適量
鹽 少許
做法
1、雞翅用清水浸泡半小時以內上，去除血水容。
2、將泡去血水的雞翅清洗干凈，控干水分。
3、蔥姜蒜切好備用。
4、准備好一罐啤酒。
5、鍋里放入少量油，下蔥姜蒜爆香。
6、放入控干水分的雞翅，改小火煎雞翅。
7、煎的過程中導入少量生抽，煎的過程中不要翻動雞翅。
8、煎至一面金黃翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少許糖。
9、煎得差不多時倒入啤酒，撒入少許鹽。
10、大火燒開後，改小火燜雞翅。
11、燜的過程中不要翻動雞翅。
12、燜到差不多汁干即可盛出。

Ⅳ 什麼牌子的啤酒燉肉比較好吃

LZ:

根據資金及地域品牌特點，買您隨水可買到的當地產的啤酒就可以了。

一方水士養一方人吧，當地水配當地肉應該是最佳的搭配！

Ⅵ 煮什麼加啤酒煮湯好吃

我覺得啤酒鴨很好吃，就是不放水就用啤酒煮的