① 喝酒什麼青菜好
喝酒可以配點黃瓜,蘸點小醬,或者整點小蘿卜一吃,還水靈解渴,還下酒
② 喝啤酒吃什麼菜好
什麼好的很多 不好的也很多 我就說不好的吧 海鮮 紅肉 燒烤類 動物內臟、菌類 說白了 啤酒不能和高嘌呤食物一起吃進肚子
原因呢就是尿酸高 痛風啊之類的變常發病了
切記哈
③ 喝酒時吃什麼菜能解酒
1、香菇油菜
酒精有利尿作用,大量飲酒與頻繁排尿可出現鉀、鈉、鎂等無機鹽的丟失,而表現酸中毒、酒精中毒等症狀。若能吃些香菇油菜、拔絲香蕉等,既可穩定水、電解質和酸鹼平衡,又可防止酒精中毒。
2、糖醋菜酒
糖醋菜酒的主要成分是乙醇,進入人體在肝臟分解轉化後才能排出體外,這樣就會加重肝臟的負擔。而糖對肝臟及血液循環有一定的保護作用,因此做下酒菜時,最好有一兩款甜味菜,如糖醋三絲、桂花蓮藕、拔絲山葯、拔絲蘋果、糖醋魚以及糖醋裡脊、糖醋花生米等。
3、青椒炒豬肝
酒精要在肝臟中分解,而在分解代謝過程中需要多種維生素共同參與。豬肝、鴨肝等動物肝臟中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,同時,還含有維生素B2和多種微量元素,可以加速酒精分解。
(3)喝啤酒什麼菜好擴展閱讀
解酒水果
柚子:喝酒之後就算沒有喝醉,但是口中的酒氣也久久不能散去。這個時候你只要把柚子切成丁狀,然後沾上點白糖吃。就可以幫助你恢復清新的口氣,還你神采奕奕哦。
香蕉:喝酒之後是不是經常感覺自己的心在撲通撲通的跳,很難受呢。此時不防來根香蕉來幫助緩解酒後不適。因為香蕉具有使血糖上升的作用,香蕉具有增加血糖濃度的作用,從而使血液中的酒精含量變少,自然就能達到解酒的功效了,喝酒引起的不適感也盪然無存了。
西瓜:因為西瓜具有利尿的作用,所以喝酒之後馬上來塊西瓜,或者西瓜汁就可使得體內的酒精隨著尿液排出來,人自然也清醒不少哦。
葡萄:喝酒之後口氣很大,酒氣很重,不防來幾粒新鮮的葡萄,就可借處其中的酒石酸來幫助中和酒中的乙醇從而形成酯類物質。你會發現小小的葡萄竟會讓飽受醉酒痛苦的你瞬間輕松不少。
橙子:當然一般的聚會上也都會有橙汁的,所以個人建議如果不是非喝酒的話就用橙子代替吧。而如果已經喝醉了的話,不如用新鮮的橙子榨汁,或是直接吃兩片橙子也會讓你神清氣爽的。
參考資料來源:人民網-大白菜能解酒 解酒消醉必吃12種果蔬
參考資料來源:人民網-5種常見下酒菜不能吃 男人喝酒吃什麼菜好
④ 喝啤酒最適合吃什麼菜
糖醋魚、糖醋排骨、炒花生米。可保護肝臟。另還可配雞蛋、雞肉、鴨肉魚肉補充蛋白質。
⑤ 喝啤酒什麼菜最適合呢
與啤酒搭配比較好的,一是堅果類;一是大豆類,比如毛豆、豆腐乾都不錯。
⑥ 喝酒吃什麼菜好
1、胡蘿卜
因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下,會生成有毒版物質,危害健康。權
2、涼粉
因其在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用,用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間,因而增加人體對酒精的吸收,同時也增加了酒精對胃腸的刺激,減緩了血流速度,延長了酒精在血液中的停留時間,促使人醉酒,危害健康。
3、熏臘食品
因其含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產生反應,不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會誘發癌症。
4、燒烤
很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會,邊喝酒邊吃烤串,其樂融融。然而,在飲酒時用燒烤食品做下酒菜,這種吃法對健康不利。在燒烤過程中,不僅食物中蛋白質的利用率降低了,同時還會產生致癌物質苯並芘。而且,肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質,也可能導致癌症的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時,燒烤食物中的上述物質與其結合,容易誘發消化道腫瘤。
⑦ 啤酒搭配什麼食物比較好
與啤酒搭配比較好的,一是堅果類;一是大豆類,比如毛豆、豆腐乾都不錯。
★平時喝啤專酒也可以搭屬配吃洋蔥、韭菜等蔬菜,營養豐富,還不會產生嘌呤高這類問題。
★常見的啤酒搭配誤區
1. 啤酒+ 海鮮:易患痛風,尿酸不正常或者稍微偏高,以及內分泌代謝不正常,血糖、血脂高的人要盡量少吃這樣的搭配。
2. 啤酒+ 燒烤:易患消化道腫瘤。
3. 啤酒+ 涼性蔬菜、螃蟹:黃瓜、苦瓜、野菜以及螃蟹搭著吃容易腹瀉。
4. 啤酒+ 豆漿:不適合尿酸高的人。
⑧ 喝啤酒吃什麼下酒菜好
眾所周知,飲酒傷肝。從保健角度來說,酒精含量越高,越要吃動物性蛋版白質豐富的菜,權
所以下酒菜選用這也是飲酒的一個竅門。一般的牛肉、雞、魚、雞蛋以及其他動物性食品和大豆製品中,含大量蛋氨酸和膽鹼。因此,吃這些食品等於對肝進行了保護。但值得注意的是飲酒時,不要過食咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發生反應。
⑨ 喝酒吃什麼菜搭配最好
很多東西,如果只是為了下酒,吃什麼都一樣的
要是為了身體健康版,最好多吃青菜,富含維權C,預防酒精中毒。
或者一些其他的東西,西紅柿汁,能減少頭暈。葡萄,有解酒目的。芹菜,大量維B,能分解酒精。
喝酒前還能喝一些酸奶,保護胃黏膜,延緩酒精吸收,而且對緩解酒後的煩躁很有效果。