啤酒為什麼叫啤酒

1. 為什麼有人把啤酒稱為「液體麵包」

不是誤導，
啤酒是全世界最流行的一種酒精性飲料，含少量酒精，以大麥、大版米為原料並加啤酒酵母發酵釀造權而成的。因此，啤酒含有較高的熱量，但其中一半來自酒精成分，一半來自糖分。人們在日常生活和工作中，要消耗很多熱量，喝啤酒是一種很好的補充方式。s1升啤酒的熱量，可達400千卡，它相當於土豆:500克。植物油：45克。蛋白質：41克。奶油：50克。雞蛋：7個。米飯：7分滿的2碗。麵包：250克。牛肉：130克。牛奶：200克。一個人一天需要的熱量，大約在2000千卡左右，而每升啤酒可產生400千卡的熱量，喝1升啤酒所產生的熱量可滿足一個成年人每天所需熱量的15%左右，因此啤酒有液體麵包的稱謂

2. 啤酒為什麼被稱為液體麵包

啤酒，是人們喜愛的飲料，粵語將其讀作「卑酒」，這是百分之百的譯音。因我國無此酒，便突出它們的主要原料是「麥」，稱之為「麥酒」（當年的駐外使節、游歷官員所說的「麥酒」均指此物），上海方言中，它的讀音是「皮（啤）酒。」

以我國著名的青島啤酒為例。青島啤酒是選用浙江、河南優質的兩棱大麥、大米和著名的青島啤酒花和嶗山礦泉水精心釀制的。酒液呈淺黃色，清澈透明，味道純正爽口，苦中帶甜，具有明顯的酒花和麥芽香味。它除了含有原料中的營養成分之外，原料經過糖化、發酵後，大大提高了營養價值，其中含人體必需的8種氨基酸。另外，據推算，1升啤酒所產生的熱能相當於250克麵包或800毫升牛奶所產生的熱量，所以啤酒有「液體麵包」的美稱。

3. 為什麼，叫，一件，啤酒，而不是，一箱

以前的啤酒都是繩捆在一起的，可以提起來的，不是紙箱子裝的，所以叫一件。現在紙箱裝的啤酒叫一箱。

一、件

拼音：jiàn，部首：亻，筆畫：6， 繁體：件，五筆：WRHH。

jiàn：聲母：j，介母：i，韻母：an，聲調：第四聲。

釋義：

1、用於個體事物。

2、指可以一一計算的事物。

3、文件。

4、姓。

組詞：原件、零件、文件、條件、附件、案件、事件、備件、抄件、快件。

二、箱

拼音：xiāng，部首：竹，筆畫：15，繁體：箱，五筆：TSHF。

xiāng：聲母：x，介母：i，韻母：ang，聲調：第一聲。

釋義：

1、箱子，收藏衣物的長方體器具。

2、形狀像箱子的東西。

組詞：郵箱、信箱、頂箱、添箱、提箱、烘箱、水箱、票箱、暗箱、箱籠。

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箱筆順

組詞

1、郵箱 [ yóu xiāng ]

信箱。指電子信箱。

2、頂箱 [ dǐng xiāng ]

立櫃上面的小櫃。

3、添箱 [ tiān xiāng ]

舊時指女家的親友贈送新娘禮物或禮金。舊時女子出嫁時親友所送的賀禮。

4、提箱 [ tí xiāng ]

有提梁的輕便的箱子。

5、烘箱 [ hōng xiāng ]

用加熱的方法把潮濕物品中水分去掉的箱形裝置，多用於實驗室和工業生產中。

4. 啤酒為什麼叫啤酒

啤酒在我國的出現還不到一百年。只是從本世紀初才傳入我國，屬於外來酒種，就是人們所說的「洋酒」。就拿啤酒的「啤」字來說，中國過去的字典里是不存在的。後來，有人根據英語對啤酒的稱呼「beer」(貝爾)的字頭發音，譯成中文「啤」字創造了這個外來語文字，又由於具有一定的酒精，故翻譯時用了「啤酒」一詞，一直沿用至今。
據遺留的文字記載考證，啤酒已有約5000年的歷史。今天，啤酒已發展成為世界酒類中生產量與消費量最大的酒種，世界上約有165個國家和地區生產啤酒，世界一年啤酒生產量達1億多噸，世界人均消費量20升以上，成為國際上通用的飲料。
我國是近年來啤酒發展速度最快的國家，1994年全國啤酒產量突破1400萬噸大關，已超過德國，成為僅次於美國的世界第二大啤酒生產國。
啤酒家族面面觀
淡色啤酒;濃色啤酒;黑啤酒。
其它啤酒：在原輔材料或生產工藝方面有某些改變，成為獨特風味的啤酒。如：純生啤酒、全麥芽啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒。
按生產方式，可將啤酒分為鮮啤酒和熟啤酒。鮮啤酒是指啤酒經過包裝後，不經過低溫滅菌(也稱巴氏滅菌)而銷售的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長，在低溫下一般為一周。熟啤酒，是指啤酒經過包裝後，經過低溫滅菌的啤酒，保存時間較長，可達三個月左右。
按啤酒的包裝容器，可分為瓶裝啤酒、桶裝啤酒和罐裝啤酒。瓶裝啤酒有350毫升和640毫升兩種;罐裝啤酒有330毫升規格的。

5. 為什麼叫吹啤酒

因為有些地方拼酒的時候，為了比別人先喝完，會對著啤酒瓶吹一口氣或者搖一搖，版讓啤酒更快的喝入權口中。所以有些地方叫「吹啤酒」。

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。

其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為「液體麵包」。

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喝酒注意事項

不要空腹飲酒。因空腹時酒精吸收快，人容易喝醉，宜慢不宜快。飲酒後5分鍾乙醇進入血液，30~120分鍾，血中乙醇濃度達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高快，很快會出現醉酒狀態。若慢慢飲，就有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

食飲結合。飲酒時，吃豬肝能防止喝醉。因豬肝營養豐富，可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B丟失，而豬肝是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

6. 為什麼啤酒被稱為液體麵包

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為「液體麵包」。

1L12°Bx 的啤酒，可產生3 344kJ 熱量，相當於3~5 個雞蛋或210g麵包所產生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

啤酒過量攝入容易使身體能量過剩，進而導致肥胖，還會損害肝臟和腎臟、影響心血管健康。而且啤酒中的酒精也會麻痹神經，降低大腦的反應速度，降低食慾。

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啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有「液體麵包」之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。

啤酒是由發醇的穀物製成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素，並具有一定的熱量，「液體麵包」之稱雖有些過，但確實有類似之處。

啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%，並對心臟病有抵抗作用。男性以及年輕女性經常飲用啤酒，可以減少年老時得骨質疏鬆症的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系，而啤酒中因為含有大量的硅，經常飲用有助於保持人體骨骼強健。

7. 啤酒為什麼叫扎啤

不是啤酒復叫扎啤而是有一制種啤酒叫扎啤

draft
beer
這是扎啤的英文
原譯應該是叫生啤酒
但是因為讀音則被音譯成了扎啤

一般的瓶裝啤酒都是熟啤酒
熟啤酒和生啤酒的區別就是
熟啤酒是把生啤酒裝瓶以後再用熱水淋洗後
終止發酵的啤酒

一般說的扎啤都是生啤酒也有的地方叫鮮啤酒

8. 啤酒為什麼叫啤酒

啤酒在20世紀初才傳入我國，屬於外來酒種。啤酒的「啤」字，中國過去的字典里是沒版有這個字的。後來權，有人根據德語啤酒「Bier」和英語「Beer」的發音，譯成中文「啤」字，創造了這個外來語文字。因其有一定的酒精含量，故翻譯時用了「啤酒」一詞，一直沿用至今。

1903年，德國佔領青島時期，一些德國、英國商人，合資創辦了「日耳曼啤酒公司青島股份有限公司」，這就是現在青島啤酒股份有限公司的前身。當時，其生產的「日耳曼牌」啤酒在市場上熱銷，1906年還在慕尼黑世界啤酒節博覽會上一鳴驚人，獲得金獎。德語的啤酒「Bier」，最初青島人把它音譯為「皮酒」或「比酒」，後來因為喝起來有沁人心脾的感覺，又演變為『脾酒』，最後，由於是一種喝的東西，乾脆變成口字旁的，也就是現在的「啤酒」。

9. 「啤酒」為什麼叫「啤酒」

啤酒(德文Bien)
用大麥和啤酒花釀成的酒，又有作「皮酒」、「比酒」的專。日本人由荷蘭語屬Bien譯作ビ—ル，更有全部作為音譯的「啤露」。20年代的青島，有人叫作「比露」。現在已很少知道這個譯名了。據考察，目前英語中的Beer(啤酒)其語源也是由德文演化而來，而在青島的德文外來語中，「啤酒」，是一個最普及的詞彙。

網路
beer英音：[biə]美音：[bɪr]

以下結果由譯典通提供詞典解釋
名詞 n.
1.啤酒[U][C]
Most beers are made from barley.
多數種類的啤酒是用大麥釀制的。
2.一瓶(杯,罐)啤酒[C]
Buy me a beer, Jack.
傑克,給我買杯啤酒。
3.發酵性的飲料[U]

以下結果來自互聯網網路釋義
beer
1.啤酒；比爾
beer 啤酒；比爾