啤酒怎麼煎

『壹』 煎燜羅非魚怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，啤酒屋

1

將魚洗凈，打好一字花刀，准備好輔料。

2

將鹽、白鬍椒粉均勻塗抹在魚身上、花刀回間隙、腹部內答，蔥姜切末，灑在魚身上，灑適量料酒、生抽、老抽，腌制20分鍾。

3

腌制魚的間隙將蔥切段，姜切片，准備一些熱水備用。

4

鍋內倒入適量食用油，待油熱後將蔥段、薑片投入鍋內煸炒出香味。

5

放入兩勺豆瓣醬，爆出香味。

6

將魚放入，兩面稍微煎一下，讓魚肉沾上醬料，把腌魚時盤子里的調料也倒入鍋內。

7

待魚稍入味，倒入准備好的熱水，並將燉魚料放入其中，轉成大火。

8

鍋燒開後，根據個人口味添加適量鹽和醋，轉成中火，蓋上鍋蓋。

9

燉制30～40分鍾即可。

『貳』 怎麼煎黃花魚好吃又簡單

用料

小黃魚 三條

醬油 適量

花椒 幾粒

白醋 少許

青蒜 2小棵，切碎

煎黃花魚的做法內

• 洗凈去容內臟的控干水分周身用白醋擦過的黃魚放入擦了電餅鐺內，放油擦一下和幾粒花椒

  

• 迅速撒青蒜碎，淋上好醬油，可以大快朵頤了，搭配一小杯白葡萄酒助興很有節日氣氛

『叄』 加啤酒來煎魚煮魚，啤酒在高溫煎煮會不會產生致癌物質。

不會
因為啤酒在製作的過程中本身要經過煮沸，其強度遠非家用的煎炒鍋可比，目前沒有資料證實會產生致癌物質

『肆』 燒黑湯時魚皮怎麼會退皮「用油煎後加開水煮湯，加啤酒，煮半小時後，湯不白而且魚皮脫下，是何道理

燒黑魚湯時魚皮脫落是很正常的，燒什麼魚一般都會退皮的！魚湯不白是因為你加啤酒的原因，應該用水煮，湯就會變白的！

『伍』 腌牛排與煎牛排時需要加酒嗎

不需要，以下是紅酒牛排的做法。

主料：牛排3塊、土豆1個、胡蘿卜半根、專洋蔥半隻、蘆屬筍5根

輔料：油適量、鹽適量、黑胡椒適量、紅酒適量、蜂蜜適量

步驟：

1、洗干凈的牛排兩面用鹽和黑胡椒抹勻，腌制15分鍾

『陸』 炸煎堆需要放啤酒嗎

其主要原料是糯米粉，加食油和糖水揉好，裡面裝上餡，便可以下油鍋炸，餡料回以甜為主答，可以是豆沙，也可以是豬肉、椰絲或花生等，也可以裝上咸餡。在煎堆外層沾一點芝麻，放下油鍋後便需不斷用鐵絲編成的爪籬擠壓，使粉料中的空氣受熱膨脹，於是煎堆便漸漸像氣球般漲大，外皮炸得黃澄澄的，又漂亮又香脆。但是，在受冷後，空氣收縮，煎堆便慢慢癟下來。為了使煎堆仍然保持原來的形狀，中山人從實踐中摸索出不少辦法。例如在糯米中摻入墨魚骨粉(俗稱"海鰾")，或者是煮熟揉爛的蕃薯，這樣就可以在煮好數天以後，看起來仍是圓溜溜的。

『柒』 啤酒煎雞蛋催奶嗎

坐月子期間不要喝酒 想催奶喝豬蹄黃豆湯和鯽魚湯

『捌』 啤酒和煎的帶魚一起吃會中毒嗎或是有什麼症狀嗎

要看你吃的是不是新鮮的帶魚
是不是海鮮了
如果出現症狀就是痛風了
如果出現了
可以試試這個息斯敏這個葯