導航:首頁 > 啤酒知識 > 啤酒為什麼要用玻璃瓶

啤酒為什麼要用玻璃瓶

發布時間:2021-01-21 21:05:49

1. 啤酒用玻璃瓶包裝宣傳的作用是什麼

隨著經濟的發展,產品的包裝設計也已經開始使用多種材料,對於啤酒來說,很多商家更喜歡用玻璃瓶的包裝設計材料。因為啤酒作為一種食品,在包裝設計的過程中不僅要考慮美觀性,還需要考慮到包裝設計的安全性,玻璃瓶則滿足了這一要求。
玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等優點,但存在生產中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來,以啤酒包裝為 主目標的高阻隔性PET瓶的開發研究已成為業界的一個熱點,經過長期的、大量的研究工作,已取得實質性進展。
啤酒對光和氧極端敏感,而貨架壽命通常要達到120日,要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大於1×10-6g,CO2的損失不 超過5%。該要求是純PET瓶阻透性的2~5倍;另外,一些啤酒廠對啤酒採用巴氏消毒法,要求耐峰值溫度達到298℃,而純PET瓶的強度,耐熱性,氣體阻隔性均達不到啤酒瓶的要求,因此,人們競相研究開發各種阻透,增強的新材料及新工藝。
目前,用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術已經成熟,商品化過程已經起步。據《Modern Plastics》 雜志預測,未來3~10年,全世界將有1%~5%的啤酒改用PET瓶包裝。
首先、因為啤酒里含有酒精等有機成份,而塑料瓶中的塑料屬於有機物,這些有機物對人體有害,根據翔實相容的原則這些有機物會溶於啤酒中,當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內,從而對人體造成危害,所以啤酒不用塑料瓶來裝。
其次、普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等帶有淡淡的綠色,這是製造玻璃的原料里含有二價鐵離子雜質帶來的綠色。有些葯瓶、啤酒瓶、醬油瓶卻是棕黃色的,這仍然是鐵的雜質造成的,不過不是二價鐵離子,而是三價鐵離子。
啤酒中重要的原料之一是啤酒花,它賦予啤酒特殊的苦味. 而啤酒花中的成分是光敏感的,在陽光中紫外線的作用下會分解,產生不愉快的\"陽光臭\".有色的玻璃瓶可以在一定程度上減少這種反應發生.不過棕色瓶的效果要好於綠色. 市面上有無色透明瓶裝的啤酒,生產中加入的酒花是經處理過的。
啤酒的包裝設計不僅能夠滿足包裝的基本要求,更能夠滿足啤酒的性能要求,在可見的將來,玻璃的啤酒瓶將會佔有更大市場。

2. 啤酒為什麼用玻璃瓶來裝的而不是飲料瓶

首先、因抄為啤酒里含有酒精等襲有機成份,而塑料瓶中的塑料屬於有機物,這些有機物對人體有害,根據翔實相容的原則這些有機物會溶於啤酒中,當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內,從而對人體造成危害,所以啤酒不用塑料瓶來裝。
其次、普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等帶有淡淡的綠色,這是製造玻璃的原料里含有二價鐵離子雜質帶來的綠色。有些葯瓶、啤酒瓶、醬油瓶卻是棕黃色的,這仍然是鐵的雜質造成的,不過不是二價鐵離子,而是三價鐵離子。啤酒中重要的原料之一是啤酒花,它賦予啤酒特殊的苦味.而啤酒花中的成分是光敏感的,在陽光中紫外線的作用下會分解,產生不愉快的"陽光臭".有色的玻璃瓶可以在一定程度上減少這種反應發生.不過棕色瓶的效果要好於綠色.市面上有無色透明瓶裝的啤酒,生產中加入的酒花是經處理過的
希望「我」解決了你的問題

3. 啤酒為什麼用玻璃瓶而不用塑料瓶

啤酒同葡萄酒一樣,其中有較豐富的風味物質和微量元素,與塑料長期接觸會內被選擇性吸容附或吸收而影響口味。現在大量食用的油、醋、
醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的,但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的,只用玻璃瓶、瓷罐來裝,就是這個原因。
要說壓力,可樂、雪碧之類的壓力也不小,它們與啤酒一樣都有易拉罐裝的。但前者大量用塑料瓶裝,後者則不用。
玻璃的價格便宜,化學穩定性又非常好,它不會被酒精和酸類腐蝕,也就不會把玻璃中的硅酸鹽溶入酒中.而酒類久貯後會產生少許的有機酸,並生成香氣濃郁的乙酸乙酯,使用玻璃貯存就很合適.

4. 為什麼啤酒一定要用玻璃瓶裝呢而且沒有再來一瓶

我的回答:來1、啤酒的包裝問題源 啤酒並不是一定要用玻璃瓶裝的,比如易拉罐、桶裝啤酒、散啤酒(用塑料袋打酒)2、啤酒的促銷問題 「再來一瓶」只是一種促銷手段,很多啤酒企業也搞過類似的活動。另外啤酒的促銷活動五花八門,有的瓶蓋上直接印上兌獎金額,有的是湊齊幾個瓶蓋可以換酒,也有的是根據瓶蓋上的信息進行抽獎。

5. 為什麼啤酒要用玻璃瓶裝

1、不會影響口味。塑料全是化學成分,易於燃燒,長期裝高溫熱水的,會溶出對人體有害的物質,用它盛裝啤酒,這種物質極有可能滲入到液體里,毀掉你的飲品。玻璃沒有味道,更不會與裝裡面的東西發生化學反應。

2、不會漏氣。塑料比玻璃滲透性強,會讓二氧化碳流失,氧氣流入,氧氣是啤酒的頭號敵人,若啤酒中的有效成分氧化,會導致飲用時感到一種不純凈的、討厭的麵包乃至焦糖似的不舒服的氣味和口味。至於鋁制易拉罐,跟玻璃一樣,滲透性不強,因此它也可以用來儲存啤酒。

3、易於消毒。啤酒在釀造過程中通常會被送進一個沸水噴射加熱的機器裡面,目的是殺死在釀造過程中存活的細菌。這樣能夠保證啤酒的安全,並不易變質。玻璃瓶跟鋁罐都能進行這道程序。塑料瓶如果要進行的話必定會提高生產成本,因為薄薄的瓶子在過程中會變形。



(5)啤酒為什麼要用玻璃瓶擴展閱讀:

啤酒使用綠色瓶是傳統:

雖然啤酒的歷史非常悠久,但把啤酒裝到玻璃瓶里的時間卻不太長,大約是從19世紀中期開始的。最初,人們甚至認為玻璃就是綠色的。那時候不僅啤酒瓶,墨水瓶、漿糊瓶,甚至連窗玻璃也略微帶點綠色。這是因為最初製造玻璃的工藝不是很精湛的時候,很難清除原料中亞鐵離子一類的雜質離子,所以制出的玻璃都顯綠色。

後來玻璃製造工藝先進了,可以去除這些雜質了,但成本太高,不值得為作為非精密儀器使用的玻璃來費力,而且人們發現綠色酒瓶可以延緩啤酒變味,所以19世紀末人們就專門生產綠色的玻璃瓶來裝啤酒,綠色啤酒瓶的傳統也就因此被保留了下來。

6. 為什麼啤酒必須用玻璃瓶孑或是鋁制易拉罐盛放呢

1\因為啤酒里含有酒精等有機成份,而塑料瓶中的塑料屬於有機物專,這些有機物對屬人體有害,根據翔實相容的原則這些有機物會溶於啤酒中,當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內,從而對人體造成危害,所以啤酒不用塑料瓶來裝。

2\玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等優點,但存在生產中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來,以啤酒包裝為 主目標的高阻隔性PET瓶的開發研究已成為業界的一個熱點,經過長期的、大量的研究工作,已取得實質性進展。

啤酒對光和氧極端敏感,而貨架壽命通常要達到120日,要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大於1×10-6g,CO2的損失不 超過5%。該要求是純PET瓶阻透性的2~5倍;另外,一些啤酒廠對啤酒採用巴氏消毒法,要求耐峰值溫度達到298℃,而純PE T瓶的強度,耐熱性,氣體阻隔性均達不到啤酒瓶的要求,因此,人們競相研究開發各種阻透,增強的新材料及新工藝。

目前,用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術已經成熟,商品化過程已經起步。據《Modern Plastics》 雜志預測,未來3~10年,全世界將有1%~5%的啤酒改用PET瓶包裝。

7. 為什麼市面上啤酒都是用玻璃瓶裝的,而不是用塑料瓶裝

因為啤酒要經過巴氏滅菌.溫度通常要在80度左右,塑料瓶子進去,基本上給熔化變形了.這個回問題值得啤酒專業人士的考慮答,國內的塑料瓶遠沒達到高溫不變形的程度,就算有,也不能普遍推廣,價格高,所以在一段時間內仍然是玻璃瓶佔主導地位.再者,從洗瓶機出來的瓶子,容易擠壓,要是塑料的就很容易變形,只有用玻璃來了.

8. 啤酒為什麼用玻璃瓶

1\因為啤酒里含有酒精等有機成份,而塑料瓶中的塑料屬於有機物,這些有內機物對人體有害,根據翔實容相容的原則這些有機物會溶於啤酒中,當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質攝入體內,從而對人體造成危害,所以啤酒不用塑料瓶來裝。

2\玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等優點,但存在生產中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來,以啤酒包裝為 主目標的高阻隔性PET瓶的開發研究已成為業界的一個熱點,經過長期的、大量的研究工作,已取得實質性進展。

啤酒對光和氧極端敏感,而貨架壽命通常要達到120日,要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大於1×10-6g,CO2的損失不 超過5%。該要求是純PET瓶阻透性的2~5倍;另外,一些啤酒廠對啤酒採用巴氏消毒法,要求耐峰值溫度達到298℃,而純PE T瓶的強度,耐熱性,氣體阻隔性均達不到啤酒瓶的要求,因此,人們競相研究開發各種阻透,增強的新材料及新工藝。

目前,用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術已經成熟,商品化過程已經起步。據《Modern Plastics》 雜志預測,未來3~10年,全世界將有1%~5%的啤酒改用PET瓶包裝。

9. 啤酒為什麼用玻璃瓶裝 能不能用塑料瓶

啤酒同葡萄酒一樣,其中有較豐富的風味物質和微量元素,與塑料長期接觸會被選內擇性吸附或吸收而影容響口味。現在大量食用的油、醋、
醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的,但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的,只用玻璃瓶、瓷罐來裝,就是這個原因。
要說壓力,可樂、雪碧之類的壓力也不小,它們與啤酒一樣都有易拉罐裝的。但前者大量用塑料瓶裝,後者則不用。

10. 啤酒為什麼還用玻璃瓶不統一用易拉罐

易拉罐從工業設計製造難度到成本都比玻璃瓶高,而玻璃瓶和易拉罐之所以兩種灌裝方式一直存在,因為各有好處,畢竟存在的就是合理的。都用易拉罐裝啤酒,啤酒就少了視覺風情!


再說易拉罐的製造成本高於玻璃瓶,直接增加了生產成本,另一方面,都用易拉罐裝啤酒,啤酒也少了風情,畢竟玻璃瓶才是啤酒真正的外觀屬性!

閱讀全文

與啤酒為什麼要用玻璃瓶相關的資料

熱點內容
洛維斯紅酒怎麼樣 瀏覽:743
白酒t20什麼意思 瀏覽:544
白酒可以對什麼喝 瀏覽:115
長城紅酒一瓶喝不完能放多久 瀏覽:405
法國紅酒臭嗎 瀏覽:961
楓塔妮紅葡萄酒價格 瀏覽:160
法國葡萄酒的關稅 瀏覽:514
鹿頭的紅酒什麼牌子 瀏覽:961
93年矛藝白酒多少錢一瓶 瀏覽:594
濃烈的雄黃酒 瀏覽:954
法國人熱愛紅酒 瀏覽:680
怎麼就知道紅酒好不好 瀏覽:344
五大連池原漿一號啤酒廠 瀏覽:646
一瓶葡萄酒10萬什麼牌子 瀏覽:117
南非白葡萄酒savage 瀏覽:42
一頓白酒多少箱 瀏覽:553
哈爾濱啤酒與青島啤酒多少度 瀏覽:25
雷歐庭紅葡萄酒 瀏覽:812
後海啤酒多少錢一瓶 瀏覽:639
紅酒忌諱什麼葯一起吃 瀏覽:968